過年中國人的集體記憶優秀征文8篇
無論是在學校還是在社會中，大家都寫過征文吧，征文一般都具有精彩的開頭，給人耳目一新的感覺。你寫征文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的過年中國人的集體記憶優秀征文，希望能夠幫助到大家。
過年中國人的集體記憶優秀征文1
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉地處閩中，山區盛產稻米，鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜，米漿擠壓成粉團，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反復復煮。
民間“慶賀多尚彩聯，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節飲食的標配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的.細條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來，性情豪爽的鄉親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習慣形成了節日文化，一道道美食筑就一個個節日的內涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!
過年中國人的集體記憶優秀征文2
一個個絢麗的煙花，映紅了整個世界；一個個燦爛的笑臉，傳遞到每個人心底：一個個火紅的燈籠，燃燒了湛藍的天空。——題記
春節已過，但是每個人都在回味著春節的歡樂，就像我。春節，短短的假期，一個接一個的驚喜，一個接一個的祝愿，充盈著我。
鏡頭一：歡歡喜喜鬧除夕
當當當，廚房里傳出一曲曲交響樂，爸爸的身影不停地穿梭在水池和灶臺前，我和妹妹早已坐在餐桌前，準備著享受一頓美味的大餐。窗外一個個煙花不斷的綻放，不斷的隕落，屋里的笑聲不斷。當十二點的鐘聲敲響時，我們一家人抱在一起，我們又平安的度過了一年，迎來了又一個春天。
鏡頭二：快快樂樂拜大年
一句句“過年好”，一張張笑臉，大年初一的早晨，到處洋溢著笑容，我也穿上了新衣服，跟著哥哥姐姐到處拜年。糖果、花生塞滿了我的口袋，臉上笑著，心里也樂著。一些爺爺奶奶都說我長高了，也越來越懂事了，變成大姑娘了，我聽了，心里更美了，而且我還收到了很多紅包哦，太高興了，不過媽媽說我得好好利用這筆錢，不能亂花，別辜負了長輩的良好心愿。是的，一分一元，每一份的.壓歲錢，所有的角角票票里，都含著長輩沉甸甸的祝愿。
鏡頭三：團團圓圓鬧元宵
正月十五晚上，媽媽煮好了湯圓，我們一家人坐在陽臺上，吃著湯圓，看著遠處天上綻放的一個個煙花，彼此說著這一年的快樂、辛酸。吃完元宵后，我們決定到路上走走。走在路上，耳邊不斷傳來鞭炮的響聲，爸爸給我們猜著燈謎，媽媽說著冷笑話，弟弟蹦蹦跳跳的，走在了前面。我呼喚著他的小名，追著趕著……就這樣，一路昏黃的光，一家人安安靜靜地沐浴在靜謐的夜里。遠處，綻放的煙花，近處，寧靜的鄉村，眼前，一家四口的交流……
轉眼又一年……
平平安安又一年，快快樂樂又一年，我相信去年的陰霾已被我甩掉，但是那份快樂不會像那隨即而逝的煙花，輕輕劃過無人的天際，它會一直追隨我到永遠。
過年中國人的集體記憶優秀征文3
春節時中國人最盛大的節日，而每家中國人過春節的方式也不同，有的旅行過春節，有的在自家過節，還有的回老家過春節。但今天，來看我的春節吧。
在臘八這一天，中國人有喝臘八粥的習俗。可為什么要喝臘八粥呢？因為相傳臘八節起源于遠古時的臘祭，每年臘八都要舉行重大的祭祀活動，以祈求五谷豐登吉祥平安，所以臘八粥的`谷物那么豐富。在這一天我家也不例外，也喝臘八粥，冬天喝一口臘八粥別提多好吃了。
臘月二十三過小年，大人們說小年這一天要除塵，也就是打掃房子衛生，意思就是把舊年的臟東西打掃出去，新的一年就變的干干凈凈。這天我可累的不輕，晚上睡得老香啦！
臘月二十七是奶奶家那的趕年集。一大早，我就和奶奶去趕年集了。集市上的年貨琳瑯滿目：大水盆里游動的魚；籠子里活蹦亂跳的雞鴨；字閃著金光的紅春聯；堆著各樣品種的煙花炮竹等；讓我目不暇接！集市上的叫賣聲和討價聲奏出了富裕和諧的社會之聲。
今年的除夕，我家團圓了！往年我小叔因為工作原因，總趕不上在家過年。今年小叔可以休假在家過年了，我們全家人可高興了！爺爺奶奶從早上就開始準備除夕夜的年夜飯。年菜的煎炒烹炸沌在我家的年飯桌上一一盡顯了。爺爺更是每年在這一天，把他廚師的本領極致的展現在我家年飯上，今年做了28道菜，讓我們大飽口福。
初一早上天還沒亮，我就和爺爺去廣場。在那里和家里的老鄉們聚會碰頭互相問好。然后把每家帶去的鞭炮一串系著一串，總長得有二三百米長。不同地區的老鄉都有可能在這聚會，都會這樣串鞭炮。鞭炮一響起來，那場面真的相當壯觀，能持續將近一個小時。我問爺爺為什么要放這么長的炮？爺爺說：“圖個吉祥如意，炮越長代表吉祥如意越長久！
