酒店策劃書（精選15篇）
不經意間，工作已經告一段落，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標，是時候抽出時間寫寫策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編為大家收集的酒店策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店策劃書 1
在我酒店開業xx周年慶典之即及xx月xx日xx節的來臨，借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升xx大酒店在xx地區的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。
一、活動要求
1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的`氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍。
2、密切結合店慶，xx節，喜慶布置酒店、會場。
二、活動內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相，營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店x周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節目（營銷部x個、人力資源部x個、財務部x個、領導組x個、工程部xx個、前廳部x個、餐飲部x個、房務部x個），兄弟聯誼單位聯誼節目，賓主互動聯誼節目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節目匯演。
7、酒店領導、部門經理為現場評委（人力資源部指定具體人員）。
8、現場頒獎嘉賓（酒店領導）。
9、有獎征文演講、評三個等級獎、一等獎（獎金現金xx元、二等獎現金xx元，三等獎現金xx元）。
10、文藝匯演節目評特等獎x名（獎現金xx元）一等獎x名（獎現金xx元）二等獎x名（獎現金各xx元）三等獎x名（獎現金各xx元）。
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎xx元（限報名前xx名）。
12、嘉賓現場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎x名，獎免費標間一晚，一等獎x名，獎餐飲代金卷xx元，二等獎2名，各獎康樂代金卷xx元三等獎x名，各獎店慶新年禮品一份）。
13、酒店評出優秀部門班組、優秀員工，優秀管理人員，可在店慶活動上由領導現場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發放），此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。
三、酒店內外環境布置
1、熱烈祝賀酒店開業x周年！店慶，xx喜慶。
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！
四、會場布置
1、如果是在xx節舉行店慶，酒店大廳擺貼圖，彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
五、活動安排
1、x月x日18：00-18：30慶典啟動儀式（領導講話，嘉賓代表講話）
2、18：30-22：00文藝匯演、現場頒獎等。（具體流程見詳細節目單）
3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
六、經費預算
1、策劃內現有的現金獎勵xx元。
2、酒店優秀管理人員，優秀員工，優秀團隊獎勵（按酒店獎勵制度發放，此項可以在年底工作總結會上進行）。
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現場抽獎（免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份）。
5、店內、會場布置xx元，總計費用約xx元左右。
七、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單（內部制定）。
2、營銷部發放邀請函（忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等）。
3、大廳放歡迎水牌。
4、LED顯示。
酒店策劃書 2
一、市場環境分析：
我店經營中存在的問題
1、目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且我們經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
2、我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮，居民大部分都是個體戶，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在東都鎮都是上乘的，我們一貫以中檔酒店定位于市場，面向中低檔消費群體，對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。
3、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
4、我店雖然屬于三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企業）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告，這導致我酒店的知名度很低。
二、周圍環境分析
我鎮的整體消費水平不高，我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置，過往車輛不多，流動客人甚少。
三、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的.酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。
1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務，市場定位中高檔，市場競爭力很強
2、百年順風大酒店試營業期間，市場定位中檔，促銷方式每桌送鮑魚。
3、新雅大酒店重新設計裝修，建立新泰第一家閣樓式生態園，市場定位中檔以上。
4、煙臺海鮮坊重新裝修，市場本身很穩固，新泰唯一一家主營海鮮酒店，市場定位中高檔。
5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質，仿照泰安鄉下老家、國山家園設計
在調查考察過程中發現大批客戶的流失，現榮峰國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮市場，具了解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多，榮峰國際投入更大。
四、我店優勢分析
（1）我店是三和化工有限公司分公司，三和化工是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此我們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引消費者。
五、目標市場分析：
位于大眾百姓和附近的的小企業，及過往司機，在此基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
（1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
（2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
六、市場營銷總策略：
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重。
2、進行大力宣傳，突出本酒店的特色，讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3、采用強勢廣告，如墻貼，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
七、20xx年行動計劃和執行方案
1、改變經營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。
2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。
價格策略
①優惠折扣。
②抽獎及禮品贈送優惠。
3、為普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富余的停車場增加洗車設備，為客人免費洗車。
酒店策劃書 3
現階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。
