父親的味道散文

時間：2022-10-26 05:15:48 隨筆

父親的味道散文

　　父親的味道，你還記得嗎?

父親的味道散文

　　父親的味道散文(一)

　　九歲以前，我并沒有太多關于父親的記憶。那時依稀記得父親離開家的第一天對我的叮囑：“在家乖一點，聽你媽的話。”

　　第二天，天還沒有亮，父親就離開了。對于父親去遠方打工，對于我沒有太大的影響。父親一去就是三年，在這三年里，我幾乎忘記了父親的存在。就像歌聲里唱的“有媽的孩子是個寶。”那時雖然沒有父親在身邊，但我依舊是家中的小公主。

　　村子里的人時常問我：“燕子，想你爸不?”

　　我說：“不想。”

　　那是實話，因為在我的心中，有媽媽在就好了。我時常在想，要不是他是我父親，或許我早已經將他忘記了。現在想來，那時的我應該是怨恨父親的，恨他不回家看看才會這樣說的。那時的我，不懂得生活的艱辛，又怎能理解父親心中的苦呢?那時還小，思念的味道，是一種淡淡的渴望。渴望著父親的懷抱，渴望著與父親母親在一起過年。

　　父親不在家的日子，家中很清苦。母親忙里忙外的很是辛苦，村里人都說父親狠心，去了那么遠，那么久不回來。那時沒有現在這么方便，家中要好幾個月才會接到父親的來信。每次母親都會給我讀信的內容。信里的內容大都是，“好”“勿念”還有就是叮囑我“好好學習，聽媽媽的話。”以至于最后我都可以猜到信的末尾是什么內容了。

　　春夏秋冬，屋前的梧桐樹，綠了又落。每年的冬，母親都在那條小路上癡癡的盼。看有沒有父親的信，看會不會有父親的身影。但對于我來說，父親回不回來最大的區別就是，有沒有新衣服。母親總是說：“不要羨慕別人，等你爸爸回來了，就給你買新衣服。”這樣的話，一說就是三年。

　　過年了，父親沒有回來我們就到外婆家過年。那時的外婆家是村里的小康人家，有好多好多我們家沒有的東西。所以，那樣的年對于我來說，依舊是一個歡快的年。那時，最開心的玩炮竹。不過，我膽子小，但又按捺不住心中的渴望，所以我會一邊捂著耳朵，一邊看小伙伴玩鬧。

　　三年，父親沒有回過家，而我也習慣沒有父親的日子。村子里的關于父親的風言風語也就出來了。

　　有的人說：“燕子，你爸不要你們了。”

　　有的說：“在哪里哪里看見燕子的爸爸，找了別的女人了。”

　　有的說……一時之間眾說紛紜，母親也只得將所有的眼淚往肚子里咽。所幸的是，出門三年的父親在那個冬天回來了。

　　那天，我依舊向往常一樣去了小伙伴家玩耍。后來有鄰居跑來叫我：“燕子，你爸回來了。”當時的我心中對父親是有些怨恨與隔閡的。所以，聽到父親回來了，我也沒有表現出太多的興奮。

　　回到家，父親正在喝茶。看見我進屋，眼中一下亮了起來，臉上滿是笑容的道：“燕子回來了。”

　　我也不叫父親，就站在那里，暗暗的打量著他。父親還是離開的樣子，不過似乎瘦了、黑了。

　　母親見我沒有喊人，忙換著我：“燕子，叫爸爸啊!”聽了母親的話，我才不情愿的叫了一聲：“爸爸。”

　　父親聽了，高興的將我抱了起來。一邊抱著我，一邊向著房屋里走去。父親笑呵呵的說：“來，看看父親給你帶什么了。”那是我在有了記憶以來，父親第一次抱我。一時間，心中有種幸福的味道，一種溫馨的味道，也是家的味道。

　　房屋里有一個大的箱子，父親將我放在地上。笑呵呵的給我看他買的東西。衣服、褲子、糖果，好多好吃的……我也樂得看看這個，試試那個。房屋里充滿了我和父親的歡笑聲。

　　“爸，這是什么?”

