小班蛋糕美術(shù)教案

時(shí)間：2026-03-05 10:38:39 教案

小班蛋糕美術(shù)教案

　　作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？下面是小編為大家整理的小班蛋糕美術(shù)教案，希望能夠幫助到大家。

小班蛋糕美術(shù)教案

小班蛋糕美術(shù)教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　學(xué)習(xí)用揉、捏、擠壓等方法給“蛋糕”裱花、裝飾。

　　感受自己制作、裝飾食物的樂趣。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：嘗試用揉、捏、擠壓等方法裝飾蛋糕。

　　難點(diǎn)：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能裱出簡(jiǎn)單的蛋糕花紋。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　事先制作完成的成品裱花蛋糕一個(gè)，教師示范用的蛋糕一個(gè)（略大于幼兒的），幼兒制作用的小蛋糕。

　　奶油裝袋人手各一份。

　　切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼兒人手一塊。

　　幼兒用書第4冊(cè)第17頁(yè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　看看漂亮的生日蛋糕。

　　觀察蛋糕的形狀。

　　——今天是熊寶寶的生日，客人送來(lái)了一樣禮物。（教師故作神秘地打開盒子。）

　　——看看這只大蛋糕，說(shuō)說(shuō)它是什么樣的。你最喜歡蛋糕的哪部分？為什么？（幼兒自由交流。）

　　回憶生活經(jīng)驗(yàn)，了解蛋糕花紋的由來(lái)。

　　——你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來(lái)的嗎？（結(jié)合幼兒自己的生活經(jīng)驗(yàn)，引出是用奶油做出來(lái)的。）

　　觀察并猜想奶油袋的用法。

　　——瞧！這是什么呀？（奶油袋。）你看它的樣子像什么？（傘。）

　　觀看教師講解、演示使用奶油袋。

　　——這頂傘我們要倒著來(lái)用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用

　　5個(gè)手指用力擠捏。（請(qǐng)幼兒邊聽邊模仿教師徒手做一遍動(dòng)作。）讓奶油從袋里出來(lái)，裱到蛋糕上。（教師示范裱出簡(jiǎn)單點(diǎn)狀花紋。）

　　觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化，并練習(xí)捏的動(dòng)作。

　　——小朋友，請(qǐng)你也來(lái)試一試這頂有趣的`小傘，捏一捏，說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)。

　　做個(gè)漂亮的生日蛋糕。

　　幼兒大膽嘗試裱出各種紋樣。

　　——老師剛才裱出的花紋是怎樣的？你們還能想出不一樣的花紋嗎？

　　再次探索擠捏的力度與蛋糕裱花的關(guān)系。

　　——一開始我們先慢慢試一下，注意不要太用力，感覺用不同力氣擠捏出來(lái)的花紋是不是一樣。

　　在裱出不同花紋的蛋糕上加上水果、糖果等點(diǎn)綴。

　　——老師發(fā)現(xiàn)很多小朋友的想法很不錯(cuò)，各種花紋的小蛋糕馬上要完工啦！還可以用水果丁和糖果來(lái)把蛋糕裝飾得更漂亮。嘗嘗美味的生日蛋糕。

　　欣賞裝飾好的蛋糕，能認(rèn)同自己和同伴的作品。

　　——今天的蛋糕聚會(huì)品種真豐富啊！快來(lái)瞧瞧我們親手制作的蛋糕，你最喜歡哪個(gè)蛋糕？它什么地方最漂亮？

　　開生日會(huì)，共同分享蛋糕。

　　——小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個(gè)生日會(huì)吧�。ù蠹引R唱《生日歌》，吃蛋糕）

　　活動(dòng)延伸：

　　將操作材料投放到娃娃家的小廚房，幼兒繼續(xù)在區(qū)域中體驗(yàn)制作、裝飾蛋料糕的游戲。

　　根據(jù)蛋糕裝飾的紋樣，結(jié)合美工區(qū)，以線條、圖案畫等進(jìn)行裝飾畫活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒利用《美工》第17頁(yè)，制作一頂廚師帽，能獨(dú)立完成壓折兩角和打開的動(dòng)作。

