餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案

時(shí)間：2024-03-27 23:45:01 王娟方案

餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案（精選15篇）

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，我們需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案（精選15篇）

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 1

　　活動(dòng)背景：

　　新春期間是消費(fèi)者購買手機(jī)的一個(gè)黃金時(shí)期。相當(dāng)部分消費(fèi)者在期盼這期間的到來，并且可以買到實(shí)惠的手機(jī)。這部分人群主要由兩部分消費(fèi)者構(gòu)成：

　　理性消費(fèi)者：偏向；理智；性格內(nèi)向，有計(jì)劃、有主見、重視促銷信息；

　　感性消費(fèi)者：性格活潑、喜歡跟隨潮流，容易受到廣告宣傳的影響。這部分消費(fèi)者購買行為沒有規(guī)律，自制能力、計(jì)劃能力較差。元旦、春節(jié)是他們展示自己，張揚(yáng)個(gè)性與時(shí)尚的最佳時(shí)機(jī)。

　　兼顧這兩大部分人群足以推動(dòng)整個(gè)手機(jī)市場(chǎng)，并達(dá)到較好的銷售成績(jī)。

　　新年的來臨，“富貴”、“吉祥”是我們千家萬戶共同追求。

　　策劃目的：

　　一、利用春節(jié)的高度關(guān)注度形成目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)xx品牌的關(guān)注；

　　二、利用熱點(diǎn)事件形成炒作話題，增添媒體暴光度。依靠活動(dòng)博取消費(fèi)者對(duì)品牌與產(chǎn)品好感和認(rèn)同；

　　三、利用新春的節(jié)日效應(yīng)聚集人流，構(gòu)成沖擊波與興奮點(diǎn)。

　　策劃思路：

　　此次促銷活動(dòng)是通過一至兩款促銷機(jī)型拉動(dòng)主推機(jī)型，同時(shí)帶動(dòng)市場(chǎng)并達(dá)到銷售熱潮。

　　在廣告推廣中“口號(hào)”是占有較重的位置，是一種被傳播信息。手機(jī)不是一種奢華品，已經(jīng)是一種生活必備品，是一種獲取信息與傳播信息的一個(gè)載體，當(dāng)前是個(gè)信息時(shí)代，每個(gè)信息中都隱含著無窮商機(jī)與財(cái)富；是一種生活追求、是一種傳統(tǒng)心態(tài)。

　　我們把手機(jī)定位成一種生活方式，我們不是在賣手機(jī)，我們是在賣一個(gè)吉祥、賣一個(gè)富貴、賣一種時(shí)尚。把一個(gè)物資用品升華到一個(gè)精神領(lǐng)域。

　　新春節(jié)日周期性較短，市場(chǎng)部為方便各區(qū)域執(zhí)行，所以把活動(dòng)分成兩個(gè)階段。

　　傳播口號(hào)以一個(gè)主題為導(dǎo)向把副標(biāo)題分散成一個(gè)系列，并達(dá)到動(dòng)中有變的效果。

　　元旦、春節(jié)活動(dòng)成功必備元素

　　一、必須以主推機(jī)型為主要表現(xiàn)，借助促銷機(jī)型拉動(dòng)市場(chǎng)；

　　二、給消費(fèi)者比以往更大的優(yōu)惠空間；

　　三、活動(dòng)主題必須結(jié)合傳統(tǒng)春節(jié)元素。

　　第一階段：預(yù)熱期

　　地點(diǎn)：專賣店

　　時(shí)間：20xx年xx月xx日—xx月xx日

　　主題：20xxxx手機(jī).時(shí)尚“贈(zèng)”富貴

　　——春節(jié)雙節(jié)同歡

　　“20xxx手機(jī).時(shí)尚“贈(zèng)”富貴”主題簡(jiǎn)潔易懂，同時(shí)把xx品牌鑲嵌其中，完美的起到強(qiáng)化記憶的目的�！百�(zèng)”在這里起到雙管齊下的作用，對(duì)品牌的樹立產(chǎn)生了極大的推動(dòng)。“時(shí)尚“、”富貴”是在這個(gè)特殊的.時(shí)間、特殊的地點(diǎn)、特殊的人文中，最為吻合我們的目標(biāo)人群心態(tài)。