　　“爸，這件衣服好看嗎?”

　　“爸，開年了，你還出門不?”

　　“爸，他們說我沒有父親，說你不要我們了。”

　　小孩子的心中是藏不住話的，在父親的面前。我毫不掩飾自己的喜悅與那絲絲的怨恨。父親撫摸著我的頭，承諾著以后過年都回家。我知道，開年了父親還是要出門的。

　　那個年，因為有了父親，似乎格外的熱鬧。我穿著父親買的新衣服，感覺著自己也是一個小公主了。沒有哪個小孩子，不希望可以與爸爸媽媽在一起的。所以，我很快將心中對父親的怨恨拋的遠遠的了。

　　開年，父親又不得不去遠方，家里又恢復了原來的樣子。我依舊與小伙伴們一起玩笑，依舊在母親的照料下，過的很開心。在別人問我，“想父親不”的時候，沒心沒肺的說：“不想。”

　　思念，是一種淡淡的味道。思念在遠方，有一種渴望，有一種沉重在時光中沉淀。

　　父親的味道散文(二)

　　時光，在我童年的指尖，在我與小伙伴的歡笑聲，在我不經意的想起中一點一點的流逝。那年的冬天，父親回來了。依舊有著一份份給我的小小禮物，依舊會高興的將我抱起來，這里走走，那里轉轉。

　　那年的冬天，好冷，我記憶了一生。父親回來了，而母親卻悄無聲息的離開了。那天，我和妹妹像被遺棄的小狗一樣，抱在一起哭了一夜。父親在外面尋找了一夜，每次看見他回來，我總會拽著他的衣袖問：“媽媽什么時候回來?”

　　父親一下子憔悴了，對我也好兇好兇“她走了，不會回來了。”

　　母親走了，離開了，再也不會來了。這個聲音在我的腦海里久久的回蕩。我怎么也不相信，我以為的幸福就在眼前，怎么一下子就沒有呢?

　　我的心，沉了下來。痛，撕心裂肺的痛。害怕，迷茫、思念一下子在我的心頭輾轉。冬，那個冬天的夜，好長好長，好冷好冷。此去經年，今夜，我的筆重千斤。不愿去描繪那夜的黑，只有淚水肆意在那個冬天的夜晚。

　　父親一下子憔悴了，我第一次看見父親的淚水。他眼中深深的傷深深的刺痛了我。我不知道該如何才能讓他不再難過。我怯怯的對父親說：“爸，我以后乖乖的。聽你的話，你不要不要我。”我哭了，心中的恐懼、無助、傷痛一起襲了上來。

