【集合】春節見聞作文14篇
在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的春節見聞作文，歡迎大家分享。
春節見聞作文 篇1
蹦,五彩繽紛的煙花再一次在這一天綻放，映襯得天空絢爛無比。啊！又一個新年降臨了！
這天早晨，就聽到了放鞭炮的聲音，我相信大家此刻的心情都像鞭炮的響聲一樣熱烈，新的一年，新的希望，我也迫不及待地穿好衣服，出門放鞭炮。我和妹妹玩的'不亦樂乎，我們都穿上了新的衣服，越來越期盼夜晚了。
天色漸漸地黑了下來，紅燈籠點上了，家家戶戶都掛著彩色的小燈，為新年的喜氣洋洋，又錦上添花。街上一個人也沒有，只聽見幾輛汽車的喇叭聲。家里的親朋好友都圍成了一堆，打麻將，他們都希望贏錢，在除夕開個好兆頭，而我和妹妹在臥室吃糖，心里美滋滋地。 到了八點鐘，春節聯歡會開始了，一家人圍在電視機旁。而媽媽那邊也忙活開了。媽媽，奶奶，姥姥，都在一起包餃子。我也會包，于是，和媽媽一起忙活了起來。我在一個餃子里放了一個糖塊，舉起來讓他們看，他們都很想吃到這個餃子，可我在餃子上悄悄地刻了一個葉字，這糖餃子是非我莫屬啰！就在這時，爸爸和爺爺他們要去放煙花，我和妹妹怎能不去？ 此時外面天寒地凍，,可看著那些五彩繽紛的煙花，我心里卻暖融融的。放了一個又一個，終于放完了！
回到屋子里，餃子上桌了，我一眼就看見了那個糖餃子，我夾了過來，分成了六份，每份只有一點點，但也很甜。我把那六份餃子分了無份給其他人，希望他們在新的一年里過上甜蜜的生活。
春節見聞作文 篇2
春節就快到，我們決定回家鄉新興過大年。
回家的路上，窗外的風景很美，一會兒是山，一會兒是樹，有時候，山洞里會突然鉆出一列長長的火車，比我們坐的汽車跑得還快呢。
春節前的一兩天，老家的家家戶戶都貼上對聯，例如“竹報平安步步高，花開如意年年好”“出外求財財到手，居家創業業興隆”……看著就覺得喜氣洋洋。
大年初一的`早上，我在睡夢中被震耳欲聾的鞭炮聲吵醒。起床后，吃過傳統的年酒，大人們就要給每個小孩派紅包。我和弟弟出去轉一圈，回到家時，我已經收獲一大把各式各樣的紅包。紅包上面印著好多吉祥的話，有萬事如意、聰明伶俐、四季平安、大吉大利……最多的就是學業進步，讓我好有壓力呀!
中午，媽媽告訴我，村委會門口正在舉行春節運動會，有精彩的女子拔河比賽和激烈的男子籃球比賽。我們村有十二個生產隊，我們家屬于第二生產隊，每個隊都會派人參賽。
第一對上場參加女子拔河比賽的是第二生產隊和我們生產隊。參賽選手手握繩子，站在自己認為合適的位置上。哨子一響，比賽正式開始!選手們用盡九牛二虎之力，都把繩子往自己那邊拉，力量的抗衡持續好幾分鐘。最終，我們生產隊贏!現場響起一片歡快的掌聲。
拔河比賽結束后就是籃球比賽。裁判員一吹哨子，將球往上一拋，大哥哥們馬上開始爭搶。搶到球后，又把球傳來傳去。有一個哥哥看準機會，將球往上一投。“球進!球進!”解說員大聲喊道，叫記分員加兩分。過一會兒，哨子又響起來，不過不是進球，而是有人犯規，要罰球兩個。只見剛才投中的那個大哥哥兩手抱著球，眼睛緊盯著籃筐，穩穩地將球一拋，球在空中畫出一道美麗的弧線。“進!進!”鄉親們都歡呼起來……
家鄉的春節，真是充實又快樂呀!
