大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案（通用18篇）
作為一名人民教師，時常會需要準備好教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節(jié)點。教案應該怎么寫呢？以下是小編收集整理的大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇1
活動目標：
1、能根據主題進行情景繪畫，表現出雪花的各種形狀。
2、嘗試和同伴合作根據畫面內容進行情景講述，體驗情景繪畫的樂趣。
3、激發(fā)幼兒感受不同的藝術美，體驗作畫的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備：
教師自制《小雪花旅行記》書一本、背景輕音樂、雪花卡片若干、卡紙人手一張、蠟筆人手一盒
重點難點：
引導幼兒創(chuàng)造想象大膽想象
活動過程：
1、以談話激起興趣。
師：昨天下了一場雪，你們喜歡嗎？有些小雪花第一次來到大地上，它們覺得好開心，想到處去看看來一次美妙的旅行。
2、出示《小雪花旅行記》書，引導幼兒仔細觀察畫面。
（1）欣賞第一頁
教師：小雪花飄呀飄，它們飄到了樹林里，飄到了大樹上，大樹一下子穿上了銀色的棉襖。小雪花想，這下我變成了世界上最美麗的衣裳。
（2）欣賞第二頁
教師：小雪花飄呀飄，它們飄到了馬路上，看見好多好多汽車啊，有小轎車、卡車、面包車……
（3）欣賞第三頁
教師：小雪花飄呀飄，它們飄到了大海里，在深深的海洋里看見了好多好多的'魚，它們和小魚一起做游戲，真快樂！
（4）欣賞第四頁
教師：小雪花飄呀飄，它們飄到了糖果屋，看見了好多好多的糖果，它們一起品嘗著世界上最香甜的糖果。
（5）教師：小朋友，小雪花還會飄到哪里去呢？（請個別幼兒說一說）你們會把它畫出來嗎？
3、教師交代作畫要求，引導幼兒操作繪畫。
（1）深色的紙上，我們要選用淺色的蠟筆進行繪畫。
（2）小雪花還會變成各種各樣的形狀，你都可以畫出來。
（3）畫完以后你會怎么講？
4、請幼兒分組講述小雪花的旅行。
（1）教師：（敲小鈴）小雪花告訴我一個秘密，一樣顏色的紙放到一起還能編一個好聽的故事。
（2）教師幫助幼兒分組，引導幼兒進行講述。
（3）一起把大家合作編的故事講給其他小朋友聽一聽。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇2
活動意圖：
藝術教育應該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中也經常蘊含著藝術教育的因素，多利用平時的各種機會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯系起來。結合季節(jié)教育，圍繞"雪"展開此次藝術活動《小雪花》。激發(fā)幼兒的表現欲望。在潛移默化中培育幼兒美好的情操、健全的人格。
活動目標：
1、創(chuàng)編各種雪花旋轉的動作，感受同伴合作游戲的快樂。
2、感知空間方位，體會整體動作和諧的美感。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
經驗準備：
1、看過下雪、玩過雪。
2、會唱歌曲“小雪花”。
音樂準備：
兒童歌曲“小雪花”。
活動重難點：
創(chuàng)編各種雪花飛舞旋轉的'動作。
活動過程：
一、飄雪——碎步律動“快樂的小雪花”
1、情景導入
《小雪花》歌曲中的雪花在空中翩翩飛舞，太美了，今天我們也來變成小雪花一起飛舞吧！我想變成朵潔白的雪花媽媽。你們變成雪花寶寶，跟著媽媽一起飄吧。
動作提示：雙手臂伸直上舉至頭上方，手腕交叉五指張開。雙腳小碎步。
重點指導：碎步要做到輕柔，兩腿加緊。
2、討論分享小碎步要求
雪花從天空中飄下來，一大片一大片美極了。怎樣使雪花飄得輕松，又很美麗的？
小結：腳要踮得高、五個手指要張開、兩腿夾緊，碎步要小，這樣的小雪花才美麗。
3、再次嘗試集體飄雪
教師觀察幼兒是否動作與要求一致。
4、互動示范飄雪
每朵雪花就是一個雪花精靈，我們來一朵朵的飄。我先來做第一朵快樂的雪花精靈。你們看我是什么時候飄，什么時候落下休息。
（1）引導幼兒總結一朵朵飄的要點：每一樂句開始一位幼兒開始飄，樂句結束要落下來定格，然后第二個幼兒開始飄，依次推類。
（2）教師總結
雪花精靈首先要飄得碎碎的、輕輕的、美美的；接著要想好唱到什么地方停下；最后想好飄在哪里，找空地，也可以飄在另外一朵雪花上和它作個伴。
（3）幼兒聽音樂逐個飄雪
引導幼兒依次一個樂句扮演一朵雪花飄到中間做個定格動作，最后全班形成一個雪花自由創(chuàng)編的整體造型。
二、嘗試創(chuàng)編雪花旋轉動作
1、發(fā)現旋轉飄動的“雪花精靈”示范
有一朵雪花和你們飄得不一樣，看看他是怎樣飄的。
2、創(chuàng)編雪花旋轉的動作
雪花精靈在跳舞，想想除了這樣旋轉，還可以怎樣轉？
幼兒討論并做歸納旋轉舞動的姿態(tài)（如：跳著旋轉、滑步旋轉、單腿旋轉、跳步旋轉等）
3、集體嘗試不同的旋轉舞動的方法
