蛋糕店促銷方案

時間：2025-12-20 11:37:21 方案

蛋糕店促銷方案（通用15篇）

　　為了確保工作或事情有序地進行，常常需要預先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編為大家整理的蛋糕店促銷方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

蛋糕店促銷方案（通用15篇）

　　蛋糕店促銷方案 1

　　1、活動時間：

　　xxx

　　2、活動目的：

　　促銷是每個節日都必須使用的傳統營銷方式。以主題為主題的促銷活動旨在尋求傳統營銷方法的突破。為了在區域市場和消費者群體中尋求更加轟動的交流效果。

　　3、產品組合：

　　4個歐式蛋糕(每個系列一個)， 8種切塊和糕點(每個系列兩個)四件套

　　4、促銷方式：

　　方法1：充滿浪漫

　　每次購買情人節主題蛋糕或購買保險盒時，有精美的包裝和情人節玫瑰。

　　注意：玫瑰由客戶或辦公室在本地購買。或者該公司開發并生產巧克力玫瑰。

　　方法2：浪漫品味品嘗

　　切割后的產品將顯示在冰箱的托盤上，但是不要一次全部切掉保持產品的完整性。

　　品嘗產品時請使用夾子，放在紙盤上牙簽(小叉子)由客戶購買。

　　在品嘗產品之前，請確保已將活動的'內容介紹給客戶，根據客戶特點提供不同的產品。

　　品嘗產品后，介紹產品的特點和重復活動的要點。了解客戶的反應，以有針對性的方式推薦產品組合。

　　方法3：互動娛樂活動-有獎問答

　　目的：讓消費者充分感受到活動與意大利之間的緊密聯系，因此，他們在匯城送給他們的蛋糕是地道的歐式意大利蛋糕。

　　4、操作方法：掛斷有關意大利地理的問答，商店外部(商店內部)的開放空間中的歷史和愛情詩(可以重復使用，每天限制為100個禮物，禮物是錢包娃娃)，消費者可以選擇問題如果消費者正確回答了問題，您可以得到一個娃娃錢包作為獎勵。

　　蛋糕店促銷方案 2

　　一、產品準備

　　店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。

　　店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據餅干等糕點類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產此類產品，以保證供應量。

　　客戶多選擇經濟實惠型產品，根據這個情況，在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各占二分之一，以適應客戶的消費需求。

　　二、宣傳推廣

　　在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容，并懸掛于店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的.氛圍；在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內優惠活動。

　　在宣傳頁派發這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始，并遵循由遠及近的原則，在派發的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

　　三、人員安排

　　在人員安排之前首先對店內人員進行培訓，讓其詳細熟知本店的活動內容，并能精確運用話術表達。針對人員安排，專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的面包崗，業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

　　四、活動策劃

　　此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。1.現金消費面包西點滿30元返20元代金券，多買多送；2.生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動；3.會員充值優惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷售量。

　　蛋糕店促銷方案 3

　　一、活動背景

　　母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的'縮水，正好可以由母親節促銷活動作為后補。

　　二、活動目的

　　提高銷量，塑造形象。

　　三、活動策劃

　　加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對于母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

　　四、活動主題

　　甜蜜母親的心

　　五、活動內容

　　一)價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。

　　二)抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。

　　三)制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

　　六、活動宣傳

　　一)宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

　　二)店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

　　三)電臺宣傳。

　　七、活動預算

　　（略）

　　八、活動執行

　　一)促銷禮品的準備要到位。

　　二)促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。

　　三)前臺接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

　　蛋糕店促銷方案 4

　　一.活動背景

　　1.隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業績，也為了更好的打開市場作此活動.

　　2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.

　　3.產品的同質化越來越明顯.我們要有自己的.創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度.

　　二.活動目的

　　1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度.

　　2.提高蛋糕店的銷售業績.

　　3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.

