幼兒園膳食會(huì)議記錄

幼兒園膳食會(huì)議記錄[常用15篇]

幼兒園膳食會(huì)議記錄1

　　合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，小精靈幼兒園以幼兒膳食工作為“良心工程”，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。

　　為了更好的促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，10月8日下午，小精靈幼兒園召開首次膳食委員會(huì)會(huì)議，參加會(huì)議的有何園長、馬副園長、張校長、教師代表、保育人員代表以及我們選出的16位家長代表。本次會(huì)議，由何園長為大家講解了成立膳食委員會(huì)的目的以及委員會(huì)的職責(zé)，并對9月份伙食進(jìn)行了總結(jié)，討論安排了10月份的'食譜。會(huì)后家長代表參觀了食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)、羹湯、晚餐等食品。

　　通過共同討論幼兒膳食問題，家長代表深深地感受到小精靈幼兒園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。

　　今后，我園膳食委員會(huì)依然秉著“為孩子的營養(yǎng)健康服務(wù)”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。

幼兒園膳食會(huì)議記錄2

　　前記：因?yàn)槊脣層惺虏荒軈⒓訒?huì)議，而我恰巧周五那天下午有空，榮幸地參加了這次膳食工作會(huì)議。下面的文字如實(shí)記錄了本次會(huì)議的主要內(nèi)容，供各位笑笑班的家長參考。

　　會(huì)議是3點(diǎn)半在音樂廳舉行的，現(xiàn)場布置得很干凈又溫馨，4-5張小桌子圍著講臺，每張小桌子上都有可愛的小盆栽、豐富的水果果盤、零食、礦泉水等，讓人感受到主辦方的細(xì)心與周到。我早早就來到會(huì)場，第一個(gè)簽到。后來陸續(xù)來了十幾位家長，絕大部分是小小班、小班的家長，其中媽媽們占了絕對的優(yōu)勢，到會(huì)議即將開始的時(shí)候終于有一位爸爸出現(xiàn)，給男同胞們挽回了一點(diǎn)點(diǎn)的面子，我們給予了鼓掌的肯定……

　　后勤副園長主持會(huì)議，表示了真摯歡迎之后，直入主題，幼兒洗碗池：一浸、二泡、三沖、四消毒;冰箱分生食冰箱、留樣冰箱等;留樣冰箱保存48小時(shí)的食品樣本;庫房、標(biāo)簽化管理、標(biāo)出最大存量、最小存量等;庫房的柜子按國家標(biāo)準(zhǔn)離地十公分，離墻十公分……

　　特殊的食品按特殊的方法存放比如為了預(yù)防螞蟻等，白糖存放在大桶里;

　　食堂的管理記錄都在墻上的一個(gè)區(qū)域里，隨時(shí)記錄，規(guī)范操作;

　　下面是麥醫(yī)生講講幼兒膳食的營養(yǎng)方面：

　　麥醫(yī)生說兒童是生命的奠基階段，所以這個(gè)時(shí)間段的營養(yǎng)尤為重要;營養(yǎng)==營養(yǎng)素+餐桌氛圍+飲食行為;

　　麥醫(yī)生主要講了營養(yǎng)方面，她說餐桌氛圍+飲食行為這2方面呢，將由我們資深的專家——我們笑笑班的肖老師來主講為啥呢，因?yàn)樵诮衲甑挠變簣@體檢里，咱們班的孩子是長得最快的所以特別請肖老師來傳授點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)

　　學(xué)齡前兒童膳食指南

　　1. 食物多樣，谷類為主

　　2. 多吃新鮮蔬菜和水果

　　3. 經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

　　4. 每天飲奶，常吃大豆及其制品

　　5. 膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料

　　6. 食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長

　　7. 不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

　　8. 吃清潔衛(wèi)生、末變質(zhì)的食物

　　學(xué)齡前兒童膳食寶塔

　　膳食寶塔共分五層(膳食寶塔中建議的各類食物攝入量都是指食物可食部分的生重)：

　　第一層(底層)：谷類(米飯、面條等)180 - 260g，適量水;

　　第二層：蔬菜類 200 - 250g;水果類 150 - 300g;

　　第三層：魚蝦類 40 - 50g;禽畜肉類 30 - 40g;蛋類 60g;

　　第四層：奶類及奶制品 200 - 300g;大豆類及豆制品 25g;