一、市場環境分析
1.我酒店經營中存在的問題。
（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬于xx集團但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析。
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰xx路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越，交通極為方便，車程xx-xx分鐘可達xx火車站、xx汽車站，距離xx機場xx公里，乘坐出租車約xx分鐘。地處xx市主要交通要道，是所有進入xx市車輛必經之路，所以過往的車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析。
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面xx大酒店，xx大酒店開業于xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優勢分析。
（1）我酒店隸屬xx公司，xx公司是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們酒店不產生懷疑，充分相信我們提供的是質量高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
（2）我酒店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業的xx路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
機會點：
①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件；
②便利的交通和巨大的潛在顧客群；
③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的'產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1.收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。
三、市場營銷總策略
1.進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動計劃和執行方案
1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。銷售人員的銷售區域和范圍的分配如下：
xx主要負責xx市各政府機關及各大會議公司、旅行社。
xx主要負責xx市各大企事業、各汽車4S店。
xx因人際關系主要負責xx各政府機關、企事業單位。
xx主要負責內勤工作，做好登記接待工作。
2.規定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。
酒店策劃書 4
背景分析：
優勢：
1.本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區多；
2.周邊酒店少，競爭力強；
劣勢：
1.周邊高收入人群不多，人氣不足；
2.知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；
營銷目的：
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩定的消費群體，穩定增加收入。立足于本土，打造當地一流的'酒店形象。
鎖定目標群：
當地高收入人群，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。
項目分析：
酒店作為一件特殊的商品，區別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。
具體營銷策略：
1.提前向目標消費群體發布開業活動信息及具體活動內容；
2.提倡會員制，增加會員辦理；
3.營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。
宣傳：
1、活動的前期預熱。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
酒店策劃書 5
背景資料
主題酒店作為享受異域風情的載體，因此，打造出自己的品牌，并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店，我們不僅讓來的顧客可感受到時尚，浪漫，新穎，更讓他們感受到家的溫暖我們當然希望他成為行業的佼佼者，那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣，才會有更多的消費者為之所吸引。
在開始的十年，HOME主題酒店必將有效地將酒店服務的價值不斷提升，提高酒店服務水平，不斷完善管理水平，將酒店開到全國各省區、直轄市等。在國內站穩腳跟，打出名聲之后，再向國際市場進軍。
HOME主題酒店是一個全新酒店品牌，由頂級設計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊，綠樹滿蔭的庭院式建筑，詮釋格調濃郁的主題風格。致力打造卓越服務，引領商務時代風尚，盡享浪漫傳奇，更讓您感受到家的溫馨?
HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊，交通便捷，能給游人帶來便利和舒適的享受。
HOME主題酒店客房設計獨具匠心，以科技、健康、獨特，溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，您可根據喜好隨時選擇酒店提供的個性服務，酒店特別推出香薰服務。獨創的個性配套設施，酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調高雅且口味醇正的餐廳，為您創造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進的設備與專業隊伍，會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務，為您的出行免去后顧之憂，讓您的身心都感到舒適，溫馨。
1．企業形象定位：
產品：結合溫馨、時尚、創意，透過室內設計和視覺設計，創造出不同于傳統酒店的品味和感受，不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放，更讓顧客像回到家里的感覺一樣。
消費者：為追求創意設計、享受文化生活的白領和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨，舒適的顧客，竭力為他們提供不一樣的生活方式。
品牌觀念：杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時場所的觀點；避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。
2．企業使命：讓每一位顧客得到的家體驗和享受。
顧客就是上帝。只有把顧客服務好了，讓他們覺得錢花得值了，我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠是對的，但讓客人帶著不滿意離去，就是我們的錯。所以我們要用心工作，以情待客，讓每一位顧客得到最好的體驗和享受。
3．企業價值觀：以人為本、尊重員工、顧客至上
（1）對內：
尊重每一位員工的人權，讓他們都有一定的發言權，使其能充分自由表達自己的觀點；盡量不解雇每位員工，讓他們能在一個穩定的環境里工作信任、體諒每一位員工，在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評；營造溫馨的工作環境（比如開員工party、不定時搞一些晚會等），讓員工擁有家的感覺。
（2）對外：
耐心傾聽每一位顧客的意見，讓他們覺得自己受到尊重；盡量滿足每位顧客的合理要求，認真的為顧客講解主題酒店，幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品，鼓勵他們多為本酒店多提意見，在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統。
4．企業精神：不斷創新，享受卓越
（1）產品創新：
創新是企業的靈魂，發展的動力，只有通過不斷創新，才能跟上時代發展的步伐，才能生產出讓顧客更加滿意的產品。HOME主題酒店結合溫馨、時尚、創意，透過室內設計與視覺設計創造出不同于傳統主題酒店的品味和感受，讓顧客得到不一樣的體驗。
（2）經營創新：
經營銷售上的創新亦是企業創新的一個關鍵部分，只有不斷創新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業業績不斷上升。
5．企業口號：無論走到哪里，都將留戀這里
Wherever you go, miss it!