　　“元旦、春節(jié)雙節(jié)同歡”把我們活動(dòng)的時(shí)間段點(diǎn)名的很清晰、明了。同時(shí)營(yíng)造出節(jié)慶的氣氛，為下一個(gè)階段作鋪墊。

　　(第一階段)執(zhí)行細(xì)節(jié)——

　　1、專區(qū)布置，以暖色調(diào)為主營(yíng)造購物氣氛；

　　2、對(duì)“20xxxx手機(jī)時(shí)尚“贈(zèng)”富貴——短信大募集”活動(dòng)的公布

　　(主選媒體：報(bào)紙網(wǎng)站電信)；

　　3、DM單派發(fā)，對(duì)活動(dòng)前期的造勢(shì)。

　　第二階段：熱銷期

　　地點(diǎn)：專賣店

　　時(shí)間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　主題：20xxxx手機(jī).時(shí)尚“贈(zèng)”富貴

　　——春節(jié)豪禮相送

　　(第二階段)執(zhí)行細(xì)節(jié)——

　　1、促銷結(jié)合短信評(píng)選同時(shí)進(jìn)行；

　　2、凡參與活動(dòng)者，憑QQ號(hào)、身份證均可兌換禮品一份；

　　3、滿xx元送禮品一份；

　　4、凡購買指定機(jī)型均可獲得xx一份

　　公關(guān)活動(dòng)——

　　活動(dòng)的設(shè)計(jì)主要用意是擴(kuò)大媒體暴光率，制造新聞亮點(diǎn)，達(dá)到消費(fèi)者對(duì)xx品牌高度的關(guān)注度。

　　活動(dòng)賣場(chǎng)布置——

　　地面攻勢(shì)是我們主戰(zhàn)場(chǎng)，終端賣場(chǎng)需要的是氣氛與細(xì)節(jié)。氣氛是終端的生命，但是細(xì)節(jié)是區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有利武器，怎樣形成差異化?如果一味添置新物料是很困難的，并且成本會(huì)很高。

　　創(chuàng)新的方向應(yīng)集中在：

　　1、物料的形式感的變化；

　　2、設(shè)計(jì)風(fēng)格與色調(diào)差異；

　　3、主題的獨(dú)特性。

　　元旦、春節(jié)物料配置如下：

　　1、海報(bào)告知促銷信息；

　　2、吊旗營(yíng)造氣氛、區(qū)分xx專區(qū)；

　　3、禮品推頭統(tǒng)一包裝并印上xx品牌名稱；

　　4、對(duì)促銷機(jī)型與主推機(jī)型作為重點(diǎn)展示并配置襯托道具；

　　5、活動(dòng)區(qū)域的布置。

　　媒體組合：

　　互聯(lián)網(wǎng)

　　互聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)天下青年群體，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)進(jìn)入到我們的生活，所以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的傳播力必須是以后的通用媒體與主力媒體。要想獲得整個(gè)活動(dòng)的互動(dòng)性與趣味性，網(wǎng)絡(luò)媒體是首選傳播工具。

　　雜志

　　雜志主要是針對(duì)區(qū)域性市場(chǎng)，雜志媒體本身定位較準(zhǔn)確，直擊目標(biāo)人群，雜志分成娛樂類家具類、文學(xué)類、地產(chǎn)類、時(shí)尚服飾類等。以上所敘述的較適應(yīng)手機(jī)產(chǎn)品傳播的雜志是：娛樂類雜志與時(shí)尚類雜志。這部分的消費(fèi)者與我產(chǎn)品的目標(biāo)人群較吻合。

　　報(bào)紙

　　選擇所在區(qū)域主流報(bào)刊，報(bào)紙媒體可信度較高，在短期促銷效果明顯。

　　DM單

　　只有當(dāng)前方市場(chǎng)行銷與后方管理實(shí)踐兩種能力完美整合時(shí)，才能為您創(chuàng)造出最大的利潤(rùn)。

　　DM廣告營(yíng)銷正是能幫您實(shí)現(xiàn)這種完美結(jié)合的最有力的手段，不但可以幫您維護(hù)原來客戶的忠誠(chéng)度，更能夠幫您深度挖掘潛在客戶并使您能從這些潛在客戶那里得到更大，更深層的回報(bào)。

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　　一、活動(dòng)主題：

　　佳美精品年貨節(jié)

