中秋吃螃蟹作文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的中秋吃螃蟹作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋吃螃蟹作文 篇1
在這個中秋節(jié)，舅舅給我送來了活生生的螃蟹，中秋節(jié)的晚上，我津津有味地享受著蟹肉的鮮嫩，直到現(xiàn)在，我還是滿口鮮味，現(xiàn)在向大家介紹那幾只可憐的螃蟹吧。
螃蟹們都有著青灰色的硬殼，而腹部則呈現(xiàn)為白色，兩顆小米粒那么大小的黑寶石般的亮眼睛，竟然能非常靈活地向四周觀察。螃蟹最大的特點就是有兩個短小有力的鉗子，那兩個防身武器傳說中應(yīng)該是很大的，可是比起那幾只腳來算是小的了，像一幅拳擊手套，只是帶了點兒鋒利的鋸齒而已。再說那幾只柔弱無力的小腿，雖然很長，但是看起來像個裝飾品，一點兒用都沒有，只是爬行而已，小腿邊上帶著很多灰色的細(xì)毛，也不知道是做什么用的。
舅舅拿來后，我和媽媽把它們倒入一個臉盆里，我和姐姐說話間，那些活著的.螃蟹就悄悄地從盆里爬了出來，客廳的地上都是螃蟹，這可嚇壞了我和姐姐，都“啊——啊”大叫起來，想幫忙但是又不敢拿，嚇得我趕緊跑回屋里了，門外，憑聲音可以聽出，已經(jīng)是亂成一鍋粥了，全家都在捉螃蟹，經(jīng)過一段時間，門外終于安靜下來，出門一看，那些不老實的螃蟹已經(jīng)在塑料桶里爬不上來了，可能是由于缺氧，它們在桶底拼命地吐著泡泡，有幾只想企圖爬上來，可是桶又高又滑，它們都接連墜入桶底，“嗞——嗞”的聲音，讓人聽起來真刺耳。
到了晚上，我們終于要蒸螃蟹了，一想到馬上就要吃到鮮美的螃蟹，就垂涎三尺。螃蟹們下鍋了，為了防止它們再爬上來，我蓋上了蓋子，隨著水蒸汽上升，螃蟹們也快速挪動那八條腿，可是因為那巨大的鍋蓋，使它們再也沒有力氣繼續(xù)爭先恐后的向上爬了。
過了幾分鐘后，螃蟹變紅了，成了美食，這讓我想起了一句話：要想紅，是要付出代價的。
中秋吃螃蟹作文 篇2
中秋節(jié)下午，爸爸開車帶我們一起去鄉(xiāng)下老太家吃晚飯。下車后，走到大門前，我一推門，老太家的大黑狗就擺動著尾巴“汪汪”亂叫，好像在說：“歡迎，歡迎!熱烈歡迎!”這時，老太笑瞇瞇地對我說：“張景堯，你到我家來吃飯啦?”“是的，你給我準(zhǔn)備了什么好吃的啊?”我笑著回答道。老太笑呵呵地說：“今天你運氣真好，有你愛吃的大螃蟹呀!”
由于我媽媽也是螃蟹“愛好者”，所以她親自下廚。十幾分鐘過去了，我聞到一股蟹香味，饞得我直流口水。過了一會兒，老太拿了一只最大的母螃蟹送到我面前：“張景堯，這是你的螃蟹。”原來，我剛才打了個盹兒，他們悄悄地開吃了。我雙手接過螃蟹，眼前一亮，立刻施展“分筋挫骨手”的神功，迅速把螃蟹四分五裂掰開。這時的螃蟹殼真像賈寶玉的“通靈寶玉”，只不過變成桔紅色罷了。我先用力咬開螃蟹的“大鉗子”，蘸了一些醋，于是，就大塊朵頤地吃起來，吃得津津有味，忘乎所以。就在我掰第二個“大鉗子”的時候，一不小心，手指被上面的'刺刺了一下，好疼哦!無從下手了，怎么辦呢?眉頭一皺，計上心來，我立刻跑進(jìn)廚房，拿出一把菜刀，用刀面輕輕拍了幾下“大鉗子”。只聽“叭”的一聲脆響，“鉗子”碎開了。我用手捏住“鉗子”的尖頭，在醋碟里蘸了一會兒，朝嘴里一塞，頓時，鮮香四溢，美味無比。
吃完了兩只“大鉗子”，又吃掉了“八大金剛”，接著，我一鼓作氣，開始吃蟹頭和身體。由于蟹頭里的肉軟乎乎的，我不愛吃，便請媽媽幫忙解決了。
中秋團(tuán)圓日，大家一邊盼望著月光的沐浴，一邊品嘗著美味的螃蟹，真是太幸福了!