　　第五層：烹調(diào)油 25 - 30g;

　　另外：適量飲水，適當(dāng)戶外運(yùn)動(dòng)。

　　據(jù)麥醫(yī)生介紹：梅林一村幼兒園的膳食特別是主食一類，混合搭配已經(jīng)有十年了，就是糧食混著吃;剛?cè)雸@的孩子肯定不適應(yīng)，因?yàn)榇_實(shí)不那么好吃，但是在老師保育員還有家長的配合下就，堅(jiān)持一下就好了;

　　我們看了一份4月的菜譜，光是一天的飲食里就有23種蔬菜、10種豆類、10種肉類

　　另外在上次體檢中有發(fā)現(xiàn)6人有輕度貧血，下面的飲食是可以補(bǔ)充鐵質(zhì)的

　　豬肝、牛肉、芝麻、花市、紅糖、瘦肉、紅棗、蓮子等

　　麥醫(yī)生提到，因?yàn)轸~刺等原因，幼兒園的飲食里是缺少魚的，但是因?yàn)轸~對兒童大腦和眼睛等重要器官發(fā)育提供了必須的營養(yǎng)素，所以在晚餐和雙休的'餐桌上最好給孩子吃魚和海產(chǎn)類

　　中場休息——吃肉夾饃和百合紅豆糖水，好吃啊，連吃了2個(gè)饃(在此感謝妹媽給我這個(gè)開會(huì)機(jī)會(huì)有如此口福享受美食……);這個(gè)饃是改良版，是白饅頭，不是烤的餅不上火，面發(fā)的很軟，形狀嘛有點(diǎn)像面點(diǎn)王還是KFC的開口笑那種包子，加上香噴噴的肉，大概1兩1個(gè)，小盆友們超愛吃，平均1人2個(gè)，有胃口好的吃了4個(gè)

　　吃飽喝足，接下來就是肖老師發(fā)言

　　肖老師開場很謙虛，但是后來大家知道她的班上的孩子是長得最快最好班級都聚精會(huì)神地聽講，畢竟這塊的東西是可以拿回家實(shí)際運(yùn)用的

　　餐前氛圍的培養(yǎng)——餐前總動(dòng)員

　　每餐前，哪怕是午點(diǎn)前，保育員都要用消毒水和清水抹拭小餐桌;在這個(gè)時(shí)間段里，肖老師通常用來調(diào)動(dòng)孩子們的氛圍，會(huì)即興地根據(jù)用餐的主要食物，講點(diǎn)可愛的小笑話，說說比如胡蘿卜是誰愛吃的啊?吃胡蘿卜可以怎么樣啊?(長高長漂亮、眼睛明亮等)那誰要吃胡蘿卜啊?幾個(gè)問題下來，想要吃胡蘿卜的小手都舉得像一片雨后的小春筍了

　　另外，分組也很重要;充分利用榜樣的力量;肖老師說通常一個(gè)班上大概有十來個(gè)孩子是吃飯不用操心的，自己能吃，還吃得很快;還有十來個(gè)呢是需要鼓勵(lì)的，看到別的孩子吃的好他就吃的好一點(diǎn)，看到別的孩子不吃他也不吃的那種;最后有幾個(gè)是特別不愛吃飯;肖老師的辦法是把吃飯好的和吃飯一般的放在一起，由他們帶著其他人吃飯;特別吃飯不好的就放在老師身邊由老師盯著;這樣通過“傳、幫、帶”等方法肖老師和保育員老師們才使得那些由園長費(fèi)心采購回來、廚師精心制作出來的食物被孩子們快樂的吃下去!

　　肖老師還給了幾個(gè)建議：

　　1、決不能倒飯。孩子可以要求少盛一點(diǎn)飯，但一點(diǎn)要吃下去，不可倒掉，否則只要有一次，就會(huì)有無數(shù)次;歪風(fēng)不可長!

　　2、對孩子吃完飯的肯定，是孩子堅(jiān)持吃飯的動(dòng)力，千萬不要吝嗇你的贊美和鼓勵(lì)!

