促銷活動方案

時間：2022-08-22 22:55:49 方案

精選促銷活動方案范文匯編7篇

　　為了確保事情或工作有序有效開展，預先制定方案是必不可少的，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么優秀的方案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的促銷活動方案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

精選促銷活動方案范文匯編7篇

促銷活動方案篇1

　　目的：

　　為了促進“安之星”純水機、凈水器產品在全國的推廣，以質量爭取市場份額，在3.15期間，我司將以“天天3.15，質量萬里行“為本次活動主題，號召全體合作伙伴，走進社區給予重點宣傳產品知識、產品質量、以達到重點區域、重點突破活動。實現銷售的增長。

　　二、活動主題：““天天3.15，質量萬里行”促銷活動

　　三、政策優惠時間：

　　四、政策區域范圍：

　　五、政策實施原則：活動期限內有效，嚴格按活動政策方案執行

　　六、政策實施的內容：

　　1、凡活動期間進“安之星”純水機系列(家用機、商務機、一體機)產品按每臺優惠30元。

　　2、凡活動期間進“安之星”凈水器五級凈水器給予優惠每臺20元。

　　3、凡活動期間進“安之星”不銹鋼凈水器給予每臺優惠30元。

　　4、凡一次性進貨達XX0元以上代理商給予優惠2%(適應所有產品含配件)，另外1、2、3項所列出的優惠同時享用。

　　特別聲名：由于本次產品參與了優惠活動，凡本次促銷優惠所有產品不接受退貨及更換其他產品。若質量問題產品可更換同型號產品。

　　七、優惠與贈送方式：直接優惠

　　八、全國代理商活動實施內容具體如下：

　　1、各代理商必須利用好良好促銷時期、利用3.15宣傳品牌的'良好契機、結合自身區域的特點，走進社區宣傳產品知識、宣傳產品性能，以傳播的形式帶動銷售，有針對性的做一些優惠活動或自購一些禮品進行促銷。

　　2、各代理商從事活動要求突出買贈、優惠措施與行動，保證活動的真實性與有效性。避免在3.15期間出現投訴現象,努力提高服務意識,加強對員工的引導.

　　3、各代理商主推產品為“安之星”ro純水機、凈水器系列化產品，以“改善水質、造福人類”為本活動服務準則與推廣宗旨。

　　4、公司將對此活動執行優秀者在今后合作中給予重點支持。并在公司網站上給予張貼宣傳、活動場所要有宣傳主題單頁、kt板、條幅等配合促銷，以突顯活動的氛圍。

　　6、本活動最終解釋權歸深圳市安吉爾實業有限公司

促銷活動方案篇2

　　春節是每年銷售的頂峰時期，也是超市全年最繁忙的時間，為了能使門店在今年春節集中精力打好銷售戰，本次春節，我們將以商品組合銷售為主要促銷方式，同時配以適當的促銷活動，以引導消費，挖掘潛在消費為提升途徑，同時注重團購促銷，希望于正常銷售途徑之外盡量挖掘市場潛力，迎合顧客購物心理（大批量購物、一站購物），體現我們的經營特色，從而提高客單價，提升銷售。

　　本階段的活動以突出團購特色的商品和其他特價商品相結合的形式，以商品為活動主要角色，挖掘節日前期的消費力量。

　　活動以團購特價商品為主，以DM為主要體現形式，先期吸引單位集體購買，會員卡贈送主要針對市外門店新客戶的吸納，挖掘和培養05年的新消費群體，同時也希望籍此活動，吸引對我們的會員身份有興趣的潛在消費群。