中秋吃螃蟹作文 篇3
周六中午，我們正美滋滋地剝著爸爸的朋友送的大螃蟹，突然叮咚一聲，快遞到了。
我聽了聽，箱子里發(fā)出“地波地波”的聲音，是什么呢？拆開層層包裹，一只只大閘蟹正吐著泡泡玩兒呢。箱子里 還 放著瓶冰水，估計是給它們保鮮用的。它們被五花大綁得嚴(yán)嚴(yán)實實，不得動彈。可我還是小心翼翼地用兩個手指捏著繩子，把它們拎出來放在盆子里。
如何檢驗大閘蟹是否活著呢？媽媽說看它沒有吐泡，可是有幾只沒有吐，也許休息，也許死了？爸爸說可以碰碰蟹腳，可是有幾只折騰都不動，是綁得太緊，還是凍得不想動呢？我出馬了，直接戳它們的眼睛，眼珠子收進(jìn)去的，肯定活著。用這樣簡單的辦法，我一一檢驗了，全部都還活著。有一只蟹的繩子松了，它張牙舞爪地從盆子里爬出來，我被嚇住了不敢碰它，它就肆無忌憚地在廚房里橫沖直撞。只好把它裝進(jìn)往兜里，塞進(jìn)冰箱，低溫可以讓它安靜。
這些大閘蟹是媽媽的.朋友送的中秋禮物，昨天18點從江蘇發(fā)貨，今天12點收到，真是“禮不輕情更重”啊。晚上，我們煮了幾只，哇，蟹肥黃多，比午餐吃的大螃蟹更鮮美。午餐和晚餐的兩種蟹，都是朋友送的心意，我就給所有的蟹起了個名字——“中秋謝”。
中秋吃螃蟹作文 篇4
桂香浸染枝頭，一絲黃意侵占許久。風(fēng)轉(zhuǎn)涼，是秋日的預(yù)兆。抬頭望眼，見月亮一日比一日圓，正是中秋時節(jié)。秋日是豐收之時，秋蟹也極鮮肥美。
中秋向來是不清閑的，晚上要賞月，白天則準(zhǔn)備中秋的大餐。每到此時，蒸蟹則是一大傳統(tǒng)。來了新鮮的大閘蟹，得趁早品嘗，河蟹須吃活的。父母還在出差，姥姥是家中的美食家，自然擔(dān)起了做螃蟹的重任。我怕活蟹，就搬一個小板凳坐在旁邊，靜靜地看著。
姥姥按住左蟹螯，將右手的`繩子松開，捏緊右方螯子，扳上去，一聲清脆的響聲后，螯子已脫落。把繩子解開，活生生的螃蟹意見重獲自由，滋溜溜地亂跑。螃蟹向我飛奔過來，我連忙大叫，飛快逃出了廚房。姥姥似是被我的樣子逗笑了，讓我不必驚慌，她能把這些處理好。姥姥抓起那只活蹦亂跳的螃蟹，打開水流，用細(xì)毛刷子輕輕刷洗腹部與蟹腳，又掰開外殼，把六角星似的白色小塊和條狀細(xì)柳摘取，這是它的腮與內(nèi)臟，皆是不可使用的。姥姥熟練地為每一只螃蟹清洗，去除內(nèi)臟，再放入蒸鍋，宛若行云流水一般舒暢。我擺弄著取下的蟹鉗，尋思著把它弄開，未果，又觀察著螃蟹，姥姥過來了，見我對螃蟹大眼瞪小眼，不禁摸摸我的頭，慈愛地笑笑。她在蒸鍋里擺滿了六只灰白的蟹，我從陽臺拿出幾片紫蘇，清洗了一會兒便放在了蒸鍋中，曾聽長輩們說，這紫蘇是去腥的好手，蒸出來的螃蟹會更清香。姥姥又加了些生姜之類的輔料，蓋上鍋蓋。
一縷陽光穿過窗戶照進(jìn)來，金色灑在蟹身，沐浴著熱氣。天邊的云飄來又飄散，陽光轉(zhuǎn)暗，天色漸晚，心心念念的螃蟹將出鍋，出差在外的父母終于在八月十五趕回了家。姥姥將熱氣騰騰的螃蟹端上桌，夾雜著紫蘇的清香。螃蟹外殼泛著橙紅，我掰開一個，黃澄澄的蟹黃留著湯，雪白的蟹肉若隱若現(xiàn)，實在誘人。
夜幕降臨，一家人圍坐在餐桌旁，吃著螃蟹，望著月，聊起了往事。姥姥追憶起青蔥歲月，父親母親想起了他們的童年，想來時光荏苒，歲月易逝，而此時此刻，我們依舊團(tuán)圓。我曾不明白為何中秋品蟹，如今想來，不只是時節(jié)的饋贈，更寄托著對團(tuán)圓的期盼與感謝。感謝我們曾一起度過的每分每秒，也愿未來的我們終究圓滿。
但愿人長久，千里共嬋娟！
中秋吃螃蟹作文 篇5
今天中午我回到家，發(fā)現(xiàn)廚房里多了一群蝦兵蟹將，蝦已經(jīng)被姥姥煮熟了，只剩下一群張牙舞爪的大螃蟹啦！
它們身披青白玉的鎧甲，手持大刀闊斧，個個神氣活現(xiàn)。看著它們橫行霸道，肆無忌憚的樣子，我決定要逗逗它們，殺殺它們的威風(fēng)。我摁住一只螃蟹，它馬上手足無措、無所適從的`在空中揮舞著大鉗子。我拿起一支筷子與它拼殺起來。它一下子把我的筷子夾住了，我把按在它殼兒上的手放開，它居然只用一只鉗子抓住筷子掉在空中，果然是天庭中身手矯健的“帶刀侍衛(wèi)”呀！我就叫它“大力士”吧。我使勁甩甩筷子，終于把它甩回到水池里了。我又戳了戳另一只，它嗖的一聲就在水池里連跑了三圈兒，我又戳了戳它，它又連著跑了好幾圈，我給它起名為“飛毛腿”。