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)

　　三、整體活動(dòng)廣告語

　　歡樂佳美中國(guó)年購物驚喜不間斷

　　說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)新春到，“福”送到！活動(dòng)時(shí)間：2月10日開始

　　購物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷！

　　凡在佳美各店購物滿50元者，送價(jià)值5元的金字“�！甭�(lián)一個(gè)(共xx個(gè)送完為止)

　　(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動(dòng)時(shí)間：2月7日——2月17

　　新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條！

　　(三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間：2月7日——14日

　　我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少！

　　買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支

　　凡購物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物

　　服裝區(qū)購物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

　　(三)新年“福”運(yùn)一把抓，抓到什么送什么

　　活動(dòng)時(shí)間：2月18日——2月27日(初一至初十)

　　新年到福運(yùn)到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購物滿100元抓一把

　　說明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果，也可以不設(shè)大獎(jiǎng)，把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的'贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下，按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間，人們往往更加在意的是“�！边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過程。

　　注：可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。

　　一等獎(jiǎng)：1000元禮券2名(1名)

　　二等獎(jiǎng)：500元禮券5名(2名)

　　三等獎(jiǎng)：100元禮券(3名)

　　四等獎(jiǎng)：50元禮券20名(10名)

　　五等獎(jiǎng)：20元禮券50名(30名)

　　(四)團(tuán)購價(jià)低更有禮，財(cái)運(yùn)吉祥送到家！

　　活動(dòng)時(shí)間：2月7日------2月27日(初十)

　　團(tuán)購滿2000元送價(jià)值50元的一件

　　團(tuán)購滿3000元送價(jià)值99元的酒

　　團(tuán)購滿5000元送價(jià)值150元的酒

　　團(tuán)購滿10000元送價(jià)值280元的禮盒

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　　為迎接20xx年春節(jié)的到來，弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日的.民俗魅力，展現(xiàn)xx景區(qū)的活力，同時(shí)也為廣大市民和游客營(yíng)造一個(gè)歡樂吉祥的游覽環(huán)境，特別策劃了以“鬧新春”為主題的活動(dòng)。

　　時(shí)間：

　　20xx年2月15日—1月21日(大年初一至初六)

　　一、氛圍布置：

　　1、假山廣場(chǎng)：花卉園藝擺放(“春節(jié)歡樂”字樣造型)

　　xx內(nèi)：xx道路兩邊懸掛紅色燈籠(串燈)

　　2、船只：手搖船以大紅燈籠作裝飾；機(jī)動(dòng)船以大燈籠剪紙窗花作裝飾。

　　二、活動(dòng)資料：

　　(一)敲鑼打鼓辭舊歲獅舞成群迎新年

　　表演地點(diǎn)：xx廣場(chǎng)

　　表演時(shí)間：年初一上午：9：00—11：00

　　表演方式：大年初一早上在xx廣場(chǎng)燃放鞭炮，隨即進(jìn)行舞獅。

　　(二)金牛犇犇鬧新春

　　活動(dòng)形式：卡通牛與游客互動(dòng)。(工作人員穿上卡通牛的服裝在整個(gè)xx內(nèi)走動(dòng)，與游客互動(dòng))

　　活動(dòng)規(guī)模：8人

　　活動(dòng)時(shí)間：大年初一至初六每一天9：00—11：30，12：00—16：00

　　(三)xx河休閑游(即環(huán)城河一日游體驗(yàn)之旅)

　　活動(dòng)區(qū)域：環(huán)城河

　　活動(dòng)方式：環(huán)城河游，在xx售票上船。船游環(huán)城河票價(jià)30元人。

　　活動(dòng)時(shí)間：初一至初六每一天9：30——16：30

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　　一、推廣主題：

　　年夜飯推廣宣傳。

　　二、推廣日期：

　　11月1日—除夕夜。

　　三、推廣內(nèi)容：

　　1、合家歡樂宴2588元/10人桌。

　　2、幸福團(tuán)圓宴2888元/10人桌。

　　3、四季平安宴3588元/14人桌。

　　4、年年有余宴3888元/16人桌。

　　5、新春大吉宴5000元/18人桌。

　　6、財(cái)源廣進(jìn)宴10000元/24人桌。

　　7、優(yōu)惠項(xiàng)目：

　　A、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。

　　B、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。

　　四、宣傳方式：

　　略

　　五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價(jià)確定后，由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。

