《我們身邊的物質(zhì)》教案公開(kāi)課教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】：
科學(xué)概念：
世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有相同和不同之處。
一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，一些變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。
過(guò)程與方法：
用舉例、分析、綜合、概括的方法，對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行比較分析分類。
通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。
情感態(tài)度價(jià)值觀：認(rèn)可世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是不斷變化著的。
【教學(xué)重點(diǎn)】：能通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。
【教學(xué)難點(diǎn)】：間接感受抽象物質(zhì)的存在性以及物質(zhì)的變化。
【教學(xué)準(zhǔn)備】：
師：塑料袋、易拉罐、水結(jié)冰圖片
生：蠟燭、火柴、鐵繡釘、紙
【教學(xué)過(guò)程】：
一、理解世界是物質(zhì)構(gòu)成的
1、切身環(huán)境導(dǎo)入：觀察我們的周圍，由哪些物質(zhì)構(gòu)成了我們的教室？
2、學(xué)生自由發(fā)言，（預(yù)計(jì)大多為可視性的具體物體）教師指出：我們能直接觀察到的物體都可以叫做物質(zhì)。
3、深入探討：我們的教室其實(shí)不僅存在這些可以看的見(jiàn)摸的著的物質(zhì)，還有我們不能直接感觸到的空氣、火、聲音、電、光，它們是物質(zhì)么？
4、建議作出討論，要求學(xué)生列出證據(jù)和理由。
5、教師介入抽象物質(zhì)的界定：對(duì)學(xué)生見(jiàn)解適當(dāng)點(diǎn)評(píng)，必要情況下以空氣做示例，塑料袋實(shí)驗(yàn)證明。引申教室以外的世界物質(zhì)構(gòu)成。
6、小結(jié)：無(wú)論是實(shí)際存在的物質(zhì)還是我們的感覺(jué)器官能感觸的到的物質(zhì)，都說(shuō)明了整個(gè)世界都是由物質(zhì)構(gòu)成的。
二、過(guò)渡物質(zhì)在變化：
以教室為例，教室里同學(xué)們所列舉的物質(zhì)都是一成不變，沒(méi)有任何變化的么？
學(xué)生會(huì)列舉許多變化，教師給予肯定。
1、師引入演示：在我們的教室里還有老師帶來(lái)的兩種物質(zhì)——易拉罐和水結(jié)冰的圖片。
討論：捏扁易拉罐和水結(jié)冰也同樣是物質(zhì)發(fā)生了變化，它們有什么相同和不同點(diǎn)呢？（物質(zhì)本身沒(méi)有變，形狀改變，變化速度不同）
我們生活里還有沒(méi)有這樣的例子？
2、分組實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)盒里有火柴和鐵釘，它們會(huì)發(fā)生變化么？它們的變化又會(huì)有什么相同和不同的地方呢？
實(shí)驗(yàn)討論：火柴燃燒過(guò)以后變成了什么物質(zhì)？和之前一樣么？鐵和鐵銹是同一種物質(zhì)么？（除變化速度不同以外，都產(chǎn)生了新的物質(zhì)）
我們生活中有這樣的例子么？
3、比較前后兩種實(shí)驗(yàn)：這兩組實(shí)驗(yàn)有什么相同和異同點(diǎn)？
（前者沒(méi)有產(chǎn)生新的物體，后者產(chǎn)生新的物體）
三、讓物質(zhì)發(fā)生變化：
1、在教師提供的鐵絲、熱水、紙張、蠟燭、火柴中，它們都會(huì)產(chǎn)生在怎樣的變化呢？（學(xué)生的思維面不會(huì)停留在課本展示的變化中，要求學(xué)生作出適當(dāng)合理的解釋，教師適當(dāng)補(bǔ)充，尤其是蠟燭的燃燒）
2、各種變化中有什么相同和不同呢？
（重點(diǎn)在自然產(chǎn)生的變化和人為產(chǎn)生的變化、變化速度的快慢、是否產(chǎn)生新的物質(zhì)）
3、過(guò)渡引申：我們說(shuō)的是我們現(xiàn)有的物質(zhì)，對(duì)于巖石、房屋、馬路在變化么？世界上有不變的物質(zhì)么？說(shuō)出你的依據(jù)。
四、總結(jié)：
世界總是在不斷的變化，有些變化只是改變物質(zhì)的形態(tài)，大小，有些變化就產(chǎn)生了新的物質(zhì)。我們下節(jié)課接著研究。
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