鼓勵幼兒跟著音樂創(chuàng)編各種旋轉的動作。發(fā)現有創(chuàng)意的幼兒，請他與同伴示范、分享動作，把動作遷移給同伴。然后再次集體嘗試，讓幼兒發(fā)現即使同樣的旋轉腳步，配上不同的舞動手的方法、在不同方位舞動效果也不一樣。
4、依次獨個舞雪
下雪時有時會一朵有時兩朵，雪花媽媽點到誰，那么這朵雪花就旋轉著跳舞。
三、戲雪——和雪花媽媽玩游戲
當媽媽向你們招招手時，你們就慢慢的飄到媽媽身邊，當媽媽向你們輕輕吹口氣，你們馬上旋轉著離開媽媽，找到自己飄落的地方。
四、掃雪——聽著音樂回教室
下雪路滑，為防止大家摔倒，我來做個掃雪的人，讓我把雪花們掃在一起吧。
教師做掃地狀，幼兒隨著教師手的提示方向碎步回教室。
活動結束：
幼兒隨著《小雪花》音樂，做雪花飛舞的動作出活動室。
活動反思：
本節(jié)活動內容簡單易懂，貼近孩子們的生活。幼兒通過對歌曲的學習，理解歌詞的內容，并感受在寒冷的天氣里運動的快樂。整個活動幼兒的積極性高，對旋律熟記的能力較好，鼓勵孩子隨著音樂用動作自由大膽地表現，通過肢體動作表現、感受小雪花給我們帶來的快樂。做出雪花旋轉的動作。激發(fā)孩子對小雪花的興趣和這首歌的興趣。讓幼兒更好地表現歌曲的意境。所以，只要給孩子一個展示自我的舞臺，我想他們一定會學的更好。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇3
活動目標：
1、樂于參與早期閱讀活動，初步學會自主閱讀圖書，拓展對雪花及雪天特征的認識。
2、在熟悉詩歌的基礎上，結合已有關于雪花及下雪天的經驗學習按詩歌中句式仿編詩歌。
3、感受詩歌清新、自然、富有童趣的特點及美好的意境。
活動準備：
教師操作材料（大書）、北風字卡一張、視頻展示儀
幼兒人手一張圖文結合的詩歌卡片、小雪花若干張、油畫棒
活動過程：
1、音樂游戲《小雪花》引入。
教師佩帶“北風”字卡扮演北風阿姨，幼兒扮演小雪花，一起玩音樂游戲《小雪花》。
2、教師：“小朋友們，你們今天和北風阿姨一起玩游戲，開心嗎？”；“北風阿姨也很高興，我特意準備了禮物送給你們。你們猜，我的禮物是什么呢？”（幼兒自由講述）
3、朗誦一次詩歌，請幼兒結合詩歌來猜謎底。
4、尋寶活動：一起把小雪花找出來。
5、幼兒自由結伴自主閱讀詩歌。
教師：有什么不明白的地方可以去問問好朋友或老師。
6、集體閱讀詩歌。
（1）、你在詩歌中讀到了什么喜歡的句子？
（2）、還有什么不明白的地方？
（3）、一起閱讀詩歌。
7、設問，拓展思維，學習運用詩歌中句式進行仿編。
（1）、“如果你小雪花，除了把小雪花團成打仗的'炮彈、堆成胖胖的娃娃，還會和小朋友玩什么游戲呢？”
（2）、“那你們又會落在那里呢？”
8、伴隨《雪花飄飄》的音樂畫出自己續(xù)編的內容，并將自己創(chuàng)作的詩句說給好朋友或客人老師聽一聽。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇4
活動名稱：
小雪花（音樂）
活動構思：
歌曲“小雪花”本身難度并不大，幼兒應該很容易學會唱，重點是把握3/4拍的音樂節(jié)奏，難點是幼兒用抒情、柔和的聲音來合唱，并通過歌唱進一步體會小雪花飄落那種美的意境。另外，由于需要教幼兒使用小打擊樂器來為歌曲伴奏，活動時間和紀律的掌控就很需要注意。最好可以事先讓幼兒熟悉樂器及伴奏方式，以免在活動過程中幼兒過于關注樂器本身。
活動目標：
1、把握3/4拍得音樂節(jié)奏，用抒情、柔和的聲音演唱歌曲，表現小雪花飄落的情景。
2、體驗用語言、肢體、樂器表現雪花飛落的樂趣。
活動準備：
1。冬天的雪景畫面數張
2。節(jié)奏打擊樂器
3。歌曲mp3，歌詞投影片
活動過程：
一、欣賞歌曲，學念歌詞（12’）
1、欣賞雪景，談論雪天優(yōu)美的景色導語：今天老師帶了幾張雪景的圖片給你們欣賞，你們喜歡雪景嗎？
追問：雪景美在哪里？為什么喜歡雪景？小結：小雪花飄落的情景非常美。
2、欣賞歌曲，感受小雪花飄落的景象。導語：今天老師還帶來了一首歌，這首歌曲就是講述了小雪花飄落的.故事。你們在聽的時候要用心，看看小雪花飄到了哪些地方？
分段播放mp3音樂，每放完一段后暫停，提問：你聽到了什么？
追問1：小雪花飄到了哪些地方？
追問2：它在田野里、小河邊、院子里遇見了誰？
3、運用樂曲的節(jié)奏一起學念歌詞，嘗試用語言展現雪花的美。
老師先運用節(jié)奏朗讀一遍歌詞，再帶著幼兒朗讀完三段歌詞。
二、運用樂曲，表現3/4拍得節(jié)奏。（7’）
1、欣賞教師彈奏歌曲，進一步體驗雪花輕輕飛舞的情景。導語：老師來彈奏這首歌曲，你們在聽的同時來思考怎么能用身體來扮演小雪花？體驗雪花輕輕飛舞的情景。
彈完之后請二三位幼兒來扮演小雪花。
2、聽音樂、用手輕輕地拍掌，拍出3/4拍的節(jié)奏。導語：我們在唱這首歌的時候還可以用手來拍掌，拍的時候需要用3/4拍的節(jié)奏。
老師帶著幼兒分組練習。
三、學唱歌曲（10’）
1、第一遍：聽教師有感情地演唱歌曲。
提問：老師唱的時候是怎么樣的？
2、第二遍：幼兒跟著教師將歌詞嵌入其中，學習演唱。導語：注意傾聽歌曲中的連音和延長音，想象小雪花在空中輕柔的飄動。注意，要像小雪花飄落一樣，用稍慢、柔和的聲音演唱歌曲。
