促銷方案

時(shí)間：2026-01-08 20:41:42 方案

【推薦】促銷方案匯編九篇

　　為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，我們需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的促銷方案9篇，歡迎閱讀與收藏。

【推薦】促銷方案匯編九篇

促銷方案篇1

　　一、促銷活動(dòng)時(shí)間：1月1號(hào)—3號(hào)，地點(diǎn)：鄭汴路康居木地板市場(chǎng)2排15—16號(hào)。

　　二、促銷活動(dòng)標(biāo)語（口號(hào)）："迎元旦，大酬賓"

　　三、活動(dòng)銷售目標(biāo)：20單，約15萬元以上。

　　四、促銷策劃核心：通過元旦開張這一人人振奮的背景，在人員引導(dǎo)、店面重新布局、特價(jià)、導(dǎo)購員正確導(dǎo)購等一系列活動(dòng)的配合下，激起潛在客戶購買欲望，達(dá)到實(shí)現(xiàn)銷售的目的。

　　五、活動(dòng)的安排

　　1、懸掛彩幅3——5條，在康居市場(chǎng)辦公樓的墻上，依次再在通向門面的路上懸掛�！耙巳A木地板實(shí)木地板專家”、“宜華地板唯一上市的實(shí)木地板廠家”、“質(zhì)量通天下，宜華地板中國(guó)地板唯一出口免檢的企業(yè)”。

　　2、人員散發(fā)宣傳頁，讓業(yè)務(wù)人員四人在康居木地板市場(chǎng)流動(dòng)，見客戶摸樣的人就發(fā)宣傳品，聲稱到店詢問價(jià)格的買不買都有獎(jiǎng)品（屆時(shí)可發(fā)一個(gè)打火機(jī)之類的小禮品）、特價(jià)活動(dòng)大酬賓等等。并讓客戶記住是自己介紹到店的.，交易的該筆業(yè)務(wù)給予此業(yè)務(wù)人員提成。

　　3、店面活動(dòng)：

　　a特價(jià)酬賓兩款88元、99元（可選庫存大的兩款）。

　　b凡是購買超過60平米以上的，贈(zèng)送100元的來回出租車費(fèi)用。

　　c交全款的，一律打8折優(yōu)惠（除特價(jià)貨物）。

　　d總經(jīng)理簽單優(yōu)惠一天再返利5%的現(xiàn)金。

　　以上文字寫在臨門右手的pop招貼板上，供到店顧客觀看。

　　4、展板宣示。展板規(guī)格XX*800（㎜），一塊放在東門左側(cè)（右邊是pop畫），內(nèi)容是宜華公司簡(jiǎn)介，有文字、宜華城鳥瞰圖、領(lǐng)導(dǎo)人參觀圖。一塊放在西門右側(cè)，內(nèi)容是宜華公司成長(zhǎng)足跡，用列舉方式說明其取得的巨大進(jìn)步。

　　5、導(dǎo)購員可以增加兩名，最好統(tǒng)一服裝、加戴胸牌。店內(nèi)放音響，可以是宜華產(chǎn)品的介紹，可以是輕音樂。導(dǎo)購員記下潛在客戶的信息。

　　六，注意事項(xiàng)：此項(xiàng)促銷活動(dòng)的所圍繞的核心是讓更多的潛在客戶到店面選擇、詢問，進(jìn)而通過導(dǎo)購員鎖定客戶。應(yīng)此，條幅也好、店面內(nèi)的招貼、展板也好主要起到的是吸引“注意到”和“來看”的目的，起到的是延長(zhǎng)客戶的注意力盡可能多的投放時(shí)間在我們的產(chǎn)品上，起到的是輔助作用，業(yè)務(wù)人員的邀請(qǐng)“到店看看”與“許諾有贈(zèng)”則起到是否購買的前提作用。最后是導(dǎo)購員的介紹，將實(shí)惠的“實(shí)處”講出來，這是直接決定購買的關(guān)鍵。

促銷方案篇2

　　活動(dòng)目的

　　1目的包裝：

　　有人肯定會(huì)說促銷活動(dòng)最本質(zhì)不就是盈利?沒錯(cuò)，是這樣子!不過作為一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，個(gè)人認(rèn)為，必須有一個(gè)貼切“目的包裝”。所謂“目的包裝”就是指，你需要根據(jù)時(shí)間、產(chǎn)品、消費(fèi)行為三者的性質(zhì)建立一個(gè)符合消費(fèi)行為邏輯并能促進(jìn)消費(fèi)欲望的一個(gè)“目的”。通俗的講你要給消費(fèi)者一個(gè)參加你促銷活動(dòng)的理由，并且這個(gè)理由要非常讓人樂于接受。請(qǐng)記住，這絕對(duì)不是形式，而是噱頭!