春節見聞作文 篇3
一路上望著天上的漫天飛雪，仿若飄舞的柳絮，不禁給這個寒冬帶來了春天的氣息。伴隨著一路輕柔的柳絮，我們回到了奶奶家，這個簡單而又溫馨的家。
清早起來，太陽從東方緩緩升起，院子里花草上還沾著昨日的露珠，為這恬淡的農村帶來了生氣。“噼噼啪啪！”傳來一陣陣鞭炮聲和煙花聲，今天是除夕。
爸爸也起床了，我們相約去跑步。一路上，鄉村風景盡收眼底：正在冒著氣兒準備結冰的湖，倒映湖上的小橋和藍盈盈的天，遠處還有人家的煙囪冒著縷縷煙。真可謂小橋流水人家啊！
回到家，就聞到那淡淡的糯米香，原來奶奶正在煎糍粑，奶奶的手藝可好了，糍粑外焦里軟，還可以飽肚。與城市里的不同，農村里的別有農村的風味。
現在要開始做年夜飯了，年夜飯是除夕里最重要的'一個環節。這做年夜飯說簡單也簡單，說難也難，難就難在所需要花的時間太多。我們各自分工好，動起手來。我的活是最簡單的，就是幫忙燒柴火。于是我開始幫爸媽和爺爺奶奶準備食材。準備著食材，我卻又忘了那柴火，媽媽炒的菜一下子就沒了火，我又趕緊去加柴，卻不想把手里的食材給弄翻了，忙來忙去到最后卻是一場空！于是我專心致志燒柴，鍋里的火力均勻，炒出的菜也自然好吃！
忙活了一整個下午，終于在暮色來臨之前，把年夜飯給做好了。年夜飯也叫團圓飯，意味著一家人的團圓。滿滿的一桌年夜飯，香氣撲鼻，吃著有自己功勞的年夜飯，也別有一番滋味！
家鄉的春節很平淡，但它卻又是多彩的，是紅火的，是溫暖的。哪里有親人美好的祝愿，哪里有我們深深的牽掛與留戀！
春節見聞作文 篇4
新年到！新年到！今年我帶著好奇心跟爸爸到潮汕老家過年。
火車上，爸爸說潮汕是一個平原，我們老家就在平原上的一個村子里。我一路想象著，家鄉到底是什么樣的呢？
不知不覺，火車到站了。三叔叫來一輛車把我們送回家。一進村子，呀！這里雖然是農村，卻高樓林立。車在凹凸不平的泥濘小道上行駛，我看見家家戶戶的門口都貼著新對聯，掛著紅燈籠，吊著吉祥物，屋內歡聲笑語，使我感覺一種濃厚的春節氣氛。
當然給我印象最深的是年初三那天的拜年，記得我們出發前， 三嬸提了四個潮洲柑，每到一戶人家，主人就收下兩個，換上兩個更甜的'潮洲柑，這樣換來換去，最終，提回去的還是四個潮洲柑，挺特別的，我想：“這可能代表著鄉親們之間的親情吧！”而每到一戶人家，主人們都熱情地招待客人。這個拿來椅子請坐下，那個忙著請吃糖！有的還拿出自家做的家鄉特產給你品嘗呢！最后，主人還泡功夫茶給你喝呢。只見主人先用開水把每個茶杯燙過一次，然后把燜好茶的茶壺均勻地把茶往茶杯里倒，接著主人用雙手捧著盛滿香茶的茶杯恭恭敬敬地給客人品嘗。要是不小心燙著你了，還用手巾幫你擦一下，并問你有沒有事，痛不痛。我一邊喝茶，一邊吃著家鄉特產，聽著爸爸和長輩們嘀滴咕咕地說著什么，不時還發出陣陣笑聲，室內熱鬧極了。如果我也會說家鄉話，就知道爸爸和長輩們說什么了，那該多好啊！
啊！這次回鄉下過年比任何一年的收獲都多！因為我們的祖國是個溫暖的大家庭，雖然每個地方都有不同的風俗習慣，但親情卻是無處不在的。
春節見聞作文 篇5
“歡度春節”這些標語在電視機的廣告上經常可見到，也正是這些標語為春節添上了歡喜的氣氛。