3、第三遍：部分幼兒運用砂罐為歌曲敲打節(jié)拍，創(chuàng)造小雪花飛舞的意境。注意：同伴之間要有合作，能跟著節(jié)奏打。
活動延伸：
在個別化的時候每個人來畫一幅有關“小雪花”的畫。
活動反思：
這個教案是在原教案上做了一些修改和調整的。首先是活動目標，其目標2原來是“了解雪花與動植物生長的關系”，對于這一點，在整個活動中只有從歌詞中才能體現出來，而且是間接體現的。由于是音樂活動而非科學活動，因此我更改為一個情感方面的目標：體驗用語言、肢體、樂器表現雪花飛落的樂趣。這使得活動目標更加凝聚一些。
對于歌譜，我發(fā)現原譜有一些問題，比如F調的音太高，幼兒會唱不上去；3/4拍寫成了2/4拍；結尾的時候很倉促；伴奏和弦很難配。針對以上問題我稍微對原譜進行了修改，結果見附件。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇5
活動目標：
１、熟悉歌曲旋律，學唱三拍子歌曲《快樂的小雪花》。
２、嘗試用身體動作來表現小雪花飛舞的樣子，嘗試用彩筆畫出小雪花飛舞的形象。
３、創(chuàng)編歌詞內容，感受藝術活動帶來的喜悅。
活動準備：
１、音樂圖譜一份；
２、彩筆、大白紙若干；
３、音樂磁帶、課件《飛舞的小雪花》。
活動過程：
一、觀看課件《飛舞的小雪花》，感受雪花飄落下來的輕盈，歡快，嘗試用身體動作來表現小雪花的樣子。
１、師：小朋友們，冬天到了，冬爺爺給我們送來了禮物——美麗的小雪花！瞧！它們來了，〔播放課件〕這是小雪花，它會跳舞呢！讓我們一起仔細看看它們是怎樣跳的？（幼兒觀察，自由討論）。
師：我們一起來做小雪花吧！（引導幼兒用身體動作來表現小雪花飄落下來的形態(tài)，重點練習從上向下飄落及身體翻轉的動作）。
２、教師引導幼兒探索小雪花跳舞的聲音，在音樂的伴奏下學習演唱歌曲的前半部分。
師：（出示圖片）這是小雪花，它不僅會跳舞，還會唱歌呢！我們來聽聽它唱了些什么？（依次出示圖譜）
３、教師帶領幼兒隨伴奏樂演唱歌曲前半段。
師：我們一起來把小雪花跳舞的動作連起來唱一唱。（師幼齊唱歌曲前半段）
二、完整學唱歌曲
１、教師隨伴奏逐一出示歌曲前半段的圖片，幫助幼兒理解歌曲內容，并學唱歌曲。
２、幼兒欣賞教師完整范唱歌曲。
師：小雪花究竟唱了些什么？請仔細聽。
３、幼兒隨音樂學唱歌曲的'后半段。
４、看圖譜隨音樂學唱整首歌曲。
三、嘗試用畫筆畫出小雪花飛舞的的形狀。
師：小雪花可能會在哪里跳舞呢？請你用彩筆在紙上畫出你的想法。
１、幼兒自由作畫。
２、幼兒交流繪畫作品，嘗試擺成圖譜。
四、師生一起看圖譜完整演唱歌曲。
１、師幼問答式合作演唱歌曲。
師：畫圖譜的地方我來唱，沒畫圖譜的地方請小朋友們唱，好嗎？（師生合作演唱歌曲，感受合作的樂趣）
２、幼兒自己擺圖譜和小伙伴自由演唱歌曲。
３、幼兒聽音樂用身體動作表現小雪花飛舞的形態(tài)。
五、創(chuàng)編歌曲內容，讓幼兒體驗創(chuàng)作的快樂。
師：如果小雨點落下來，會發(fā)出怎樣的聲音？
幼：（嘀答，嘩啦）。
師：我們一起把小雨點編到歌曲里演唱吧！（師生合作創(chuàng)編歌曲內容）
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇6
活動目標：
1、復習律動“快樂的小雪花”，引導幼兒刨編各種雪花旋轉的動作。
2、發(fā)展幼兒的空間方位知覺，體會感受整體動作和諧的美感。
活動準備：
看過了下雪場景，感受過雪花的輕柔。
活動過程：
一、觀雪——碎步律動“快樂的小雪花”
1、跟隨老師聽著音樂小碎步進活動室。想象變成一朵潔白的雪花，跟著雪花媽媽漫天飛舞。
2、看看我的哪個寶寶飄得最美：碎步要做到輕柔，兩腿夾緊。雙手臂伸直上舉至頭上方，手腕交叉，五指張開。
二、飄雪——單個雪花碎步飄動
1、交流：怎樣使雪花飄得輕輕松松，又很美麗？要抬起來等）
2、幼兒集體嘗試飄動雪花。
3、單個飄雪，每朵雪花就是一個雪花精靈。
（1）教師示范：聽著音樂飄，也聽著音樂停下來。
（幼兒：腳要踮得高、五個手指要張開、頭最后飄在一片空地上，定格成一朵想象中的雪花造型。
（2）幼兒依次做朵雪花從座位上飄到場地，每一個樂句幼兒飄到中間做定格動作，最后全班形成一個雪花自由創(chuàng)編的整體造型。在一朵朵雪花飄出的過程中，幼兒不僅觀摩了其他幼兒“雪花”舞動的動作，而且還能夠自由地穿梭于其他“雪花”之間，形成了一種流動的'美感。
三、舞雪——會旋轉的小雪花
1、個別幼兒交流演示一個人飄動的動作。
2、部分幼兒創(chuàng)編各種雪花旋轉的動作。
3、討論并做歸納旋轉舞動的姿態(tài)，如：滑步旋轉、單腿旋轉、跳步旋轉等。在相互學習中達到自我的遷移。
4、集體嘗試跟著音樂伴奏舞出各種旋轉的動作。
5、個別幼兒示范新的旋轉動作，再次聽音樂集體舞雪。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇7
【教材分析】
