芒果布丁的做法
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。下面是小編整理的芒果布丁的做法，趁著炎炎夏日之季來學習制作方法，為你喜愛之人獻上一份獨特的禮物吧。
一、制作芒果布丁需要準備的材料
主料：
芒果布丁粉75g
芒果2個
輔料：
熱水450ml
二、芒果布丁烹飪過程中的步驟圖
1、準備一盒布丁粉，兩個芒果。
2、芒果去皮切小粒。
3、放入模具里。
4、布丁粉放入碗中。
5、加入90度的熱水。
6、攪拌均勻。
7、稍微涼一下倒入模具里。
8、用牙簽挑開氣泡，徹底涼了以后放冰箱冷藏。
9、脫模裝盤即可享用。
三、芒果的功效與作用
1、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
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