美食的春節作文

時間：2023-03-15 19:01:23 節日作文

【實用】美食的春節作文4篇

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的美食的春節作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

【實用】美食的春節作文4篇

美食的春節作文篇1

　　襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

　　襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的'竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。

　　餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。

　　我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

美食的春節作文篇2

　　大年初一，也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。

　　說到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統食物，作為農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的`糕。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質，可以補充碳水化合物。營養又健康。

　　除了年糕，春卷也是一種春節的美食。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的，也是對身體有幫助的食物。

　　除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節餐桌上的美味佳肴。

　　春節的美食各種各樣，不僅有著美好的寓意，更體現了中華文化的博大精深。

美食的春節作文篇3

　　過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊著。廚房里，大人們忙里忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙著做年夜飯。

　　外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴著夜空。鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房里喊我，我沖進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子里的菜放入鍋里；伯母則忙著擺盤之類的精細活。我趕緊走到灶臺旁準備朝灶膛里面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端著豬肉，一手拿著一疊雞蛋面皮，眼中含著笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。

　　那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋面皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地涂在雞蛋面皮上，再卷起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最后還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，夸贊道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發明的。不過在我小時候，卷卷可是只有大戶人家才吃起的菜。于是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家里條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來后跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什么樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋面皮，里面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚后才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。

　　我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那么說，心里面就暗暗地想，卷卷有那么好吃嗎？什么時候我也有機會能嘗到就好了。那個時候怎么也沒想的現在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴里塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。

　　不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子里端上餐桌。等這道菜上桌后，年夜飯就開始了。全家人圍著大大的'圓桌，桌子上全是美味佳肴，我們小孩子喝著果汁，大人們喝著酒，大家相互說著祝福的話，吃著美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年

美食的春節作文篇4

　　水餃是年夜飯中必不可少的美食。過年吃餃子意味著大吉大利。

　　除夕時，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說：“先把面皮對齊，再用兩手的.食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學著包了幾個，有的長，有的扁，有的餡都露出來了，一點也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經過反復練習，我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤中排得整整齊齊，可愛極了。

　　水餃象征著團團圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個人都能幸福安康！

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