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　　一、活動(dòng)背景

　　可口可樂和香港迪士尼樂園于20xx年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在20xx年9月12日開張時(shí)機(jī)，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)對(duì)象

　　15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族，他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。

　　三、活動(dòng)形式

　　除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外，集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費(fèi)郵寄給父親或母親，換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì)，給父母一個(gè)驚喜。

　　每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布，消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。

　　操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡（）個(gè)，消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑，也使可口可樂公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。

　　四、切入點(diǎn)分析

　　飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩，形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。

　　俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對(duì)子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛，黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛。

　　時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí)，同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國(guó)的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng)，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。

　　可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。

　　五、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。

　　2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。

　　3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。

　　六、傳播場(chǎng)所

　　為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，學(xué)校（高中/大學(xué)）及網(wǎng)吧。

　　七、傳播策略：

　　1.心意卡設(shè)計(jì)

　　心意卡采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

　　2.校園推廣

　　A、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。

　　B、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì)，根據(jù)各學(xué)校不同情況，制定宣傳方式

　　如：校內(nèi)廣播、校報(bào)登載親情相關(guān)軟文報(bào)道或采訪，略帶品牌廣告及告知本次活動(dòng)可集蓋換取心意卡信息等方式。

　　C、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。

　　D、海報(bào)采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

　　3.網(wǎng)吧推廣

　　網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

　　4.大型賣場(chǎng)推廣

　　大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。

　　大型賣場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式進(jìn)行，選在節(jié)假日舉行。

　　八、路演策劃

　　1、活動(dòng)的意義及目的

　　A、增加品牌的曝光率，提高消費(fèi)者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)的關(guān)注度，增加品牌理解與偏好；

　　B、現(xiàn)場(chǎng)大型活動(dòng)配合促銷以增加銷量，保障經(jīng)銷商的出貨率，提高經(jīng)銷商主推品牌的信心；

　　C、在節(jié)假日飲料市場(chǎng)銷售旺季時(shí)，從終端上提高“音量”，打壓其它品牌的聲音，占領(lǐng)陣地；

　　D、以大型的路演活動(dòng)，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊；

　　E、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢(shì)并提高銷量

　　2、路演活動(dòng)主題

　　1）對(duì)夢(mèng)幻、刺激的迪士尼樂園的向往；

　　2）以親情為主線的.煽情演譯，突出心意卡的作用，激起即時(shí)購買的欲望；

　　3、促銷主題：

　　“揭蓋有禮多重驚喜”

　　4、活動(dòng)地點(diǎn)

　　1）地點(diǎn)的選擇由經(jīng)銷商與銷售代表共同選定，根據(jù)營(yíng)業(yè)部批準(zhǔn)的活動(dòng)方案由廣告部統(tǒng)一安排；

　　2）各地市主要大型超市廣場(chǎng)或附近廣場(chǎng)（不超過步行十分鐘距離），表演場(chǎng)地1000平方以上，三面空地，不得占用城市道路主干道；

　　3）活報(bào)批手續(xù)由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)辦理，場(chǎng)地費(fèi)，管理費(fèi)等場(chǎng)地費(fèi)用由經(jīng)銷商支付；

　　5、活動(dòng)形式及促銷組合

　　1）時(shí)間：20xx年4-6月，此時(shí)間段內(nèi)前期先做好地面的活動(dòng)宣傳推廣作為鋪墊，同時(shí)廣東氣溫平和，陽光充足，少量雨水可備雙拱門防范，活動(dòng)效果有保證；

　　2）根據(jù)傳播策略制作活動(dòng)內(nèi)容及表演形式，物料準(zhǔn)備，人員組成，業(yè)務(wù)培訓(xùn)等；

　　3）活動(dòng)以周六或周日一場(chǎng)，以巡回演出、展示、現(xiàn)場(chǎng)問答、試駕、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、互動(dòng)游戲?yàn)橹鳎?/p>

　　4）促銷內(nèi)容：根據(jù)“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內(nèi)容，建議由經(jīng)銷商安排更大力度的促銷內(nèi)容，如加送小禮品等；