這時姥姥發(fā)話了，“把螃蟹下鍋吧”。我拿起漏勺向螃蟹們抄去，螃蟹們像聽懂了姥姥的話，立馬慌亂起來：“飛毛腿”在水池里跑來跑去；“大力士”用鉗子抓住漏勺，不肯入鍋；有些螃蟹想用鉗子攻擊那巨大的漏勺；還有的螃蟹立刻裝出楚楚可憐的樣子，口吐白沫，像生命垂危的病人命懸一線。可最后都被我放進(jìn)了大蒸鍋里。撒上蔥花，姜片，蒜片慢燉20分鐘。
不一會，一股香氣撲面而來。啊！螃蟹終于出鍋了。與剛才生龍活虎的樣子相比，真是一百八十度大轉(zhuǎn)變。只見它們色澤光亮，略顯橙紅，個個兒老實巴交的趴在盤子里任人宰割。我聞著香噴噴的螃蟹開始貪婪地吃了起來。正值中秋，螃蟹個個黃滿膏肥，這個中秋宴真是讓我回味無窮啊！
中秋吃螃蟹作文 篇6
古語有云：“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”中秋時節(jié)，蟹正肥美。今天是周六，我和爸爸媽媽一起自己動手，吃了一頓螃蟹大餐。
螃蟹一共16只，放進(jìn)盆里，加點水，過了十多分鐘再一看，水都變成了淡黃色。螃蟹大多綁了起來，只是有兩只掙脫了，我們也沒太在意。誰知，其中一只螃蟹很不老實，竟順著繩子爬了出去，躲在一只小鍋的后面，還把自己縮成一團(tuán)，害我們找了好半天。我用東西壓住它的背，才把張牙舞爪的它“捉拿歸案”。
我和爸爸一起挑出了12只螃蟹，放進(jìn)了蒸鍋里，只只肚皮朝上，據(jù)說這樣可以不讓蟹黃流出來。火開到最大，把蓋子蓋上，不大的'功夫，蟹殼慢慢地變紅了，香氣也慢慢地溢了出來，充滿了整個屋子，我邊忍著口水邊想：秋風(fēng)起，蟹腳癢，應(yīng)該不是蟹腳癢，而是人肚子里的饞蟲癢了吧？
我正想著，忽然聽見了媽媽的叫喊聲：“螃蟹好了！”我立刻以此生最快的速度，像離弦的箭一般飛奔到餐桌旁。哇!一盆螃蟹擺在了桌子上，每只都紅彤彤的，像是披了一件紅衣裳似的。
我拿起一只螃蟹，輕輕掰開蟹殼，黃澄澄的蟹黃和雪白的蟹肉就露了出來。我吸了一大口蟹黃，似苦似甜，味道十分別致。再吃一口白白的蟹肉，軟軟的，帶點甜味。吃完了最最精華的部分，我又把目光投向了蟹腿，可是我一時不知道該從哪里下口。我把頭轉(zhuǎn)向爸爸媽媽，看見他們都是用小剪刀把蟹腿剪開來吃的，我也“依著葫蘆畫瓢”，津津有味地吃了起來。
一口、一口、再一口，吃完了一只，再來一只……大半個小時過去了，我們吃得心滿意足，肚子也撐得鼓鼓的，螃蟹真是人間美味呀！
中秋吃螃蟹作文 篇7
吃蟹今天，我和爸爸盼望以久的一個愿望終于實現(xiàn)了。媽媽花了一天的工資買回來幾只大螃蟹。我高興得跳了起來，爸爸也高興得連呼：“OK！”沒等我看清楚螃蟹的模樣，爸爸已經(jīng)搶過螃蟹，手忙腳亂地洗好放進(jìn)鍋里煮起來。
沒過幾分鐘，只聽見爸爸一聲“開飯了”，我迫不及待地沖向廚房，只見紅通通的大螃蟹臥在盤上。一雙赤豆樣的小眼睛狠狠地盯著我，好像在求我。我不忍心，可是口水還是不住地流。“對不起了，親愛的大螃蟹！”說完，我毫不客氣地撕下蟹腿，吃起來。爸爸也像小孩似的，搶下一條蟹腿，狼吞虎咽地吃起來。平時，文質(zhì)彬彬的.媽媽一把撕開蟹蓋，盡挑里面的蟹黃吃。
不一會兒，那可憐的螃蟹哥們就被我們解決了，只有那赤豆樣的小眼睛還是狠狠地盯著，盯得我渾身不自在，盯得我心里發(fā)虛。
中秋吃螃蟹作文 篇8
“要吃螃蟹咯！”我歡呼起來。媽媽準(zhǔn)備好姜蒜醋+老干媽調(diào)料后，我們各就各位坐到了餐桌前。
長柄勺放在媽媽面前，簽子放在我的餐布上。媽媽只吃蟹黃蟹膏。她拿起一只螃蟹，一邊“呼呼”吹涼，一邊解開螃蟹身上的麻繩。接著，她輕松掰斷八只蟹腿，放到我和爸爸盤里，再使勁掰開蟹殼。一次，兩次要是掰不下來，就丟給爸爸幫忙。這時，爸爸也順便把蟹鰲“咔嚓”下來。媽媽用長柄勺把一團(tuán)金色的蟹黃，半透明粘粘的蟹膏刮下來，再仔細(xì)沿著蟹殼邊緣刮一圈。舀一勺醬料放進(jìn)蟹殼里，攪拌攪拌，咂吧咂吧，悉悉索索就下肚了。很快，媽媽就算吃完螃蟹，洗手盛飯了。