每個人都在春節前上街購物，買件新衣服，新鞋等等，我也不列外，聽說這意味著新的一年能煥然一新，來個好運。我覺得春節也有好的一面，也有壞的一面，當然了對于我們來說是好的，有假放，有利可收。而對于清潔工來說，新年可是辛苦的`一段時期。他們在春節期間要打掃的垃圾增多了很多。其實只要我們在開心的同時不要破壞東西與亂扔東西，我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上。”只有這樣才能使清潔工人們也做到“歡度春節”。
當我們“歡度春節”的時候，那些清潔工人們推著車，拿著掃帚在仔細的清理街道，公路邊煙花炮竹殘留下了的垃圾隨處都是。這些清潔工人忙個不停，個個都彎下腰撿垃圾。當我看到這樣的場景，心想清潔工人撿完后一定很累了。過大年了也要做得這么累真是辛苦！所以我們在放煙花時個個都能做到自覺，那么我們的清潔工人們同樣也能得到“歡度春節”。
大年初一，我們全家去了杭州，那里的市民比較守規，在人來人往的街道上他們都能把手中的垃圾扔進垃圾桶，雖然有個別人還做不到，但與我的家鄉————柯橋有一定的差距了。雖然這幾年柯橋比以前有好大的進步，但我覺得還是不夠，必須再加強教育，只有強教育才是提高人民環境意識的途徑。
我希望下一年的春節，我們都是文明人，使清潔工們也能真真正正享受到“歡度春節”。
春節見聞作文 篇6
每年大年初二，是回媽媽的老家掃墓和拜年的日子。除了掃墓，就是去每家親戚家坐坐，吃個飯，大人聊家常，我在門外無聊逗狗玩。
大年初二這天，天晴，無雨。我們開著車就從金華出發了。往年我們都是先要到鎮上，然后再往山里開，才能到村子里，大概快兩個小時吧。可這次似乎格外的快，我正納悶呢，爸爸說，快看，導航給我們指了條新路，從高速上下來，直接隧道就進了村，省了好多山路呢。果然，一出隧道，就看到了進村口。
以往坑坑洼洼的泥路，都鋪成了柏油路，路邊的房子，也都刷上了漂亮的墻繪，難道進錯村子了？牌子沒錯啊。到了表舅家，表舅說要帶我去玩好玩的.，村里能有什么好玩的。不過我還是跟著他穿過村子，來到一處小瀑布，舅舅讓我往上看，我一看，哇塞，有樹屋！以前總看到國外的小朋友有樹屋，今天總算見到真的了。我等不及就往那樹上爬，樹屋是用村里后山上的竹子搭的，就地取材，而且竹子生長周期短，量大，環保。屋頂還開了一扇窗，舅舅說那是夏天晚上用來看星星的。樹屋下還有很多戶外運動器材和游樂設施，我都玩不過來了。
可是我很奇怪，費了這么大的勁，搭了這么多的樹屋給誰用呢？舅舅大笑說：“我們這里是種桃子的呀，那么春天山上全是桃花，我們這里現在已經是很
有名氣的桃花塢了。每年三月中開始，不論工作日還是周末都全是人啊。所以我們這里雖然是山坳坳，可旅游已經發展的很好啦。那個隧道就是為了方便大家才建的。你們以后也不要只是過年來了，春天開花來一次，夏天摘桃再來一次，秋天還有橘子，舅舅保證你肯定喜歡。”
是的，我已經開始盼著下一次來鄉下了。
春節見聞作文 篇7
