百香果檸檬功效與作用

時間：2022-10-26 10:55:33 常識大全

百香果檸檬功效與作用

　　蜂蜜有清熱解毒潤燥降火的功效，百香果跟檸檬都是含天然維生素C極高的水果，而且價格不高，可謂性價比極高的果汁原料，對美容護膚有極好的效果。一起來了解一下百香果檸檬功效與作用吧。

百香果檸檬功效與作用

　　百香果的功效與作用

　　百香果(學名：Passiflora edulia Sims)是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米;莖具細條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色;種子多數，卵形。

　　花期6月，果期11月。

　　逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。

　　原產安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區。

　　主要有紫果和黃果兩大類。

　　植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。

　　百香果可生食或作蔬菜、飼料。

　　入藥具有興奮、強壯之效。

　　果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。

　　種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

　　花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。

　　在中國以外的其他地區，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

　　深度清理機理

　　超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，并可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

　　百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　排毒養顏機理

　　凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　塑造體態機理

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。

　　因此，長期食用有利于改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

　　促進代謝

　　超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。

　　另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

　　解暑、開胃

　　夏天喝還可以放幾塊冰塊絕對的解暑、開胃。

　　消炎

　　百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。

　　常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。

　　解酒

　　對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。

　　保健

　　百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。

　　防治高血壓

　　常吃百香果對防治高血壓有特效。

　　鎮靜作用

　　印第安人認為西番蓮是最好的鎮定劑。

　　提高免疫力、延緩衰老

　　番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。

　　抗疲勞

　　天然百香果對中樞神經系統具有復雜的作用。

　　百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需，并參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。

　　其它作用

　　治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。

　　百香果檸檬茶的功效

　　百香果原產南美州，學名西番蓮，因為它的果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱為百香果。

　　百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等一百多種種對人體有益的物質，更被稱為水果中的VC之王，不但口感獨特，它的種子也是香脆可口，營養豐富，富含高級蛋白和高級脂肪。

　　檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

　　夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

　　百香果檸檬茶含有維生素C比較豐富,有美容養顏,排毒,減肥等功效。

　　百香果檸檬茶的做法

　　準備材料：

　　黃晶冰糖 130克，純凈水(熱的，便于融化冰糖) 900毫升到1000毫升，黃檸檬 2枚，百香果 2只，

　　1)需要提前一天準備冰糖水：用一個可以注熱水的大玻璃容器(主要是為了好看)，把黃晶冰糖放進后加熱水，用長柄勺或筷子攪動幾下。

　　冰糖當時不完全溶化也沒關系，隨著溫度的變化，最終會溶于水的。

　　等水溫降至室溫，轉入冰箱冷藏室，放置一晚(或4-6小時)。

　　2)等冰糖水的溫度冷藏至有冰涼感，就可以開始鮮榨檸檬汁啦。

　　如果預測一瓶水可以在12小時內喝完，強烈建議要用刨絲器刨下檸檬皮屑一起放進水中，因為可以增添很多檸檬的清香氣。

　　但檸檬皮的缺點就是在水中浸泡時間久，就會出澀味，所以不建議久泡。

　　另外，如果手邊有新鮮的薄荷葉，也可以放幾片進來，不僅增添風味，綠綠的顏色很春天很漂亮——但是薄荷葉同樣也不能久泡，會有苦澀味。

　　3)對半切開百香果，用小濾網和小勺子過濾出純果汁。

　　4)將純百香果汁和純檸檬汁倒入冰鎮好的冰糖水中。

　　這時要特別注意，水溫不可太高，最高是室溫的溫度就可以了。

　　因為過高的水溫度會破壞掉果汁中的維C，也會令飲品發澀。

【百香果檸檬功效與作用】相關文章：