散文詩《小雪花》結構簡單、意境優(yōu)美、易于理解，運用文學特有的比喻擬人等手法，把雪花比喻成白、銀瓦、棉花、梨花、棉累、地毯，將幼兒帶進一個無限想的天地，激發(fā)了幼兒學習和欣賞的熱情，讓幼兒感受文學作品的的律美、形式美和意境美。散文詩的想象貼近幼兒的生活，符合他們的認知水平并且句式較整齊，非常適合大班幼兒學習和仿編。本活動通過優(yōu)美的課件演示、有感情地通讀以及仿編，引導幼兒感受雪給人們和大地帶來的歡樂。
【活動目標】
1、理解詩歌內容，知道輕盈、光禿、耀眼、晶堂等詞匯的意思。
2、能用不同的語調朗通詩歌，嘗試聯系生活經驗仿編詩歌。
3、感受詩歌優(yōu)美的'意境，加深對雪的喜愛之情。
【活動準備】
1、自備小雪花圖片，自制課件（根據《擁抱冬天》第6－7頁制作），輕音樂幼兒學習材料”一《擁抱冬天》。
2、下雪天帶幼兒去戶外觀察并拍照，或者觀看下雪的視頻。
【活動建議】
1、引導幼兒觀察小雪花圖片、欣賞課件，激發(fā)幼兒對詩歌的興趣。提問：詩歌里說了些什么？你有什么感受？
2、請幼兒觀看課件，分段欣賞散文詩，體驗詩歌的意境美
（1）播放第1部分。提問：小雪花是怎樣落下來的？
（2）播放第2部分。提問：雪花分別落在哪些地方？那里有什么變化
播放雪后高山、屋頂、松柏、光禿秀的樹枝、麥田、地面景象的課件，引導幼兒跟隨小雪花的動畫回憶詩歌內容。教師根據幼兒回憶的內容朗通詩句。通過經驗分享和觀看課件，引導幼兒初步理解“美麗的白紗”、“閃光的銀瓦”松軟的棉絮”的含義，簡單了解比喻和擬人的手法。
3、請幼兒朗通散文詩，感受詩歌的韻律和表現手法。
幼兒自主閱讀《擁抱冬天》第6－7頁并朗通，重點引導幼兒控制自己的聲音。引導幼兒思考：哪里讀輕一些？哪里慢一些？哪里需要重一些？哪里需要快一些？
4、請幼兒發(fā)揮想象仿照詩歌進行創(chuàng)編，發(fā)展語言表達能力。
（1）提同：如果你是小雪花，你想落在哪里？那里會有什么變化？像什么？
（2）引導幼兒仿照“我落滿×××，×××怎么樣”的句式自由仿編，教師巡回指導。
（3）播放輕音樂，邀請幼兒隨音樂朗誦詩歌（可自由創(chuàng)編動作表演）。
附詩歌小雪花
我是潔白品的小雪花，我從高高的云縣輕地飄下。我落滿高山，高山技上美面的白。我落滿屋頂，星頂鋪上一層閃光的銀瓦。我落滿松柏，松柏結出許多花。我落滿光先先的樹枝，樹枝盛開出桑朵梨花。我落滿麥田，麥田蓋上松軟的棉家。我落滿地面，地面鋪上潔白的地毽，閃著耀眼的銀花花。我是潔白晶堂的小雪花，我從高高的云層飄下。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇8
活動目標
1、認識字寶寶：雪人、可愛、幫忙。
2、初步認讀兒歌“小雪人笑了”。
3、認識快樂是會傳染的，把快樂傳給更多身邊的人吧。
4、通過教師大聲讀，幼兒動情讀、參與演，讓幼兒感知兒歌。
5、引導幼兒細致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。
教學重點、難點
1、快樂怎么樣傳染給身邊的人。
2、怎么樣才能更快樂？
活動準備
1、大范例、字卡；
2、小紅帽玩偶、外婆玩偶、奇奇玩偶（小男孩）、大灰狼玩偶、杰西玩偶（小鳥）各一個；
3、雪人圖片一張（沒鼻子、沒嘴巴、沒手）；
4、手工、樹杈、嘴巴、圍巾。
活動過程
一、開始部分。
1、音樂《鈴兒響叮當》響起，駕著馬車的動作進場。
2、律動：幸福拍手歌。
3、談話導入：
A、小朋友們，現在進入冬天了，天氣變得怎么樣啊？（冷）
B、天氣冷了，有些小朋友就變得懶了，可小紅帽她們卻堅持每天早上早起做早操，我們一起來聽一聽吧。
4、欣賞故事“小雪人笑了”。（按照故事情節(jié)出示各類人物）
二、基礎部分。
1、出示兒歌“小雪人笑了”
教師：下面我們用一首兒歌來表達我們的快樂吧。
2、欣賞兒歌。
3、跟讀兒歌。
4、朗讀兒歌。
5、識字教學：準備4個氣球，氣球里藏著字寶寶，掛在小椅子上。一根包裝好的棍子（一頭扎一根細針）。
教師：看，今天園長媽媽送了一根魔術棒，我們用它來給小朋友們變個魔術。
用棍子碰氣球，爆了氣球出來字寶寶。
三、游戲部分。
1、游戲：找個朋友碰一碰。
2、準備：人手字卡一張，掛在胸前。
3、幼兒圍圈，音樂響起，順時針走，音樂停下，教師說出XX碰XX，幼兒迅速找到對應的.朋友碰一碰，正確的獲得獎品，游戲重復。
四、結束部分。
教師：“今天玩得高興嗎？快樂嗎？如果感到快樂你就拍拍手，如果感到快樂你就拍拍肩……那請把我們的快樂傳給更多身邊的人吧。”帶領孩子離開教室到戶外送快樂。
教學反思
1、活動中孩子對于快樂該怎么傳染還不夠理解；
2、在識字教學中沒有簡單的解釋字寶寶的字義；
3、游戲中沒有示范，導致孩子在第一次時不懂怎樣玩。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇9
一、一日活動
1、晨接：播放有關雪的音樂(晨接、吃早餐、戶外活動、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關雪的音樂)
2、引導孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說出有什么變化