　　三.活動主題

　　積分兌換生日蛋糕

　　生日蛋糕享受八折優惠

　　四.活動時間

　　20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]

　　五.活動地點

　　六.活動利益點

　　1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個

　　2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個

　　3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個

　　七.銷售預測價格

　　略

　　蛋糕店促銷方案 5

　　1、活動背景

　　母親節是感謝母親的假期，符合中國孝道的感覺，非常適合開展促銷活動，同時，五一促銷的規模在不斷縮小，母親節促銷活動恰好補充了這一點。

　　2、活動目的

　　增加銷量，形象建設。

　　3、活動策劃

　　加快母親節的溫暖氣氛，在母親節傳遞對母親的感激之情，引起人們對母親節的關注，與此同時，我們可以用微薄的利潤和快速的營業額制作出完美的母親節蛋糕。改善銷售和商店形象。

　　4、活動主題

　　甜心媽媽的'心

　　5、活動內容

　　①價格(薄利多銷)。一千份完美的甜蛋糕，低價甜蜜的母親節，每個母親節蛋糕賣十元，并給康乃馨。

　　②彩票：在母親節期間在商店購物的所有顧客都可以抽獎。獎品是某某票。

　　③做母親節的蛋糕給全家福或一瓶紅酒。

　　6、活動推廣

　　①傳單，dm訂單，分布在主要超市，購物廣場，學校，和白領聚會區。

　　②宣傳吊旗，商店中的彩條和展示板;商店外面的海報。

　　③廣播宣傳。

　　7、活動預算

　　(略)

　　8、活動執行

　　①必須準備促銷禮品。

　　②促銷人員到位，確保蛋糕促銷正常進行。

　　③接待員必須受過良好的培訓。在制定蛋糕和促銷活動中解決客戶回答問題的指南。

　　蛋糕店促銷方案 6

　　活動時間：

　　20xx年8月7號——20xx年8月19號20:00

　　活動規則：

　　走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰!

　　我們通過排行榜的名次給用戶發放獎品，并可以設置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的.粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。

　　具體獎品設置為：

　　一等獎：鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚

　　二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張

　　三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

　　幸運獎：官方微信商城20元代金卷一張

　　兌獎說明：

　　1、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫應當真實有效，如若有誤，作廢處理;

　　2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用

　　3、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。

　　參加活動：

　　關注官方微信點擊圖片或發送關鍵字“七夕”，到官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎頁面至蛋糕店總店領獎，各獎級禮品不可互換領取，每個微信號限領取一次。

　　領獎時間：

　　20xx年8月20日-晚上8點前過時作廢

　　蛋糕店促銷方案 7

　　一、活動目的：

　　通過父親節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

　　通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。

　　二、活動時間：

　　三、活動地點：

　　四、活動內容：

　　1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。

　　2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中；

　　3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優惠：

　　（1）、免費合影一張；

　　（2）、送影框一個；

　　（3）、送紀念父親節特制菜品1 3份；

　　（4）、送禮品一份（領帶等）。

　　4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優惠，還可以享受全單8.8折優惠；

　　5、父親節當天過生日的父親，我店免費提供父親節家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節活動策劃方案——策劃書餐廳父親節活動策劃方案——策劃書。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）

　　五、宣傳與氛圍營造：

　　（一）、對外廣告宣傳

　　1、做2期平面媒體廣告；

　　2、電視廣告2期；

　　3、網絡廣告；

　　4、高檔樓宇廣告

　　（二）、短信群發。

　　短信內容：6.15父親節到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天（6.15）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：

　　（三）、通過店內外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節文化氛圍。具體工作布置如下：

　　1、店外水牌，第一次提示顧客；

　　2、店內廣告和氛圍營造：

　　（1）、X展架3個；

　　（2）、噴繪圖片30張；

　　（3）、特制父親節菜單；

　　（4）、免費父親節家庭套餐；

　　（5）、臺面軟文（從六、一兒童節到 6、15 父親節）；（6）、背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環播放；

　　（7）、員工問候語：父親節快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節提示，讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的.感動做好鋪墊！

　　3、現場互動：

　　（1）、送父子（女）連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂！

　　（2）、現場拍照。配音：各位領導，來來讓我們在父親節這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬！到時我們給您送去或寄過去；