每年臨近春節，爸爸總是會帶回一箱擁有五顏六色包裝的煙花和鞭炮，今年也不例外，爸爸帶回的箱子里的煙花鞭炮各式各樣，包裝有閃光的，有小熊圖案的，還有老虎的。煙花有長長的管子的.、細細的鐵絲做的、棒棒糖形式的、杯子形狀的。看到這些煙花，我高興地手舞足蹈。
除夕的晚上，我們全家吃過年夜飯便興致勃勃地到小區院子里找了一處安全的地方，爸爸挑了一盒細鐵絲做的煙花，當爸爸將煙花用火點燃，火花四濺，發出五顏六色的小火光，特別漂亮。爸爸將煙花遞給我的時候，我不敢接過來，僅兩歲多的小弟弟快速的上去接過爸爸手中的煙花，還搖來搖去的，高興的跑來跑去。
看到弟弟這么小都敢玩煙花，我也為自己打氣：“我不怕，我不怕，這個碰到不會疼的”。我心里邊說邊接過爸爸的手，接到煙花的一剎那，我既緊張又開心，煙花半分鐘左右就燃燒完了，我又要了一小包……
玩完了細鐵絲的煙花，我們又玩“照明彈”，煙花一點上花，像離弦的箭一樣沖向了天空，在天空中散開了一朵艷麗的 “花”，又像天女散花從空中飄落下，我不由自主的連聲贊嘆，又一顆“照明彈”又沖出煙管，一朵又一朵，應接不睱。
煙花放完了，可我意猶未盡。一邊看著煙花把天空點綴的五彩繽紛，一邊戀戀不舍地回家了。
春節見聞作文 篇8
“噼里啪啦！砰砰——”震耳欲聾的鞭炮聲響徹天際，我最期盼的新年終于到來了。每當這個時候，家家戶戶貼春聯、放煙花、備年貨，家鄉的大街小巷彌漫著濃濃的年味兒。
家鄉的年味兒是紅艷艷的。“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”大年三十早上，我和外公做的第一件事便是一起貼春聯。我小心翼翼地用膠水把紅色的春聯貼在大門的墻上，再退后幾步，叉腰一看，不偏不倚！我貼春聯的技術可不一般哦！最有意思的是，外公逢人便笑瞇瞇地說：“這春聯，可是我外孫女親手寫的！”
家鄉的年味兒是喜洋洋的。微信搶紅包是每年春節的'重頭戲。年三十晚上，大舅舅在群里給大伙兒預熱，家族里的每一位成員都屏住氣，緊盯著手機顯示屏，等待“天上掉餡餅”。幾秒鐘后，“叮——”的一聲，紅包降臨！我卯足了勁兒，眼疾手快，最早搶到一個，點開一瞅：“啊呀，怎么就幾分錢？”我耷拉著腦袋，正要捶足頓胸嘆運氣不佳，只聽外婆在邊上哈哈大笑：“最后一個，我搶到最多！”哈，看來有時候先下手不一定為強啊！
家鄉的年味兒是香噴噴的。正月初一大早，長輩們就聚在后廚里忙活起來。“叮叮咚，叮叮咚……”廚房里奏響了鍋碗瓢盆交響曲。我探出腦袋，透過房門，看見外公揮舞著菜刀，“砰砰砰”地剁豬頭肉。外婆們張羅著洗菜、擺盤，個個眉開眼笑，大外婆開心地眼睛都瞇成了一條線：“這是你太公留下來的傳統——過年一定要來一碗豬頭肉。”哇！一個完整的肥豬頭在外公熟練的刀工下，“嚯嚯嚯”被大卸八塊。我靈敏的鼻子瞬間聞到了香噴噴的肉味，趁沒人瞧見，我踮著腳過去，迅速抓了一塊肉往嘴里塞——真香！
這就是我品到的家鄉的年味兒，它是紅艷艷的、喜洋洋的、香噴噴的。我愛過年，愛這濃濃的年味兒！
春節見聞作文 篇9
在28天的寒假中，我看到了也聽到了許多事情，有的令人無奈，有的令人高興，有的令人驚訝。
紅火新年大堵車