　　主題：福多春意濃

　　1．特價團購商品DM

　　a) 規格：小8K，4P，共計80個商品；

　　食品：40個

　　百貨：30個

　　生鮮：10個

　　b) 要求所有團購版商品價格平均下降幅度在25%；

　　c) 商品選擇要求歷年春節團購需求量大的單品或品類。

　　2、享受團購價前提：一次性團購滿500元，即可以DM團購專版上的特價購買；

　　3、輔助裝飾：制作團購商品標識插卡，醒目標識，提示購買

　　4、操作細則：對所有團購商品不進行調價，在團購發生時，請門店團購人員按DM價格手工調價；

　　5、市外門店活動：一次性購買商品滿500元，可獲贈05年會員卡一張，單筆銷售限送1張；

　　6、要求參與團購版商品的供應商提供大批量購買的贈送措施，整合供應商活動，體現團購專版的特惠性質。

　　主題：新春聯華搶購第一站

　　時間：1.28—2.15 （2.9年初一，2.14情人節）共計19天

　　由于春節的特殊性，零售活動的策劃側重于通過DM商品的組合推薦，形象生動具體的訴求商品銷售點，通過提醒顧客的購買需要、誘發購買欲望等多個手段的結合拉動銷售。

　　適當配合刺激性的活動，結合賣場宣傳、裝飾等途徑，渲染年末濃重的購物氛圍。同時綜合考慮節后效應以及情人節活動的配合，達到檔期活動策劃的完整性和全面性。

　　1、商品組合以及DM要求

　　a) DM規格：小8K，20個P，400余件商品

　　b) 禮品主題：祝福心意表一表

　　主要商品為滋補品（含南北貨）、禮品酒類、玩具、家居用品套件、小電器……

　　此部分商品要求供應商促銷活動的支持

　　c) 食品主題：佳肴美食齊送到

　　以年貨為主打，綜合各類禮品、干貨、休閑食品、糧油面制品、飲料、酒品、休閑食品、糖果

　　d) 百貨：開門迎新

　　床上用品、服裝、服飾配件、家用雜件……

　　e) 生鮮：鮮美嘖嘖過大年

　　調味品、生鮮中的.日配、冷盤、熟食、蔬菜……

　　f) 分類版面主題：這個冬天不太冷

　　i. 紅系列：本命年紅色衣褲，春節特色的裝飾品，主要是一些春聯、對聯、“福”字、紅包等；

　　ii. 火系列：火鍋，火鍋料，調味料

　　iii. 暖系列：床上用品，內衣，取暖類電器

　　g)情人節主題：簡單愛

　　情人節推薦商品，考慮到這部分商品可能與春節推薦商品重復，建議DM排版上，可以在相關商品在可以作為情人節特色的商品上，標注特殊記號，代表情人節推薦商品，以做提示作用；

　　h)長假消耗補給，聯華為您考慮——民生用品大集合

　　此活動主要希望推動節后的民生用品銷售，刺激人們長假后的新一輪購買需要，可以通過將可推薦商品進行簡單的文字組合的方式，提醒購買，以溫馨提示的方法推動需求和購買，同時也加強賣場“為你所想”的親民形象。

　　2、一元風暴快速搶購

　　事實證明，價格競爭盡管是最低層次的競爭，確實打擊和弱化其他超市最行之有效的手段，也是提高市場份額最直接，最有力的競爭手段，在春節這個特殊的節日，人們對各方面商品的需求都達到了一個鼎盛的時期，因此設計活動以買大贈小（買禮品類商品送調味品）為主要手段，刺激消費。