3、日常提醒(多穿衣服，吃溫熱食物，喝溫水，不要赤腳等)
二、主題活動
1、讀有關雪的繪本，詩歌
2、安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說出來
3、主題課說有關下雪天注意事項及安全措施
三、戶外活動
1、讓大組的孩子當護林使者，愛護園里的樹木
2、讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來進行美創(chuàng)
3、午餐：播放吃飯音樂
4、吃臘肉飯和飯團雪球
5、播放睡覺音樂
四、下午文化課
1、語言(學習新的詞匯，比如小雪、降溫、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
3、音樂(節(jié)氣兒歌、詩歌等)
4、美術(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
5、科學(小雪的由來，節(jié)氣的`習俗，天氣的特點等)
6、蒙氏(點數雪花，雪花與數字對應等)
五、親子活動
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準備)，體驗腌菜/腌肉的過程
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇10
一、活動目標
1、了解小雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應的習俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的`方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
二、活動準備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。
三、活動過程
1、通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時各地的習俗。
2、一起學習幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內實踐：串山楂活動。
四、活動延伸
了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇11
目標
（一）幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領兒童認識小雪與農業(yè)的關系；
（三）認識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學習“酒釀”制作方法并進行實際操作。
內容
（一）節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對小雪由來的描述，其中十月是指農歷十月，轉換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的.產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）小雪物候
那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節(jié)氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農諺與小雪有關，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）小雪傳統
俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪節(jié)氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1、“冬臘風腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統的節(jié)日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習俗，其實小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網絡上搜索一下，和爸爸媽媽一起學習一下。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現在我們就來一起試一試？
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇12
活動目標：
1、能在游戲情景中學會使用剪刀，對紙工活動有興趣。
2、鞏固認識紅、黃、藍三色，初步學習將紙條按顏色進行分類擺放。
3、積極參與游戲，體驗與同伴共同游戲的快樂。
活動準備：
1、紅、黃、藍紙條，剪刀，籃子每組一份。
2、小花圖片，背景音樂。
活動過程：
一、出示紙條，激發(fā)興趣、