臘月二十五日晚，我和爸爸媽媽開車去大潤發超市置辦年貨。沒想到原本十幾分鐘的車程竟用了近一個小時。我坐在車上，望著車窗外。只見車燈連在一起，匯成了一條燈河。各種車輛的喇叭聲此起彼伏，沖擊著我的耳朵。轎車走走停停，十分鐘過去了，我們的車只挪動了幾厘米。窗外，交警在認真地指揮著交通。我暗暗想：“這就是過年，平時看不到這樣壯觀的場面的。”
過年喜禁放煙花
春節前夕，本地的電視報紙就開始大力宣傳今年春節城區內禁放煙花爆竹。聽到這個消息，我高興極了。以往的大年三十，天剛黑下來，震耳欲聾的鞭炮聲就“如約”響起，鞭炮聲吵得我沒法看央視春晚，連家人交談都需要大聲喊。今年終于禁放鞭炮了，我們再也不用忍受著震耳欲聾的鞭炮聲了，我們再也不用大聲地說話了，我們終于可以過一個文明、祥和、安靜的中國年了。
全球都過中國年
央視春晚的前半個小時，央視一臺在播新聞，我驚訝的看到世界上許多地方都在熱鬧鬧地過中國年，就連日本的東京、美國紐約的`唐人街也出現了舞獅者的身影。中國年正在影響著全世界。全世界都在過中國年。想到這兒，我不禁自豪萬分。
寒假豐富多彩，開闊了我的視野，豐富了我的知識，加深了我對中國春節的認識和理解。
春節見聞作文 篇10
春節，顧名思義，應該是慶祝春天到來的節日，是我國乃至華人世界最有影響力的傳統節日。從臘七臘八到正月十五，人們都沉浸在節日的喜悅中。那些天南地北的親朋故舊，不顧山水阻隔，以敬拜父母的名義回家，以親人團圓的名義回家，相聚在春節里。
春節的重頭戲，要數團年宴。這一天大人們最為忙碌。廚房里熱氣蒸騰，煎炸蒸煮飄香，鍋碗瓢盆齊鳴；爺爺奶奶刀工精湛，爸爸媽媽廚藝得。像我這樣懶散的人，也要參與收拾屋子，接待客人。而我更期待團年宴的早一點開席，以便大快朵頤。
下午四點，親人陸續到齊，一番寒喧之后，論資排輩入席。滿桌的菜肴，滿杯的瓊漿，滿滿的`親情，彌漫整個空間。親人們先拜列祖列宗，又祝福爺爺奶奶、父母等長輩，然后是兄弟姐妹的互相祝福或調侃。酒過三巡，氣氛更加熱烈，有敬酒的，也有賴酒的，酒杯碰得咣當作響。一頓團年飯，起碼要拉扯上一兩個鐘頭才肯罷休。
親人們無論喝多少酒，卻總忘不一件事，就是觀看中央電視臺的“春節聯歡晚會”。客廳里人多擠不下，就看臥室的電視、書房的電腦，甚至用手機瀏覽。當春晚主持人敲響新年的鐘聲，成千上萬的煙花升天燃放，將城市映照得好似一座五光十色的迷幻城。
除夕過后，便是大年初一。放眼望去，大街上，車水馬龍，小巷中，行人如織，出行拜年的人，絡繹不絕。大人小孩，無論在什么地方相遇，都是互道祝福，新年快樂之聲，不絕于耳；禮花鞭炮共鳴，震耳欲聾。
春節，就這樣悄然而至，又這樣漸行漸遠。春節，既然是春天的節日，讓我想起不知名的詩句：
春天何其多，屬于你的春天有幾何？春天把希望給人，你給春天什么？
春節見聞作文 篇11
大年的初四，天氣晴朗，陽光明媚，天氣暖洋洋的，柳枝由硬變軟，由黃變綠，流露出一絲春天的氣息。我們一家人去夫子廟觀燈。夫子廟的燈會早在明代初期已有了觀燈這個習俗，距今已有六百多年的歷史了。距當時的史書記載：明太祖洪武五年（公元1372年）的元宵節，朱元璋下令在秦淮河上燃放水燈萬盞，相傳為一代盛事。“秦淮燈船之盛，天下所無。兩岸河房，雕柱畫欄，綺窗絲障，十里珠簾……