　　時間上的考慮主要是由于，在年夜前后是賣場相對非常繁忙的時間，也是希望通過此活動能在時間上分流客源，達到銷售平衡，并有效避免銷售的流失。

　　此活動需商管部支持20萬元左右的供應商扣點，作為活動費用。

　　a) 時間：1.28-2.2

　　b) 活動內容：在本超市購買保健品、酒品類禮盒類商品滿100元，即可參加“一元風暴快速搶購”活動；

　　憑當日滿足參與條件的單張購物小票到門店“特賣場”以一元價格自由選購以下任意一種商品：

　　1瓶醬油、1袋味精、2瓶香醋、4袋鹽、2聽可口可樂；

　　c) 操作細則：

　　i.有場地條件的門店單獨開辟特賣場，面積比較小的門店在總臺贈送，但都統一要求門店在活動開始前特賣場所在位置的醒目標識，并做好活動內容宣傳；

　　ii.贈品事先要貨，并打包，以免活動開始造成混亂；

　　iii.請顧客依次排隊購買特賣場商品，每張購物小票限購其中任意3種商品；

　　iv.所有參與活動的購物小票應為當日單張購物小票，隔日無效，小票不可累加；

　　v.若購“特賣場”商品后退超市所購商品，需憑購物小票辦理退貨手續，并將“特賣場”商品一同退貨；

　　vi.所有贈送要求剪小票操作，并做好每日臺帳；

　　vii.本活動解釋權歸本超市所有。

　　d)宣傳文案：一元錢能買什么？一瓶醬油？一袋味精或是四袋鹽？能！只要您來聯華超市購物，這樣的夢想也能變成現實！

　　2月1日起，如果您在聯華超市購買保健品、酒品禮盒類商品達一定數額，您就可以花一元錢，捧回一瓶醬油或一袋味精或其它指定的商品，這樣的優惠看得見，這樣的真情感受到。

　　一元風暴快速搶購，心動嗎？那就快快行動！

　　3、裝飾

　　a)賣場入口處采用大如意結裝飾，部分旗艦店利用氦氣球加大氣氛渲染效果；

　　b)收銀臺采用大紅綢和福字裝飾；

　　c)賣場入口主通道的采用大型梅花盆景+對聯的組合裝飾形式；

　　d)貨架笑臉設計；

　　e)井道特殊裝飾：春滿聯華——廣告公司出方案

　　f)常規裝飾：橫幅、吊旗、豎幅、活動海報、DM噴匯等

促銷活動方案篇3

　　一、主題：紅色圣誕，圓滿新年，XX家具，豪禮相送。

　　二、活動目的：

　　1、提高公司知名度，美譽度，擴大市場銷售量。

　　2、提高銷售業績，增加公司客戶銷售信心。

　　三、活動范圍：XXXX全國經銷商以及自營店

　　四、時間：20xx年12月20日至20xx年1月12日

　　五、活動宣傳及要求：

　　(一)、場外宣傳：

　　1、報紙宣傳：分別于12月20日和12月24日兩天必須在當地新聞報紙發布1/4版面硬廣。

　　2、以移動短信平臺為基礎，向寧海消費大眾發送促銷內容短信、節日祝福短信。

　　(二)、場內宣傳：

　　1、店內海報、X展架、DM單頁宣傳。

　　2、店內人員口頭講解。

　　3、短信：3分/條，以20萬客戶為基礎量，發送兩次，共：12000元。(公司統一編制短信內容，以XX公司品牌做推廣)

　　六、活動布置和物資需求：

　　1、門面布置：

　　各經銷商根據自身店面進行烘托氛圍，可以彩色氣球點綴或彩絲帶。

　　2、店內布置

　　于店合適的位置，一般在門口不影響產品又可以起到醒目的作用，用一棵圣誕樹，樹下擺滿各種精品小禮物，為贈禮區。

　　門口左右兩側放置活動內容X展架一個，活動內容可自行定制。

　　3、人員裝飾

　　每個銷售人員戴上圣誕帽，主要烘托節日氣氛。

　　4、元旦布置

　　以圣誕布置為基礎，在廳內每個吊旗下懸掛紅燈籠，可沿用至春節后。

　　七、成本預算：

　　1、報紙硬廣：1/4版面，5000元/次，1次共：5000元。

　　2、電視滾動字幕宣傳：1200元/天，兩次共：2400元。

　　3、短信：2分/條，以12萬客戶為基礎量，發送兩次，共：4000元。

　　4、DM單：

　　5、X展架：

　　6、會場布置：圣誕樹：500元一棵。

　　噴雪、貼紙和其它裝飾品：300元。

　　小禮物：

　　7、以上費用預估費用，實則可能不會超出，估計推廣費用約14000元。

　　八、本次活動說明：

　　1、紅色圣誕：凡在圣誕期間客戶訂單紅色圣誕套餐滿12套的'，即可享受公司價格12%優惠讓利。

　　2、圓滿新年：凡在元旦期間客戶訂單圓滿新年套滿12套的，即可每套返現20xx元。

　　3、XX家具：凡在活動期間訂購公司單品的客戶訂滿3套即可享受公司價格5%優惠讓利。

　　4、豪禮相送：凡在活動期間返單的客戶，除享受產品折扣外，每套沙發贈送一個抱枕一個皮凳。

　　5.凡本次活動下單超過20萬的客戶，公司除以上優惠之外可享受廣告支持費用50%的補助。

　　九、活動注意事項：

　　1.所有參與活動的客戶，需要做廣告及其它推廣的，需在20xx-12-3將申請單傳回公司，超過時間則視為放棄。

　　2、所有特價產品必須將至少30%的訂金打到公司賬戶，公司方可安排生產;

　　3、促銷產品必須在20xx/1/12之前將所有訂單傳真至公司和訂金打到公司賬戶，逾期則恢復原價;