爸爸眼里的螃蟹全身都是寶，什么也不挑。他只吃一個蟹膏或蟹黃，剩下的就是蟹腿蟹鰲的清道夫工作。因為蟹鰲又硬又大還鋒利，不好下手，我和媽媽都不碰。爸爸拿起一只蟹鰲，掰斷蟹鉗，左邊牙“咔”，松了，右邊牙“噠”，裂了。剝開鉗殼，盛點醬料，挖出蟹肉。因為我和媽媽沒吃到，爸爸就分了一點給我們嘗。
這是我第一次動手吃螃蟹。媽媽說第一個吃螃蟹的人最勇敢。我只吃蟹腿，和媽媽不搶食。我抓起事先肢解的`一條蟹腿，輕輕一掰，“哎呦”，沒想到蟹腿上的硬刺把手扎疼了。“我是勇敢的人，這點小刺算什么，非吃到不可。”蟹腿被掰斷成兩截后，我拿起大腿，不管三七二十一從中間咬下一節(jié)。“呸呸”，殼和肉混雜了滿嘴。再美味的精華也不能和糟粕混在一起吃啊。“唉，浪費了一條腿。”我可惜地想。
看著爸爸咬蟹腿，我也跟著學(xué)，就迫不及待地咬下了大腿的一小節(jié)。這樣蟹腿就開了一個口子。我用一頭寬而扁，一頭細(xì)而扁的簽子往外鉤。一鉤，二鉤，雖然吃到了蟹肉，但只有一丁點，都不夠我塞牙縫呢。而且簽子鉤蟹肉也鉤不干凈，吃得不爽。“吃個螃蟹真麻煩。”我不禁抱怨。
爸爸看我還沒自己吃上螃蟹就指點我怎么弄。我再次抓起一條蟹腿，一掰為二，拿起大腿，咬掉兩頭。這樣大腿兩端就有一大一小兩個開口。用簽子細(xì)的一頭朝小開口一捅到底。這樣，伴著一絲灰色纖維，雪白的蟹肉終于千呼萬喚冒出來了。我沒急著往嘴里送，把這條來自不易的蟹肉浸到調(diào)料里，充分入味后才慢悠悠地品嘗。果然，一股辛辣的調(diào)料味后就是帶著一絲甜鮮的嫩肉。
我對正在吃飯的媽媽說：“蟹肉真好吃。”媽媽卻不屑一顧：“蟹黃蟹膏才是精華的。”爸爸趕緊說：“螃蟹身上的美味我都吃到了，你們倆才錯過了美味。”我馬上捅了一條蟹肉放到媽媽嘴里。“嗯，味道不錯，做蟹肉粥也好吃。”嘿，你看，我已經(jīng)和媽媽預(yù)約了明年的蟹肉粥……
中秋吃螃蟹作文 篇9
今天，媽媽的閨蜜送了一只大青蟹給我。“哇！”這真是一個大家伙，小小的眼睛靈活地左右搖動，青青的蟹殼像一塊厚重的鐵一樣堅硬，敲上去梆梆響。它的身上綁著一條粗粗的布繩，我捏著布繩，小心翼翼地把它拎起來。小家伙的大鉗子被綁住了，無法使力，只能在空中胡亂地?fù)]舞著，它拼命地掙脫了我的控制，卻摔了個八“爪”朝天。媽媽在一旁提醒：“它的鉗子力氣很大，你要小心一點。”我才不信，繼續(xù)拿著筷子在它的背上肆無忌憚地亂敲，“小樣兒，我還治不了你了！”
開始洗青蟹了。隨著身上的布繩一圈圈地解開，乖乖的.青蟹開始“叛逆”起來，像重新獲得自由的威武大將軍，氣勢洶洶，碰到什么夾什么，弄得我們手忙腳亂。只聽媽媽大叫一聲，哎呀，不好，食指被夾住了。這下可怎么辦才好？爸爸連忙拿來剪刀幫忙，可是越用剪刀夾它，它反而夾得越緊，夾得媽媽的手指都快要斷了。媽媽冷靜下來后，叫爸爸固定住它的另外一只大鉗子，自己拿剪刀叉在大鉗子中間，等它鉗子一松就馬上抽出食指。看著媽媽的食指被青蟹夾得皮破血流，我氣得直跺腳。正當(dāng)我構(gòu)思如何替母報仇，眼疾手快的爸爸早已將它清洗干凈，放入蒸鍋“明正典刑”了。
蒸好了的青蟹換上了一件大紅袍，十分誘人。我們將它大卸八塊，分而食之。品嘗著美味的青蟹，我不禁沾沾自喜：青蟹啊青蟹，你再得意再威武，還不是成了我的盤中餐。
中秋吃螃蟹作文 篇10
昨天奶奶買了幾只我最愛吃的大湖蟹，我高興極了！
奶奶把湖蟹放進(jìn)了洗菜盆，湖蟹就到處亂爬，湖蟹背著一身青色的，堅硬的外殼，兩邊各有四只長長的，尖尖的爪子，爪子上長著金黃色的絨毛。頭上兩邊各有一把大大的鉗子，像一個戰(zhàn)士舉著兩把大刀。它有兩只能伸縮的小眼珠。它的肚皮是白色的。怎么分辨公蟹和母蟹呢？只要看肚皮上的蟹臍，圓的是母蟹，尖的就是公蟹。湖蟹爬行時橫行霸道，像個威風(fēng)凜凜的大將軍。