　　一邊是對母親的思念，一邊害怕父親丟下我去遠方，那一刻我就好像風雨中的野草一般，尋不到依靠了。

　　母親選擇了遠方，而父親留了下來。

　　我的生活發生了天翻地覆的變化。

　　父親一個人開始挑起了這個家。

　　每天天還不亮就要去擔水，還要砍豬草煮豬食。

　　白天，要去村里做短工，晚上才會回家。

　　其實，我是害怕父親的。

　　從母親走了以后，父親的脾氣就越來越暴躁，時常吼我，但卻少打我。

　　我記得父親為了照顧我和妹妹只得在村子里給人做工。

　　那時候一天才15塊錢，還得從早做到晚，有時候還會受氣。

　　而我和妹妹都已經上學了，那時的學費不是很貴，但對我們家來說也不便宜。

　　每到學期快結束時老師總會叫我們回家拿錢。

　　有時候父親煩了，就讓我們不要讀書了。

　　那時我在心底有些怨恨父親。

　　他總是動不動就叫我們不要上學了。

　　本來我的成績也不錯，可三天兩頭的不上學對我的影響也很大。

　　多年以后，我才明白那時父親的郁悶與心傷。

　　一個男人拉扯兩個孩子多麼的不容易啊。

　　其實，一直以來我都很怕我父親。

　　印象中父親很少笑過。

　　我知道，他心底很苦很苦。

　　他也想給我們一個完整的家。

　　他只能默默守護我們，以他的方式，盡量讓我們少吃一些苦頭。

　　他的愛從不會對我們說。

　　記得母親走的那年冬天，我生日的那天，我以為父親忘了。

　　可是中午的時候，他從外面回來后，給我煮了一碗肉絲面。

　　這些年來我早已不記得面是否好吃。

　　我記得的是那天我和著淚水吃面的情景。

　　父親的愛從來就沒有太多的言語，有的也只是那碗滿滿的肉絲面。

　　家，已經不再溫馨了。那時的日子里，沒有理想、沒有未來，我就像仿佛路邊的野草，只知道頑強的生長。是的!我要成長，即使生活的味道，滿是苦澀，我也要在這份苦澀中咀嚼出甜蜜。

　　以前過年，沒有父親在家，我依舊可以沒心沒肺的笑，依舊可以保留住一份我的天真與快樂。可是，沒有了母親的年，似乎就格外的感傷。盡管父親依舊會準備一桌的飯菜，但卻少了那種年的味道，少了家的味道，少了歡笑，更多的是沉重。

　　小小的我，從不知憂愁到一點點擔起家中的事物，似乎也就在一夜之間。從此以后，小河里少了我捕捉魚蝦的身影;稻田里，沒有了我捕捉蜻蜓的身影;田埂上，沒有我奔跑著放風箏的身影。所有的所有的歡笑，在那一年以后，都沉靜在了我的書本中，沉靜在了我小小的肩膀上。

　　生活褪去了所有甜蜜的味道，我開始思念，我在高高的梧桐樹下思念，我渴望著奇跡的出現，我希望所有的一切都只是一場夢，哭泣以后，醒來我依舊有著屬于我的家。思念開始刻骨銘心，尤其是在我孤獨無助的時候，尤其是在學校的家長會上，尤其是在每個漆黑的夜里，尤其是在那哭泣的夢魘里。一時間，生活充斥著苦澀的味道。我會哭，但哭泣之后，我會擦干所有的淚水，微笑著面對。我知道，眼淚是苦澀的，但生活不能一直苦下去。

　　母親離開后，父親很少笑過。我記得，有次學校考試，我語文拿了一個100分，那是從來沒有的分數。那次的作文我的老師給了我滿分。我的作文題目是《父親的背影》。如今的我，早已經忘記了當初是如何寫下的那篇文章的。但我卻記住了父親的笑。當我把試卷拿給父親看的時候，我看到了父親欣慰的笑與驕傲。

　　往事一幕幕，交織著心中最痛的記憶。逝去的歲月，留下了深深的痕，我一點一滴的找尋著那段歲月中蹉跎的，逝去的夢、情與思念。我守候著我心中那份小小的，甜蜜的味道。關于家、關于學校、關于我的遠方。

　　畢業以后，我離開了家鄉，離開我的父親。有3年的時間，我沒有回去。那些日子，我也只是偶爾給父親打電話。在后來，妹妹也出門打工了。家里就父親一人了。父親的脾氣也越來越孤僻了。在后來我和妹妹都各自成了家，回去的次數也越來越少。每次打電話回去我總是讓我兒子和他說話，我在電話一邊，聽得出他很高興。有時候，我說"爸，明天我們回來。”他也會淡淡的說：“回來干嘛，耽擱我時間。”我知道，他嘴上這般說，可心里卻很高興。因為每次我們回去，他都要買好多好多我們愛吃的東西。什么葡萄、香蕉、牛奶……或許在他眼中我們始終是孩子，小時候沒有條件，長大了，他還想把那些補給我們。父親的愛，從不會說與我聽。父親的愛，是那條鄉間小道上翹盼的目光。父親的愛，是離別時我看不見的不舍淚花。