　　活動(dòng)流程

　　1、銷售代表與經(jīng)銷商上報(bào)本銷售區(qū)域內(nèi)的路演活動(dòng)計(jì)劃，包括時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)地、促銷內(nèi)容；

　　2、營(yíng)業(yè)部審批；

　　3、廣告部根據(jù)各線路匯總情況，統(tǒng)一安排計(jì)劃并書面答復(fù)，知照代理商；

　　4、活動(dòng)前一天，路演人員、道具到位，晚間，安裝；

　　內(nèi)容安排

　　10：00活動(dòng)開始；

　　內(nèi)容：街舞、主持人介紹介紹活動(dòng)情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷售、咨詢、等

　　12：00午休

　　14：30下午開始

　　內(nèi)容：文藝表演、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷售、咨詢等

　　17：00退場(chǎng)

　　互動(dòng)游戲：

　　1、速飲比快

　　比賽規(guī)則：含紙杯，喝飲料比快

　　2、喜干杯

　　比賽規(guī)劃：兩人拿飲料相距4米蒙眼，吹一聲哨子互相走進(jìn)一步，三次后干杯，成功干杯為贏

　　3、鏘鏹三人行

　　比賽規(guī)劃：兩組三人六足比賽，拿4杯飲料，兩邊各一杯，中間各一杯，先到終點(diǎn)為贏

　　4、其它小游戲

　　名稱、規(guī)則等

　　活動(dòng)監(jiān)控

　　為了使路演活動(dòng)更能適合客戶的需要，需要銷售代表大力的配合，同時(shí)為了產(chǎn)生更大的效果，將安排以下的辦法監(jiān)控活動(dòng)的執(zhí)行：

　　1、每次路演，安排廣告科一名工作人員到場(chǎng)監(jiān)控活動(dòng)的全過程執(zhí)行情況；

　　2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經(jīng)銷商四方共同確認(rèn)的活動(dòng)效果評(píng)介表，并以此確診活動(dòng)的執(zhí)行完整性；

　　3、每次活動(dòng)至少準(zhǔn)備4張照片存檔備查，分別反映活動(dòng)的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環(huán)節(jié)；

　　4、每次活動(dòng)禮品消耗數(shù)量提供詳細(xì)報(bào)表；

　　5、人員到場(chǎng)情況提供準(zhǔn)確的合影及簽到表；

　　八、促銷活動(dòng)（供參考）

　　1、活動(dòng)主題：揭蓋有禮多重驚喜

　　2、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月27日至6月30日

　　3、活動(dòng)區(qū)域：廣東省九大城市(汕頭，廣州，深圳，惠州，花從，東莞，佛山，清遠(yuǎn)，海豐)

　　4、活動(dòng)內(nèi)容：

　　揭蓋驚喜獎(jiǎng)：揭金蓋，就有機(jī)會(huì)獲得率先暢游香港迪士尼樂園

　　揭蓋體驗(yàn)獎(jiǎng)：揭金蓋，就有機(jī)會(huì)獲得贈(zèng)飲

　　揭蓋孝心獎(jiǎng)：揭金蓋，一直揭下去，只要集夠十個(gè)拉環(huán)或金蓋，就可以在母親節(jié)和父親節(jié)送上可口可樂公司提供的特制心意卡

　　揭蓋獎(jiǎng)上獎(jiǎng)：母親或父親可根據(jù)心意卡上的編號(hào)參加抽獎(jiǎng)，就有機(jī)會(huì)獲得(獎(jiǎng)品待定)

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　�。裕�

　　十、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

　　1、快速增加消費(fèi)者對(duì)"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)的理解、提高活動(dòng)的影響力、直接促進(jìn)廣東地區(qū)銷量的上升；

　　2、提高品牌終端曝光率，飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷方式，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。

　　3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng)，加大關(guān)注度；

　　促銷活動(dòng)主題明確，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，力度大，活動(dòng)新穎，影響深遠(yuǎn)。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 6

　　一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：

　　套票包含以下服務(wù)：

　�。�1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳）

　　（2）、客房：208元/間。天

　　（3）、娛樂：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

　　全套服務(wù)價(jià)格888元。

　　二、客房：

　　1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天

　　2、凡是入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、大年三十推出“如意”年夜飯：

　　588元/桌、688元/桌、888元/桌

　　提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。

　　2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂：

　�。�1）三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

　　（2）名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。

　　五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

　　套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

　　提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 7

　　一：春節(jié)酒店的布置及裝飾；

　　1、主景點(diǎn)布置：

　　大廳外：考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，在酒店大門處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算xx元)。