我家的春節就是在疲憊、熱鬧、美食、不舍中恢復到平常的生活日子里。
過年中國人的集體記憶優秀征文4
按照老家過年的規矩，春節差不多從臘八就開始了。“臘七臘八，凍死寒鴨”，這是一年中最冷的時候。臘八節這一天，媽媽會給我們全家熬一鍋臘八粥，粥里有什么紅豆、黑豆、黑米、花生、大棗——一大堆糧食和干果熬成的，可是，我卻不太喜歡，對于我這種愛喝稀粥的孩子來說，粘稠的臘八粥喝起來真是一種煎熬。
在孩子們眼中，年貨就是些吃的、喝的、玩的東西，每到這時，買東西置年貨變成了我們的頭等大事。爸爸媽媽會帶我走遍各大商場，買糖、干果和各種點心、門神、對聯、燈籠、玩具……通常一買都買上好多，甚至夠我們家吃上半年的.。都說：“姑娘愛花，小子愛炮”，我是個女生，卻對炮情有獨鐘。爆竹、禮花、摔炮、嘀嘀筋、二踢腳都是我的最愛，每次逛街爸爸都會為我買上好多炮。據說，炮放多了，年獸就不敢來了。
臘月二十三小年這一天很快就到來了，姥姥姥爺家格外熱鬧。姥姥會早晨六點多就起來活面，炸好多麻花和焦葉，還給我們準備好多麥芽糖和江米糖，用老人家的話說“今天是祭祀灶王爺的日子！”
在這一天，爺爺奶奶家則是另一番熱鬧景象。奶奶通常會按照南方老家的習俗為我們做一大桌子菜，有傳統的甜味粉蒸肉、白斬雞、牛肉丸子、彩色飯團——各種佳肴，真是美味極了。在我看來，這簡直是小型的美食聚會。
大年三十這一天，家家戶戶的大門都貼上了紅紅的對聯和福字，有些人家還貼上了威武的門神，一幅喜慶熱鬧的景象。一大早我們一家人就開始收拾家里的衛生，今天是舊歷年的最后一天，一定要把屋子打掃干凈迎接新年。午飯后，奶奶開始張羅大家聚在一起包餃子。她告訴我，在南方老家過年是不吃餃子的，過年家家戶戶都包兩個巴掌大的肉粽子，包好后放在一個巨大的鐵鍋里，架上柴火，要整整煮一天一夜才能煮熟。到了北方后，奶奶也入鄉隨俗了，過年也包起了餃子，不過奶奶包的餃子花樣不多，但是她的技術還是比較嫻熟的。今年，在媽媽、嬸嬸的幫助下奶奶包了好多餃子，滿滿4個大箅子才盛下。晚上，我們一大家子人圍坐在一起，一邊吃餃子，一邊看春晚，濃濃的年味圍繞在我們身邊。午夜十二點，伴隨著噼噼啪啪的鞭炮聲，新的一年來到了！
過年中國人的集體記憶優秀征文5
“過年？”“過大年？”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“雞”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節日的歡樂！
除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦：金黃色的燒雞，紅紅的年糕，雪白的'湯圓，米黃色的油炸蝦片，咖啡色的調味魚，……最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爺爺烹調的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，卷了起來，就像一朵朵綻開的花朵，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太誘人了，就是吃上一口，也讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶黃澄澄的鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”？“嘉嘉，明天就是‘雞’年了！請你至少說出五個含有‘雞’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好！‘聞雞起舞’‘雞毛蒜皮’‘雞犬不寧’……”可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、奶奶、媽媽，媽媽笑著輕聲地說：“‘雞飛蛋打’”爺爺瞇著眼說還有：“‘雞犬不驚’‘雞犬不留’。”奶奶也在我耳旁說了個“還有‘雞鳴狗盜’！”于是，我就大聲地一口氣又說了四個，爸爸樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，你還超出了兩個，有獎！”說著給我倒了滿滿的一大杯鮮橙汁。
我站起來，高高地舉起杯子，先給長輩們拜年！我先祝爺爺奶奶：“健康長壽！雞（吉）祥如意！”再祝爸爸媽媽：“雞（吉）年，大吉大利！工作順利，做更多的事，掙更多的錢！給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天，媽媽笑得摟住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得滿臉皺紋成了快樂的線條，爺爺笑得彎下了腰……
呼聲、應聲、話語聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