　　2013某日，看見中央6臺正在播放一個頒獎晚會。劉濤正在拿獎。獲獎作品叫《老有所依》。后來劉濤唱了一首筷子兄弟的“父親”

　　總是向你索取，卻不曾說謝謝你。

　　直到長大以后，才懂得你多不容易。

　　每次離開總是，裝作輕松的樣子。

　　微笑著說，回去吧，轉身淚濕眼底。

　　多想和從前一樣，牽你溫暖手掌。

　　可是你不在身旁，托清風捎去安康。

　　時光時光慢些吧，不要再讓你變老了。

　　我愿用我一切，換你歲月長留。

　　一生要強的爸爸，我能為你做些什么。

　　微不足道的關心，收下吧!

　　謝謝你做的一切，雙手撐起我們的家。

　　總是竭盡所有，把最好的給我。

　　你牽掛的孩子，長大了。

　　那一刻，我淚流滿面。父親，謝謝你。謝謝這些年，你從未把我拋棄。我知道你給我的不是最好的，但我知道，你把你最好的給了我們。兒子看著我問："媽媽，你怎么哭了。”我說：“沒什么，我們明天回建始，看建始爺爺，好嗎?”“哦，明天回建始，看建始爺爺去了。”兒子高興的喊著。

　　擦干眼淚我打通父親的電話：“爸，我們明天回來。”電話那頭傳來父親的聲音：“回來干什么，耽擱我時間。”我知道，父親在電話那頭一定笑得合不攏嘴。

　　陽光總在風雨后，我開始學會去捕捉每一個幸福的瞬間，尋找生活中的各種味道。書上說“上帝在為你關上一扇窗的同時，會為你打開另一扇窗。”如果，你的生活中，滿是苦澀的味道，那么，堅強吧!所有的風雨過后，你會收獲幸福的真諦。如果，你的生活是滿滿的幸福的味道，那么珍惜吧!細細去品味屬于你的最美的味道。

　　那些年，走過的歲月，經歷的風雨，都是我人生路上最獨特的味道。我用著我的堅強，書寫著屬于我的一個人的精彩。

　　父親的味道散文(三)

　　(1)

　　土豆片炒青椒，這是一道再普通不過的家常菜啦。

　　說它普通，除了因為土豆、青椒這兩種菜，天南地北，一年四季都能見到，再就是它即經濟又實惠，不管是春夏秋冬，隨時都能吃到這道菜。

　　然而，同樣的原料，不同的人，做出就有不一樣的味道呢。在我們這個大家庭里，這道菜可是父親的專利。雖然是普普通通的土豆片和青椒，只要到了父愛手里，配以佐料，就會炒出了別具一格的味道，我們稱之為父親的味道。

　　只要我們聚到父母家吃飯，那必有的一道菜，就是土豆片炒青椒。

　　(2)

　　說起這道菜，那還得從父親退休回老家時說起。

　　父親雖然長得瘦小，但很精悍，白凈的臉上，一對不太大的眼睛，炯炯有神。

　　50年代末期，父親曾被單位送出去深造，又上了幾年學。

　　后來因為種種原因，他棄學回家，這在當時，也算是個秀才啦。

　　這樣，每每在晩飯后，父親家的院子里都會聚集很多人，農村的鄉親們，愿意聽父親講城市的事，講大山外的事。

　　父親也很自豪的沏上一杯茶，然后滔滔不絕的給他們講城市的汽車、高樓，還有工廠里的事。

　　后來父親重新參加工作，是一個煤礦工人，因工作勤勤墾墾、任勞任怨，年年被評為勞動模范，先進生產者。

　　55歲退休那年，正巧我們姊妹幾個也都參加了工作，于是，過不習慣悠閑城市生活的父親，帶著母親回到老家，在爺爺家附近，蓋了間小房，一邊照看爺爺、奶奶，一邊拿起鋤頭，過起了日出而耕、日落而息的田園生活。