小班蛋糕美術(shù)教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)會(huì)利用瀝糊畫的方法來(lái)簡(jiǎn)單構(gòu)圖。

　　2、學(xué)會(huì)欣賞作品中的色彩美。

　　3、促進(jìn)手指與手腕的協(xié)調(diào)配合，促進(jìn)靈活性。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、感受作品的美感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、洗干凈小蛋糕盒的泡沫底座若干。

　　2、袋狀彩色漿糊（紅、黃、藍(lán)、綠）每組4—6袋，抹布若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示蛋糕，激發(fā)幼兒的'興趣

　　1、利用變魔術(shù)引出蛋糕，讓幼兒觀察其外形顏色。

　　2、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)，讓幼兒感受色彩美。

　　二、老師示范做蛋糕，幼兒欣賞

　　1、示范用漿糊袋的方法。

　　教師：用左手輕輕拿住漿糊袋，把袋角有小口一端朝前。

　　2、老師邊操作邊講解

　　教師：輕捏擠漿糊袋，讓漿糊從袋角的小口中較均勻的擠出，一邊擠一邊移手，就可畫出線條來(lái)。

　　3、讓幼兒欣賞老師作品，并互相講一講。

　　三、幼兒創(chuàng)作，老師指導(dǎo)

　　1、重點(diǎn)提醒幼兒懸腕操作，注意擠漿糊的方法。

　　2、要求保持作品清潔。

　　3、引導(dǎo)能力強(qiáng)的幼兒形成完整優(yōu)美構(gòu)圖，幫助能力弱的幼兒形成簡(jiǎn)單構(gòu)圖。

　　四、集體評(píng)價(jià)

　　1、引導(dǎo)幼兒互相交流，展示自己作品。

　　2、分享蛋糕。

小班蛋糕美術(shù)教案3

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、能從食物中發(fā)現(xiàn)紅色系色彩元素。

　　2、嘗試用紙漿塑形并將其染色，體驗(yàn)色彩變幻和調(diào)色的樂趣。

　　3、感受制作紙漿蛋糕的樂趣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、餐巾紙，水，顏料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教師事先做好的紙漿蛋糕。

　　2、各式各樣的蛋糕圖片（以草莓蛋糕為主）。

　　3、故事《給熊奶奶過(guò)生日》。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、欣賞故事，導(dǎo)入活動(dòng)。

　　1、欣賞故事《給熊奶奶過(guò)生日》。

　　2、欣賞豐富多樣的蛋糕圖片，觀察各種蛋糕的造型并感知草莓色。

　　3、師：小朋友們，熊奶奶今天過(guò)生日，我們來(lái)做一個(gè)好吃的蛋糕送給熊奶奶吧！大家一起來(lái)研究下怎么做一個(gè)特別又好吃的蛋糕？

　　二、魔法變蛋糕，制作紙漿蛋糕。

　　1、出示范例紙漿蛋糕。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察紙漿蛋糕的`特別之處，想象它的制作方法。

　　3、探索用紙漿變奶油，制作紙漿蛋糕。

　　制作奶油的步驟：準(zhǔn)備紙一浸濕餐巾紙并搗碎一準(zhǔn)備糨糊一紙漿和糨糊混合一添顏料斗準(zhǔn)備底板。

　　要點(diǎn)提示

　�。�1）將餐巾紙或衛(wèi)生紙浸濕后搗碎，如同攪拌面粉一樣。

　�。�2）用不同的顏料將紙漿染色，染出有草莓感覺的色彩：

　　先調(diào)入白色，再加入少許紅色，一層層加，感受色彩的亮度和色澤的變化。

　�。�3）用不同的方式將紙漿裝點(diǎn)在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。

　　整個(gè)小手在紙漿上面按一按，將奶油平鋪在蛋糕上。再用手搓一搓，變一變，變出不同形狀的奶油，作為蛋糕漂亮的花紋。將深顏色的奶油搓成小圓圓，便成了一個(gè)珍珠小球。用手指挖一塊，輕輕捏兩下，作為裝飾物輕輕放到蛋糕上，邊上還可以配上綠葉。