企業的口號就是企業文化的一部分。因為人是有趣的動物，一切工作動力的來源除了物質需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神，還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的`理解和感情。舉個例子來說，如果你是Google的員工，每次想起“Dont be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味，讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情；如果你是耐克的員工，是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷；如果你是微軟的員工，是否為了“Be whats next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現出公司的理念。
總之，口號可以讓你瞬間了解到這個公司人文文化的精髓，讓你知道這個公司是要干嘛。當然口號隨著時代的變遷而變化，比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場，如今隨著全球計劃的推廣，顯然“Where Amazing Happens”更適合現在的時代。可見，口號源于企業的文化并順應企業的發展，是企業文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發員工的工作熱情，提高工作質量，讓每一個員工牢記使命，堅守崗位，“無論走到哪里，都將留戀這里”，這是我們為打造最好的主題酒店貢獻每一個人的力量的動力源泉。同時，企業的口號為顧客熟知，還可以提高企業的競爭力。
6．企業道德：誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、
（1）企業是依附社會而進行的生產經營，違背了社會道德，企業將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受，那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設計和最好的服務。
（2）誠信是現代消費者對企業評價的一個重要指標，樹立良好的企業誠信形象將有利于企業的長期發展，增加品牌的無形資產。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創新、溫馨舒適，希望顧客在我們所設計的每個主題夢境中，同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。
（3）對社會、對政府、對待我們的顧客，我們要求自己必須講道德，講良心。道德的核心就是責任心，沒有良心就是沒有責任心。作為一名有責任心的公民，我們要求我們的員工的行為必須是合法的；我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的，我們要求我們為顧客所提供的服務絕對是有保障的。
7．企業作風：不求完美，只求盡善盡美
完美是人們永恒的追求，雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風就是盡善盡美，這個主要體現在：
（1）在酒店主題上要嚴格參照實景來設計和布局，讓顧客有種身臨其境的感覺。
（2）客房設計獨具匠心，以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，酒店提供個性服務，（如香薰服務、汗蒸服務、旅游生活中心等）。獨創的個性配套設施（如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調高雅且口味醇正的餐廳，為您創造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進的設備與專業隊伍等）。
（3）在服務上要用心服務，以情待客，做到讓客人帶著微笑離開酒店。
（4）竭力為顧客打造家的舒適，溫馨，為顧客的出行增添溫暖。
BI：企業行為識別系統設計
1.酒店人員管理框架
高層管理基層，逐層管理方式；
基層管理幅度小，高層管理幅度大。
2.酒店制度體系：
酒店規則：基本的員工準則及工作要求。
附件一：員工基本準則
安全守則：防患于未然。
附件二：安全守則
附件三：員工服務要求
3.干部教育、員工培訓
（1）每年對于酒店內的員工進行培訓，保證我們的服務質量。
（2）每月對各層干部進行教育培訓，所謂“上梁不正下梁歪”，所以為了更好的為顧客服務，上下齊心，一并抓。
4.晉升制度（店長）
（1）每個月進行一次業績考核，綜合各方面要求，選出優秀的員工，進行培訓。
（2）每三個月進行一次酒店服務員晉升，以及給予相應的物質獎勵。
（3）每半年進行一次優秀員工推薦，作為酒店經理候選人進行培訓。
（4）酒店經理所要具備的素質：良好的組織能力，果斷的判斷能力，應對難纏。
5.文娛活動
（1)每年進行一次周年慶活動，時間定為元旦之前，促進員工交流，提高工作積極性，可算作是精神激勵。
（2)每年五一之后組織一次旅游活動，對于上半年度表現優秀的員工進行。
（3)每月進行“友誼午餐”活動，總經理定時在約定好的地點等待，每位員工都可以參加，交流工作問題。
酒店策劃書 6
酒店文化建設在酒店管理中占有突出地位，起著舉足輕重的作用。通過酒店特色文化建設，統一酒店各部門的價值取向，塑造員工精神，挖掘酒店的內在潛力，以最低的成本、最好的服務、最美麗的形象回報客戶，探索出一條特色酒店文化建設的新路。
(一)酒店文化建設步驟：
調查和分析的第一階段
首先，對酒店多年的發展歷程進行調查分析。主要考察和分析酒店的物質和精神發展史，從發展過程中發掘寶貴的文化財富，作為酒店文化建設的參考點。
其次，酒店的發展戰略。酒店文化建設應放在發展戰略的高度來進行。
第三，酒店的行業背景和地域特點。
第四，酒店發展環境。這主要是指酒店發展所處的政治、經濟、文化和社會環境。
（二）階段規劃和設計
(1)酒店文化規劃設計應堅持以下原則：
第一，實事求是的'原則。酒店文化的規劃設計要立足于酒店的客觀實際情況，否則員工根本無法參與酒店文化的建設，無法實現酒店文化的落地。