　　3、將獎(jiǎng)罰說清楚，肖老師常用的就是：假如你吃飯很慢就說明你還不會(huì)吃飯，那么今天的你的自選活動(dòng)就是學(xué)習(xí)吃飯

　　經(jīng)過了2天，我記得清楚的就是以上的這些東西，寫得凌亂，希望大家原諒。另外，幾位媽媽發(fā)給我的意見和建議，我將以郵件的形式發(fā)出，謝謝你們，讓我們一起關(guān)注我們的孩子健康成長!

幼兒園膳食會(huì)議記錄3

　　20xx年3月27日下午，我園在會(huì)議室召開了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由張清艷園長主持。參與本次會(huì)議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

　　會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長公示了上學(xué)期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進(jìn)餐的.情況及教師的指導(dǎo)。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。

　　在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評價(jià)，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

幼兒園膳食會(huì)議記錄4

　　合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，映山紅幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，9月28日晚上，幼兒園召開膳食委員會(huì)議，參加會(huì)議的有園長、后勤組長、保健教師、廚房炊員、保教人員、家長代表等。

　　會(huì)前園長帶領(lǐng)膳食委員會(huì)的家長代表參觀了幼兒園食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)等食品。

　　會(huì)議上園長媽媽圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一內(nèi)容，膳食委員會(huì)成員及教師代表展開了相關(guān)研討，參與會(huì)議的代表就科學(xué)、合理、安全的飲食問題闡述了自己的觀點(diǎn)，通過共同討論幼兒膳食問題，家長代表深深地感受到幼兒園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的`同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。

　　定期召開伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，膳食委員會(huì)依然秉著“為孩子的營養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。

幼兒園膳食會(huì)議記錄5

　　時(shí)間：

　　20xx年2月27日

　　出席對象：

　　xxx

　　列席成員:

　　顧xx及家委會(huì)成員

　　會(huì)議紀(jì)要:

　　1、幼兒園按照慣例在開學(xué)初召開了家委會(huì)會(huì)議�！凹椅瘯�(huì)”即“家長委員會(huì)”，是由各班若干熱愛所有，有責(zé)任的家長自愿組成。

　　2、如今，每學(xué)期一次的家委會(huì)會(huì)長會(huì)議已經(jīng)成了幼兒園家長工作中不可或缺的'一部分。在會(huì)上，園長開誠布公地向各班家委會(huì)成員介紹了家委責(zé)任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說明了本學(xué)期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項(xiàng)資金流向并對幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。

　　3、對于會(huì)上有家長提出的一些小建議，園方給出承諾和解釋。園長還殷切地拜托與會(huì)的家長們，把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長，使家園目標(biāo)一致，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì)成員的監(jiān)督與支持下，幼兒園各項(xiàng)工作會(huì)進(jìn)展地更順利，“家園共育”的辦園特色也會(huì)得以更好地體驗(yàn)。

幼兒園膳食會(huì)議記錄6

　　為促進(jìn)家園共育，做好幼兒園膳食管理工作，保證幼兒健康成長，3月25日下午，南靖縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園召開了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會(huì)會(huì)議。會(huì)上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況，并重申伙委會(huì)成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價(jià)情況，解答了家長提出的困惑問題，并就本學(xué)期幼兒體檢的`情況給家長進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費(fèi)用的收支情況。家長代表也暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。

　　會(huì)后家長代表到幼兒園食堂現(xiàn)場檢查衛(wèi)生消毒情況，對食堂的精細(xì)化管理贊不絕口。此次會(huì)議的開展不僅讓家長對幼兒園膳食的制定、食品衛(wèi)生安全、操作等有了進(jìn)一步了解，同時(shí)增強(qiáng)了幼兒園膳食管理的透明度，充分發(fā)揮了家長的監(jiān)督及參與作用

幼兒園膳食會(huì)議記錄7

　　時(shí)間：

　　20xx年10月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。

　　地點(diǎn)：

　　總園行政三樓會(huì)議室

　　流程：

　　1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)

　　2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)

　　3.對新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)

　　4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

　　包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

　　5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)

　　6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)

　　7.參觀食堂

　　中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

　　會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

　　我參觀了幼兒園食堂后，感到非常放心。驚喜的是，他們在洗菜方面做得非常周到，有很多洗菜池，并且將蔬菜、海鮮和肉類分開洗滌，同時(shí)切菜的刀具和砧板也都是分開的。盡管這是一間舊食堂，但整個(gè)環(huán)境非常干凈整潔。(如果再加上8個(gè)攝像頭并連接區(qū)教育局的電腦網(wǎng)絡(luò)，就可以真正地實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)控把關(guān)了)。