　　2受眾人群：

　　促銷活動(dòng)是為了品牌宣傳、盈利銷售等。故而我們面對(duì)的受眾人群的選擇要格外注意。受眾人群的正確定位是后面的促銷活動(dòng)一系列行為(目的、活動(dòng)詳細(xì)方案、活動(dòng)推廣)的`基礎(chǔ)。同時(shí)清楚的了解并分析受眾人群特性，才能最好的提高轉(zhuǎn)化。

　　平臺(tái)及資源

　　1自有平臺(tái)和資源：

　　自身的網(wǎng)站、廣告、企業(yè)的實(shí)力、人脈。

　　2大眾平臺(tái)和資源：

　　微博、論壇、QQ群、收費(fèi)的廣告、合作單位網(wǎng)站、贊助商等。

　　預(yù)期效果及目標(biāo)

　　1促銷活動(dòng)的效果預(yù)期可以從參與人數(shù)、銷售量、銷售額幾個(gè)維度進(jìn)行考量，如果涉及到線上網(wǎng)絡(luò)推廣，那么還可以將PV、UV、網(wǎng)絡(luò)詢盤量這幾個(gè)維度加入考量參考之中。

　　2不合格的預(yù)期效果目標(biāo)：

　　豐富網(wǎng)站信息、提高網(wǎng)站的知名度、增加VIP的影響力。

　　3合格的預(yù)期效果目標(biāo)：

　　活動(dòng)目標(biāo)人群參與人數(shù)超過1000人、網(wǎng)站IP提升20xx以上、成交量超過1000。

　　活動(dòng)正文

　　1活動(dòng)主題(廣告語)：

　　這里指的促銷活動(dòng)主題可以狹義一點(diǎn)，理解為促銷活動(dòng)廣告語，廣告語的靈魂作用相信很多人都明白其重要性，一個(gè)好的廣告語可以讓大眾群體看到時(shí)，第一時(shí)間在腦海中浮現(xiàn)企業(yè)的形象，在這里外面需要構(gòu)建一個(gè)活動(dòng)的廣告語，使得受眾加深對(duì)本次活動(dòng)的印象，此處最重要的一點(diǎn)就是，廣告語的設(shè)置一定不能偏離企業(yè)以及促銷活動(dòng)本身。

　　2活動(dòng)背景：

　　基于什么現(xiàn)狀要開展這個(gè)活動(dòng)，為什么要開展這個(gè)活動(dòng)。做促銷活動(dòng)一定要讓這個(gè)活動(dòng)顯得“理所當(dāng)然”，所以在此處我們需要給我們的促銷活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)背景的包裝。

　　3活動(dòng)時(shí)間：

　　促銷活動(dòng)開展的時(shí)間，促銷活動(dòng)的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，活動(dòng)時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)影響用戶的參與興趣，一般來說不宜超過1個(gè)月。促銷活動(dòng)期間不同階段，都會(huì)使參加者和觀望者產(chǎn)生不同的心理影響，或是備戰(zhàn)期、或是考慮期、或是臨近結(jié)束時(shí)的緊迫感等等。根據(jù)不同的時(shí)期，要配合不同的推廣，可以使活動(dòng)達(dá)到事半功倍的效果。

　　4活動(dòng)地點(diǎn)：

　　活動(dòng)舉辦的地方，如果涉及網(wǎng)上推廣的話，這個(gè)地點(diǎn)就是落到哪個(gè)域名下，哪個(gè)專題頁。

　　5活動(dòng)流程：

　　促銷活動(dòng)的整個(gè)流程，建議可以使用visio把流程圖畫出來。注明每個(gè)流程的時(shí)間。

　　6優(yōu)惠方案：

　　促銷活動(dòng)優(yōu)惠方案應(yīng)該詳細(xì)的根據(jù)產(chǎn)品利潤(rùn)，活動(dòng)預(yù)期銷量去整體的評(píng)估，切忌盲目制定。

　　活動(dòng)推廣

　　1促銷活動(dòng)的推廣計(jì)劃是活動(dòng)的核心環(huán)節(jié)。

　　2活動(dòng)的階段：

　　促銷活動(dòng)初期：處于興奮期，對(duì)于新興的事物感到好奇，很多人會(huì)參與;