奶奶把刷干凈的湖蟹放進(jìn)鍋里，湖蟹著急得亂爬，就像熱鍋上的螞蟻，在熱水中，可憐的湖蟹慢慢失去了威風(fēng)，變成了橙紅色的美食。剝開湖蟹堅硬的殼，馬上看到了我最愛吃的蟹黃，我迫不及待地拿起筷子，吃蟹斗里的蟹黃，真是難以形容的美味啊！你可能會大口大口地吃起來，但是，要注意，有些東西不能吃，在蟹斗里中間三角形的胃；還有在蟹身中間六角形的蟹心；和在蟹身兩邊兩條眉毛狀的兩條軟綿綿的腮；從胃通到蟹臍的`一條黑線，是蟹腸。把這些臟東西拿掉之后，你可以盡情的享受湖蟹的美味了。
湖蟹的味道真是鮮美啊，聽說陽澄湖的湖蟹味道是最好的，我什么時候一定要親自去陽澄湖邊品嘗一下正宗的陽澄湖蟹！想想都流口水啊！
中秋吃螃蟹作文 篇11
秋天到了，又大又肥的螃蟹上市啦！
今天上午，我和爸爸去超市里買回了三只大螃蟹。瞧！它扁圓的身子，墨綠色的小眼睛，堅硬的`外殼，八條長腿均勻地分布在身體兩側(cè)，頭上兩只大螯張牙舞爪地?fù)]動著，像是在說：“別碰我”。
爸爸熟練地將螃蟹洗刷后，用繩子捆牢，放進(jìn)鍋里開始蒸了。過了一會兒，一陣陣濃濃的香味撲鼻而來，引得我垂涎三尺。啊！好香啊！我定睛一瞧，原來是螃蟹出鍋了。
我開始吃了！先剝下大螯和腳，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！總算出來了。咦？這個怎么出不來啊？像跟我躲貓貓似的。哈哈！我自有妙計！我輕輕一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點醋，真是好吃極了！
我開始吃蟹肉，我用手把蟹殼掰開，用筷子搗鼓了一下就美滋滋地吃起來。不一會兒，我面前的蟹殼就堆積如山了。
爸爸還告訴我：“公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹則是圓形。”
這頓飯不僅讓我吃到了美味的螃蟹，還讓我學(xué)到了如何區(qū)分公蟹和母蟹，真是一舉兩得呀！
中秋吃螃蟹作文 篇12
看過豐子愷的吃蟹，心里不禁有點躍躍欲試，今天我也體驗了一把吃蟹。
中秋節(jié)時，我這個標(biāo)準(zhǔn)吃貨終于吃到了蟹，還沒進(jìn)鍋的螃蟹一個個威風(fēng)凜凜，它們有著青黑色的盔甲，肆無忌憚，橫沖直撞，不停揮舞炫耀著他們的大鉗子。但只要將它們放進(jìn)鍋內(nèi)，它們立刻就慌了神。進(jìn)鍋的一個個公蟹，母蟹哭泣著，奔跑著，求救著。大鉗子胡亂地張開著，劃拉著，想要爬出去但是無能為力。
為了最大程度發(fā)揮出螃蟹自身的鮮美，煮蟹只需姜，蔥即可。
出鍋的蟹有點像從汗蒸房里出來的，一個個身上都紅通通的.，它能讓我垂涎三尺是因為它的鮮味，沾著點醋，去腥提味。這蟹有巴掌大，八只小短腳十分粗壯，巨大的蟹殼仿佛還在發(fā)光。人們說先折蟹腳，后開蟹斗。我喜愛吃公蟹，因為他們肚子里有膏，那膏是白色半透明的，有點像凍住的豬油。一口咬下去，肥而不膩，滿口飄香。蟹肉也十分鮮美，沾上點醋，簡直讓人瘋狂。然后是蟹腳，蟹腳吃的是嫩，把一節(jié)蟹腳折下，把末尾咬掉，蟹腳殼攏成了一個吸管，吸管里全是肉，只要把一頭放在嘴里猛地一吸，肉就出來了。蟹螯是最難取出肉的，但它的肉也是最好吃的。蟹螯吃的是香，掰開蟹螯，就會露出雪白的一團(tuán)肉，小心翼翼地取出，一整團(tuán)肉放入口中，比魚肉筋道，但比豬肉軟爛，鮮香肥嫩，十分過癮。
古人云，不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹，你們也來嘗一嘗吧。
中秋吃螃蟹作文 篇13
中秋節(jié)前后，美味的大閘蟹上市了。現(xiàn)在都流行網(wǎng)購，媽媽早早地就預(yù)訂了正宗的陽澄湖大閘蟹。這下，我和爸爸、姐姐可有口福了！雖然平時菜場上也有蟹賣，但這些貼著標(biāo)簽的蟹還是很難得的。
蟹的做法多種多樣，可燒可煮。不過，想吃原汁原味的，還得是清蒸。蒸之前先清洗，用小刷子仔細(xì)地把蟹腳上的毛沖刷干凈。冷水上鍋小火蒸，要讓它們慢慢適應(yīng)高溫，不然蟹腳會掉，賣相就不好了。
隨著蒸汽緩緩上升，香噴噴的大閘蟹就出鍋啦！頓時廚房里鮮香四溢，連飯廳內(nèi)都彌漫著蟹香，可以跟杭州的桂花林相比了呢！拿上一只蟹，摘下油光滿面的蟹殼，露出金燦燦、肥美的蟹黃膏，用舌尖輕輕舔上一口，啊！真香！仿佛置身于仙境一般，猶如我騎著太乙真人的小肥豬，正在閑逛呢！好吃得讓人停不下來，一眨眼的`功夫，就只留下一個空殼了。