其次，全面性和重點性原則。根據實際情況，酒店文化應全面規劃和設計，但在建設過程中應強調重點。
第三，計劃性和靈活性。規劃設計是一個方案。在酒店文化建設過程中，總的框架不能輕易改變，可以根據實際情況改變。
(2)一個完整的酒店文化建設規劃需要包括精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化等多個方面。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面，但要強調規劃設計。
(3)討論和示范
實踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的計劃，也要落到實處。酒店規劃設計文化需要從理論論證和實踐論證兩個方面進行論證。理論論證主要以座談會的方式集思廣益。實踐論證要根據酒店的具體情況進行，可以分部門嘗試，也可以綜合嘗試；可以試用部分規劃設計，也可以全部試用。
(4)傳播和推廣
論證了一個好的酒店文化建設方案是需要宣傳和推廣的，主要是對內和對外，以內部宣傳為重點。盡可能利用一切可以利用的方式，對內對外進行宣傳和傳播，如講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報和戶外郊游等，對內可以利用，對外可以利用各種媒體進行宣傳，尤其是近年來發展迅速、成本低廉、影響廣泛的網絡媒體。
(5)評估和調整
在建設過程中，需要不斷微調酒店文化建設方案。評估和調整也是階段性的，可以定期或不定期的進行評估和調整。然后優化固化，在酒店內形成統一的價值觀、思維和行為，逐步實現酒店文化建設的階段性目標。
酒店策劃書 7
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地，繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節，屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的'家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗快樂。
二、活動時間：
5月28日——6月1日
三、活動主題：
歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容：
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
（一）大酒店“歡樂童年
精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計院
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進行——由某某負責落實。
3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，并頒發獎品。
4、趣味謎語競猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機安排，由主持人負責。
5、江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪猜謎請，香獎品江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興，阿姨累點沒問題六一江南來聚會，吃的玩的數第一。
（二）聯運促銷：
活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現場裝飾：
1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、基他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳
1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節日）（兩個小星星）（讓我們蕩起雙槳）（山里的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多么幸福）（每當我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房播放，又可以讓小朋友們學著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。
酒店策劃書 8
一、活動時間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標準
518元/席668元/席888元/席
三、優惠項目
參考一
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費；酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間；雙機麻80元/6小時間；茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的`優惠。
4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
參考二
1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2000元，平步青云宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元；
2.以上標準宴席僅供十人內享用；
3.同時，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務套餐：
68元/套(凡消費本類套餐，可在a，b，c，d四類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果)；
108元/套(凡消費本類套餐者，可在a，b類菜品中各選二款，在c，d類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果)；
168元/套(凡消費本類套餐者，可在a類菜品中任選三款，在b，c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費贈送：米飯，水果)；