　　大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元)；二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕，費(fèi)用預(yù)算500元)。

　　二樓樓梯口：放一顆精美的'春樹。(費(fèi)用預(yù)算200元)

　　咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物(500元)

　　大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

　　2、其他：

　　四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計(jì)仍須采購物品9000元。

　　3、禮品：主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房�？�，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用xx元。

　　以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用xx元。

　　二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：

　　1、狂歡夜自助大餐

　　時(shí)間：20xx年2月18日、29日18：00――20：00

　　地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳

　　規(guī)模：四樓260人/場(chǎng)，二樓160人/場(chǎng)

　　內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

　　票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數(shù)為原則.

　　二樓：------元/張兒童票半價(jià)(無套票)

　　四樓：------元/張兒童票半價(jià)

　　套票：------元/張(兩大一小)

　　節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng)，四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.

　　2、燭光晚宴：

　　時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：00――22：00

　　地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

　　規(guī)模：80――100人

　　內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　票價(jià)：xx元/張兒童票半價(jià)xx元/張(兩大一小)

　　(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　三：KTV狂歡春晚晚場(chǎng)

　　時(shí)間：20xx年2月28日、29日19：00――24：0024：00――凌晨7：00

　　地點(diǎn)：四樓歌舞廳

　　規(guī)模：所有包房

　　內(nèi)容：包房?jī)r(jià)格上漲

　　小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

　　中包房：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

　　大包房：晚場(chǎng)1180元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

　　四：客房禮品放送：

　　春節(jié)當(dāng)晚給�？停匾虅�(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。

　　五：酒店整體氣氛布置

　　1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

　　2、安排兩名春天使迎賓.

　　3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

　　4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

　　六：廣告宣傳

　　1、在電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

　　2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

　　七：春節(jié)各項(xiàng)工作安排

　　1、1月10日――12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

　　2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.

　　3、2月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。

　　4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

　　5、各部門2月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。

　　6、2月6日景點(diǎn)布置完畢。

　　7、2月8日送賀卡。

　　8、2月12日核定娛樂部節(jié)目。

　　9、2月xx日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

　　10、2月16日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.

　　11、2月14、xx日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 8

　　"團(tuán)圓宴"在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

　　一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

　　很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對(duì)來說不是很好，另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造。

　　二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

　　1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

　　2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

　　3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；

　　4、餐后水果：歡聚一堂：

　　原料：紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

　　制作：小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

　　注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

　　三、背景音樂

　　能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的`音樂，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

　　四、餐廳裝飾

　　為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進(jìn)行相應(yīng)的布置。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 9

　　一、活動(dòng)目的：

　　通過本次晚會(huì)豐富員工的業(yè)余生活，加強(qiáng)管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神，為明年打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　五樓錦宏廳

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　2、部門視頻

　　3、節(jié)目表演

　　4、穿插游戲

　　5、用餐（桌餐形式）

　　五、籌備進(jìn)程：

　　略

　　六、活動(dòng)流程：

　　1、開場(chǎng)舞（3分鐘）

　　2、主持人開場(chǎng)，致開幕詞

　　3、部門經(jīng)理新年致辭

　　4、部門視頻

　　5、節(jié)目

　　6、期間穿插兩個(gè)游戲

　　七、待選游戲：

　　1、祝福詞接龍

　　每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說的祝詞的最后一個(gè)字一樣，至少需“諧音”。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

　　2、COPY不走樣

　　每桌選出2名代表，共20個(gè)人分成4組，按照抽取的題目表演一套動(dòng)作，最后一個(gè)人說出表演的內(nèi)容。答對(duì)的一組，每人送1份獎(jiǎng)品。

　　3、交頭接耳

　　組織者準(zhǔn)備一句較長(zhǎng)且繞口的話（如：兩點(diǎn)是冰三點(diǎn)是清四點(diǎn)是點(diǎn)兩點(diǎn)是冷三點(diǎn)是澄四點(diǎn)是蒸這樣的字知多少），各組（每組不少于12人）派一名代表上前默記住這句話，回去后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過“交頭接耳”的方式從第一個(gè)人傳達(dá)至最后一個(gè)人，然后由最后一個(gè)人將他聽到的內(nèi)容讀出，最后再由主持人公布原話。

