芒果的功效與作用
芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。下面是小編收集的芒果的功效與作用，希望對(duì)你有所幫助。
芒果的功效與作用
1、芒果具有止暈止吐的功效，能夠?qū)盒膰I吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等有一定的療效。
2、芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
3、芒果具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功效。芒果中含有維生素C、礦物質(zhì)等，可起到防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
4、芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6、芒果具有美化肌膚的功效。由于芒果中含有大量的維生素，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
7、芒果具有抗癌的功效。根據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)來看，芒果中含有大量的維生素A，具有防癌、抗癌的作用。
8、芒果還具有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
怎樣挑選芒果
1、看色澤
芒果的果皮顏色以皮色黃橙均勻?yàn)榧眩绻ど嗑G為未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點(diǎn)。
根據(jù)成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn)，也是可以的，黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。
3、看果形
因?yàn)槊⒐暮讼鄬?duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。
從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細(xì)小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
4、看手感
用手輕輕感受芒果的觸覺，好的芒果果皮光滑度適中，觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感。
如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng)，可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問題，只是沒有表現(xiàn)出來。
5、看果蒂
可用手輕輕地摁果蒂部位，感覺硬實(shí)、富有彈性則為成熟的芒果；而過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。
6、聞味道
成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄，購買前可以用鼻子聞一聞，香味越濃郁，味道越好。
7、掂重量
同樣大小的芒果，相對(duì)較重的，水分和果肉更多，這跟挑選柚子的原理是一樣的。
8、試沉浮
鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉狀態(tài)，說明芒果已經(jīng)成熟；而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。當(dāng)然，這種鑒別方法比較受限。
溫馨小提示
1、芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食；
2、過食芒果對(duì)人的腎臟有害，所以，要注意節(jié)制。患急、的病人應(yīng)忌食芒果。到醫(yī)院去探望腎炎病人時(shí)，切忌帶芒果去；
3、哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生囑咐戒吃；
4、飽飯后不可食用芒果；
5、且不可與大蒜等辛辣物品共食，否則使人發(fā)生"發(fā)黃病"；
6、芒果為漆樹科芒果樹的果實(shí)，它的成分中含有單（或二）羥基苯（生漆中就因?yàn)楹性摽乖Ｒ疬^敏），特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對(duì)有一定刺激作用；
7、吃芒果當(dāng)心引發(fā)"芒果皮炎"。芒果皮炎一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)用水清洗的部位，多見于口周（雙側(cè)口角、上下頜或面頰部），皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑，紅斑上可見密集面細(xì)小的丘疹或針大小水皰，皮疹有輕度瘙癢感或燒灼感；
8、吃芒果時(shí)，多數(shù)人習(xí)慣于剝開皮，直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。引起過敏反應(yīng)。所以，吃芒果時(shí)，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果后，應(yīng)漱口、洗臉，以避免果汁殘留。
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