教師抖動紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽，它有聲音嗎？”“這個紙條可調皮了，它還會飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”
二、制作雪花，學習使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做，一只手拿著剪刀，另一只手拿紙條，張開咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會很累的。
2、幼兒操作，教師巡回指導。
三、玩游戲：下雪了
1、激發(fā)幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪，你們想玩嗎？
2、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演，激發(fā)裝扮小花的興趣。
“聽，什么聲音？誰在哭？”“它說旁邊的`花兒多漂亮，我們怎么沒有漂亮的衣服呀？”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條，結束活動。
“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧。”引導幼兒按顏色分類擺放。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇13
一、活動目標
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的小雪文化，知道小雪的由來與相關習俗。
3、理解小雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。
4、知道冬季如何防寒，保護自己。
二、活動準備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)小雪》或“圖片+老師講故事”的.形式。
2、兒歌
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內容，并通過提問幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點。
（1）小雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
小結：在二十四節(jié)氣中，小雪表示降雪的起始時間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后，要要添加厚實冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。
4、健康領域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣）。
四、活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇14
活動目的
1、了解小雪節(jié)氣的由來，包括小雪的時間以及文化
2、通過科學實驗，讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
小雪節(jié)氣相關兒歌、風俗、科學知識
兒歌：
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。
小雪問答知多少？
1）小雪節(jié)氣的時間？
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個節(jié)氣，小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
2）小雪節(jié)氣有哪些風俗？
民間有“冬臘風腌”的習俗。小雪節(jié)氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
3）小雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
4）雪的科學知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當地面溫度低于0度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結冰。
科學小實驗方案
水晶紙雪花材料Material
白紙、鉛筆（可選）、食鹽、熱水、杯子、盤子
工具Kitchenware
剪刀、攪拌器
制作Making
一、剪出六角紙雪花
1.取一張正方形紙張，把紙張水平放置
2.把正方形紙張沿著其中的一條對角線對折成直角三角形
3.再沿著直角三角形的高對折成小直角三角形
4.把小直角分成三等分，折疊在一起
5.把紙張翻面
6.再剪下三角形上方多余的部分
7.在三角形兩側剪出大小不同的圖案（圖案可隨意設計），注意不要完全剪開，否則會把雪花剪成兩半。如果沒有把握，可以先用鉛筆畫出雪花的圖案，然后再剪
