記憶中的年味隨筆散文
一、品年
還未聽到多少炮聲，還沒有聞到兒時新年的味道，年的腳步就已漸行漸遠。如今的年再也不是我們小時候期盼的那樣。小的時候，年是我們的希望，是孩子們的快樂，是大人們的歡聚。而如今，年則成了我們的負擔，大人們感覺累，孩子們感覺無聊。小時候我們盼年、鬧年、喜年；而如今我們卻是厭年、怕年、甚至是恨年。不知從何時起，年已經(jīng)變得面目皆非。人們也對年越來越麻木了，過年也只不過是一種形式而已，那種熱切盼年的興趣也早已淡然無存了，留下的只有一個字----累！!!
小的時候日子過得貧窮，孩子們天天都在盼年。因為只有在新年的時候，才能穿上新衣，吃上餃子和豬肉。往往是今年的腳步還未走遠，孩子們又盼望著下一個新年的到來。日子就在孩子們的期盼中悠忽而過。而孩子們也在一年一年的輪回中漸漸長大，曾經(jīng)的孩子如今已經(jīng)成為人母、人父、有的甚至已經(jīng)成了爺爺、奶奶。雖然時間能改變很多東西，但卻抹不掉沉淀在心里的那抹新綠。我們這代人記憶中的年味卻早已儲存在了記憶里，每每回憶起來心里依然會涌起無限的溫馨和快樂。
記得兒時每當走進臘月，大人們就在為新年而忙碌著，拾柴火、殺年豬、蒸年飯、掃塵土，貼年畫、立燈籠桿等等。大人們好像總有忙不完的活，而小孩子們也喜歡參與這些簡單的勞動，并從中體味忙年的樂趣。那時候如若誰家的柴垛堆的最多，就說明誰家的人最勤快。誰家的燈籠桿立的最高，就說明誰家的日子過的最好。整個鎮(zhèn)子的人都在互相幫襯著忙碌年，年自然而然就成了人們聯(lián)絡感情和培養(yǎng)親情的借口。無論孩子們走多遠，都會想方設法在這一天趕回來和家人共度新春。一大家人圍坐一起共同品味自家的年夜飯，其樂融融，溫馨而快樂。
二、殺年豬
記得小時候，鎮(zhèn)里的各家各戶都會養(yǎng)豬。每當走進臘月，大家就會商量著排號的去殺年豬。殺豬的頭天晚上，女人們就會把腌制的酸菜切上一大盆，男人們則把殺豬用的物品準備齊全。第二天一大早，天剛蒙蒙亮，女主人就會起床，燒上滿滿一大鍋水。等幫忙和主刀者來到家里后，就會在看熱鬧的人當中，選四個力氣大的人將豬逮住，抬到事先準備好的桌子上按住。這時主刀者拿著一把尖刀直捅豬的頸動脈，血像一條奔流的小河似的滔滔流到盆子里，直到血流盡為止。然后再把豬抬到熱水鍋里剃毛。洗干凈以后，先把豬頭和豬蹄切下來送到外面冷凍起來，留著二月二再吃。開膛后拿出心肝肺掛在外面的高處，留著過年吃。再把豬的身體分成四角。留一腳儲存起來過年，賣一半換點零花錢。剩下的一角就把它肢解成一個個小塊，放在鍋里去煮，請上親朋友好友大吃一頓。如若家有老人來不了的，就會盛上一碗酸菜，放幾塊五花三成的豬肉，幾段血腸，讓孩子們給送去。那時候只要鎮(zhèn)上有一戶人家殺豬，整個街坊鄰居都會吃到殺豬菜。因此，年也就在這一輪一輪的殺豬菜里臨近了。
三、立燈桿
臘月二十以后，男人們就會領著自家的小孩，去山里折些松樹枝子，回來后再用松樹枝把自家大門裝扮起來。在門的一邊立一個燈籠桿子，上面是用木頭制作飛機模型似的風車，下面掛上一對紅紅的大燈籠，門上貼上春聯(lián)和福字。風兒刮過，風車發(fā)出歡樂的笑聲傳遍大街小巷，讓每一個返鄉(xiāng)的游子一邁進村口就能感覺年的喜慶。小孩們也不會閑著，他們會用高粱桿子扎成一個四方框，在框的低端放上一根鐵釘，為插蠟燭用的。再在框的上方穿一橫梁，拴上帶橫棍的繩索，用來提著。再糊上各色彩紙，點上蠟燭，一個簡單而美觀的燈籠就會完成。孩子們用它作為自己的路燈。每當三十的夜晚，就會提著自制的小燈去外面玩耍。有的時候由于不小心也會讓燈籠燒壞，但他們會自嘲的說這是火燒旺運。呵呵！小孩子是永遠不知愁滋味的。