　　（3）、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節，祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康！

　　（4）、（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂身體健康！（將氛圍推向高潮）

　　六、注意事項：

　　1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。

　　2、對父親節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。

　　3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。

　　4、6、15父親節那天來我店過生日的父親必須提前預約。

　　5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

　　6、要保障父親節特制菜品原材料充足。

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　　一、策劃目標

　　最大限度提高品牌在周邊地區的影響力和知名度，打開周邊客戶市場，通過配套宣傳，營造良好的氛圍，提升店鋪整體形象。通過一系列的宣傳活動，吸引客流，增加人氣，固定優質客戶，為今后的銷售奠定堅實基礎。

　　二、對客戶需求的分析

　　對于烘焙市場，本店價位不算低廉，但勝在食品品質。對于目標客戶群體來說，絕大部分人群是小區居民，小區人口密度低，但消費頻繁，對于食品的關注點重在品質而非低廉的'價格，所以我們的商機在于食品的多樣化外觀及高品質上，宣傳的重點也應該在食品質量上。

　　三、宣傳計劃

　　1、海報：根據要求在店鋪內外墻壁上粘貼宣傳海報。

　　2、派發單張宣傳單：活動前一周及活動當天派發宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業活動及對消費者的讓利情況，激發潛在購買力。

　　3、易拉寶（x展架）：提前一周及活動當天就放置于店鋪前后門口，宣傳開業日期、開業活動及對消費者的讓利情況，吸引開業當天有足夠客流量前來參與開業活動。

　　4、代金券：提前一周，針對不同人群，每天定時定點派發一些代金券（5元代金券，店內消費滿20可以用一張）。

　　5、店鋪裝飾：店鋪正門口放置氣球拱門，招牌下方掛開業橫幅，增加開業喜慶氣氛。

　　四、活動內容

　　第一階段：品牌推廣時間：提前一星期人員：店內員工內容：小區內派發宣傳單，微信推廣要求：每棟電梯單元放置宣傳單，每戶房門口投遞宣傳單。

　　第二階段：DIY體驗預約、代金券發放以及DIY友情體驗時間：開業前4天人員：店內員工活動內容：

　　a.顧客于指定時間段前往店鋪掃描二維碼領取代金券；

　　b.提前預約開業后的DIY體驗（半價預約）；

　　c.每天18:30~21:00，DIY體驗。

　　活動要求：

　　a.每天代金券限量發放，要求領券者必須掃描二維碼；

　　b.DIY體驗預定需支付全額定金；

　　c.DIY體驗人員為熟悉的小朋友，共3批次，每批次4人。

　　第三階段：開業酬賓時間：開業及開業后2天，共3天活動內容：

　　1.免費試吃

　　2.充值優惠，開業1~3天內，一年僅此一次充100送30；充300送100；充500送200；充800送300；

　　3.店內折扣優惠：開業1~3天內，全場貨品8.8折優惠。

　　4.代金券贈送：消費滿20元，送代金券一張，累積疊加。

　　5.主題活動贏大獎五、物料準備店鋪宣傳單5000份；x展架2個，店鋪前后門各一個；橫幅1條；氣球拱門；5元代金券5000份；DIY體驗券5000份；開業海報6張；試吃蛋糕、面包；提前確定好總負責人總體把控，每個項目設立負責人，專人負責專項，避免顧客在辦理會員卡或消費時找不到人。

　　蛋糕店促銷方案 9

　　背景介紹

　　隨著人們生活水平的提高，休閑飲食消費逐漸占據市場主流。小型蛋糕店作為休閑飲食的一種，已經成為人們日常生活中不可或缺的一部分。因此，許多人選擇開設小型蛋糕店。然而，開業活動的策劃和執行是一個十分重要的環節，它關系到店鋪開業后的市場知名度和應對市場競爭的能力。

