秋季飲食養生小常識

時間：2023-04-01 03:58:04 常識大全

秋季飲食養生小常識

　　秋意漸濃，人們煩躁的情緒也隨之平靜，此時切勿忽視了養生，但秋季養生小常識有哪些你知道嗎?請參考下面！

秋季飲食養生小常識

　　秋季飲食養生小常識【1】

　　1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

　　2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。

　　首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

　　另外，避免各種濕熱之氣積蓄。

　　因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。

　　所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物

　　4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。

　　而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害

　　5.秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

　　6.秋燥癥主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的.食物。

　　特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

　　7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

　　8.秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。

　　同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　9.初秋時節,氣溫還比較高,相對比較干燥,進補也應以“清”補為主,適合秋季食用的食品有:

　　百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

　　山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

　　白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

　　藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。

　　有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

　　黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

　　栗子:有健脾養胃、補腎壯骨的作用。

　　胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

　　花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

　　紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

　　苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

　　蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效

　　此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

　　10.除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

　　秋季自我保健養生小常識【2】

　　1.及時增減衣服。

　　立秋之后，晝夜之間的溫差較大，不宜赤膊露體，也不宜穿得太

　　多、太暖。

　　2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，以養陰潤燥，彌補損失的陰潤，但喝流質的飲食，尤其是飲料和水等液體飲料時，飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。

　　3.多食新鮮蔬菜和水果。

　　秋燥最容易傷人的津液。

　　多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。

　　蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。

　　另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的'清肅之性。

　　4.是少吃辛辣煎炸熱性食物。

　　韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品，炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。

　　5.是重視精神調養。

　　陰虛的人，肝火易旺，動輒發脾氣，這就是人們常說的“摟不住火”。

　　肝火偏旺，久則內耗陰津。

　　到了秋季，其燥象更為明顯。

　　因此，預防秋燥的另一環就是要重視精神的調養，并以平和的心態對待一切事物，以順應秋季收斂之性，平靜地度過這一多事之秋。

　　6.中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。

　　7.任何補藥服用過量都有害。

　　認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。

　　8.秋天適當早起，可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。

　　9.平時應注意保持樂觀情緒，經常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。

　　10.白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。

　　因秋氣主燥，燥易傷肺。

　　11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。

　　立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

　　12.中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。

　　還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。

　　食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

　　專題講解秋季養生小常識【3】

　　秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。

　　秋季的養生準則與春夏兩季截然不同，是以養人體陰氣為本。

　　飲食以滋陰潤肺，回收陽氣為主，即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

　　多食性溫之食，少食寒涼之物，以鞏固攝人體內的正氣。

　　由于天氣干燥、涼爽變化不同，飲食原則可依據節氣的變化相應調節。

　　1.秋季飲食養生要注意防止熱能過剩，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

　　另外，避免各種濕熱之氣積蓄。

　　因此秋季養生小常識里提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　2.多食新鮮蔬菜和水果。

　　秋燥最容易傷人的津液。

　　多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。

　　蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。

　　另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的清肅之性。

　　立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

　　3.養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。

　　“話梅特別適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主，佐以酸味’的養生法。

　　” 此外，秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。

　　秋季養生小常識之自我保健方法

　　1.立秋之后，晝夜之間的溫差較大，及時增減衣服，特別是老人家，不宜赤膊露體，也不宜穿得太多、太暖。

　　白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。

　　秋季養生小常識提醒你:因秋氣主燥，燥易傷肺。

　　2.秋季養生要重視精神調養。

　　陰虛的人，肝火易旺，動輒發脾氣，這就是人們常說的“摟不住火”。

　　肝火偏旺，久則內耗陰津。

　　到了秋季，其燥象更為明顯。

　　因此，預防秋燥的另一環就是要重視精神的調養，并以平和的心態對待一切事物，以順應秋季收斂之性，平靜地度過這一多事之秋。

　　3.中醫的'治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。

　　秋天要避免過食辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛燥之品。

　　秋季養生小常識提醒你:秋季氣溫漸涼，脾胃對寒涼比較敏感，應避免冷飲涼食的攝入，以免損傷脾胃，出現腹瀉腹痛等癥狀。

　　秋季小常識之如何去火

　　秋季，外界氣候驟然變涼,而人體內的熱量還在原來的位置,夏季時,人的體內溫度會調節到和外部相應的狀態外涼內熱,內熱不容易散發,就出現了不平衡.這個時候就會出現一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發炎,晨起干咳等.這個時候大家不要忙著吃消炎藥等,可以吃一些清開靈等去火清熱解毒藥.預防為主,所以秋季時可以繼續吃綠豆湯,金銀露,龜苓膏等去火解熱食品.

　　秋季養生小常識之養生茶

　　茶療方簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。

　　秋季養生小常識告訴你:在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。

　　蘿卜養生茶:此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。

　　主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次。

　　姜蘇茶:生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開不沖泡10分鐘代茶飲用。

　　每日2劑，上下午各溫服1劑。

　　有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。

　　此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。

　　桔紅茶:桔紅3-6克、綠茶5克。

　　用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。

　　每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。