接著該吃蟹身了。從中間用力一掰，一只蟹一分為二，雪白的蟹肉便暴露無遺了。咬上一大口，又軟又嫩，讓人忘記了煩惱，忘記了憂愁。
此時的蟹身已被我吃得一干二凈了，輪到蟹腳入肚了。這時，吃蟹的專用工具——蟹剪，就要上場大顯身手了。只聽“咔嚓”一聲，一只蟹腳被剪成兩段，我趕緊吮吸出殼里的肉，香中帶著一絲甜，比奶油蛋糕還誘人。吃完了一整只蟹，咂咂嘴，回味無窮；舔舔嘴巴周圍，唇齒留香；再聞聞吃蟹的手，啊！還是那個字——香！
這蟹，不僅有它自身濃濃的鮮香，還有媽媽精湛的廚藝，更有“家”的味道，在我的腦海里留下了難以忘記的一道痕跡。
中秋吃螃蟹作文 篇14
昨天晚上，爸爸從冰箱里拿出來一只大青蟹王，但是，我一看，大青蟹一動不動，一副半死不活的樣子。心想：它會不會已經(jīng)死了啊？這么大的一只青蟹死了也太可惜了吧。只見爸爸用刀背敲敲它，它仍舊沒有半點反應(yīng)。爸爸又把它放進(jìn)水里，過了好一會兒，它才像剛睡醒一樣，動了動它的爪子。我心想，原來大青蟹是在睡覺呀！
爸爸把大青蟹放在砧板上，想要把它切成兩半。可是大青蟹太大太硬了，爸爸手里的菜刀不是從旁邊滑走了，就是切不下去。經(jīng)過一番努力，爸爸終于成功的把螃蟹切成兩半。
爸爸開始燒大青蟹了，我在旁邊耐心的等著。那盈盈而來的.香味是在太吸引人了，我三番兩次的跑過去問爸爸到底燒好了沒。過了好久，香味撲鼻的大青蟹終于出鍋了，我迫不及待地想要挑選一半，我一碰到它，手就被燙的往回縮，我不停的甩著手，說“哇！好燙好燙！”爸爸又幫我把蟹殼和腮子剝掉。我咬了一口，贊不絕口：“好吃，好吃！太美味了……”那肉汁鮮美可口，軟軟的肉吃起來還有一絲微甜。很快，半邊大青蟹已經(jīng)在我的肚子里了旅游了。
該吃大鉗子了，那大鉗子就像是一把剪刀，尖尖的頭，后面還有操縱桿。爸爸拿來菜刀，用刀柄“咣當(dāng)咣當(dāng)”地敲了起來，我心想：如果用牙齒去咬的話，咬到牙齒崩了，那大鉗子估計還是完好無損的。敲開大鉗子，里面滿滿的都是蟹肉，我一看那肉，就“口水直流三千尺”，我咬上一口，“嗯！太好吃了，人間極品……”
大青蟹真好吃！
中秋吃螃蟹作文 篇15
“正是菊黃蟹肥時”，又到了吃螃蟹的好時節(jié)了，愛吃螃蟹的我們一家，在上周六去了一趟“水產(chǎn)品批發(fā)市場”。
剛上路，我就已經(jīng)萬分激動啦，時不時還想著：批發(fā)市場是什么樣的，那里有什么呀？時間過得真快，我一邊思考著，一邊欣賞著路邊的風(fēng)景，不知不覺，我們已經(jīng)來到了目的地。
從車窗往外望去，門口就已經(jīng)有許許的店鋪了，店主或是大聲叫賣著，那吆喝聲好帶勁呀；或是忙著稱分量、收錢，不亦樂乎。看著眼前這一幕幕，我就更興奮了。在爸爸的引領(lǐng)下，我們一下子就來到了水產(chǎn)品的“地盤”。
媽媽總是告訴我：“買東西需要貨比三家嘛。”于是，我們東挑挑、西選選，一連逛了幾家店鋪，最終選到了我們心儀的一家。
開始挑螃蟹啦！老爸用他那大眼睛掃視了一遍螃蟹，然后拿起一只，覺得它肚子很白凈，螃蟹很靈活，一看就是個“好家伙”，就迅速地放進(jìn)袋子里。最好笑的還是一只“出眾”的螃蟹王，個頭很大，把它拿起來的'時候，它就一動不動，當(dāng)我們把它放回盆子里的時候，它就“活了”，跑得還挺快，哈哈，好個機(jī)靈的小家伙。可它還是逃不過我的“法眼”被逮到了。學(xué)著爸爸的樣子，我們挑了一些四肢健全的“運動健將”，心滿意足地回家了。
回家的路上，爸爸告訴我，只要我們把它們都放進(jìn)冰箱里，好好保存的話，兩三天是沒沒問題的。晚上，我們一家三口燒了六只螃蟹，看著這些螃蟹穿上了“橙色的外衣”，分外鮮亮，可有食欲啦。美味過后，我們一家已經(jīng)開始商量著，什么時候再去水產(chǎn)類市場了。
中秋吃螃蟹作文 篇16
真沒有想到“吃蟹難養(yǎng)蟹更難”
金秋十月，丹桂飄香，正是蟹肥菊黃的好時節(jié)。趁著國慶假期，我跟著爸爸媽媽來到鄉(xiāng)下蟹塘，當(dāng)了一回小小蟹農(nóng)。