　　李園長提出了三項(xiàng)權(quán)利，即監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)和宣傳指導(dǎo)權(quán)。家長們可以積極參與食品配送的'競爭和營養(yǎng)食譜的制定，并提出寶貴的意見和建議。這樣，我們可以共同努力，為學(xué)生提供更好的食品安全和營養(yǎng)健康服務(wù)。

幼兒園膳食會(huì)議記錄8

　　會(huì)議：

　　20xx年11月

　　會(huì)議：

　　食委員會(huì)會(huì)議。

　　參會(huì)：

　　參加會(huì)議的人員有園、保健、伙食會(huì)全體成員、食堂務(wù)長(兼員)、食堂倉庫保管員等。

　　會(huì)議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì)議室

　　會(huì)議：

　　為了規(guī)范食堂，確保伙食，10月12日，實(shí)驗(yàn)幼兒園召開了膳食會(huì)會(huì)議記錄。會(huì)議上，代表們對一個(gè)多月來的幼兒伙食情況進(jìn)行了、交流。代表們對幼兒的伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富。同時(shí)也對菜肴提出了更高的`要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康。 “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食的和追求。相信通過這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。

幼兒園膳食會(huì)議記錄9

　　上周五（ 10月16日）參加了幼兒園伙食委員會(huì)例會(huì)，在此，將會(huì)議內(nèi)容向各位家長做個(gè)簡要的介紹。

　　參加會(huì)議的有郭園長、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長（咱們班是李老師）以及小班和寶寶班的五位家長代表。

　　會(huì)議首先由會(huì)計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況，總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過2﹪的規(guī)定。

　　隨后保健醫(yī)生向委員會(huì)介紹了幼兒園伙食的營養(yǎng)計(jì)算以及平時(shí)制定和制作食譜的情況。

　　1、幼兒園的飲食中，熱量、蛋白質(zhì)、維生素類、鐵等微量元素的攝入量均在75﹪，平均值符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；

　　2、幼兒園在制定食譜時(shí)強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：

　�。�1）主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理；

　�。�2）根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材，保證營養(yǎng)均衡；

　　（3）根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。

　　另外，食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到，食堂每天做出的菜都要留樣48小時(shí)，同時(shí)飯菜的'中心溫度都保證在78度以上，確保食品安全。同時(shí)，準(zhǔn)備做一個(gè)反饋本，每天反饋各班對伙食的意見，以便及時(shí)調(diào)整。

　　介紹完這些情況之后，各班的班長都對本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說一下咱們寶寶一班，寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況，食堂在給大中班分完飯菜之后，都會(huì)將飯菜再加熱一下，使飯菜軟爛，適合寶寶班的孩子。在此我也想說一下咱們寶寶一班的三位老師，為了讓咱們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯，真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食，老師們采取游戲化的方法，來引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯，讓他們對吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長對李老師、張老師、翟老師說一聲，謝謝你們，老師辛苦了！

　　最后是郭院長講話，她說道：幼兒園每月都會(huì)召開伙食委員會(huì)的例會(huì)，今天也特別請來家長代表參加，對幼兒園的伙食提出意見以及寶貴的建議。0—6歲時(shí)孩子成長發(fā)育的重要時(shí)期，特別是2—3歲更是非常重要的時(shí)期，因此，園里非常重視三餐兩點(diǎn)（即早點(diǎn)、加餐、午餐、午點(diǎn)、晚餐）。另外，郭院長還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面，園里并沒有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法，而是在加餐中增加了小牛奶，讓孩子們吃到最自然的東西。

　　針對家長特別是小班和寶寶班的家長反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問題，郭院長也給予了解答：幼兒園三餐兩點(diǎn)的間隔時(shí)間是兩個(gè)半小時(shí)，孩子下午4點(diǎn)至4：30在幼兒園吃完晚餐后，回到家同家長吃晚飯的時(shí)間要間隔兩到三個(gè)小時(shí)，而在這段時(shí)間里孩子也會(huì)進(jìn)行活動(dòng)，所以孩子回家再吃飯是正常的。但是，作為新入園的孩子來說，不建議家長回家后在給孩子吃飯，幼兒園是不會(huì)讓那個(gè)孩子吃不飽的！

