禮儀知識(shí)真正的教養(yǎng)在每天的餐桌上
真正的教養(yǎng)在每天的餐桌上：餐桌上的規(guī)矩，來自家庭教育
還有次參加集體活動(dòng)，一個(gè)小學(xué)高年級(jí)孩子，每上一道菜他第一個(gè)夾，想吃哪個(gè)菜就轉(zhuǎn)到自己面前，常常別人正夾菜時(shí)，盤子就被他轉(zhuǎn)走了，筷子懸在空中很是尷尬。菜少人多，有人沒菜下飯，可他盤子里堆得滿滿的，最后吃不掉全剩下。
我和他媽媽聊天，媽媽說了很多孩子學(xué)習(xí)的事，各科成績(jī)都挺好，個(gè)兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣?jì)寢屵�不滿意，說打算給孩子報(bào)一個(gè)外面的培優(yōu)班。
照趨勢(shì)發(fā)展下去，30年后，這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高工資、高成就和高社會(huì)地位的"三高"人士?我覺得，他恐怕要絆倒在"教養(yǎng)"兩個(gè)字上。
真正的教養(yǎng)在每天的餐桌上：越過別人夾菜很沒禮貌
還記得正宗"白富美"林黛玉剛進(jìn)賈府時(shí)處處小心，唯恐說錯(cuò)話、做錯(cuò)事被人恥笑嗎?因?yàn)橘Z府規(guī)矩多啊~社會(huì)階層越高，規(guī)矩越大。現(xiàn)代也一樣，婚宴規(guī)矩不大嗎?你用筷子扒拉下，或者砸吧嘴試試看?不引人側(cè)目才怪。
所以，那些聲稱要"富養(yǎng)女"，卻任由孩子沒規(guī)矩的媽媽，還是不要做培養(yǎng)"白富美"的夢(mèng)了，"白富美"只有出在媽媽也是"白富美"的家庭。
哪怕普通老百姓，禮貌也是最起碼的要求，一個(gè)人沒有禮貌，在人群中是很扎眼的。
禮儀教育之所以重要，因?yàn)槿擞猩鐣?huì)性，我們每天都與周圍的人接觸、聯(lián)系，而飯桌就是發(fā)展社會(huì)關(guān)系的重要場(chǎng)合。
我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
中國古代非常重視對(duì)孩子的禮儀教育，弟子規(guī)里講"或飲食或坐走長者先幼者后"，這與現(xiàn)代社會(huì)的要求是一致的。
毫不夸張地說：真正的教養(yǎng)在飯桌上。孩子在飯桌上的行為，體現(xiàn)了父母的素質(zhì)。餐桌是重要的社交場(chǎng)合，餐桌禮儀的培養(yǎng)是必須的。別以為這些等孩子大了，或者出門時(shí)再教也不遲。
再講一個(gè)故事：
有個(gè)人埋頭苦吃酒店的自助餐，根本沒空理睬旁人，而這些人中恰好有一個(gè)是出身大富之家的外國人，又恰好是他老板的老板，據(jù)說當(dāng)場(chǎng)就要辭退他……雖然后來沒炒成，但他因貪吃淪為笑柄，現(xiàn)在做著一份高不成低不就的工作，與他的高學(xué)歷不相符。
真正的教養(yǎng)在每天的餐桌上：搶著夾菜給人糟糕印象
個(gè)人最終取得的成就、社會(huì)地位與很多因素有關(guān)，教養(yǎng)絕對(duì)是其中之一。如果孩子苦讀多年，拿了很多證書，卻因?yàn)橐活D飯留下的糟糕印象而錯(cuò)失機(jī)會(huì)，做媽媽的你，會(huì)不會(huì)后悔30年前的現(xiàn)在，教給孩子的飯桌禮儀太少呢?
餐桌文化，跟隨孩子一輩子，父母?jìng)円欢ㄒ獜男【妥⒁馀囵B(yǎng)孩子成為餐桌紳士，飲食達(dá)人!
父母?jìng)兛梢詮囊恍┳罨镜脑瓌t教起：
謙讓原則
讓長輩先動(dòng)筷子。我們的文化里講究長幼有序，在餐桌上，這一點(diǎn)體現(xiàn)在讓長輩先動(dòng)筷子上，以體現(xiàn)對(duì)長輩的尊敬和重視。
孩子不懂事或者出于好奇心理，可能一上桌就會(huì)忍不住夾菜吃，這時(shí)父母?jìng)兛梢韵确稚⒑⒆拥淖⒁饬Γ屗辉僮⒁庾郎系牟耍俑嬖V他要等到爺爺奶奶或其他長輩先吃，自己再吃。
不要搶著夾菜吃，不要越過別人夾菜。孩子們常常看到自己喜歡的菜就搶著夾，或者在盤子里一直扒拉，挑挑揀揀，這樣是很不禮貌的，父母需要約束這種行為。
安靜原則
不要在餐桌上吵鬧。孩子生性多動(dòng)，注意力不太集中，很難安安靜靜地吃完一頓飯，爸爸媽媽們可以教導(dǎo)孩子，吃飯時(shí)吵鬧容易嗆到，也會(huì)影響別人的用餐心情，或者將孩子的注意力重新吸引到飯菜上，承諾他安靜完成進(jìn)餐后給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
如果孩子實(shí)在太過鬧騰，可以先將他帶離餐桌，讓他終止自己的錯(cuò)誤行為，教育后再帶回餐桌。當(dāng)然咯，爸爸媽媽平時(shí)也要以身作則，不要老是在餐桌上吵架或者打電話。
鼓勵(lì)孩子細(xì)嚼慢咽，不吧唧嘴或發(fā)出其他大的聲響。這樣不僅有助于他消化，還能培養(yǎng)優(yōu)雅的禮儀習(xí)慣。
衛(wèi)生原則
打噴嚏、擤鼻涕時(shí)要背對(duì)餐桌。父母可以教導(dǎo)孩子，口水或者鼻涕中含有許多的病菌，這些細(xì)菌是一群壞寶寶，趁著人打噴嚏擤鼻涕的時(shí)候悄悄飛到飯菜里，再鉆到人的身體里，使人生病，因此打噴嚏或者擤鼻涕時(shí)一定要注意背對(duì)著餐桌，掩住口鼻，不要影響到別人。
手上有油時(shí)及時(shí)擦干凈，避免蹭到別人身上。吃飯的時(shí)候孩子們常常弄得滿手滿臉都是油，自己又不自知，容易蹭到別人身上。爸爸媽媽們可以準(zhǔn)備些餐巾在手邊，鼓勵(lì)孩子多使用餐巾，保持整潔。
當(dāng)然，餐桌禮儀還有很多，爸爸媽媽們不要偷懶，別想著出門再教、長大再教，從現(xiàn)在就開始吧。
在父母?jìng)円稽c(diǎn)一滴悉心的教導(dǎo)培養(yǎng)下，相信餐桌上的熊孩子會(huì)越來越少，小紳士、小淑女會(huì)越來越多。當(dāng)自己的孩子被別人夸贊懂禮貌、有教養(yǎng)的時(shí)候，想必每一位父母都會(huì)感到由衷的自豪吧。
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