超市新員工培訓(xùn)方案-工作方案
超市新員工培訓(xùn)方案_工作方案
超市新員工培訓(xùn)方案
一、 1.1員工培訓(xùn)需求分析
中國(guó)的商超零售業(yè)還不成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短，所以，我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
1.2員工培訓(xùn)需求分析
出現(xiàn)的問(wèn)題：
1)員工缺乏責(zé)任心
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果 3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺 4)理論與實(shí)踐脫節(jié)
解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果
1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)
(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)： 為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo)：
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強(qiáng)自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
4 培訓(xùn)需求方法
(一) 方 法： 觀察法，面談法
通過(guò)使用這些方法，我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以 及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。 需要解決的問(wèn)題：
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明 4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
2.1.培訓(xùn)目標(biāo)：
通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。 2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置 表：課程設(shè)置 序號(hào) 課程 授課人 課時(shí) 時(shí)間
地點(diǎn) 1 職業(yè)道德 組長(zhǎng) 45分鐘 2月10-11日 培訓(xùn)室 2 商品知識(shí)
組長(zhǎng) 45分鐘 2月12-13日 培訓(xùn)室 3 營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作 組長(zhǎng) 45分鐘 2月12-13日 培訓(xùn)室 4 溝通信息 組長(zhǎng) 45分鐘 2月14-15日 培訓(xùn)室 5 引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi) 組長(zhǎng) 45分鐘 2月14-15日 培訓(xùn)室 6 商品陳列 組長(zhǎng) 45分鐘 2月16-17日 賣(mài)場(chǎng) 7 食品衛(wèi)生知識(shí) 組長(zhǎng) 45分鐘 2月16-17日 培訓(xùn)室 8
總結(jié)交流會(huì)
組長(zhǎng)
45分鐘
2月18-19日
培訓(xùn)室
.3培訓(xùn)對(duì)象：超市生鮮所有在職員工。 2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間：2012年2月10-19日每天早班員工下午14點(diǎn)30分-3點(diǎn)15分 考試時(shí)間：每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)20分-16點(diǎn) 2.5培訓(xùn)方式及方法： 方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法， 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練等。
作用：通過(guò)這些方式，可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核：
①考試：每門(mén)課程結(jié)束后，要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。
②考后反饋：培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通，360度考核。 ③注考勤：凡請(qǐng)假兩次或以上，考核不予通過(guò)
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
一、培訓(xùn)安排 1安排場(chǎng)地 2聯(lián)系培訓(xùn)人 3通知培訓(xùn)對(duì)象 4向員工介紹培訓(xùn)課程 5培訓(xùn)注意事項(xiàng)
二、具體實(shí)施
1安排場(chǎng)地：室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)演練
2培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)
三、培訓(xùn)注意事項(xiàng)： 課前員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī) 提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障
現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn) 上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為 培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度 現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品
四、評(píng)估 評(píng)價(jià)的目的
通過(guò)培訓(xùn)評(píng)價(jià)可以有助于對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析，對(duì)員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改，使其更加完善，更加符合企業(yè)需求。以及對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程問(wèn)題進(jìn)行改正，以便更有效地提高員工必備的各種能力。
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