　　以上是會(huì)議的簡要介紹及一點(diǎn)體會(huì)，總體感覺我們的幼兒園及園領(lǐng)導(dǎo)、老師們是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模�高度�?fù)責(zé)的。

　　我對這次會(huì)議的體會(huì)有三心

　　一是，園領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任心，郭園長親自過問伙食情況，不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好；

　　二是，老師們的耐心，我們的孩子在家里吃飯要奶奶哄姥姥喂的，邊吃還要邊玩，老人們很擔(dān)心孩子在幼兒園吃不飽吃不好，而老師們用她們的辛苦付出讓奶奶姥姥眼里的小祖宗們不但吃飽還要吃好；

　　三是，放心，通過這次會(huì)議，我對幼兒園的伙食及孩子們進(jìn)餐的情況有了很多的了解，讓我們這些做家長的放心。

　　最后，希望家長們把孩子們的情況都在咱們的群里進(jìn)行交流，以便同幼兒園的溝通，提出咱們好的意見及建議。

幼兒園膳食會(huì)議記錄10

　　時(shí)間：

　　20xx年2月27日

　　出席對象：

　　孫錦芳、李綺梅、沈潔、徐明華、張麗君

　　列席成員:

　　顧堅(jiān)宏及家委會(huì)成員

　　會(huì)議紀(jì)要:

　　1、幼兒園按照慣例在開學(xué)初召開了家委會(huì)會(huì)議�！凹椅瘯�(huì)”即“家長委員會(huì)”，是由各班若干熱愛所有孩子，有責(zé)任心的家長自愿組成。

　　2、如今，每學(xué)期一次的家委會(huì)會(huì)長會(huì)議已經(jīng)成了幼兒園家長工作中不可或缺的`一部分。在會(huì)上，園長開誠布公地向各班家委會(huì)成員介紹了家委會(huì)的責(zé)任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說明了本學(xué)期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項(xiàng)資金流向并對幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。

　　3、對于會(huì)上有家長提出的一些小建議，園方給出承諾和解釋。園長還殷切地拜托與會(huì)的家長們，把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長，使家園目標(biāo)一致，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì)成員的監(jiān)督與支持下，幼兒園各項(xiàng)工作會(huì)進(jìn)展地更順利，“家園共育”的辦園特色也會(huì)得以更好地體驗(yàn)。

幼兒園膳食會(huì)議記錄11

　　會(huì)議時(shí)間：

　　20xx 年 11 月

　　會(huì)議主題：

　　食委員會(huì)會(huì)議。

　　參會(huì)人員：

　　參加會(huì)議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、伙食會(huì)全體成員、食堂事務(wù)長(兼采購員)、老師 代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等。

　　會(huì)議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì)議室

　　會(huì)議內(nèi)容：

　　為了規(guī)范食堂管理，確保伙食質(zhì)量，10 月 12 日，實(shí)驗(yàn)幼兒園召開了膳食會(huì)會(huì)議記錄。會(huì)議上，代表們對開學(xué)一個(gè)多月來的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對幼兒的'伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方 面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。同時(shí)也對菜肴提出了更高的要求，如根 據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等， 對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。 “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過 這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。

幼兒園膳食會(huì)議記錄12

　　日期：20xx年**月**日

　　地點(diǎn)：會(huì)議室

　　內(nèi)容：

　　1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級。

　　2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

　　3.康橋一幼膳食管理制度。

　　記錄：

　　一、介紹膳食委員會(huì)的成員。

　　二、了解幼兒園的膳食管理制度

　　三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)*8元，點(diǎn)心費(fèi)4元一天

　　四、介紹一周幼兒菜譜的'基本框架。

　　介紹幼兒一周菜譜的基本框架

　　周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內(nèi)臟類;周五：面食。

　　注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類。一星期四次米飯，一次面食，面食種類多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一兩葷二兩蔬。魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克

　　飲食衛(wèi)生：

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒�？茖W(xué)烹調(diào)，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。

　　2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。

　　五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理

　　1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐

　　2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜

幼兒園膳食會(huì)議記錄13

　　會(huì)議時(shí)間

　　會(huì)議主題

　　參會(huì)人員

　　20xx年12月

　　會(huì)議地點(diǎn)