二、制作鹽晶體
1.在杯子中加入熱水，往杯子中加入足量鹽，攪拌直至鹽不再溶解。提示：因為需要用到開水（或熱水），因此此實驗一定要在成人監(jiān)督下進行，避免出現燙傷意外。
2.把紙雪花放在淺盤內，然后在紙雪花上倒入鹽水。要確保紙雪花表面都被鹽水覆蓋。
3.靜置幾天，直到水蒸發(fā)后形成鹽晶體。此時，會發(fā)現紙雪花變成了水晶雪花
4.可在水晶紙雪花的背面貼上雙面膠，再粘貼到墻上或窗戶上進行裝飾。
原理
鹽會在水中化開，和水融為一體，我們把這種現象叫做溶解。一杯水能夠溶解多少鹽呢？
在一定情況下，水能溶解鹽的數量有限的，當鹽在水中無法繼續(xù)溶解時，多余的鹽就會沉于杯底，此時就算再攪拌也沒有辦法讓更多的鹽溶解，這時的水溶液被稱為“過飽和溶液”就像水吃的太飽了，已經吃不下更多的鹽了。
過飽和溶液非常的不穩(wěn)定，當過飽和溶液的溫度降低時，已經溶解的物質就會伺機跑出來，形成漂亮的晶體。
實驗中先往熱水中加許多鹽調配成過飽和溶液，然后讓水溶液溫度降低，鹽就會重新從水里跑出來形成晶體。
雪花樹材料Material
鹽、熱水、扭扭棒、鐵絲、筷子、小勺
工具Kitchenware
剪刀
制作Making
1.將扭扭棒剪成三段相同的長度；
2.把扭扭棒做成樹枝的樣子，綁上一根鐵絲；
3.往熱水里加入鹽；
4.用筷子不停攪拌，直到鹽不再溶解為止；
5.鐵絲的另一端系在木棒上，把數字浸在含有鹽的熱水里；
6.過一晚上再來看看，有沒有出現雪花呢？
原理
往熱水中不斷加入鹽使之飽和，當水冷卻后，鹽就會以晶體的形式析出，這種現象被稱為“結晶”。
3.往熱水里加入鹽；
4.用筷子不停攪拌，直到鹽不再溶解為止；
5.鐵絲的另一端系在木棒上，把數字浸在含有鹽的熱水里；
6.過一晚上再來看看，有沒有出現雪花呢？
原理
往熱水中不斷加入鹽使之飽和，當水冷卻后，鹽就會以晶體的形式析出，這種現象被稱為“結晶”。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇15
活動目的
1、了解小雪節(jié)氣的由來，包括小雪的時間以及文化
2、通過科學實驗，讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
小雪節(jié)氣相關兒歌、風俗、科學知識
兒歌：
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。
小雪問答知多少？
（1）小雪節(jié)氣的時間？
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個節(jié)氣，小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
（2）小雪節(jié)氣有哪些風俗？
民間有“冬臘風腌”的習俗。小雪節(jié)氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的'`習俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
（3）小雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科學知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當地面溫度低于0度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結冰。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇16
【課程簡介】
在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節(jié)氣時，釀小雪酒習俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。
【課程目標】
1.知識方面：了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習俗；
2.技能方面：學習簡單的`釀造流程，制作簡易酒釀；
3.情感方面：感悟中華民族傳統文化的優(yōu)秀與獨特；學會與父母有效交流、合作完成任務。
【課程內容】
1.釀小雪酒習俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學習的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節(jié)氣呢？小雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習俗，今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發(fā)現這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發(fā)達后，我們才知道這原來是與小雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關，氣溫使得水質清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節(jié)釀小雪酒習俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2.制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