　　活動目標

　　1.提高小型蛋糕店的品牌知名度；

　　2.增加新客源；

　　3.提高現有客戶的滿意度；

　　4.營造融洽愉快的氛圍。

　　活動方案

　　準備階段

　　一、定位

　　小型蛋糕店的目標客戶主要是女性，年齡集中在25歲-40歲，關注生活品質，注重飲食健康，愿意嘗試新品。在開業活動策劃中，要針對目標客戶定位，選擇適合的活動形式和內容。

　　二、預算

　　開業活動需要花費不少的.經費，因此要提前預算，做出詳細的財務規劃。

　　三、招募志愿者

　　招募志愿者可以幫助店鋪為活動提前準備，增強活動的推廣效果。在招募志愿者的過程中，店鋪應該注重人員素質、形象和溝通能力。

　　實施階段

　　一、擺攤活動

　　1.擺攤

　　活動當天，可以在店鋪外面擺上小型蛋糕樣品，吸引過路的顧客。小型蛋糕的樣式和營業員的著裝都要富有吸引力，以此帶動人流量的增加。

　　2.贈送小禮品

　　擺攤活動除了展示小型蛋糕外，還可以為顧客贈送一些小禮品，例如小型蛋糕券和禮品盒。

　　二、線上活動

　　1.微信推廣

　　店鋪可以在微信公眾號上發布小型蛋糕活動信息，吸引更多的顧客前來品嘗。通過微信推廣，還可以提升店鋪品牌形象，在顧客中樹立形象和口碑。

　　2.小型蛋糕拍賣會

　　在微信公眾號上組織小型蛋糕拍賣活動，讓顧客在線上也能看到店鋪的特色小型蛋糕，并有機會進行競價得到這些小型蛋糕。

　　三、門店活動

　　1.營銷活動

　　店鋪可以在開業活動期間實行打折活動，吸引更多的顧客前來消費。同時，店鋪還可以提供小型蛋糕品鑒活動，讓消費者更好了解店鋪的產品特點。

　　2.互動環節

　　店鋪可以組織互動環節，例如小型蛋糕DIY，讓顧客親身動手，體驗小型蛋糕的制作過程。在互動環節中，還可以進行小型蛋糕品鑒和評選活動，通過顧客口感的反饋，提升店鋪的產品質量。

　　結束階段

　　開業活動雖然結束，但店鋪要把活動成功的因素進一步加以利用。可以在活動結束后，出一些小型蛋糕給消費者，以增加消費者的印象和留存度。

　　蛋糕店促銷方案 10

　　一、活動背景

　　1、擴大影響：通過此次世園活動，引爆媒體傳播，形成世園新話題，擴大世園影響力。

　　2、積聚人氣：借助各種形式，營造節日氣氛，讓高考過后的學子有回報父親，表達孝心的機會。

　　3、促進銷售：加大優惠尺度，開發消費熱點，增加游客數量，促進銷售。

　　二、活動主題

　　10館聯動，異彩紛呈，感恩父親，父愛如山。適逢星期六，星期日也是高考后學生放松好去處，游園同時也能收獲禮物，展示孝心，回報父母。

　　三、活動大綱

　　活動形式：國際展園10館聯動，開展禮品促銷;

　　活動主辦：世園招展處;

　　合作單位：西安花卉網 xx廣告公司

　　時間安排：20xx年6月16日6月17日

　　四、具體方案

　　活動一父親節書畫展

　　尼日利亞館、俄羅斯館：現場禮品發放，當年羅中立的《父親》曾經引起多少人的感嘆，如今以父親形象的`畫展，為父親節增色不少，總有一種感動，會讓你流淚，總有一種力量，讓你前行，父愛是大愛，父愛如山。

　　活動二花草大派送

　　玻利維亞館：微型盆栽100盆，每天50盆，

　　先到先得，送完為止。

　　活動三父親節禮物有獎

　　收集完國際展園10個紀念章，可得到禮物一

　　份，如：3D畫、小禮物、工藝品。

　　活動四紅酒免費品嘗

　　巴黎館：每日提供限量供應的大眾口味紅酒，

　　供父親節游人品嘗。喜愛紅酒的消費者也可

　　現場以優惠的價格進行購買。

　　活動五少兒填色游戲

　　德國館：每日免費提供少兒填色板10塊，

　　在七個小矮人和白雪公主陪伴下心情游玩。

　　五、廣告宣傳

　　1、10個館外墻上張貼海報;