　　膳食管理工作全體伙食會(huì)成員

　　和靜縣第五小學(xué)雙語幼兒園始終堅(jiān)持規(guī)范辦學(xué)行為，把孩子的健康、安全放在工作的首位。為了更好地增加工作的`透明度、增強(qiáng)家園聯(lián)系，促進(jìn)幼兒園膳食管理及質(zhì)量，和靜縣第五小學(xué)雙語幼兒園于

　　20xx年12月21日下午召開“伙食委員會(huì)會(huì)議”。朱傳梅園長致歡迎詞會(huì)議首先由朱傳梅園長致歡迎詞，真誠地歡迎家長們走進(jìn)幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作，并向家長介紹了幼兒園膳食管理的情況。總結(jié)了本學(xué)期的膳食管理工作，公布

　　幼兒園會(huì)議室

　　了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬麗雅老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開支。各年級教師代表也向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言，對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意，并提出了合理的意見和建議。

　　會(huì)議內(nèi)容

　　伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目會(huì)后朱傳梅園長組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程，對幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及幼兒營養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào)，明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長對幼兒園的工作給予了高度評價(jià)和肯定，表示一定要履行好自己的職責(zé)，充分發(fā)揮橋梁紐作用，積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。

幼兒園膳食會(huì)議記錄14

　　吃是寶寶們的第一要?jiǎng)?wù)，幼兒園伙食一向是家長們關(guān)注的方面，提供科學(xué)合理的膳食是園內(nèi)很重要的工作之一，家長們的參與會(huì)讓幼兒園的食譜菜色更為豐富。

　　我園定期召開伙食委員會(huì)會(huì)議， 3月22日是本學(xué)期的第一次伙食委員會(huì)例會(huì)，伙食委員會(huì)成員均準(zhǔn)時(shí)參與。會(huì)上，婁園長向各位伙食委員會(huì)成員宣讀了幼兒園伙食委員會(huì)制度和職責(zé)，讓家長們進(jìn)一步明確自己的權(quán)利和義務(wù)，便于工作的開展。

　　同時(shí)，婁園長綜合了20xx年期末調(diào)查問卷里，全園家長們對幼兒園伙食情況的反饋，家長們的滿意率達(dá)到了98%，有家長提出幼兒園的伙食偏重肉類（當(dāng)然了，吃肉肉是很多孩子的終極心愿），需要多加入綠葉蔬菜。

　　幼兒食譜每周更換，至少4周不重復(fù)，幼兒的食譜制定綜合考慮營養(yǎng)均衡。讓孩子科學(xué)的吃好很重要，眾口難調(diào)，每個(gè)家庭都有自己的`飲食習(xí)慣和特點(diǎn)，因此不論哪種飲食習(xí)慣，吃多吃少，吃葷吃素，都應(yīng)該以為孩子們提供科學(xué)的營養(yǎng)為準(zhǔn)則。

　　最后，為了孩子們能夠吃嘛嘛香，蹭蹭長個(gè)，健康快樂，伙食委員會(huì)要充分發(fā)揮家長們的力量，要多和廚師或營養(yǎng)師的家長聯(lián)系，希望家長們拿出自家的絕活兒，貢獻(xiàn)菜譜（我們會(huì)在食譜欄用不同顏色標(biāo)注家長推薦的菜色）。

幼兒園膳食會(huì)議記錄15

　　會(huì)議時(shí)間：

　　20xx年12月

　　會(huì)議主題：

　　伙食委員會(huì)會(huì)議

　　參會(huì)人員：

　　膳食管理工作全體伙食會(huì)成員

　　會(huì)議地點(diǎn)：

　　幼兒園會(huì)議室

　　會(huì)議內(nèi)容：

　　朱園長致歡迎詞會(huì)議首先由朱園長致歡迎詞，真誠地歡迎家長們走進(jìn)幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作，并向家長介紹了幼兒園膳食管理的情況，然后，了本的膳食管理工作，公布了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬麗雅老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開支。各代表也向伙委會(huì)了各年級幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言，對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意，并提出了合理的意見和建議。伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目后，朱園長組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作，對幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐及幼兒營養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào)，明確指出幼兒飲食的重要性。家長對幼兒園的'工作給予了高度和肯定，表示一定要履行好自己的職責(zé)，充分發(fā)揮橋梁紐作用，積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。

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