　　4、天氣預(yù)報(bào)

　　小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風(fēng)暴雨跺腳。先自己拍，再兩三人一組互相拍。不同效果比較，30’思考，協(xié)作的'作用。再做一遍。

　　5、記憶考驗(yàn)

　　簡(jiǎn)述：隨著越來越多要記的東西，試試自已可不可以人數(shù)：不限游戲方法：

　�、偃咳藝梢蝗Γ瑥牡谝粋€(gè)人開始說"今天我吃了一個(gè)AA"（AA為隨意食物名！）

　�、诮又诙䝼€(gè)接著說，吃了一個(gè)AA，二個(gè)BB…（BB不同的食物名�。�

　�、巯襁@樣一直傳下去，每傳一個(gè)人就必須重覆前面的食物名，另加一個(gè)新的食物名。

　�、芤恢钡接腥酥型局v錯(cuò)出局！

　　⑤題目例子：可選一些較難的食物名或菜名！或一些平常不容易吃到的！例：滑蛋干貝牛肉湯。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 10

　　一、年夜飯主題：

　　嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上

　　二、年夜飯地點(diǎn)：

　　xx2樓多功能會(huì)議室

　　三、年夜飯時(shí)間：

　　20xx年1月14日（周六）16：00

　　四、年夜飯主持人及參加人員：

　　主持人：朱xx、畢xx

　　參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）

　　五、年夜飯流程及安排：

　　1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開始。

　　2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。

　　主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

　　3、公司總經(jīng)理趙xx做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。

　　4、行政人事部主管馬xx做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃

　　5、部門代表，王xx發(fā)言。

　　6、年度表彰大會(huì)：

　�、鸥麂N售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

　　⑵晉級(jí)人員名單20xx年員工晉級(jí)情況表，本年度第一個(gè)晉級(jí)人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。晉級(jí)人員發(fā)表感言。

　�、堑觊L(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。

　　7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

　　8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1—3人表演。

　　9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。

　　⑴你來比劃我來猜；

　　⑵藥品名稱串燒接力賽；

　�、侵怯�?lián)寷_關(guān)；

　�、扰排抨�(duì)

　　10、拜師儀式。

　　11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

　　12、猜謎語。

　　13、發(fā)放紅包

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 11

　　活動(dòng)目的：

　　為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達(dá)公司對(duì)員工節(jié)日的'關(guān)懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

　　活動(dòng)主題：

　　"酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年2月18日17：00點(diǎn)-21：30點(diǎn)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：酒店

　　1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))

　　參加人員：酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

　　參加人數(shù)：50人左右

　　當(dāng)日服務(wù)人員：所有管理人員(店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

　　活動(dòng)主持：喻xx

　　活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置：16：00

　　店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來，營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。

　　17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券，發(fā)給員工，待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱)，條幅制作，購買小吃。

　　17：00xx做年度工作總結(jié)；

　　17：08由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工，共七名，由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金；

　　17：16由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工，并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金，并拍照留念；

　　17：19優(yōu)秀員工代表發(fā)言；

　　17：24公司CEO致辭；

　　17：35由xx宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上)，請(qǐng)大家開心用餐；店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。

　　18：00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng)，由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。

　　18：00鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名，價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

　　18：15三等獎(jiǎng)3名，價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元---------由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

　　18：30二等獎(jiǎng)2名，價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名

　　19：00一等獎(jiǎng)1名，價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元------------------由龍xx抽取

　　19：00卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結(jié)束后約

　　19：00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

　　ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn)，房號(hào)，費(fèi)用、通知員工等)

　　21：30左右結(jié)束，愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

　　其他：?jiǎn)T工春節(jié)福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 12

　　一、促銷活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月26日共七天(20日—26日大年夜)

　　二、活動(dòng)主題

　　千僖迎新，半價(jià)返還

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)主要活動(dòng)：千僖迎新半價(jià)返還

　　1、7天中一天半價(jià)返還：即在7天中隨機(jī)抽出一天，對(duì)當(dāng)天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費(fèi)兌換券的.方式返還；