直到今天，秦淮河畔夫子廟一帶，仍然有元宵燈市的習慣。現在的.夫子廟的燈市燈會是從正月初一至正月十五，特別是元宵節那天晚上去夫子廟觀燈的人會多達幾十萬。
我們離燈市還很遠的時候，就已經看到燈市中五顏六色、各式各樣的花燈懸掛在空中。走進燈市，各種各樣的花燈，熙熙攘攘的人群，加上賣燈的吆喝聲，熱鬧極了！今年是牛年，表現牛的燈，式樣特別多，有大有小，有的牛燈頭昂首向上像是在高叫，有的前腿后扒，后腿后蹬，翹起尾巴，向前撲去，表現出牛的巨大力量。
我買了一頭小金牛燈，它身上披著一層金光閃閃的“牛皮”，翹著牛角，一條細長的尾巴撅在后面，讓整個牛顯得十分威武。燈市里，除了牛燈以外，還有活潑可愛的兔子燈、神奇十足的老虎燈、頑皮的卡通燈……荷花燈也是很引人注目，含苞待放的“荷花”上趴著一只惟妙惟肖的“小青蛙”，仿佛在荷花上睡覺呢。
游玩夫子廟，讓我過了快樂一天！
春節見聞作文 篇12
今天是一個特殊的日子——春節。之所以家家戶戶都喜氣洋洋的，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯，忙忙碌碌，是因為一家人團圓了，都聚在一起，能夠吃上團圓飯了，況且有的家庭幾年才團聚一次呢！據說鄉下過年要熱鬧些，所以我們去了鄉下過年。
今天早晨，我剛睜開眼睛，往窗外一看：雪花紛紛揚揚地從天空中飄落下來。房屋戴著銀白色的帽子；樹上披著雪白的棉襖；地上鋪著雪毯……到處一片潔白。等我下樓之后，看到每個人都精神豐滿，沾沾自喜。
中午，雪停了，我和爸爸玩起了打雪仗。“啊——”隨著一聲叫喊，我被爸爸命中一擊，我現在開始反擊了。我搓了一個剛好能被我的手掌我握住的雪球，開始一小塊一小塊地朝爸爸扔，爸爸來不及躲閃，一致被我擊中。過了一會兒，我們兩敗俱傷，只好去吃中飯了。
我們興高采烈地玩著雪,鏟雪，時間不知不覺地過去了。晚飯時間到了，親人們都聚在我的.姨夫家里找位子坐了下來。等到美味佳肴端上來之后，大家都迫不及待地動起筷子，品嘗這香噴噴的菜。我先嘗了一顆青豆，實在是太好吃了。這些菜聞起來香，吃起來更令人贊不絕口，真是“美味佳肴鋪滿桌，人間能得幾回嘗？”啊。
飯后是最令人開心的一刻，那就是放鞭炮。我拿了一個鞭炮放在地上，姐姐用打火機點燃之后，跑到一邊，就開始觀察了。鞭炮頂上，發出五彩繽紛的火花。就在我和姐姐以為沒了的時候，鞭炮開始火花四散了，發出“啪啪——”的聲音。我和姐姐互相朝對方愣了一下，有哈哈大笑起來。
這一天，就在我們的歡聲笑語中度過了。
春節見聞作文 篇13
在爆竹聲中，我們迎來了中國人最盛大的節曰——春節，然后家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯，忙忙碌碌……