　　促銷活動(dòng)中期：處于疲倦期;

　　促銷活動(dòng)后期：處于沖刺期;

　　不同時(shí)期，應(yīng)該具備不同的推廣策略。包括活動(dòng)的獎(jiǎng)品，可以合理的在不同的活動(dòng)時(shí)期放出不同的獎(jiǎng)品。

　　3在資源有限的情況下。推廣方式不宜選擇太多。

　　4活動(dòng)應(yīng)急方案：

　　應(yīng)急方案主要用來處理可以預(yù)知的一些突發(fā)事件。

　　各部門職責(zé)與排期

　　所需支持：

　　此處應(yīng)列明需要哪些部門(崗位)涉及到此次的促銷活動(dòng)。

　　運(yùn)營(yíng)計(jì)劃：

　　活動(dòng)預(yù)算：

　　活動(dòng)總結(jié)反饋

　　1活動(dòng)優(yōu)秀之處：

　　2活動(dòng)不足之處：

　　3活動(dòng)總結(jié)：

促銷方案篇3

　　用各種優(yōu)惠方法來提高銷售量，增加客戶消費(fèi)、提高銷售額，在這一天消費(fèi)者購買欲望非常強(qiáng)烈，同時(shí)我們商家需要通過各種手段來提升銷售額，擴(kuò)大利益。

　　方案一：產(chǎn)品特價(jià)促銷

　　可以從消費(fèi)者熟悉的產(chǎn)品中挑選幾款作為特價(jià)產(chǎn)品，作為優(yōu)惠來招吸引費(fèi)者，之所以挑選大眾熟悉的品牌是因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)知度，產(chǎn)品的質(zhì)量，讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實(shí)的！認(rèn)知度不夠的產(chǎn)品不做特價(jià)，因?yàn)檎J(rèn)知度的關(guān)系不會(huì)有很大的吸引力！

　　方案二：品牌折扣

　　正對(duì)消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴，挑選某品牌的全部商品在促銷期間做出打折的優(yōu)惠，銷售。聚集人氣是必然的，這就是目的，提高消費(fèi)者入店率。員工可在品牌打折期間做出專業(yè)銷售，將消費(fèi)者的目光帶向本店的未打折商品上！提高銷售利潤(rùn)！

　　方案三：有買有送

　　消費(fèi)一定金額或是消費(fèi)一定數(shù)量可以贈(zèng)送相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈(zèng)品：（如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護(hù)手霜；買三款送一支護(hù)手霜加一個(gè)面貼膜；或是買滿多少金額送一支護(hù)手霜等等方式）。贈(zèng)送的其它贈(zèng)品以消費(fèi)者喜歡的.贈(zèng)品為佳，針對(duì)中高端消費(fèi)者可以贈(zèng)送絲巾，手袋等等時(shí)尚用品！以及消費(fèi)就送濕紙巾！

　　方案四：加錢增購產(chǎn)品

　　加錢增購是指消費(fèi)者在達(dá)到一定消費(fèi)金額時(shí)可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品，增購產(chǎn)品要具有一定的實(shí)用性與吸引力度，增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定。（如買滿化妝品300元+10元可獲得價(jià)值50元保濕霜一瓶。）

　　方案五：周末搶購

　　搶購，在指定時(shí)間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購，以較低價(jià)格出售的促銷活動(dòng)。在價(jià)格上和原價(jià)要有一定差距，才能達(dá)到搶購效果。搶購的目的，是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機(jī)會(huì)。同時(shí)通過時(shí)間段的控制可以控制客流。

　　方案六：空瓶抵現(xiàn)

　　季節(jié)更替，消費(fèi)者開始準(zhǔn)備購買新產(chǎn)品了，而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品，以實(shí)現(xiàn)空瓶的價(jià)值，促使顧客消費(fèi)的一種手段。（如任何一個(gè)產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時(shí)，抵現(xiàn)金五元或十元，抵現(xiàn)金的額度需要進(jìn)行成本和利潤(rùn)的核算）；要注意抵現(xiàn)時(shí)購買一款產(chǎn)品只可抵一個(gè)空瓶的現(xiàn)金。

　　要提升消費(fèi)者的入店率，我們還可以對(duì)消費(fèi)者開展免費(fèi)化妝、免費(fèi)咨詢、抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更好地吸引消費(fèi)者，配合店內(nèi)促銷活動(dòng)，達(dá)到促銷目的。

