中班禮儀教案

時間：2026-03-13 10:45:28 教案

中班禮儀教案大全

　　在教學工作者實際的教學活動中，常常要寫一份優秀的教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。教案要怎么寫呢？以下是小編精心整理的中班禮儀教案大全，希望能夠幫助到大家。

中班禮儀教案大全

中班禮儀教案大全1

　　活動目標：

　　1、通過小實驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。

　　2、通過情景表演，培養小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的'良好行為習慣。

　　3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲，培養鞏固文明進餐的好習慣。

　　活動準備：

　　米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。

　　活動過程：

　　1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發小朋友的興趣。

　　2、小實驗

　　（1）把面包渣放進"食道"（玻璃管）里。

　　（2）怎樣才容易把面包塊放進"食道"（玻璃管）里。

　　（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。

　　（4）小結：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。

　　3、情景表演：小動物"進餐"

　　（1）小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細觀察。

　　（2）小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎？

　　小兔是怎么表演"進餐"的？

　　小結：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。

　　（3）小貓是怎么表演"進餐"的呢？

　　小結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。

　　4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。

　　問：小朋友們在做什么？哪些小朋友做得對？哪些小朋友做得不對？為什么？

　　小結：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。

　　5、玩過家家的游戲

　　（1）分角色（五個家庭）

　　（2）過家家、吃點心。

　　（3）比一比哪個家庭進餐習慣最好，最講文明、講衛生。

　　（4）評選出表現最好的家庭，并頒獎。

中班禮儀教案大全2

　　教學目標：

　　1、通過圍餐，讓幼兒認識中國的飲宴禮儀，認識圍餐的上菜順序。

　　2、，在進餐過程中實踐所學的禮儀，從而培養幼兒良好的進餐習慣。

　　3、讓家長配合，在家進餐時也讓幼兒“練習”，讓幼兒在習慣中養成良好的行為。

　　教學過程：

　　一、進餐前，介紹中國傳統的飲宴禮儀。

　　1、介紹上菜的順序。

　　上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的.先上，甜的味濃味厚的后上，最后是飯菜

　　涼菜-冷拼，花拼。

　　熱炒-視規模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

　　大菜-（不是必須的）指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

　　甜菜-包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等

　　點心-一般大宴不供飯，而以糕，餅，團，粉，各種面，包子，餃子等。

　　水果-爽口，消膩

　　2、講解進餐禮儀。

　　（1）、客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。

　　（2）、夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。使用筷子不能交叉；夾菜應先揀離自己最近的菜下箸，夾菜時不要在碗碟里亂翻找。

　　（3）、要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。

　　（4）、用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。

　　（5）、湯和食物如果太熱，不可用嘴吹。等湯和食物涼了，才去吃。

　　二、進行圍餐，在進餐過程中教師不斷地指導。

　　三、進餐后，教師獎勵做得好的幼兒，讓他們在以后的進餐中也能有更好的禮儀、

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