　　近幾年，閑不住的父親，在自家的房前屋后種了些應時青菜。

　　種著種著，父親又嫌不過癮，就跑到爺爺家的地頭、大山腳下，小河邊，又開墾了一些土地，分別種上了苞米、土豆、茄子、黃瓜、花生等等，凡是能種的他都種。

　　等到了秋收的時候，他就收不過來啦。

　　于是，我們姊妹幾個，在節假日的時候，就得去他那“勞動改造”。

　　而父親犒勞我們的，便是他最拿手絕活——土豆片炒青椒。

　　特別是土豆剛下來的時候，帶著泥土的芳香，母親把土豆洗凈、切片，青椒掰塊，然后刷干凈農村特有的那個大柴灶，點上火。

　　這時，父親就把切好的肥豬肉、或是已煉好的葷油放入鍋中，化開之后，把土豆片倒入鍋中用慢火翻炒。

　　母親在旁邊看火，火不能大也不能小。

　　當土豆片被炒的稍稍有些淡黃，表面滲出一些水珠樣的小泡泡時，把準備好的青椒放入鍋中，再翻炒幾下。

　　待青椒呈現出翠綠的顏色，出鍋、裝盤，一道黃中帶綠，綠中滲黃，伴著淡淡青香的土豆片炒青椒，就隆重上桌了。

　　然后，不知道是當時太困難沒有什么大魚大肉可吃，還是因為我們總不干重活，冷不丁干點活累著了，總之，每一次父親做完這道菜，都被我們獨吞虎咽的吃個凈光。

　　打那以后，無論我們誰去父母家，父親都會做這道菜給我們吃。

　　(3)

　　光陰荏苒，年輪飛轉，隨著近年來人們生活水平的提高，我們能吃的蔬菜種類越來越多，漸漸的那道土豆片炒青椒，也暫時告別我們平時的餐桌。

　　在父親80歲那年，因農村征地，加之父母年歲已高，我們姊妹幾個商量后，就將二位老人接回到城市家中，過慣了忙忙碌碌農村生活的父母，回到城市時，因不適應城市的生活而頻頻生病，折騰了盡半年多。

　　有一次，父親又病倒在床上，不吃也不喝，我們帶他去醫院做了全身檢查，結果各項指標都正常，也沒查出什么毛病，可父親就說渾身沒勁，不想起床。那幾日可愁壞了我們幾個，大家分組輪流去照看父親。

　　那日，我的兒子從外地回來，去看他的姥爺姥姥。快到中午的時候，母親對我們說：“大外孫很少回來，一會想吃點什么呀?姥姥給你做去!”

　　兒子說：“什么都行。”

　　我看了一眼躺在床上的父親，對母親說：“做點吃土豆片炒青椒吧。”

　　母親說：“行，我這就給你做去。”

　　母親去了廚房，我也轉身跟了出來，給母親搭個下手，在削土豆皮時，喚起我很多的回憶，我一邊干活一邊和母親聊以前父母給我們做這道菜的事。

　　正說著，就見父親蹣跚著走出來，我急忙上前扶住父親說：“你怎么起來了，你要做什么喊我一下就行啦!”

　　父親沖我擺擺手，對母親說：“你把菜切好后放那，我炒，你做的不好吃，孩子們都愛吃我炒的這道菜!”

　　我說：“不用，你歇著吧，做熟、能吃就行唄!”