　　2、單張購物小票返還金額不超過5000元；

　　3、正月初一當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取7天中一天，或由商場(chǎng)內(nèi)定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天)；

　　4、1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券；

　　5、購物券必須在2月15日之前消費(fèi)，逾期無效；

　　6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示)；

　　(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8、6折；50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)

　　9、3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。

　　(三)輔助活動(dòng)

　　1、男女裝特賣場(chǎng)；

　　2、兒童商場(chǎng)購物送圖書；

　　3、廠方促銷活動(dòng)。

　　四、活動(dòng)推廣

　　1、報(bào)紙廣告：

　　2、電臺(tái)廣告：

　　3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅

　　4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈

　　五、費(fèi)用預(yù)算

　　(略)

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 13

　　主題活動(dòng)：

　　“繽紛圣誕”亮燈儀式

　　【活動(dòng)地點(diǎn)】

　　酒店大堂

　　【活動(dòng)目的】

　　為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚(yáng)的序幕

　　【活動(dòng)日期】

　　【活動(dòng)內(nèi)容】

　　1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴，在圣誕樹旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾，必要處可放置圣誕樹。

　　2、采購圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置，隨著總經(jīng)理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。

　　3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的`布置，屆時(shí)，將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式，以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。

　　4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏，隨著開燈儀式的開始，小提琴演奏圣誕動(dòng)聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂的海洋。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷部需在12月08日前設(shè)計(jì)姜餅屋的樣式的并完成整個(gè)大堂現(xiàn)場(chǎng)布置方案；需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請(qǐng)工作。

　　財(cái)務(wù)部需根據(jù)要求于12月8日前完成圣誕樹、禮花及其他相關(guān)物品的采購工作；需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、圣誕老人服裝的采購工作；

　　餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示

　　人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作

　　工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經(jīng)理開啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。

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　　一、活動(dòng)主題

　　20xx紅新春嘉年華

　　二、活動(dòng)構(gòu)想

　　本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的，最終的目標(biāo)是在提高國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí)，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度，讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的`興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

　　三、活動(dòng)目的

　　1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升夜總會(huì)大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛，挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力；

　　2、提升客人關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx月xx日(除夕夜)—xx日(元宵節(jié))

　　20xx月xx日開始春節(jié)廣告宣傳，xx月xx日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí)，集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。

　　五、廣告訴求

　　1、媒體計(jì)劃：

　　宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫、短信息、人員促銷

　　2、廣告詞：

　�、俳鹂鞓忿o舊歲，五福歡騰鬧新年

　�、诮o您一個(gè)快樂、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂！

　�、�20xx紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享！

　　3、促銷禮品：春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力；

　　六、促銷內(nèi)容

　　在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時(shí)刻要注意：客人來我們會(huì)所進(jìn)行娛樂消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

　　餐飲企業(yè)春節(jié)營(yíng)銷方案 15

　　一、聯(lián)歡會(huì)目的：

　　為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業(yè)文化生活；表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái)，讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開心快樂的總結(jié)過去展望未來，共同度過20xx年春節(jié)。

　　二、聯(lián)歡會(huì)主題：

　　“金牛鬧新春，瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會(huì)

　　“瑜珠迎新”晚會(huì)主題思想：以文藝節(jié)目表演為主，展現(xiàn)員工的.才藝和精神風(fēng)貌，同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節(jié)目，提高晚會(huì)的互動(dòng)性和參與性，真正起到全員聯(lián)歡的效果，有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、集體榮譽(yù)感的培養(yǎng)。

　　三、聯(lián)歡會(huì)時(shí)間：

　　20xx年2月3日晚

　　四、聯(lián)歡會(huì)會(huì)場(chǎng)：

　　17f大會(huì)議廳

　　1、會(huì)場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置，整個(gè)會(huì)場(chǎng)要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛，同時(shí)舞臺(tái)要考慮到互動(dòng)環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。

　　2、舞臺(tái)背景設(shè)置：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”的字體。

　　3、多媒體設(shè)備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。

　　4、晚會(huì)桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。

　　5、晚會(huì)互動(dòng)準(zhǔn)備小禮品。

　　五、聯(lián)歡會(huì)參與：

　　全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)

　　六、聯(lián)歡會(huì)特色：