　　促銷活動(dòng)在市場(chǎng)上不凡其多，促銷活動(dòng)方案的內(nèi)容要有活動(dòng)重點(diǎn)，即凝聚點(diǎn)，我們可以單獨(dú)做某一個(gè)項(xiàng)目，也可以以有買有送、加錢增購為主要活動(dòng)項(xiàng)目，而搶購、空瓶抵現(xiàn)可作為附助活動(dòng)內(nèi)容。各種方式的運(yùn)用要恰到好處，把握好細(xì)節(jié)的運(yùn)用才會(huì)有很好的產(chǎn)值。活動(dòng)方式不可亂用，要因地制宜，在商圈內(nèi)促銷活動(dòng)的針對(duì)性要強(qiáng)，有的放矢，才能真正有效果。

促銷方案篇4

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　××年11月9日6pm---9pm

　　二、活動(dòng)主題：(可選)

　　主標(biāo)：北站愛情故事

　　愛上愛，愛上××(企業(yè)名或品牌名)!

　　××(企業(yè)名或品牌名)美食音樂薈

　　附標(biāo)：11.9，但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有!

　　三、活動(dòng)目的：

　　吸引人氣，增加粉絲

　　餐飲商家展示

　　帶動(dòng)零售

　　四、活動(dòng)形式：場(chǎng)外商家美食展+場(chǎng)內(nèi)商家促銷+樂隊(duì)live演唱+敢愛達(dá)人宣言

　　美食：30個(gè)餐飲商家擺攤，自備食品與份數(shù)，一個(gè)小時(shí)免費(fèi)試吃。同時(shí)××(企業(yè)名或品牌名)配備花式調(diào)酒和水果。

　　場(chǎng)內(nèi)促銷：全場(chǎng)五折起，商家推爆款，先到先得。

　　樂隊(duì)live：男女歌手輪流登場(chǎng)，情歌、節(jié)奏與布魯斯、輕搖滾

　　4、敢愛達(dá)人：事件營(yíng)銷

　　事前：微信征集敢愛達(dá)人，"為愛發(fā)聲，××(企業(yè)名或品牌名)挺你!"

　　事中：安排女跟男求婚快閃

　　事后：媒體報(bào)道

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　78層主會(huì)場(chǎng)

　　六、活動(dòng)受眾人群(1000名)

　　北站企業(yè)/事業(yè)單位：A1棟、地鐵物業(yè)、高鐵等

　　周邊社區(qū)/公園居民：龍悅居、民塘路公園等

　　公司內(nèi)部員工邀請(qǐng)家屬朋友

　　商家邀請(qǐng)家屬朋友

　　七、活動(dòng)宣傳渠道

　　繽果空間資源：自媒體、微信大V購買、紙媒(11月3日-11月9日)

　　2、北站及周邊社區(qū)線下派單：11月3日-11月9日

　　3、商家自媒體轉(zhuǎn)發(fā)

　　八、活動(dòng)流程

　　1、導(dǎo)入階段：6pm-7pm

　　78層：音樂響起

　　主會(huì)場(chǎng)入場(chǎng)：掃二維碼、送現(xiàn)金券、美食貼紙、熒光配飾、拍照

　　主會(huì)場(chǎng)：商家擺攤陳列

　　美食貼紙：憑貼紙領(lǐng)取五份食物

　　現(xiàn)金券：用于現(xiàn)場(chǎng)零售消費(fèi)，滿200減60

　　熒光配飾：用于身份識(shí)別和游戲互動(dòng)，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍

　　敢愛達(dá)人：現(xiàn)場(chǎng)熒幕留言滾動(dòng)/照片滾動(dòng)

　　人物KT板創(chuàng)意拍照+鮮花留言墻：情侶人物

　　2、美食派對(duì)階段：7pm-8pm

　　商家：提供產(chǎn)品、服務(wù)，派送優(yōu)惠券

　　氣氛營(yíng)造：樂隊(duì)live

　　消費(fèi)者：關(guān)注微信，獲取貼紙，免費(fèi)試吃

　　敢愛達(dá)人互動(dòng)階段：8pm-8:30pm

　　大熒幕留言滾動(dòng)，隨機(jī)抽取五份留言，由當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)表白，××(企業(yè)名或品牌名)準(zhǔn)備鮮花和禮物。

　　事件安排：快閃求婚

　　全場(chǎng)爆款秒殺：9pm開始，先到先得

　　商家：每個(gè)商家自推一款產(chǎn)品做爆款，限量限時(shí)