四、年畫
那時我們的墻壁都是用紙糊的，所以年畫也就是最美的風景。走進供銷社，遠遠的就會看到，整個屋頂都掛滿了花樣齊全的年畫。有鯉魚跳龍門、有花鳥風景的、有故事連載的，但最多的是那一個個白白胖胖的小孩子抱鯉魚的年畫。這樣的畫也是最受人們歡迎的。人物畫像很少有兩只耳朵都暴露出來的，如若誰有幸買了兩只耳朵的胖小子年畫，人們就會高興的去預測這家人，在新的一年里一定能添人進口。而買年畫的人，也會把這張年畫貼在自家最顯眼的地方，以此來炫耀新年的好運和快樂。
五、拜年
初一的早上是大家拜新年的日子，因此整個屯子里的人都會找自己年齡相仿的朋友，三、五人一組，分別去鄰里及親戚家拜年。小孩子們也不甘示弱，他們最喜歡干的就是拜年。那個時候雖沒有紅包，但一把瓜子、一捧花生，幾塊糖果就把孩子們打點的嘴角樂開了花。拜完年后他們又會聚在一起，比一比看誰得的東西最多，然后用其做為來玩撲克、下棋、捉迷藏等游戲的賭。孩子們就在屬于自己的天地里尋求自己的樂趣。這種快樂是現(xiàn)在的孩子們永遠也無法體味到的。
初三的時候最熱鬧，扭秧歌、跑旱船的一伙接一伙挨家挨戶的去拜年。當然了，這個年是不能白拜的，要有賞錢。那個時候雖然人們都不富裕，但大家卻總能用自己的方式來歡迎拜年的隊伍。誰也不會在乎給多給少，人家就是圖個熱鬧喜慶。但如若是家里的經(jīng)濟條件不好，就悄悄地將門鎖上，然后再躲在眾人堆里看熱鬧。大部分人家都會敞開大門去迎接。鞭炮響起來，賞錢的，賞煙的都報雙數(shù)，以圖個吉利。后面跟著老少爺們及小孩子，大家嘻嘻哈哈的好不熱鬧。
六、轱轆冰
人們都說十五十六走百病，因此在這兩天里，大家都不會像現(xiàn)在這樣，窩在家里守著電視電腦的，而是會走出去呼吸新鮮空氣的。我們家鄉(xiāng)的門前有一條大河，每當冬季來臨，河水就會結冰，寬闊的冰面就成了一個自然的溜冰場。這自然而然成了大人孩子玩耍的圣地。特別是到了正月十五十六，來這里玩冰的人就更多。因為我們這有個習俗，就是傳說在這兩天去冰地上轱轆幾圈，一年都不會肚子疼。于是，晚飯后，大家就會不約而同的來到這里，自覺地躺在冰面上轱轆幾圈。人們嬉笑打鬧的場面極為壯觀，整個冰面到處都充滿了歡聲笑語。
雖然現(xiàn)在的物質生活豐富了，人們的經(jīng)濟水平也增長了，可是不知何時這種拜年卻變了味道。給少了扭秧歌的不愿意，并且人家還有條件，物質不要，一律現(xiàn)錢支付。所以弄得人們再看到有秧歌來拜年的，就都嚇得把大門鎖上并且躲了起來。真不知是人們變小氣了，還是現(xiàn)在的人們活的太現(xiàn)實了。無奈！兒時那種親切的年味再也找不到了。現(xiàn)如今物質生活是越來越豐富了，可人與人之間的情意卻越來越淡薄了。年也就成了一種擺設，一種負擔。
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