化學(xué)—人類進(jìn)步的關(guān)鍵化學(xué)教學(xué)教案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．了解化學(xué)發(fā)展史，認(rèn)識(shí)化學(xué)──人類進(jìn)步的關(guān)鍵。
2．了解化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系及化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響。
3．認(rèn)識(shí)高中階段學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。
二、學(xué)法引導(dǎo)
要逐步掌握高中化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法。高中化學(xué)的知識(shí)體系一般都是以點(diǎn)帶面的結(jié)構(gòu)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要重點(diǎn)掌握代表物質(zhì)的性質(zhì)，可從以下幾個(gè)方面入手：
（1）物理性質(zhì)：要掌握物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、氣味、密度、溶解性，了解熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度等。
（2）化學(xué)性質(zhì)：要掌握物質(zhì)和某些物質(zhì)反應(yīng)時(shí)的條件、現(xiàn)象、生成物、反應(yīng)的特點(diǎn)、化學(xué)方程式以及實(shí)驗(yàn)室制法、原理等。
（3）邏輯方面：要注意同一類物質(zhì)的共性和其中個(gè)別物質(zhì)的特殊性質(zhì)。既要做到知識(shí)的合理遷移，也要避免因思維定勢(shì)而造成認(rèn)識(shí)上的偏差。
知識(shí)點(diǎn)撥
（一）重點(diǎn)
化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。
（二）難點(diǎn)
高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。
學(xué)習(xí)化學(xué)的一般方法。
（1）重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)
（2）重視科學(xué)思維方法的訓(xùn)練
（3）重視化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活實(shí)際的聯(lián)系
（4）要善于發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題
（三）問(wèn)題討論
1．我國(guó)在化學(xué)發(fā)展史上的一些成就
（1）我國(guó)古代在實(shí)用技術(shù)方面的成就主要有冶金、火藥、造紙、陶瓷、釀造等。
（2）在醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》中，記載了許多化學(xué)鑒定的試驗(yàn)方法。
（3） 1965年，我國(guó)科學(xué)工作者在世界上第一次用化學(xué)方法合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素。
1981年，我國(guó)科學(xué)工作者又在世界上首次用人工方法合成了一種具有與天然分子相同化學(xué)結(jié)構(gòu)和完整生物活性的核糖核酸。
2．怎樣用原子組成最小的漢字“中國(guó)”？
中國(guó)科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室的研究人員于1993年底至1994年初，以超真空掃描隧道顯微鏡（STM）為手段，在Si（111）7×7重構(gòu)表面上[指硅（111）表面重新排列而形成一定排列規(guī)律的結(jié)構(gòu)]開(kāi)展了原子操縱的研究，取得了具有世界水平的成果。他們?cè)谑覝叵拢肧TM的針尖，并通過(guò)針尖與樣品之間的相互作用，把硅晶體表面[即Si（111）7x7表面]的原子撥出，從而在表面上形成一定規(guī)則的圖形，如“中國(guó)”等字樣，這些溝槽的線寬平均為2 nm，是目前在室溫下人們?cè)赟i（111）7x7表面“寫”出的最小漢字。
能力 思維 滲透
例1 為防止污染環(huán)境，下列燃料最理想的是（ ）
A.酒精 B.氫氣 C.天然氣 D.CO
解析 酒精、天然氣都是碳?xì)浠衔铮耆紵啥趸己退趸际且饻厥倚?yīng)的主要物質(zhì)之一；不完全燃燒生成CO造成環(huán)境污染更為嚴(yán)重。CO燃燒也會(huì)生成二氧化碳。氫氣燒只生成水，對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染。
答案 B
小結(jié) 本題的解題思路是考慮可燃物的燃燒產(chǎn)物對(duì)環(huán)境有無(wú)不良影響。
例2 化石燃料的不可再生性，要求我們的努力方向是（ ）
A.提高燃料的燃燒效率和綜合利用率 B.加快開(kāi)發(fā)煤、石油、天然氣等資源
C.從外國(guó)進(jìn)口燃料D.尋找新能源
解析 化石燃料是不可再生的，并且儲(chǔ)藏量有限，這就要求我們綜合利用能源，提高使用效率，但無(wú)論怎樣，總有一天它們也會(huì)枯竭，這就要求科學(xué)工作者尋找新能源，如核能、太陽(yáng)能、氫能等。
答案 A、D
例3 為了緩解能源危機(jī)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)由二氧化碳和水重新組合成甲烷和氧氣的方案，并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
解析 利用課本第4頁(yè)太陽(yáng)能使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想圖分析。
例4（1999年上海市高考題）“藥金”外觀和金（Au）相似，常被誤認(rèn)為黃金。不法分子用爐甘石（ZnCO3）、赤銅礦（主要成分為Cu2O）和木炭粉混合加熱至800 ℃左右，制得金光閃閃的假黃金（“藥金”）以牟取暴利。試回答下列問(wèn)題：
（1）用上述方法制得的“藥金”不可能是黃金，理由是 。
（2）“藥金”的主要成分是，有關(guān)化學(xué)方程式是。
(3）試寫出一種鑒別該假黃金的方法：
分析 解答本題思路可由舊知識(shí)遷移應(yīng)用于新知識(shí)。
答案 （1）反應(yīng)物中不含金元素，而化學(xué)反應(yīng)不能得到新的元素。（2）銅、鋅合金；（3）取少許合金加入少量鹽酸（或稀硫酸、醋酸等），若有氣泡產(chǎn)生，則可證明是假黃金（或往少許合金中加入Hg(NO3）2溶液、AgNO3溶液等，觀察有無(wú)Hg、Ag等金屬析出；高溫灼燒合金，觀察是否變黑；測(cè)定、比較合金和黃金的密度等合理的物理方法等等）
colSpan=2>自學(xué)階段評(píng)估
colSpan=2>
知識(shí)掌握
1．下列情況可以引起大氣污染的是（ ）
①煤的燃燒 ②工業(yè)廢氣的任意排放 ③燃放鞭炮 ④汽車尾氣的排放
A.①②B．②④ C.①②③ D.全部
2．自來(lái)水生產(chǎn)中常通適量氯氣進(jìn)行殺菌消毒，氯氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物之一是鹽酸。市場(chǎng)上有些不法商販為牟取暴利，用自來(lái)水冒充純凈水（蒸餾水）出售。為辨別真?zhèn)危椒ㄖ皇怯孟铝幸环N化學(xué)試劑來(lái)鑒別，該試劑是（ ）
A.酚酞試液 B.氯化鋇溶液C.氫氧化鈉溶液 D.硝酸銀溶液
3．化學(xué)研究的對(duì)象是 。
4．1965年，我國(guó)率先合成了結(jié)晶牛胰島素，這種物質(zhì)屬于 。
能力提高
1．用人工方法在舞臺(tái)上制造云霧燎繞幻境的方法可以是（ ）
A.燃燒白磷 B.燃燒鎂粉 C.施放干冰 D.鹽酸揮發(fā)
2．我們現(xiàn)在使用的能
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