　　九、現(xiàn)場(chǎng)布置

　　舞臺(tái)、大熒幕、燈光、音響

　　情侶人物KT版創(chuàng)意照相

　　繽果logo做主景布置

　　鮮花留言墻

促銷方案篇5

　　一、春節(jié)套票：實(shí)惠多多驚喜多多

　　春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

　　(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

　　(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

　　(3)、娛樂： 12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

　　二、客房：

　　1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

　　2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

　　577元/桌、677元/桌、877元/桌

　　提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家�！币粡�。

　　預(yù)定熱線：*******

　　2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：

　　(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

　　(2) 名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).

　　五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐

　　“情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

　　提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

促銷方案篇6

　　一、促銷目的

　　(一) 通過折扣來清理夏裝庫存，利用折扣吸引顧客，配合黃金節(jié)日拉動(dòng)銷售額的'同時(shí)清理

　　即將換季產(chǎn)品；

　　(二) 借助國(guó)慶節(jié)招募新會(huì)員，擴(kuò)展客戶群；

　　(三) 形像宣傳，提升品牌在目標(biāo)消費(fèi)群中的美譽(yù)度和暴光率；

　　二、促銷主題

　　迎國(guó)慶，傾情回饋新老顧客

　　三、促銷時(shí)間：

　　20xx年10月1日―10月5日（共5天）

　　四、促銷范圍

　　全國(guó)所有門店

　　五、促銷內(nèi)容

　　(一) 活動(dòng)期間，部分商品七折優(yōu)惠（新品除外）；

　　(二) 凡在活動(dòng)期間生日的顧客，只要在全國(guó)各個(gè)門店產(chǎn)生消費(fèi)（不限制消費(fèi)金額），即可

　　憑身份證辦理會(huì)員卡一張，并可獲贈(zèng)一份精美的生日禮品；注：

　　1、生日以身份證的日期為準(zhǔn)；

　　2、顧客成功辦理會(huì)員卡、領(lǐng)取禮品后，需登記入簿，并在消費(fèi)小票上注明“已送”，避免重復(fù)；

　　3、建議禮品為飾品或者印有XX公司LOGO的飾品，如絲巾、首飾、家居裝飾品等；（附圖）

　　(三) 會(huì)員尊享

　　1、活動(dòng)期間，會(huì)員部分商品可享受七折優(yōu)惠，新品享受九折優(yōu)惠； 2、活動(dòng)期間，會(huì)員卡照常積分；

　　3、活動(dòng)期間生日的會(huì)員顧客，可憑身份證，領(lǐng)取精美生日禮品一份；注：生日以身份證的日期為準(zhǔn)，會(huì)員領(lǐng)取禮品后需登記入簿；

　　六、活動(dòng)宣傳配合

　　(一) 活動(dòng)POP物料；

　　(二) 宣傳單張：請(qǐng)配合印刷宣傳單張促進(jìn)活動(dòng)力度；

　　(三) 短信宣傳：20xx年9月30日發(fā)送活動(dòng)通知短信給會(huì)員顧客；

　　(四)廣播宣傳：制作促銷活動(dòng)廣播，在活動(dòng)期間反復(fù)播放；

　　(五) 商場(chǎng)宣傳：20xx年9月30日發(fā)送活動(dòng)短信給商場(chǎng)會(huì)員，利用商場(chǎng)客戶資源,開發(fā)

　　潛在客戶群；

　　七、活動(dòng)籌備期分工表（略）

　　八、費(fèi)用預(yù)估

促銷方案篇7

　　五一勞動(dòng)節(jié)餐廳做促銷活動(dòng)一般可以采用以下方式：

　　1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；

　　2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；

　　3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息；

　　4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；

　　6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

　　案例：xx餐廳五一營(yíng)銷策劃方案

　　時(shí)間：x月x日——x月x日（xx店）

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

　　x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

　　x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只�；顒�(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。

　　另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日—x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：

　　自我分析

　　就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的'經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用？

　　客源分析

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？

　　主題確定

　　確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

　　促銷方式

　　餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

　　執(zhí)行與管控

　　促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。

　　確定

　　把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

促銷方案篇8

　　團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

　　一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

　　很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對(duì)來說不是很好，另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造

　　二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

　　1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

　　2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

　　3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

　　4、餐后水果:歡聚一堂：

　　原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

　　制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

　　注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的'主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

　　三、背景音樂

　　能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