一下車，一大片農(nóng)田映入眼簾，我家的蟹塘就像鑲嵌在其中的兩塊藍(lán)寶石，在陽光的映照下閃閃發(fā)光。我深深地吸了口氣，啊！鄉(xiāng)下的'空氣真新鮮！一望無邊的藍(lán)天飄著朵朵白云，一群大雁排成“人”字往南飛，幾只白鷺不時從水面掠過。我興奮地沿著河岸奔跑，開心極了！
白天的蟹塘安靜祥和，廚房煮了一大鍋玉米準(zhǔn)備晚上喂給螃蟹吃，我就幫忙剝玉米粒，誰知道才剝了半根，手指頭就紅了，奶奶心疼地連連說：“你別弄了，到外面玩去吧！”我看看爺爺奶奶枯枝般的雙手，咬咬牙笑著說：“沒事，不疼！”傍晚時分，爺爺將煮好的玉米粒拌上蟹糧，裝了滿滿一桶，吃力地拖上船，繞著蟹塘撒起來，撒完兩個蟹塘，天都黑了。此時的我早已饑腸轆轆，想著他們不光餓著肚子還忙碌了一天，我的心里真不是滋味。到了晚上，螃蟹都爬上了岸，就像一場盛大的螃蟹聯(lián)歡晚會。我挽起袖子，穿上雨靴，準(zhǔn)備大干一場。我左手提著燈，右手戴上手套，拎起小桶，去捉螃蟹啦！剛一靠近，螃蟹就“嗖嗖嗖”地往水里爬，幸虧我眼疾手快，瞅準(zhǔn)一只母蟹（鉗子小，肚皮圓的），一把摁住它的背，大拇指和食指捏住殼的兩端，快速扔進(jìn)桶里。我繼續(xù)尋找目標(biāo)，不一會兒就裝了大半桶，它們時不時地往外爬，可都被我無情地又扔了回去。媽媽看著我熟練的手法，笑話我“捉螃蟹比學(xué)習(xí)厲害！”我聽了心里覺得無比欣慰，因為我也能幫他們減輕負(fù)擔(dān)了。我跟著爸爸從前面捉到后面，后面捉到前面，來來回回，不知不覺夜已經(jīng)深了，人們早已進(jìn)入夢鄉(xiāng)，可蟹農(nóng)們卻還在辛苦忙碌著。
凌晨兩點，我們才回房睡覺，大家都累成一灘泥，爸爸倒頭就呼呼大睡。聯(lián)想到接下來的兩個月天天晚上如此，我不禁感嘆：養(yǎng)螃蟹真辛苦啊，真沒想到“吃蟹難養(yǎng)蟹更難”啊！
中秋吃螃蟹作文 篇17
太陽高照，夏意已濃，最愛吃的東西，總算上市了。
我最不能抗拒的食物，就是三門青蟹。
青蟹很大，肉也多，所以要挑就挑大的，而每次帶回家的青蟹，那些鉗子都鼓鼓的，很像鼓起的'腮幫子，鉗子越大，青蟹越有勁兒，越好吃。只不過有點貴。
吃青蟹，基本上都先吃大鉗子，先得小心翼翼地把鉗子分離出來，還時不時會被長著的刺給扎上一兩下，分離下來，蟹殼極硬，牙齒咬不動，還得用上錘子，等出來一絲裂縫，馬上剝開，讓一條條裂紋朝四周分散開去，蟹殼打開了，里面的肉就出來了。
上面一種是正常吃法，錘子不能敲太重，還有一種是非正常吃法，就是很重一錘子下去，殼在一瞬間向外飛裂，肉也一樣，搞不好殼還要扎到眼睛，不過也有好處，可以直接用嘴接住飛來的肉。
青蟹做法很多，清蒸、紅燒，或多或少加點可樂或啤酒什么的，令人無法抗拒。特別是加黃酒，味更香，更好吃，而其中我最喜歡的就是可樂清蒸青蟹了，又好吃，又有可樂的味道，一舉兩得。但如果你把青蟹“拆”了，就生成了另一種吃法，直接用嘴咬青蟹殼薄的地方，通常都咬得開，只不過這種地方小刺特別多，扎得滿嘴刺都有可能。
記得有一次買回了青蟹，看我爸吃青蟹時，又找到另一種吃法。從鉗子和身體的連接處插一根筷子，使勁頂，蟹肉就從另一邊出來，都用不著錘子了，還有甚者，把嘴直接扣住蟹腳另一端，拿筷子從一端往嘴巴里頂，肉一出來就吃，更津津有味，只不過要擔(dān)心，筷子會捅到喉嚨里去的。
吃多了我便知道，青蟹身上還有一道佳品，蟹黃雖說味道沒有蟹肉好，但營養(yǎng)價值極高，一筷一筷地插進(jìn)去，剜著吃就好了。又方便又營養(yǎng)。
把一只青蟹消滅干凈，通常花好長時間呢！盡管吃法過于繁瑣，可味道卻是不服也不行啊！
中秋吃螃蟹作文 篇18
常聽大人們說，金秋的螃蟹又肥又大，是吃蟹的好時節(jié)。
這不，今天中午，爸爸從專賣店里買來兩只大閘蟹。只見它被一根細(xì)細(xì)的繩子捆綁著，結(jié)結(jié)實實的，像是兩塊小青磚。
爸爸先小心翼翼地把繩子解開后，放在水里。一陣舒展身子之后，大閘蟹突然變成了兩只威風(fēng)凜凜的黑大帥，想要爬出來，橫沖直撞時不時地張牙舞爪非常厲害。我在旁邊情不自禁地叫：“哇，爸爸小心被它咬到。”