正月初一，又是一個快樂的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我爭了個第一，因為極想聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒。一串串鞭炮在人們手中點燃，聲音真大，四處飛濺，仿佛要把每一個祝福送到千家萬戶，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼里啪啦的，熱鬧非凡。
在鞭炮聲過后，就沒有什么好玩的了。還是吃早餐吧，待會兒出去玩一玩！
吃過飯后，我邀幾個朋友一起去玩，在街上點燃的爆竹在地上開出了美麗的花，漂亮極了，袋里裝著父母給的零花錢，甭提多高興了。今天的小鳥也出來湊熱鬧，然后大概它們心里也很高興吧。
街上不愧是街上，玩的吃的樣樣俱全。看到的大多數是一些小孩，我瞧了瞧，就數麻辣攤的生意。
“我要一串年糕！”一個胖孩子叫道。
再去別的地方瞧瞧如何？在一家文具店攤前，我又停下了腳步。那里有各種玩的東西：飛機模型、望遠鏡、電動汽車……盡是一些玩的東西。我發現歡迎的是那些玩的`東西。
在其它地方，我還看見有的在賣氣球、、跳繩，有的在賣小吃、點心、水果，穿的用的吃的樣樣俱全，真是無奇不有。
玩了一上午，下午我又要去走親訪友拜新年了，然后這無疑也是一件高興的事。
今天真是玩得太痛快了！算是一飽眼福二飽口福三飽手福了。最為幸運的是那些賣主了，今天可是生意興隆啰！
真心希望今天全國的小朋友在新的一年里快快樂樂，沒有煩惱，但千萬不要“玩物喪志”喲！
春節見聞作文 篇14
時間滴答滴答，見證四季變換。
在中國人心目中，過年是一件非同小可的事情。
大年三十那夜，暖融融的燈光照著張羅年夜飯的外婆，勾映出她忙碌的身影。外婆一手壓著鯉魚，一手拿著菜刀“唰唰唰”在魚背上刮了起來，一片片魚鱗天女散花般落了下來，除去魚鰓，剖開魚肚，挖出魚腸。
我早已等在外婆身邊，等著那魚肚里的白色“小氣球”，只要我輕輕一踩，它就會發出“啪”的.響聲。
魚洗凈后，外婆如雕刻大師在魚背上劃來劃去，然后抹上細鹽，浸入料酒里，撒上蔥段，蒜瓣、姜絲腌制入味。敲開雞蛋，碗里瀝上蛋液，加入面粉、水。金黃的蛋液在筷子尖上歡快地舞動著，包裹著顆顆細小潔白的面粉。
抓一把淡黃色的面粉均勻地抹在腌制的魚肉上。霎時，魚兒變得嫩黃。油鍋里咕咚咕咚泛起珍珠般的小泡。唰”的一聲，魚兒滑入油鍋，掀起一層層油泡，像極了游泳池里戲水的頑童。“啪啪啪，啪啪啪”，放鞭炮似的，魚兒慢慢地變成金黃，魚背上的肉一圈圈反卷起來，高高的像盛開的菊花。撈出油鍋撂干，擺入魚盤里，撒上白芝麻。
外婆拿起一口小鍋，倒入少許油，一大勺番茄漿，一小勺橙汁，大火攪化開。再加入一小碗水，一些調味鹽、冰糖、白醋、小勺淀粉勾芡，勺子不停地攪拌著，漿汁在鍋里翻滾著冒起一陣陣酸甜的香味。等漿汁越來越稠，這時起鍋，把它淋在魚兒身上，魚兒又換上了橙黃的新裝。我看得直咽口水，迫不及待地夾一塊放嘴里，狼吞虎咽地吃起來。
外酥里嫩的肉質，香中帶著甜，甜中帶著酸，仔細品嘗，顆顆芝麻夾雜著鮮嫩的魚肉，酸甜的漿汁在舌尖上跳動。
外婆的這道“年年有魚”不但味美，而且寓意深刻。
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