景泰藍的制作教案
【教學(xué)目標(biāo)】
1、掌握本文綜合運用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領(lǐng)會以制作過程為說明順序，有詳有略地進行說明的布局方法。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入課文
今天我們來學(xué)習(xí)《景泰藍的制作》，下面先請大家看幾幅圖片，注意圖片的顏色。
雙擊《景泰藍的制作》圖標(biāo)。
二、解題
問：什么是景泰藍？
學(xué)生從課文中找答案。
點擊“景泰藍”。
明確：中國特種手工藝品之一，最早產(chǎn)于代，至明景泰年間開始廣泛流行，用銅胎制成，當(dāng)時以藍色為最出色，因此習(xí)慣稱為“景泰藍”。
三、作者介紹
問：本文作者是葉圣陶，初中時我們曾學(xué)過他的，下面先請一位同學(xué)來給我們介紹一下作者。
明確：點擊“作者簡介”。
現(xiàn)代著名作家，教育家。名紹鈞，江蘇蘇州人。創(chuàng)作涉及童話、散文、小說等領(lǐng)域。他寫作態(tài)度嚴肅認真，風(fēng)格樸素自然，語言洗練優(yōu)美，有“優(yōu)秀的語言藝術(shù)家”之稱，其代表作有童話：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小說：《夜》、《多收了三五斗》；長篇小說：《倪煥之》。
初中時我們也學(xué)過一些說明文，了解到說明文主要要抓住說明對象的特征，按照適當(dāng)?shù)捻樞颍\用說明方法進行說明。通過“預(yù)習(xí)提示”我們已經(jīng)了解到本文的說明對象是“景泰藍的制作”，那么它有什么特點呢？作者又運用了那些方法來說明的呢？學(xué)習(xí)本文時要注意體會。
四、明確教學(xué)目標(biāo)
學(xué)習(xí)這篇課文，我們主要要注意兩個問題：（點擊“教學(xué)目標(biāo)”）
1、掌握本文綜合運用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領(lǐng)會以制作過程為說明順序，有詳有略地進行說明的布局方法。
五、分析課文
下面我們先來看一張表格：（點擊“課文分析”）
制作過程 制胎 掐絲 點藍 燒藍 打磨 鍍金
銜接詞 開頭 第二步 輪到 該說 就是 還得
主要環(huán)節(jié) 盡打
接合
焊 剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗 搗、研、篩、和、舀、填 放、送、燒、提 金剛砂石水磨、
磨刀石水磨、
椴木碳水磨 電鍍
主要動作 打 粘 填 燒 磨 鍍
詳略安排 一般 詳 詳 略 略 略
制作特點 制作精細、 操作繁瑣、 手工制作
學(xué)生對照課本，自行填寫表格。然后利用觸摸響應(yīng)，集體填寫表格自左邊第二行起的所有內(nèi)容。
問：同是景泰藍制作過程中的工序，作者為什么詳寫掐絲、點藍兩道，而略寫其他？
明確：①這兩道工序最復(fù)雜、最精細，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍制作的精細、操作的繁復(fù)和手工制作的特點；
②這兩道最重要，是決定景泰藍質(zhì)量的關(guān)鍵工序。
③這兩道工序是景泰藍制作所特有的，不為別人所熟知的。
問：景泰藍的制作順序是制胎 掐絲 點藍 燒藍 打磨 電鍍，作者在說明的時候也是按照這個順序進行的，作者為什么不將掐絲和點藍放在前面突出強調(diào)，而要按照這樣的順序呢？
明確：①這樣寫符合事物自身特點。
②符合人們對客觀事物的認識規(guī)律。人們是按照事物發(fā)展的先后來認識事物的。
通過表格，我們已經(jīng)了解到景泰藍制作的特點是制作精細、 操作繁瑣、 手工制作，并根據(jù)表達需要，詳寫了掐絲和點藍，下面我們來看一段錄像，進一步體會這些特點。
打開CSC教參，點擊“課文欣賞”。
六、思考練習(xí)
了解了景泰藍制作的特點后，我們來做幾道練習(xí)，體會在說明方法的運用和語言方面的特點。
點擊“思考練習(xí)”。
（一）、請說出下列各句的說明方法。（點擊括號，顯示答案）
1、掐絲就是拿扁銅絲（截面是長方形的）粘在銅胎表面上。（作詮釋）
區(qū)別：
下定義：嚴格地說明一種事物的本質(zhì)特征或一個概念的含義（內(nèi)涵）及使用范圍（外延）。
作詮釋：是對事物所做的一般性解釋、說明。
文學(xué)：
以語言、文字為工具來形象化地反客觀現(xiàn)實的藝術(shù)，包括戲劇、詩歌、小說、散文等。
B、一種語言藝術(shù)
2、一個二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個工。（列數(shù)據(jù)）
3、他們簡直是在刺繡，不過是繡在銅胎上，不是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。（作比較）
4、各種色料的細末都盛在碟子里，和著水，象畫家的畫桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。（打比方）
（二）、請選擇恰當(dāng)?shù)脑~語填入橫線上。（拖動序號至相應(yīng)橫線）
1、掐絲是一種非常 A 的工作。
2、咱們的手工藝品往往費大功夫，刺繡、刻絲、象牙雕刻，全 都在 C 上顯能耐。
3、且不說自在畫怎么生動美妙，圖案畫怎么工整 D ……
4、小塊面積小，無論熱脹冷縮都 B ……
A、精細 B、細微 C、細密 D、細致
理由：
精細：精密細致，可形容工作認真，考慮問題細致周到，還可形容工藝雕刻等。
細致：精細周密，常指辦事、思考問題時態(tài)度精細入微；也用于人的感情、作風(fēng)等；還指器物做得很精巧。
細微：細小、微小，著重于“微”，指小或弱，多形容聲音、塵埃、力量等的微小。
細密：精細仔密，可形容質(zhì)地；又指觀察思考、處理問題時仔細周全。
七、課外作業(yè)
通過這篇的學(xué)習(xí)，我們掌握了這種以說明事物發(fā)展過程為主的說明文，應(yīng)抓住發(fā)展過程的特點，按事物發(fā)展的順序來展開說明，并突出重點部分詳細說明，這些都是我們在寫說明文的時候需要注意學(xué)習(xí)的地方。
點擊“課外作業(yè)”，出示作業(yè)。
請以“紅燒肉的制作”為題寫一篇說明文，注意抓住所說明的對象的特點，安排好說明順序和材料的詳略，綜合運用三種以上說明方法，字數(shù)在500字左右。
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