　　三、給熊奶奶送蛋糕，展示并欣賞蛋糕。

　　【評(píng)析】

　　愛吃是孩子的天性，每個(gè)孩子都是“食神”。在愉快的創(chuàng)作中充分感受紅色系色彩元素。做中學(xué)，不僅鍛煉了孩子的手部肌肉，而且加深了孩子對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。或許多年之后回憶起今天的這一幕：開心的制作，視如珍寶的作品，還有學(xué)到的一切……

　　附故事：給熊奶奶過(guò)生日

　　森林里的熊奶奶過(guò)生日，小動(dòng)物們都在準(zhǔn)備禮物。

　　小鳥啾啾對(duì)熊貓達(dá)達(dá)說(shuō)：“達(dá)達(dá)呀，我們要送給熊奶奶什么禮物呢？對(duì)了，我唱首歌給熊奶奶聽。”

　　熊貓達(dá)達(dá)說(shuō)：“你的歌聲這么好聽，熊奶奶一定很高興，對(duì)了，我來(lái)畫張畫送給熊奶奶�！�

　　小鳥啾啾說(shuō)：“你畫的畫這么好看，熊奶奶一定很高興。”

　　啾啾和達(dá)達(dá)一起出門，準(zhǔn)備到熊奶奶家吃蛋糕，他們?cè)诼飞嫌龅搅诵±匣⒐怨�，啾啾問道：“乖乖，你要到哪里去呢？�?/p>

　　乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞給她看。祝熊奶奶生日快樂！”

　　于是，啾啾、達(dá)達(dá)和乖乖三個(gè)人一起來(lái)到熊奶奶家，一起祝賀熊奶奶生日快樂。熊奶奶真高興！她送給大家一人一罐蜂蜜。

　　就這樣，大家度過(guò)了快樂的一天！

小班蛋糕美術(shù)教案4

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　近期，我班有好幾個(gè)小朋友過(guò)生日，蛋糕對(duì)孩子來(lái)說(shuō)十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會(huì)引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動(dòng)手制作自己喜歡的事物，一定會(huì)讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時(shí)，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過(guò)程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時(shí)，在制作的過(guò)程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過(guò)程。

　　2、學(xué)習(xí)擠捏的動(dòng)作，鍛煉幼兒手指的活動(dòng)力度。

　　3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會(huì)感謝他人的情感。

　　4、會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。

　　5、感受作品的美感。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡(jiǎn)單的花紋

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個(gè)，教師示范用的蛋糕一個(gè)（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣

　　師：今天是老師的生日，客人送來(lái)了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

　　1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)蛋糕是什么樣的？

　　2、說(shuō)說(shuō)自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

　　二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

　　1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來(lái)的嗎？（幼兒談自己的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是用奶油做出來(lái)的）

　　2、示奶油袋

　　師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

　　3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來(lái)用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個(gè)手指用力的擠捏（請(qǐng)幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動(dòng)作），讓奶油從袋里出來(lái)，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡(jiǎn)單點(diǎn)狀花紋）B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化，并練習(xí)捏的'動(dòng)作。

　　三、幼兒操作

　　1、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

　　2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動(dòng)作稍慢些。

　　3、表?yè)P(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。

　　四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個(gè)生日會(huì)吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。

　　活動(dòng)反思：

　　藝術(shù)來(lái)源于生活，生活給藝術(shù)以啟發(fā)。此活動(dòng)中，蛋糕是幼兒常見、常說(shuō)的事物，因此幼兒一開始就對(duì)活動(dòng)充滿激情。在看看、說(shuō)說(shuō)、做做的過(guò)程中，始終保持愉快的心情，個(gè)個(gè)興致盎然，完全沉浸在活動(dòng)之中。豐富的操作材料給幼兒耳目一新的感覺。如果在其中的一組放置可食用的材料，活動(dòng)后把自己做的蛋糕給大家嘗嘗，就可以以點(diǎn)帶面，讓幼兒切實(shí)感受創(chuàng)作與實(shí)際的關(guān)系，體驗(yàn)其中的快樂！