過年中國人的集體記憶優秀征文6
照我家的規矩，春節差不多在臘月初旬就開始了。俗話說：“臘七臘八，凍死寒鴉”，但今年是個例外，天并不是很冷，是暖冬。在臘八這天，我家還會熬臘八粥，粥是用各種米，各種豆，與一些葡萄干、枸杞和山藥等干果熬成的。
為了準備過年，我也會買很多的鞭炮和煙花（放炮不一定是男孩子們的專利）；我還會給自己買一個心儀的玩具。
我歡喜，大人們也忙亂。他們得預備過年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年時顯出萬象更新的氣象。
臘月二十三過小年，差不多是春節的“彩排”。天一擦黑，我也會忍不住到樓下放一些小炮和煙花，為我家添些喜慶。晚飯餃子醮醋，醋中必有一些搗碎的蒜末兒，輕輕咬上一口，那味道真是讓人回味無窮，流連忘返，因此我的肚子也是圓鼓鼓的。
過了二十三，我家還會進行一次徹底的'大掃除。媽媽也會準備一些雞鴨魚肉、海鮮和青菜。
除夕真熱鬧。我們是在奶奶家過的，大人們在廚房忙著趕做年夜飯，因此屋子里到處都飄著魚肉的香味兒。全家人都穿上了新衣服，門外貼上了紅紅的對聯，窗戶上也貼好了紅紅的剪紙。到了晚上，全家一起圍坐在桌子四周吃團圓飯。晚飯過后，八點鐘大家會準時坐在電視旁，一邊吃著各式各樣的零食，喝著美味飲料；一邊觀看著精彩的春節晚會。外面的鞭炮聲也是接連不斷，震耳欲聾。從窗戶向外看去，只見一簇簇的煙花直沖云霄，五彩繽紛的焰火把夜空照得五彩斑斕，把大地照射得如同白天一樣明亮。
大年初一，我和媽媽給爺爺奶奶拜完年，就一起去街上溜達，只見地面上到處都是燃放的炮竹紙屑，街上也是人聲鼎沸，熱鬧非凡。
初二，我和好朋友一起看了電影，還一起吃了美食，玩得不亦樂乎，在家長的催促下才依依不舍地告別。
初三，我和媽媽一起去給姥爺姥姥拜年。
一眨眼，春節已慢慢接近了尾聲，大人們已經開始上班，我也快開學了，這就是我家的春節，它是幸福的，快樂的，難忘的。
過年中國人的集體記憶優秀征文7
寒假過去了，可我還是在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮，我就在外婆家的“爆竹聲”中度過的。
除夕那晚，我們一家人驅車來到外婆家。酒足飯飽后，我們都在客廳坐著聊天，舅舅也在。突然，舅舅的兒子吵著嚷著要去放鞭炮。剛好，我在來的途中買了一些鞭炮，媽媽便對我說，讓我和弟弟跟他一起去放。
我們飛快地跑到外婆家的后院，迫不及待地打開了裝鞭炮的紙盒子，鞭炮的種類可真是不少：有“沖天炮”、“轟炸機”、“地老鼠”、“降落傘”等等，最常見的就是火柴炮和沙炮了，煙花也有不少呢！
我們先點了一支香，當一切都準備就緒之后，我們便開始了。我正在想先放什么呢，表弟便對我說：“先放’降落傘’吧，我還沒見過它是什么樣子的呢？”就這么決定吧。我們把“降落傘”放在平地上。接著，點燃導火線，便跑到一邊去，只見“降落傘”“呼”的一聲，便飛到了空中。然后，“啪”的一下，散作五顏六色的花朵了，仿佛仙女散花。最有趣的'來了，一個玩具小人乘著降落傘從天而降，就好像飛行員在做降落傘表演似的。大家看到了這個情形，都拍手叫好！
跟著，下個就放“地老鼠”，我把香給弟弟，讓弟弟來放。他把“地老鼠”放在一片空地上，小心翼翼地點燃，便跑得遠遠的。“地老鼠”馬上開始分散，還閃著各色耀眼奪目的火光，可一會兒就熄滅了。我想，它的生命雖然很短暫，但它卻給了我們一個絢麗的瞬間。
之后，我們也玩了很多其他的鞭炮。不久，各家各戶的煙花、鞭炮也開始燃放了。除夕的夜晚變得異常熱鬧了。空中時而“百花爭艷”，時而“群星璀璨”，黑暗的夜空成了花的海洋，光的天堂。真是“火樹銀花不夜天，煙花飛舞迎新年”啊！
總之，這個新年我們過得很開心，很滿足。
過年中國人的集體記憶優秀征文8
春節到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。
除夕這一天對人們來說也是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。一年一度的團圓飯能充分地表現出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯后，就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。
然后就是家家戶戶準備年貨，節前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。
在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。
春節的另一名稱叫過年。在過去的`傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過后，春節才算真正結束了。
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