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權。
酒店策劃書 9
一、活動主題
昨天今天明天
二、活動背景
元旦來臨之際，又到了我們一年一度的年會，在這過去的一年里，我們意氣風發，共同努力的完成了酒店一系列的工作。在這個新春即將與我們的時刻，我們聚在一起，共同歡慶，為公司的昨日畫上完美的句號。為我們的明天揚帆起航。
三、活動目的
1.總結過去一年的工作，為下一年提出計劃
2.為本年度先進優秀的`部門及員工給予嘉獎，提升員工積極向上的精神
3.增進員工間的溝通與團隊協作精神
4.慶祝元旦，加深員工與酒店之間的感情
四、活動對象
假日酒店所有領導及員工
五、活動日期
20xx年12月24日
六、活動人數
400人(會議150人，晚宴共400人)
七、活動地點
假日酒店會議廳大堂
八、活動前期準備
1、現場規劃及裝飾(包括布標、指示牌宣傳品的設計與制作)。預訂、設計、布置會場及用餐場所。(會議場所的布置：歡迎牌、橫幅、指示牌、會議資料、紙、筆、飲料、設備測試等。)
2、公關禮儀服務：提供禮儀服務(迎賓、引領)。
3、置辦會議用品、活動獎品、紀念品、印刷包裝用品和分發文件。
4、發放邀請函，會議通知。
5、邀請領導人士，行業代表，演藝人員。
6、用餐安排，車輛代理。
7、簽到準備工作(簽到板、心愿墻，簽字筆)
九、活動流程
(一)、總結大會(16：00~18：00)
16：00~16：20與會人員進場簽到
1、電子簽到；
2、簽到板上簽名并寫下自己的新年祝語，或者對酒店的期望
16：20~16：25領導及其他參會人員就坐16：25~16：30主持人16：30~16：40領導致辭
16：40~17：30各部門代表總結及下一年規劃17：30~17：40領導總結及展望未來
17：40~18：00會議結束及清場(將會議用具、設備整理好，關閉空調、電燈、窗、鎖好會議室門。)
(二)、晚宴(18：10~22：00)
18：10~18：40領導及員工簽到祝福，進場，入席(進場音樂，大屏幕回放過去一年的工作身影)
18：40~18：45主持人開場白18：45：18：55領導致辭
18：55~19：25晚宴開始，領導到各桌敬酒，拉近領導和員工之間的距離。19：25~19：30主持人為晚宴活動開場致辭19：30~19：35開場舞蹈(5分鐘節目)19：35~19：45團隊游戲(占領陣地)19：45~19：50三等獎抽獎(10名)
19：50~20：15節目表演(25分鐘節目，兩個)20：15~20：20二等獎抽獎(5名)20：20~20：40游戲環節(擊鼓傳花)20；40~20：50一等獎抽獎(3名)
20：50~21：10頒獎活動，代表發言(最佳獎)21：10~21：20互動游戲(夾氣球)
21：20~21：25節目表演(一個)21：25~21：30特等獎抽獎(1名)
21：30~21：35員工節目表演(一個)21：35~21：40集體合影留念
21：40~21：45集體合唱(相親相愛的一家人)21：45~22：00活動結束，清場
十、活動后期安排
1、歡送領導
2、會議結束，仔細地檢查一遍會場，看是否有遺忘的東西和文件等，設備設施是否有損壞，做好記錄。
3、晚宴結束部分員工清理會場，保證酒店設備設施不被損壞。
假日酒店20xx年會經費預算(預估)
根據20xx年會費用預算預估。
（一）、參會人數暫按150人計；另晚宴人員共約40人。
（二）、會議日期：20xx年12月24日
（三）、會議地點：假日酒店
用按實際發生計算
十一、獎項安排
A.獎項設置：最佳貢獻獎1名(可適當增加，但不超過3名)
最佳管理獎3名最佳團隊合作獎3名服務之星獎5名優秀員工獎10名最佳新人獎3名先進部門2個
B.游戲規則(本次活動的所有游戲都為幾人一組，不僅加強了員工之間的交流，也在游戲的過程中使他們更加懂得團隊合作意識)
游戲名稱：占領陣地
游戲規則：每隊四個人，游戲開始后各隊隊員分別占領一張報紙，各人的身體任何部位都不能碰地，然后各撕去一半再站，然后再撕去……直至失敗，到最后以最佳辦法能站進報紙的一隊獲勝。
游戲名稱：擊鼓傳花
游戲規則：以大家坐的桌為單位，主持人喊口令，音樂起，由指定的第一桌將花傳到下一桌，音樂停止后，花在哪一桌就由本桌的個人或集體表演活動，總共表演三輪結束。
游戲名稱：接力氣球
游戲規則：兩人一組，只能用臉部貼著氣球跑到目的地，把氣球傳給下一組，中途掉下來重來。先完成的一組獲勝。
十二、紀念品及獎品設置
1、特等獎：海信LED40K170JD40英寸智能升級網絡窄邊LED2999元
2、一等獎：美的BCD~185QM185升雙門冰箱1499元
3、二等獎：飛利浦(Philips)FC8276無塵袋吸塵器799元
4、三等獎：美的飲水機MYR926S~W488元
5、鼓勵獎：長帝TB1818升實用性電烤箱199元
紀念品1：(參與活動獎)
米卡創意禮品化妝鏡8英寸、雙面放大臺式梳妝美容鏡子、70元/10個歐莉薇Olivet、仿羊絨經編圍巾(大)40x193CM60/10條、趣玩USB暖手、鼠標墊、保暖鼠標墊、發熱鼠標墊、鑰匙扣、汽車鑰匙圈8元/400個共計3200元
酒店策劃書 10
5月20日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。
活動主題
xx酒店xx情人節粉紅之旅
活動時間
5月20日
活動地點
主要地點：xx會大廳
次要地點：客房桑拿房
活動方法
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的.愛的殿堂；
2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
氛圍營造：
夜總會：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發。
2、短信發布：3000元。
3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
A、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C、5月20日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!