　　2、道路兩側燈柱上懸掛宣傳品;

　　3、世博園官方網、西安花卉網、新浪網、騰訊大秦網宣傳;

　　4、西安花卉網《養花手冊》免費發放;

　　5、媒體宣傳：報紙：陽光日報、西安日報、華商報等

　　電視：陜西一套、西安二套、西安教育臺ETV等

　　廣播：FM90.4、FM101.8、FM99.9等

　　視頻：優酷、土豆、酷6等

　　六、費用預算

　　1、禮物費用：2萬元

　　2、場館布置：0.5萬元

　　3、廣告費用：海報0.5萬元;燈桿廣告0.8萬元;媒體1萬元

　　4、人員費用：0.5萬元

　　5、合計費用：5.3萬元

　　蛋糕店促銷方案 11

　　活動名稱：

　　X蛋糕平安夜邀您游世界

　　活動目標：

　　1、形象宣傳：引起大家的注意力，讓X蛋糕的品牌名稱在消費者腦中留下印象;

　　2、產品宣傳：通過活動，讓目標消費者了解，X蛋糕的獨特美味;

　　3、提升檔次：提升店鋪及產品檔次。

　　活動時間

　　建議晚上6點半左右開始(冬天，太晚了不利于積聚人氣，6點半天已經黑了，可以使用一些燈光，起到吸引的效果)

　　活動場所

　　高檔商場附近的廣場(周圍有一些高檔的寫字樓，前期的宣傳活動就有針對性)

　　活動流程

　　1、根據蛋糕的原來來自世界各地的特點，找4到5個人(要活躍的，善于表情和動作表現，能帶動現場氣氛的。如果原來來自世界各地很多地方，可以每個大洲選一類)。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子，但是每個人的衣著和化妝都不一樣，要體現每個國家或大洲的特色。例如：非洲的，可以將圣誕老人的臉涂成棕色的`，并且身上掛著許多X蛋糕從當地引進的原料。并且，現場主持在活動時解釋為什么有一個非洲圣誕老人。讓消費者很容易記住，X蛋糕的原料來自哪里。

　　2、將X最富有口感和特色的蛋糕，陳列在活動現場。圣誕老人要通過各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊，拿到人群中獻給選中的目標人群(主要以年輕女白領為主，適當加些孩子)。等到人們吃完后，圣誕老人就要邀請那個人一起到活動站臺前跳舞，帶動氣氛。

　　3、對于創新產品M，建議做成至少2x2米的大小，上面做上一些房子，樹之類的(如果不能采用蛋糕做，建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得M看上去就像是一塊雪景，讓人感覺就是一個道具。

　　4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后，就拉著她到M放置處，并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質小鏟子，更有一種鏟雪的感覺)。圣誕老人用動作告訴她用鏟子鏟那些雪，并且吃下去。看到有人吃了后，現場主持人要馬上跟進，詢問他們的感覺。詢問完后，乘機宣傳這種創意蛋糕。

　　5、活動到8點左右時，建議讓圍觀群眾都可以品嘗剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，讓平安夜甜甜結束

　　蛋糕店促銷方案 12

　　美食樂面包店開業慶典公關策劃方案活動背景為八一農墾大學美食樂蛋糕店門前。美食樂公司是以“健康大慶人”為使命，專業生產面包、蛋糕、月餅等產品的大型食品公司。始建于1988年，20年來，公司堅持走專業化、品牌化的發展道路，并確定了自有的銷售渠道——連鎖經營，經營規模不斷擴大，在大慶各個地區均有分店。雖然美食樂知名度很高，但由于初次進入大學校園，所以打好開業這一炮是至關重要的。

