等我退休了就開家這樣的花房餐廳隨筆
馥郁的芬芳，
四季的色彩，
從此，我的世界里，
只有花香，不聞悲喜。
- 花房餐廳-
等我50歲了就退休，
等我賺到1000萬就退休，
在都市里忙碌疲憊的我們，
內心都暗暗藏過這樣的小確幸，
可有沒有想過，
退休以后干什么呢？
不能天天周游世界，
不如開間這樣的花房餐廳，
讓陽光每天悄悄地溜進來，
與鮮花和綠草長情陪伴，
每天的日子，都成一首詩。
沒客人的時候，
就在陽光里來一杯咖啡，
翻翻書，看看雜志，
靜享這片刻，寧靜的歡愉。
客人來了，
歡笑和熱鬧也就來了，
我會靜靜地在角落里，
看著他們漾起的微笑，
幸福的模樣。
（洛杉磯韓國城的The Commissary餐廳）
朋友們可以常常來坐坐，
嘻皮笑臉，杯酒言歡。
三兩知己，友情長伴。
采擷田園的果蔬，
鄉間的芬芳。
讓大自然這一季的饋贈，
溫暖你的胃，撫慰你的心。
用心曠神怡的綠，
裝上頂，貼上墻。
以色列Segev Kitchen Garden餐廳
把你帶進一個，
森林里的童話。
讓樹走進餐廳里，
讓你走進森林里。
不需要什么名貴的花器，
就讓花草最自然地生長，
就像它們在鄉野間的模樣。
也無需裝腔作勢的裝修，
簡簡單單的原木，
都是鄉間的好風景。
每一個角落，
要綠意盎然，繁花似錦。
才不負這陽光滿屋的良辰美景。
把菜就種在餐廳里，
用它來驚喜你的目光，
香草、小茴香、檸檬草……
原來它們也可以這樣美。
凡是制作美食所需的，
又是餐廳可種植的，
就從這里獲取。
它可以藏身在喧鬧的都市里，
用玻璃代替水泥，
留住陽光，留住溫暖。
洛杉磯韓國城的The Commissary餐廳
即使是鋼筋混凝土的叢林，
也能給都市人疲憊的心里，
帶去一點春光，一點綠色。
當陽光灑入，
就是最美的時刻。
讓它們隨玻璃的每一個棱角轉折悄然蔓延，
讓人恍如從走進了心愛的花園里。
春色滿園，
就是一道天然的開胃菜。
也可以就在山野里，
就一個簡簡單單的玻璃小屋。
西班牙巴塞羅郊外的山丘上， 女主人Manuela Sosa與丈夫在這里搭建“Gang and the Wool”的玻璃花房。
每天聽山間的鳥鳴蟲唱，
攬一山的枝繁葉茂。
任時光兜兜轉轉，
讓快樂在心底默默流淌。
一些鄉野的花草，
一把用了許多年的花剪，
拼出一個，
少女時代的夢。
每到周末，
花房就搖身一變成小餐廳，
和愛的人在一起，
做著喜歡的事情，
每一分每一秒，都值得好好回味。
高興的時候，
就辦一個花藝的派對，
與那些愛花的人一起，
花就是我們共同的語言。
讓花點綴了山，
山點綴了我的夢，
開一家這樣的花園餐廳，
退休，才是開始。
與身不由己的過去說再見，
愿你今后所走的路，
每一步，都是春天。
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