“哈哈…你別小看你老爸，等一會兒它就知道你老爸我的'厲害”。
正說著，爸爸把河蟹放進(jìn)高壓鍋里。爸爸還說，先用小火讓它失去知覺，再開大火，這樣燒出來的河蟹不會掉腳，等一下拿出來樣子才會好看。
在微火的作用下，大閘蟹在鍋里發(fā)出“叭叭，叭叭”的聲音，這下它可變成了甕中之鱉，蒸板上的肉，再又神氣不起來了。
終于，美味的大閘蟹登上了餐桌。黑大帥變成了京戲的紅臉大關(guān)公。我用筷子輕輕敲打著河蟹蓋，調(diào)皮地說：“怎么樣，黑大帥，這下你可不能咬人了，我們可要吃你咯！”
于是，爸爸幫我掀開河蟹蓋，里面露出金燦燦的蟹黃，散發(fā)著陣陣蟹香，饞得我垂涎三尺。我迫不及待地用筷子挑一塊蟹黃往嘴里送，粘粘的，還微微帶點甜，真好吃！不一會兒，河蟹殼在我面前堆起了一座微微凸起的小山。
啊！美味的大閘蟹真讓我回味無窮。
中秋吃螃蟹作文 篇19
我的爺爺奶奶、爸爸媽媽對我吃飯的問題很重視，他們總說，吃得好不好關(guān)系到長得是不是聰明、健康。所以，他們總是想盡辦法讓我吃得更健康，更快樂。
奶奶雖然已經(jīng)很老了，但為了讓我吃上新鮮的菜，不管刮風(fēng)下雨烈日驕陽，她每天都會去菜市場買菜。記得去年秋天，正是肥美的螃蟹上市的時節(jié)，有同學(xué)在班上說她昨晚吃螃蟹了，味道好極了！聽得我直流口水。回到家，我就說想吃大閘蟹。于是大家就張羅著怎樣給我買新鮮、好吃的大閘蟹。奶奶更是不敢怠慢，趕緊去買回來了兩只大閘蟹，爺爺花了半天功夫很努力地把那兩只大閘蟹做完了。看著這眼前這剛出籠的美味，我口水直流，恨不得一口將其吞下去。爺爺奶奶在一旁慈祥地說：“慢點！慢點！”
晚上，爸爸回到家。問我：“爺爺奶奶是否有吃大閘蟹？”我說：“我讓他們吃，可他們說最不喜歡吃螃蟹了！”爸爸摸了摸我的`頭，嘆了口氣說；“傻孩子，這兩只蟹可是花了好幾百元呢。那是爺爺奶奶疼你，舍不得吃啊！”
聽了爸爸的話，我一下子就窘在那里了。我知道爸爸媽媽工作非常辛苦。媽媽每天都很晚回來，有時還要在家里加班，還要給客戶打電話，有些客戶態(tài)度不太好，媽媽還要耐心地跟他們解釋。爸爸為了掙錢還要到很遠(yuǎn)的成都去上班……想著想著，我好像覺得那大螃蟹的一對大鰲正高高舉起向我刺來。
中秋吃螃蟹作文 篇20
今天爸爸媽媽要帶我去陽澄湖吃大閘蟹，帶著一顆興奮的心坐上了我爸爸的車。我們驅(qū)車150公里左右來到了巴城。巴城是一個位于江蘇省昆山市的一個非常有名的小鎮(zhèn)。它之所以出名就是因為這里出產(chǎn)最最肥美的大閘蟹。大閘蟹學(xué)名“中華絨螯蟹”，它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是老少都愛吃的一件美事。
到了那邊我們打算先不忙著吃，而是租了條小船，泛舟于陽澄湖上，先看看湖上的美麗風(fēng)景，再去品嘗美食。爸爸劃著船坐在后排，我跟媽媽在前排玩水。湖里水質(zhì)清澈見底還有一群群小魚游來游去。這時，只見一只蜻蜓飛過來停在了我們船頭，仿佛是在歡迎我們跟我們打著招呼呢！岸上有的人在放著風(fēng)箏，有的婦女在湖邊洗菜洗衣，有的孩子在打著水仗，還有的老伯頭戴太陽帽，嘴里叼著一只煙斗，正坐在小椅子上悠閑的吊著魚。四周一片美麗和諧的景象。
這時，我的肚子提起意見來，咕嚕咕嚕的打起了鼓。我們把船劃回了岸邊。來到了湖邊的一家酒樓。進(jìn)了酒店大堂，服務(wù)員便上前招待我們。她帶著我們穿過大堂，走過一扇小門，我們看見了一條50米左右的長廊，長廊建在陽澄湖上，長廊的盡頭是一間用竹子建成的六角形涼亭，涼亭就位于湖的'中央，里面擺放了五張桌子。這時我不禁叫了一聲“哇！好棒哦！我們在湖中間吃飯耶！”我們一邊欣賞著這波光粼粼的湖水，和四周優(yōu)美如畫的風(fēng)景，一邊品嘗著這味道鮮美的大閘蟹，讓我感覺到我們現(xiàn)在的生活真是太幸福了！
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