　　母親則說：“讓你爸做吧，他好長時間沒做這個菜了。”

　　我不再說什么，站在旁邊觀望，我好像又看到了父母從前配合做這道菜的影子，只是母親不再用柴燒火，父親也沒有從前那樣嫻熟。看著父親用電炒鍋笨拙的翻炒著菜，母親則拿著空盤子在旁邊陪著的樣子，我的眼睛濕潤了，也真切的感受到，父母真的老了。

　　也難怪，就連我的兒子都成家，將要做父親啦。

　　吃飯的時候，父親就坐在我的身邊。母親說：“你爸今天出息了，他已經有三、四天沒下地吃飯了。”

　　我說：“父親今天心情好，回為外孫回來了，是吧，老爸!”

　　父親只是點頭笑，他簡單的吃了幾口飯后，就靜靜的坐著看我們吃，我一邊大口吃菜，一邊對父親說：“老爸，這菜你怎么做的，真好吃。”父親瞇著眼睛，得意的對母親說：“看著沒，我說老丫頭愛吃我做的吧!”我嗯、嗯的點著頭，可心里卻是酸酸的，說不出是什么滋味。

　　兒子夾了一片土豆放入嘴里，他“咸”字還沒喊出，我在桌子底下撞了他一下，并用眼神示意他。兒子感覺出我要說什么，一使勁將剛才那口飯菜咽下，有點不解的看著我吃菜。

　　我平時的飯量就是半碗米飯，那天，我吃完了一碗，讓父親再給我添點飯，父親看我狂吃的樣子，很是高興，還露出了久違的笑容。

　　母親似乎看出了端倪，她夾了一口這個菜剛要送到嘴邊，我急忙說：“你牙口不好，你吃別的菜。”

　　一盤土豆片炒青椒，就這樣被我一個人全部消滅，父親高興的說：“你下次來，我還給你做。”

　　晚上回自己家的時候，兒子問我說：“媽，我姥爺做的那個菜，多咸啊，難吃死了，你怎么能全吃了呢?”

　　我笑了笑說：“你看你姥爺高興不?”

　　兒子“高興啊!”

　　我說：“那就夠了。”

　　兒子“原來你是在哄我姥爺高興啊!”

　　我說：“看出來了吧，你姥爺年齡大了，做菜不是不放鹽，就是放兩次或三次鹽，但每次你把菜吃了的時候，你看你姥爺多開心，多高興呀，孝敬老人，就是讓他們開心嘛!”。

　　(4)

　　如今已經84歲的父親，仍然很健康。只要我們回家去看他，他首先要張羅給我們做土豆片炒青椒。

　　我乘機走到廚房，看到老爸做的菜正在裝盤，就又回到餐桌前說：你們總說老爸偏向我，我一來就給我炒菜，是你們不了解老爸，總嫌他洗菜不干凈，做菜忘記放鹽，忘就忘了唄，多大歲數的老人啦，他就想讓你們知道他還有用，還能干活，他做的菜還是好吃，老人愿意顯擺，你就表揚表揚他，讓他高興高興唄!

　　老媽在一旁也跟著說：可不是嗎?你爸老了，像個小孩，就愿意聽好話，可你們幾個大的，總嫌他干活慢、洗菜不干凈。唯有老丫頭，每次來都說他做的飯菜好吃，他好像有一種成就感，他愿意做，還很開心。

　　其實，老人一輩子，不圖兒女什么，只想讓孩子們認可他沒有老，還有價值就行，孝順老人體現在哪呀?先順著他們，他們心順了，自然就能多活幾年，然后我們才有機會盡孝，盡孝要在老人活著的時候，隨時隨地，千萬別等到“子欲孝而親不待”的時候。

　　這時，就見父親端著剛剛炒好的土豆片炒尖椒進來，我趕忙先夾了一片放入口中，接著說：“哎，這才是老爸的味道，好吃，不信，你們嘗嘗。”

　　聽說我剛才的那些話，姐姐和哥嫂們也都伸筷子吃了起來，再看老爸，美美的坐在母親身旁，滿面紅光，看著我們吃，直到把那盤菜吃光了。

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