促銷活動方案篇4

　　返現

　　返現就是終端店在促銷時，規定買滿多少金額，現場返還現金多少，比如買滿200元返20元，如同打9折。這種促銷手段商場用得比較多，因為是直接用現金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷時，要注意返現的金額，既不超出限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現金額是十分重要的。

　　搶購

　　商場用得比較多，對于比較大的店鋪里也可以用，可以提高二天左右進行宣傳，橫幅可以提前掛，真正促銷時間可以一天，一般產品折扣都比較低，把新產品正價產品收柜，如果數量不多的話可以繼續向公司申請，以達到一定的影響力，找一個很好的主題，如全場裝修、門面折遷、店慶等。

　　抽獎促銷

　　是指利用消費者追求刺激和希望中獎的心理，以抽獎贏得現金、獎品或者商品，強化購買某種產品的欲望，對銷售具有直接的拉動作用，可以吸引新顧客嘗試購買，促使老顧客再次購買或者多次重復購買，達到促進產品銷售的目的。

　　抽獎促銷是我們在日常生活中最常見的促銷方式。采取抽獎促銷的不分是大品牌，還是新進入市場的品牌，都是屢試屢爽的促銷方式。

　　特價周期

　　固定的促銷時間，讓消費者形成一種習慣，以特價為主，比如每周六特價促銷日，比如每月特價專場，把正價產品入庫，促銷結束后再全部更換產品，做好陳列，以消化庫存為主。對于比較大的店鋪來說庫存也比較大，特價專場就可以試用。

　　折上折

　　有的商場實行4折銷售，卻用另一種方式如5折再8折，吸引了不少人購買，這是抓住人喜歡優惠多的心理。店鋪也可以借用，比如會員可以折上折，比如買滿多少還可以再9折。

　　直接打折

　　在短期內可以快速拉動銷售、生效快，增加消費者的購買量，對消費者有沖擊力和誘惑力，直接打折在促銷中采取的最常見、也是最有效的促銷策略。

　　現在市場誠信度不高的情況下，到處是促銷，到處都充滿著消費陷阱，面對紛擾的市場環境，作為消費者，有時分不清真偽，面對眾多的促銷活動有點無所適從的感覺。

　　因此，在這樣的大環境下，進行貨品打折，是最直接的方法，也是消費者最容易接受的方法缺點是不能解決根本的營銷困境，只可能帶來短期的銷售提升。

　　不能解決市場提升的深層次問題;同時，產品價格的下降將導致企業利潤的下降，而且，產品一旦下降，想要恢復到以前沒有折價的水平，可能性非常小。亂打折會打擊消費者對品牌的忠誠度。

　　場外促銷

　　場外促銷主要借店外人流量加特價產品來吸引人氣，可以把顧客帶到店里推銷其它產品，一箭雙雕。如果店鋪前面空間較大，人流量也不錯的，可以采用店外促銷，效果好，要求花車為，主數量要多，形成氣勢，花車周圍用有吸引力的內容做成促銷海報圍起來。

　　有關系的還可以與商場聯系在門口做促銷專場，那更好，人流量大。如果有條件的用大的遮陽蓬，一來可遮陽二來防下雨，還要注意與城管的關系，要得到批準，以免產生不必要的麻煩。

　　新品促銷

　　內衣店鋪新品一上市就進行促銷現在已很常見，他們主要是想通過旺季多抓顧客，以提高老顧客數量，在新品牌店鋪居多，一般新品促銷主要是通過贈送小禮品，不采用新品直接打折的'方法。

　　節日促銷

　　中國節日比較多，都是大家搞促銷的好理由，如元旦、情人節、三八婦女節、國慶節、母親節、教師節、端午節、春節、元旦等等這些中國傳統的節日，因為在這段時期，消費力量激增，是內衣銷售的黃金時期，所以，每個店鋪都想抓住這種契機，搶占市場，競爭的花樣也是多樣性，可以打折也可以送禮品。配上促銷宣傳，門口的橫幅比較顯眼，加上會員促銷短信效果會更好。

　　主題促銷

　　主題促銷，是創造一個主題，然后以圍繞主題展開促銷活動，讓消費者認為這是名付其實。如店慶、門面裝修、廠慶、節假日等，事出有因，促銷更要如此，不明不白的促銷不能引起顧客的認同感。有句話說得好，“沒有理由創造理由也要促銷”。

