寒假火宮殿打工實習報告
前言：寒假臨近時我便在計劃如何度過這個寒假。今年我即將滿二十歲了，但是在家還是個連飯都不想做的孩子，于是我便想自己養活自己——出去打工。寒假工并不是那么好找。經過在網上的一番搜尋，我終于找到了一份工作，那就是在“火宮殿”酒家當服務員。但是，這也意味著我的寒假都要在店里過了，包括春節期間。第一次出來打工的我，便要在外面過年，這是一次挑戰啊。
一開始總會有點不習慣。從學校里走出來，干什么都覺得辛苦和麻煩。第一天就碰了一場婚宴，忙得不得了。我有點想放棄的意思，但是善于觀察的主管看出了我們同來的幾個寒假工的心思，于是給我們開了一次小會。她說，“我知道你們90后家里都很富裕，出來打工肯定不是為了養家糊口。那我很想知道你們出來打工的目的是什么?”回答幾乎是一致的，那就是鍛煉自己。其實主管當然知道我們的目的，她只是想讓我們自己先確認一下。接著，她說：“說說你們第一天的感覺吧。”這時，回答就五花八門的了，有的說賺錢很辛苦，有的說父母不容易，還有的說讀書很舒服。然后她說：“我們公司讓你們學生來打寒假工，也是為社會提供一個平臺，為學生提供一個平臺來鍛煉你們自己。在這里，你們做的事情肯定不如老員工多，但是你們的待遇跟他們是一樣的。并且，所有的老員工都會教你們，關心你們。”聽到這里，我突然有一種在學校的感覺，同時，放棄的念頭也煙消云散了。
后來才知道，我們的經理，主管，領班和一些員工，都是黨員。他(她)個個都熱情體貼，有一次有位老員工生病倒在了崗位上，主管和領班在第一時間就送她去了醫院，平時也常常噓寒問暖，我便懂得我們為何受到如此的關心愛護。
我的工作主要是協助其他服務員，幫她們打開水、備餐具、上菜、收餐具等，因為大廳里的服務員基本上都是女孩子，所以我們同去的幾個男生就成了有力的勞動力，什么累活重活我們幾個男孩子總是搶著干。我相信一個男人就是這樣成長的，今后也要如此守護自己的家人，為她們頂下一片天空。有一次來了一個韓國的旅行團，有位客人在座位上招呼我，他可能不會中文或英語，所以就用手式告訴我他要擦嘴的紙。我匆忙拿過來就一只手遞了上去，只見他眉頭一皺，手揮了揮，一副不滿意的樣子。我滿臉疑惑，心里很是緊張。這時旁邊有人提醒我說：“兩只手”我才知道是我不禮貌。于是我再次用了兩只手鄭重的交給他時，他點了點頭并且豎起了打拇指。我尷尬的笑了笑。導游看到了我的胸牌，知道了原來我是寒假工，還只是個學生，就跟客人解釋了一下，他開心的笑了笑，隨手掏出1000韓元要給我，我堅決不要。最后他臨走時還給我握手合影，導游翻譯說，他要我加油學習，要舍得吃苦，還說現在中國許多孩子不如韓國的孩子能吃苦。后來我想，一是許多家庭不給小孩出去鍛煉的機會，把小孩圈養在家中;而是社會給學生的機會不多，很多地方都不愿要沒有工作經驗和只能做短期的學生。所以我感到我非常幸運，因為我的家人相當支持我出來打工，又幸運的碰到火宮殿這樣的企業提供的機會。
作為一個土生土長的長沙人，我對火宮殿是再了解不過的了。這里古代是有一座火神廟，因為香火旺盛旁邊就聚集了很多小攤和酒店。到了現代已經是具有了相當長的歷史和口碑。解放后，出于對文物(火神廟)的保護，重新擴建了火宮殿。毛主席當年回到長沙，首先來的就是火宮殿，并且說這里的臭豆腐，聞起來臭吃起來香，外焦里嫩，獨具風味。現在已經聞名中外，成為各地旅游者來長沙必吃之地。
但是我卻不知道，火宮殿竟是一個員工超過500人，寒假工超過100人，有工會，有自己的報紙的企業。我在火宮殿打工期間，公司內搞了幾次大活動，如去田漢大劇院搞文藝表演，去同程大酒店搞團年飯等。企業的文化氛圍非常好，每個月都會評“服務之星”和“勤奮好學獎”之類的鼓勵員工積極認真生活。我想，這一切都離不開黨員的帶領和模范作用。若是在其他私營小企業，生產關系得不到調和，員工生活也枯燥變味，就會鬧出像“富士康”那些悲劇的頻繁上演。這還讓我想起來在學校時，輔導員和下班黨員的細心照顧，沒有他們我的大學生活會迷惘，會無奈，會走向絕望的深淵，今天也不會出來打工。因此，成為一名優秀的共產黨員成了我新的目標。
在除夕夜里，我沒能回家，在店里同幾百名員工一起看電視，吃東西，人多很熱鬧，雖然沒跟家里人一起，但是不會感到社會的冷漠和心靈的空虛。同那些普通的勞動者，感受他們的樸素和力量，這將在新的一年里給我帶了新的生命。此時，我才覺得我的生命漸漸的完整起來。以前就聽說，一個普通的勞動者是最幸福的，現在我是懂了。
快要離開的時候突然又舍不得。一個月的時間里我懂得了很多。一是任何簡單的事情不是那么容易做好。就像擺臺，十副碗筷要又好又快的均勻擺好，準確定位，做起來不是那么容易的。“剛來的時候面對客人都不敢說話，現在你們不僅能夠向客人自如的推薦菜品，還能陪客人侃侃而談，”主管說，“你們的進步我們都能看得到的。”最后我們拿到了一
個月的工資，有1200元，紛紛都舍不得用，而我回家做的第一件事就是給爸爸媽媽。他們說這是我自己辛苦賺的，還是留給我自己。而我想說，比起我父母為我所做的，我這點辛苦又算什么。盡管現在賺了點錢，但是面對父母，想起曾浪費的，還是有點慚愧。
我自己對這次寒假實踐的總結是“膽子變大了，做事主動了，思想前進了，目標明確了。”今年的暑假我還要進行社會實踐再出來打工!
后記：這篇寒假實踐報告現在也只寫出了我實踐的小部分生活。我相信如果不是出來體驗過，這篇報告我連幾百字都擠不出來。我只想說我真的體會很多，而這些并不是那些大段空洞的文字所能比的。
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