　　一、策劃目標

　　最大限度的提高品牌在校園內的知名度，打開學生市場，通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動，吸引客流，增加人氣，直接提升知名度，為今后的銷售奠定堅實的基礎。

　　二、活動主題

　　狂歡慶開業，吉祥獻賀禮

　　三、活動時間

　　十月二十四號（星期日）開業當日

　　四、活動地點

　　農大美食樂店門前

　　五、活動參與者

　　農大學生均可參加

　　六、對公眾的分析

　　校園本就有幾家專門經營面包的商店，并且學校內的各個超市也都出售各種品牌的面包，因此學校內的競爭是十分激烈的。同時，隨著物質生活的豐富，學生們對食品口味的要求也越來越高，一旦產品不能適應學生們的要求，就會很快被淘汰。

　　在面包市場上來講，美食樂面包價位并不低廉，所以想要走低端路線，靠走量來進行盈利是不太可行的。幸好，對于學生消費群體來說，更注重的是食品本身的品質，而不是價位的高低，這就給我們的產品帶來了商機。我們要在食品的多種多樣化以及高品質上進行重點宣傳，試圖在質量上獲勝。

　　七、宣傳計劃

　　1、海報：根據公司要求在店鋪內外墻壁上粘貼美食樂海報

　　2、店鋪裝飾要求：在營業廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅，增加開業當天的喜慶氛圍。

　　3、派發宣傳單：將在活動當日派發五千份宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業方式及對消費者的.讓利情況。

　　八、活動內容

　　1、打折：活動期間，全場商品八折出售。

　　2、購物玩骰子，贏得好運來

　　購物玩骰子，好運自然來，開業當日隆重推出

　　凡在本店購物滿38元的顧客，即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次“玩骰子”游戲活動，滿68元兩次，98元以上三次。獎項設置如下：頭等獎：擲出六個同點數，獎價值100元禮品卷；

　　吉祥獎：擲出五個同點數，獎價值50元禮品卷；

　　幸運獎：擲出三個同點數，獲得價值30元禮品卷；

　　參與獎：擲出兩個同點數，獎得價值五元禮品卷。

　　說明：顧客憑禮品卷可以在店內隨意挑選同等價位的商品。

　　如考慮投入成本可能會高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：頭等獎5個，吉祥獎10個，依次類推。

　　3、在開業當日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張，今后本人持會員卡可享受生日蛋糕8、5折優惠，僅限本人使用。

　　九、經費預算

　　預計購置海報、氣球等共需費用三百元

　　預計印發傳單需要五百元

　　預計用于進行骰子抽獎卷活動需要五百元費用共計一千三百元

　　十、效果預測

　　1、通過前期派發宣傳單，使公眾對美食樂蛋糕店有一個初步了解，引發客戶的好奇感，吸引顧客嘗試本店蛋糕。

　　2、通過開業公關，營造一個熱鬧的氣氛，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。

　　3、通過“玩購物玩骰子”活動，吸引顧客購買本店產品，使其對本店產品有個初步的認識，促進以后繼續購買本店產品。

　　蛋糕店促銷方案 13

　　一、市場背景

　　1、蛋糕作為節日必備的甜點已經越來越受大家的關注。

　　2、蛋糕最大的消費群體，還是在校的女大學生，并且消費者很少是有規律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。

　　3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

　　二、促銷目標

　　推出新品、打響品牌

　　三、促銷活動主題

　　甜蜜一夏你的心

　　四、活動時間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　五、活動地點

　　長沙環境保護職業技術學院

　　六、活動內容

　　1、關注蛋糕店公眾號，可領取5元優惠劵;

　　2、推出積分卡，買滿10次可免費兌換店內價值10元的任意甜品一份;

　　3、抽獎活動：凡是在活動期間在本店內購買甜品的客戶都可以免費抽獎，獎品為水果一份或奶茶一杯;

　　4、會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費辦理會員卡，平時可享受9.5折優惠。

　　七、活動宣傳

　　宣傳單：印制傳單，在校園內外安排人員發放; 店內展板宣傳，店外立活動告知架立幅;