　　是指兩個或者兩個以上的品牌或者公司合作開展促銷活動，一般是在兩個知名品牌之間展開，講究的是強強合作，實現雙贏的目標。基本上，兩個不對等的品牌之間是很難開展聯合促銷的。

　　聯合促銷

　　服裝店鋪可以聯合化妝品、美容院、女裝店等一起做促銷。這樣一種互動的促銷手段，能有效整合兩個品牌的資源，集中優勢，把促銷活動做大做好，又在一定程度上節省了雙方的資金，因此，是一個不錯的方式。

　　但也要注意：在合作伙伴的選擇上一定是產品相關。另外，雙方在交換贈品時，注意金額等值的折算，費用分攤的原則舉行的促銷活動。

　　消費券

　　消費券促銷，不單在節假日可以做，在平時也可以做。

　　這也是提前完成消費者者競爭的一個方法，如果有消費時她可能直接來你的店，這是對競爭對手的打擊。可以印刷消費券，一共十二張，折扣自己定，但不要傷害會員的感情，比如一件七點五折，會員才八點五折，就不行。

　　可以到有關第的各單位發放，可以聯合其它店鋪促銷時用，是指定的點，不要在大街上隨便發，這樣會讓顧客不夠重視。

　　買贈

　　從維護形象的角度看，買贈更體面些，送贈品可以創造產品的差異化，是一種常規性的促銷手段，具體做法是買滿多少金額的貨品，贈送相應的物品，以達到增加銷量的目的。

　　選擇贈送的禮品時，要考慮這一消費群體的喜好，送一些女性用品，如絲巾、雨傘、襪子、肩帶、洗衣袋、洗衣液等。在做這類促銷活動時，應特別注意，禮品一定要精致，因為，相對來說，贈送的禮品的金額不大。如果因此而采購一些質量不好的禮品，對于促銷活動、對于企業品牌都是傷害。

　　會員促銷活動策劃

　　目前，開展對會員促銷的店鋪越來越多，通過買一定金額可以達到什么級別的會員，不同級別的會員可以享受正價產品的折扣，這是長期的。還有會員的其它促銷比如對會員提供一款特殊價格的產品或禮品，每個月有固定的時間對會員進行促銷，可以是特價，可以是送贈品，也可以是免費送小禮品做服務，如果會員很多的還有可以做會員促銷專場。

　　特價專區

　　很多店鋪都有特價專區，劃出一個區域用花車或落地架陳列特價產品，一是為了與正價產品區分從而不影響正價產品的銷售，二是讓消費者容易找到，實行特價專區的要在花車和落地架上有相應的宣傳內容。

促銷活動方案篇5

　　五一勞動節餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式：

　　1、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；

　　2、短信打折券、現場短信交友；

　　3、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；

　　4、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；

　　5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；

　　6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

　　案例：xx餐廳五一營銷策劃方案

　　時間：x月x日——x月x日（xx店）

　　活動內容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　x月x日——x月x日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。

　　另外，為回報消費者，x月x日—x月x日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　x月x日——x月x日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。

　　五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：

　　自我分析

　　就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的餐廳環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經營者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調水平能夠做什么？你的餐廳環境可以做什么？你有多少錢可以用？

　　客源分析

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？

　　主題確定

　　確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要，因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標市場的'“口味”和特點，要考慮訴求于市場的表達方式，要將其促銷內容及“賣點”突顯出來，還要講究創意，沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力的。

　　促銷方式

　　餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

　　執行與管控

　　促銷方案再好，想法再新穎，不去執行，那也只是一些想法。而只行動了，才能把所有的想法都變成現實。而在執行過程中沒有很好的管控，促銷活動就有可能偏離軌道。

　　確定

　　把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

促銷活動方案篇6

　　一、前言

　　隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業作為風險較低的行業也如雨后春筍般蓬勃發展起來，現如今餐飲行業大大小小的飯店餐廳數不勝數，眾多已知和未知的競爭者使得該行業的競爭異常激烈。

　　唐山市作為河北省的經濟大市，經濟飛速發展，餐飲業亦是如此。大眾化的消費趨向十分明顯，消費者的消費水平不斷提高，人們對于吃不再僅僅停留在對于口味的追求，文化、營養、環境等等都被添加到其中來，因此開創獨具特色的飲食文化成為餐飲業的發展趨勢。

