幼兒園食品會議記錄

時(shí)間：2024-06-22 22:31:45 會議記錄

幼兒園食品會議記錄

　　1990年5月，中國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：在進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫管理工作中，通常還把“其他與食品有關(guān)的物品”列入食品的管理范疇。綠色食品　中對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機(jī)食品，生態(tài)食品，自然食品。

幼兒園食品會議記錄

　　幼兒園食品會議記錄范文一：

　　3月20日中午，合肥市xx幼兒園召開了食品安全工作專題會議。會議由副園長許xx主持，李xx園長、保健醫(yī)生、安全員以及食堂工作人員參加了會議。

　　首先，許xx根據(jù)幼兒園實(shí)際情況，圍繞食品檢驗(yàn)、食品出入庫、食品留樣等相關(guān)問題進(jìn)行了要求：一是嚴(yán)把采購、領(lǐng)用關(guān);二是禁止無關(guān)人員進(jìn)入廚房操作間。三是繼續(xù)規(guī)范食品留樣工作。留樣工作對食品安全檢測意義重大，要嚴(yán)格按規(guī)范數(shù)量、時(shí)間留樣、貼好標(biāo)簽、做好記錄，同時(shí)定期對留樣柜進(jìn)行清洗和消毒;四是嚴(yán)格規(guī)范食堂各項(xiàng)操作程序。五是幼兒園各部門工作人員要充分認(rèn)識幼兒園食品安全的重要性，以高度的責(zé)任心做好食品安全工作。隨后，保健醫(yī)生、安全員就食品索證、食堂衛(wèi)生、食品留樣又做出了要求。

　　最后李xx就上述工作提出明確的要求。為避免“病從口入”，李xx強(qiáng)調(diào)要對幼兒園食品原材料采購，儲存各環(huán)節(jié)，以及食品加工過程進(jìn)行層層把關(guān)，加強(qiáng)衛(wèi)生制度落實(shí)。采購食品時(shí)要嚴(yán)格查看;要仔細(xì)梳理各環(huán)節(jié)，查找盲區(qū)，消滅衛(wèi)生死角，做好幼兒飲食安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂的'相關(guān)操作規(guī)范。同時(shí)要求所有人員要明確安全責(zé)任，提高食品安全意識，落實(shí)安全制度，共同努力抓好幼兒食品安全工作。

　　通過此次會議，與會人員再次重溫了食品安全制度和操作程序，了解食堂衛(wèi)生安全工作和幼兒飲食衛(wèi)生的具體要求，使幼兒園的食品安全管理工作更加規(guī)范。

　　幼兒園食品會議記錄范文二：

　　時(shí)間：20xx年10月12日

　　地點(diǎn)：會議室

　　出席人員：全體教職員工

　　主持人：

　　記錄人：

　　會議內(nèi)容：關(guān)于食品安全、預(yù)防傳染病、疾病衛(wèi)生

　　兒童是新世紀(jì)的接班人和建設(shè)者，是祖國的未來的希望，食品安全、疾病衛(wèi)生、傳染病預(yù)防工作搞的好壞，直接關(guān)系到廣大青幼兒能否安全健康地成長，關(guān)系到廣大群眾的切身利益。我園認(rèn)真貫徹執(zhí)行教育部、教育局的通知精神，為保障兒童在園期間的人身安全，進(jìn)一步規(guī)范幼兒園的.辦學(xué)行為，確保幼兒教育健康發(fā)展，做了大量行之有效的工作。

　　預(yù)防傳染病方面：

　　a：以園長為主要責(zé)任人，代、副園長組織，全園教職工共同實(shí)施的全園共同預(yù)防傳染病的措施。尤其是現(xiàn)在手足口病高發(fā)期，及時(shí)上報(bào)傳染病信息不隱瞞、不謊報(bào)，加強(qiáng)傳染病的預(yù)防和防治工作。

　　b、具體措施：

　　1、午睡前午休室用臭氧對空氣消毒。

　　2、中午、以及放學(xué)后用消毒靈拖地，擦桌椅、玩

　　3、口杯循環(huán)消毒使用，用一次入消毒柜消一次。

　　4、碗筷各餐前消毒，廚房每日消毒三次。

　　5、每星期至少用過氧乙酸蒸熏午休室兩次

　　6、認(rèn)真晨午檢，發(fā)現(xiàn)幼兒異常及時(shí)采取措施，增大室外活動(dòng)量。

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