　　八、活動預算

　　九、活動執行

　　1、在x月x日至x日，應聘學生兼職，發送傳單，做好前期宣傳工作;

　　2、事前做好評估工作，根據平時消費者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的準備;

　　3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時刻檢查所需的資源，以防缺貨的現象發生;

　　4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;

　　5、及時將所需獎品備齊;

　　6、訓練好工作人員，確保活動能夠有序完滿的進行;

　　7、做好后期的善后工作，如：會員維護等，回收店內的橫幅等宣傳物品;

　　十、活動意外防御措施

　　1、在活動期間，可能會因為人流量過大，造成現場擁擠的現象，造成消費者購買不方便的現象，所以為了以防這種現象的發生，我們可以活動開始前就及時安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;

　　2、為了不會造成因為缺貨而造成顧客的不滿情緒，我們可以適當的將受歡迎的產品多準備一些，事先做好預計，寧可第二天接著賣，也要杜絕缺貨的現象發生;

　　3、因為實在做活動，客流會大大增加，同時結賬的人也會很多，收銀處的位置會排很長的隊伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時調到前臺，增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。

　　十一、效果評估

　　本次五一的'促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值，培養消費者的品牌忠誠度。

　　綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節假日進行的促銷活動必能達到預期目標，帶來盈利。

　　蛋糕店促銷方案 14

　　一、活動目的

　　通過新店開業活動，一方面向當地居民線下推廣新店，一方面推廣線上品牌平臺、公眾號。

　　二、活動主題

　　新店開業日作為標桿，為新店生日。征尋與新店同一天生日的顧客，開業當日憑有效生日證明免費贈送蛋糕一份。見證新店生日的顧客當天消費八折優惠，當日注冊的會員八折優惠一年。

　　三、活動宣傳

　　1、前期導入（時間1周）

　　制造神秘感，尋找X月X日生日的.人，可以通過DM單、微信、微博發布。

　　2、中期操作（時間3天）

　　告知活動內容：X月X日系新店開張日，店鋪愿與同日生日的顧客共慶，憑有效生日證明免費贈送蛋糕一份。見證新店生日的顧客當天消費八折優惠，當日注冊的會員八折優惠一年。再通過DM單、微信、微博宣傳。

　　3、后期延續（時間1周）

　　為了更好地吸引當地居民，建議制作一只特大號塑料蛋糕擺放在店鋪門口，讓經過的路人都能好奇地看到。

　　本活動的關鍵，引導居民之間相互告知，即使自己不是當日生日，希望他或她向身邊當日生日的朋友推薦，達到一傳十、十傳百的廣告效應；即使大家都不是當天生日，見證新店開張仍獲優惠。

　　蛋糕店促銷方案 15

　　一活動主題：

　　迎圣誕/賀元旦蛋糕店獻愛心再掀低價風暴迎新年

　　二、活動內容：

　　迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。蛋糕店再次掀起低價風暴，我們將以最低的價格和豐富齊全的商品、最舒適的環境迎接廣大消費者、迎接新年的到來。

　　活動一：

　　溫馨平安夜蛋糕店送祝福。

　　凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿元的顧客，憑電腦收銀小票或專柜小票，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的`話，即可獲得蛋糕店送出的圣誕禮物一份。

　　活動二：

　　每天都省錢，包裝袋當錢用。

　　凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑蛋糕店發出的包裝袋可當1元錢在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)

　　活動三：

　　家家福元旦快樂一把抓。

　　凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性購物滿元的顧客即可參加蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在快樂一把抓禮品區三米起跑線開始3秒鐘內用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質期的包裝餅干或其它商品。

　　三、場地安排。

　　活動一場地安排在即可。

　　四、人員安排。

　　活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援。

　　五、活動場布置。

　　1、招牌掛霓虹燈。

　　2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。

　　3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。

　　4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。

　　5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。

　　六、所需物料、商品陳列及廣告宣傳。

　　1、圣誕老人像：1米x6個x15元