　　鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色，兼營各種風味飯菜的高檔飯店，它的出現順應了當前飲食行業的發展趨勢。就整體環境而言，鳳凰園烤鴨店環境幽雅舒適，裝修別具特色，為消費者就餐提供了良好的氛圍，與此同時，飯店還設立了不同檔次的包間，能夠滿足不同消費者的需求。就菜品而言，飯店在推出具有傳統風味的特色烤鴨的同時配以各種風格的菜式，既美味又富含營養。更為重要的是，唐山地區具有熱愛美食的傳統，鳳凰園烤鴨店無疑會在這里取得驕人的成績。

　　二、相關市場分析

　　（一）業者分析

　　餐飲業作為傳統的服務型行業，始終保持著旺盛的發展勢頭。進入新世紀，人們消費觀念開始由吃飽轉向吃好，在這一巨大的市場需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時，餐飲業是一個周期短、見效快、回報高的行業，鳳凰園烤鴨店的發展充滿機遇和挑戰。唐山大前門烤鴨店專營烤鴨，并且價位較低，對中低消費人群有較大的吸引力，會吸引一部分該店的客源前去就餐，與鳳凰園烤鴨店形成競爭。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等，它們在唐山的飲食行業占有重要地位，鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業的新秀，挑戰不言自明。

　　（二）消費者分析

　　不同的消費群體具有不同的消費需求。目前居民整體消費水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發展前景，而唐山地區人民對美食的推崇由來已久，而且對于飲食的需求具有很強的時代性，人們更多的關注飲食文化，因此開創獨具特色的飲食文化成為餐飲業的發展趨勢。在唐山地區并沒有高檔的烤鴨店，鳳凰園烤鴨店整彌補了這一空白，滿足了消費者的需求，這說明鳳凰園烤鴨店的推出實屬明智之舉。

　　三、SWOT分析

　　（一）優勢分析

　　1．環境優勢：鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店，飯店將中國的傳統文化融入到美食中去，形成自己獨特的飲食文化。店內環境清新高雅，裝修古香古色，展示了一副老北京繁榮的畫卷，使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設有不同規格檔次的包間，以滿足不同消費目的水平消費者的要求，更好的為消費者服務。

　　2.商業優勢：鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店，一樓大廳有28個席位，二至四層共有各種規格的包間共49個，可容納近千位顧客同時就餐，是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部，是商業價值較高的地段。

　　3.產品優勢：鳳凰園烤鴨店以精選北京鴨為原料，聘請來自北京的專業烤鴨廚師，采用獨門秘制配方，因此本店烤鴨風格別具一格，口感奇特，令人回味無窮。鳳凰園烤鴨店為每一位光臨該店的顧客提供細致周到的服務，店內的服務員依據分工不同穿著不同顏色的服裝。飯店服務員和藹可親，平易近人，全心全意為顧客服務。休息處設有高檔座椅以供休息，還備有嬰兒車以備不時之需。為了方便顧客，該店還為顧客提供了免費的互聯網接口。