（1）活動引入
剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來，相信有些小朋友已經躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
（2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
②拌酒曲
現在我們手里已經有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
③發(fā)酵
現在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇17
活動目標
1.感受小雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2.初步了解小雪食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準備
課件準備：《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準備：“美味的糯米”(教師可根據實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等)。
活動過程：
一
引導幼兒初步感知小雪節(jié)氣“冷”的特點
——今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?
——活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢?
二
播放音頻/圖片引導幼兒了解小雪食糯的習俗
——寒冷的小雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
——奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三
出示組圖引導幼兒感受糯米美食的'豐富性
——奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
——這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四
出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1.出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
2.根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
大班小雪節(jié)氣社會優(yōu)秀教案 篇18
活動目標
1.感受小雪的寒冷。
2.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
3.使幼兒進一步了解小雪節(jié)氣。
活動準備
課件準備：《小雪節(jié)氣》的故事音頻及圖片
活動內容：
一、由來
“小雪”是反映天氣現象的節(jié)令。“小雪”時值陽歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
二、意義
小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征；而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的`雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
三、注意
注意潤燥
1、適當開窗通風，以保持室內的空氣流通和濕度，遠離干燥和流感。
2、對有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛煉安排在日出后或者午后。
多吃含葉酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悅心態(tài)，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽。
2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆
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