5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!
促銷計劃：
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
活動安排：
1、營銷部：5月10日前推出活動廣告：
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部：5月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
費用預算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店策劃書 11
一、活動背景
隨著旅游行業的發展，酒店業也以日新月異的速度高速發展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學生校園文化，促進同學酒店服務技能的提高，充分調動我院學生對專業技能學習積極性。
二、活動主題
踐行科學發展，爭做技能明星
三、活動時間
初賽：xx年4月27日
復賽：xx年5月16日 下午六點（暫定）
四、活動地點
初賽：14樓
決賽：新區2教104
五、主辦單位
xx三峽學院經濟與管理學院
六、承辦單位
旅、酒管專業學生會
xx級酒店管理班、xx級酒店管理班
七、活動對象
重慶三峽學院經濟與管理學院全體學生
八、活動準備
前期：宣傳策劃部負責制作宣傳海報以及展板。
中期：設點宣傳，進班級宣傳；
初步對參賽者進行培訓，講解參賽要求。
后期：確認參賽人員，聯系評審。
九、競賽規則
1.本次競賽共設兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。
2.參賽人員進行比賽時，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風。
十、活動流程
1.參賽方式
（1）現場報名：食堂門口（時間：4月16日至4月20日）
（2）網上報名：請把參賽者的“院系、年級、專業、姓名、聯系方式”（缺一不可）發到郵箱806931667@qq.com
（3）二者選其一即可。注：經濟與管理學院的`同學們可在班長處報名。
2.參賽要求
（1）以個人為單位參加比賽
（2）參賽選手須按照酒店職業人的要求著職業裝，儀容儀表符合職業規范。
（3）參賽選手須按比賽時間，提前15分鐘檢錄進場，按照規定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。
（5）進入決賽的選手，自行找專業老師指導，決賽比賽內容包括個人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關酒店技能，按時準確的完成比賽。
3.初賽
（1）初賽時間：xx年4月27日下午6：00
（2）初賽地點：xx樓
（3）初賽內容：酒店知識問卷
（4）比賽實行淘汰制，選十名選手進入決賽。
4.決賽
（1）比賽時間：xx年5月16日晚18：00
（2）比賽地點：學術報告廳
（3）比賽內容：
a.中英文自我介紹（配上幻燈片）
b.酒店隨機情景知識問答
c.中式鋪床
十一、比賽（決賽）說明
（一）中英文自我介紹
參賽選手根據自身特長進行自我介紹，包括ppt展示。（時間為3分鐘）
（二）酒店隨機情景知識問答
參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進行出題，關于酒店各部門服務規范和應急問題處理等。
（三）中式鋪床
1.操作時間3分鐘（提前完成不加分，每超過10秒扣2分，不足10秒按10秒計算，超過1分鐘不予計分）；
2.選手必須提前進入比賽場地，裁判員統一口令“開始準備”后進行準備，準備時間2分鐘。準備就緒后，舉手示意；
3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作；
4.操作結束后，選手立于工作臺側，舉手示意“比賽完畢”；
5.比賽用床架不帶床頭板，不設床頭柜，靠近裁判一頭為床頭；
6.操作過程中，選手不能跑動、繞床頭、跪床或手臂撐床，每違例一次扣2分。
7.其他
（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。
（2）選手不可在床頭操作，其余位置不限。
（3）床架+床墊高度為45厘米。
8.主辦方提供物品
（1）床架（1個）
（2）床墊（1個，2米×1.2米）
（3）工作臺（1個）
（4）床單（1個，2.8米×2米）
（5）被套（1個，2.3米×1.8米，底部開口，系帶方式）
（6）羽絨被（1床，重量約1.5千克/床）
（7）枕芯（2個，75厘米×45厘米）
（8）枕套（2個，開口方式為信封口）
酒店策劃書 12
一、活動目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的`，酒店元旦營銷策劃方案。
二、活動時間：
20xx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約20x，相聚麗晶
五、活動內容：
（一）西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。
4、元旦當日一次性消費滿2000元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿12000元，可獲贈奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送上海世博會門票一張。
六、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）POP廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20x，相聚xx！
（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設計制作贈房券，規劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。
（5）設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
七、場地布置：
1、酒店外圍：
（1）大門正對面綠色植物區，制作上海世博會倒計時。
（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1）酒店大堂擺放三個“x”展架
（2）在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”及有關飾品。
八、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協調：x副總
3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購（20xx年12月1日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。
注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購單：
1、海寶若干。
2、世博會紀念品若干。
3、世博會門票若干（須提前預訂）。
4、“x”展架三個。
5、布標一條。
6、彩色宣傳單
十、費用預算：
1、海寶若干約650元。
2、世博會紀念品若干約1000元。
3、世博會門票若干約3000元。
4、“x”展架三個約180元。
5、布標一條約70元。
6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元。
酒店策劃書 13
五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。
一、目標市場分析
為了更好地促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立年來，基本未對地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金周和今后成功地拉動地區中高端大眾消費層到大酒店來消費；同時借此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造地區中高端消費群體的商圈，實現大酒店拉動地區中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
（一）借勢營銷
《兵法》有云：“善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯系產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高大酒店在地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對地區酒店業并非真正的黃金周，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費，同時借此機會宣傳。
（二）引導消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等，如果在大酒店消費后，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
（三）滿足消費
在五一黃金周里，顧客來大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺
在一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的'就是，讓顧客感覺在消費“值”！
2、充分顯示大酒店在地區酒店業的優勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起大酒店在地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為，只有能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是地區其它酒店無法辦到的。無形中，大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題：
“牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題：
到消費 享多家優惠
在消費 品位又實惠
該主題充分突出大酒店在地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在消費后，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶，強強聯手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
（一）活動時間
（二）活動合作商家
（三）活動對象
（四）活動地點
（五）活動方式
六、活動的氛圍營造
（一）酒店外布置
（二）酒店內布置
（三）合作商家店內、外宣傳
七、活動宣傳和促銷
（一）活動用印刷品
（二）活動宣傳
酒店策劃書 14
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“關愛老人，我們給您送禮”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的.重陽節促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
10月12日——10月21日
五、活動形式
打折、贈送、抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送重陽特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
酒店策劃書 15
活動目的：
為了加強公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達公司對員工節日的`關懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20xx年春節。
活動主題：
"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎
活動時間：
20xx年2月18日17：00點--21：30點
活動地點：
酒店1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)
參加人員：
酒店所有人員及各級領導
參加人數：
50人左右
當日服務人員：
所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務。
活動主持：
喻xx
活動會場布置：
16：00店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進行少許布置，可打些氣球掛起來，營造節日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。
17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券，發給員工，待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱)，條幅制作，購買小吃。
17：00xx做年度工作總結;
17：08由xx宣讀被提名優秀員工，共七名，由吳xx為各部門提名員工頒發獎金;
17：16由xx宣讀本季度優秀員工，并對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金，并拍照留念;
17：19優秀員工代表發言;
17：24公司CEO致辭;
17：35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上)，請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務，待菜全部上齊再用餐。
18：00點后陸續開始抽獎，由喻xx協助頒獎發放。
18：00鼓勵獎10名，價值15元左右暖手煲=150元--由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18：15三等獎3名，價值150元左右左右獎品=450元--由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18：30二等獎2名，價值300元左右獎品=600元--由xx、吳xx各抽取1名
19：00一等獎1名，價值500元左右獎品=500元--由龍xx抽取
19：00卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結束后約
19：00后出發去唱歌及泡吧。1個大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點，房號，費用、通知員工等)
21：30左右結束，愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。
其他：員工春節福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。
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