　　（二）劣勢分析

　　1.飯店剛剛開業，整個運營體系都在不斷地磨合的階段，從員工管理到客戶檔案的建立都有待完善，而且作為唐山飲食行業的新秀，知名度大不如其他主要競爭對手。

　　2.該店所處的位置其門前道路較為狹窄，周圍亦沒有大規模的停車場，自身的停車位不能很好的滿足來客的停車需求，限制一部分顧客的來訪。

　　（三）機會分析

　　1.鳳凰園烤鴨店是唐山唯一一家高檔的烤鴨店，在高檔消費方面實現壟斷，有利于開拓和占領市場。

　　2.該店開業恰逢國慶節中秋節雙節長假，節日訂餐必定增多，這是飯店提高知名度，打出品牌的大好時機。

　　3.人們生活水平提高，唐山人的飲食消費傾向于文化層次，傳統飲食文化備受推崇。

　　4.目前唐山市政府提出四城一河的建設口號，對唐山旅游業更為重視，旅游業的發展必定帶動餐飲業的發展，為鳳凰園烤鴨店的發展提供了良好的契機。

　　（四）威脅分析

　　1.唐山的中高檔酒店有很多，而且更多的國際高檔酒店連鎖也都會準備進入唐山，作為餐飲業的同行他們的競爭力不可小視。

　　2.國內其他的著名烤鴨品牌如全聚德烤鴨，他們進入唐山市場也是必然，在本行業中這是最大的潛在威脅。

　　3.現在甲型流感肆虐，傳染病的流行對于飲食行業是個打擊，可能會降低顧客去飯店等公共場所消費的積極性。

　　四、營銷組合策略

　　（一）目標市場

　　鳳凰園烤鴨店的目標市場人群定位于大中型企業領導人以及政府中高層領導。

　　（二）市場定位

　　市場細分為高、中、低三檔，以中高檔為主。即可承辦商務宴會、公關談判等各種高層次消費，又可舉辦家庭聚會、婚宴等活動。

　　（三）開業前的廣告宣傳

　　宣傳目的：在開業之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳，在短時間內提升鳳凰園的知名度，使消費者產生消費意向，增加開業初期的客流量，努力營造鳳凰園豪華高檔的良好形象，為開業后拓展市場打下良好基礎。

　　宣傳形式:

　　1. 紙質媒體廣告

　　內容：在此期間在唐山市主要報紙如唐山晚報等報刊上刊登鳳凰園烤鴨店的開業酬賓廣告，通過紙質媒體的文字表述更廣泛的宣傳該店，感染更多的潛在消費者，提升人氣。

　　時間及位置：20xx年9月，唐山主流報紙廣告頁面

　　2. 手機短信

　　內容：與中國移動合作，在唐山本地介紹短信息中加入鳳凰園烤鴨店的廣告，使每一位剛剛到唐山的移動客戶都能了解到該店的基本信息，占領外地到本地出行人員的廣大市場，使該店作為唐山一個特色飲食品牌向外推廣。

　　時間:20xx年9——11月

　　3. 大型電子顯示屏廣告

　　內容：在市內各個大型電子顯示屏上投放該店開業的廣告，由于這些大型顯示屏都位于市內的繁華地帶，人員流動性強，覆蓋面廣，因此能夠招攬更多的消費者。

　　時間：20xx年9月15日——20xx年10月15日

　　4. 工地圍墻廣告

　　內容：在市內正在施工的如鳳凰世嘉、萬達廣場等工地的圍墻上投放廣告，這些施工項目都是目前唐山市著名的房地產項目，利用其廣泛的知名度提高該店知名度。

　　時間：20xx年9月15日——20xx年10月15日

　　（二）開業活動

　　20xx年10月1日是中華人民共和國成立60周年的生日，鳳凰園烤鴨店選定于這一天開業，迎合了舉國歡慶的喜慶氛圍，并且與祖國同一天生日對于該店的發展也意義非凡，國慶、開業雙喜臨門，更加烘托出熱鬧歡慶良好環境。

　　活動時間：20xx年10月1日

　　活動目標人群：唐山市區、局級領導，唐山市知名企業中高領導層以及其他知名人士。

　　活動目的：提高該店知名度，尤其是在政府機關以及企業中高層中的知名度，為日后在中高檔飲食行業占領一席之地打下良好的基礎，同時以舒適的就餐環境，傳統的飲食文化在消費者群體中留下良好的口碑。

　　現場布置：

　　1.店外布置

　　①由門口保衛人員在九點之前進行現場布置，飯店入口處放置充氣拱形門，頂部懸掛寫有“鳳凰園烤鴨店開業大吉”字樣的條幅，拱形門左右各放置一組由本地著名企業贈送的慶賀花籃。正門外鋪設紅地毯，左右兩側各設置一個大型氣球，下面各懸掛一個條幅，條幅上寫有“鴨飄香，香滿九州店有名，名揚天下”的對聯。店門左側充氣門旁設立一個LED屏，屏幕上滾動播放介紹該店的菜系風格和歷史文化淵源。

　　②門廳處安排兩排迎賓禮儀小姐，一律統一穿著該店迎賓人員的紫色服裝，專門負責迎接當天前來的嘉賓，每位嘉賓進門時一起說“歡迎光臨鳳凰園”。

　　2．店內布置

　　結合鳳凰園內部裝修以暖色調為主的特色，裝飾以店內海報、招貼、氣球、彩色掛飾等物品，烘托開業慶典的喜慶氣氛。

　　活動流程:

　　①開業當天聘請唐山美食家協會的.知名美食家以及本地的著名主持人擔任活動主持，主持人于九點半之前到達該店并更換服裝進行準備工作。

　　②十點起，門口放置的音響開始播放帶有喜慶氣氛的樂曲，從十點半開始當天所請的各界嘉賓開始陸續到達，先由迎賓人員請至店內休息參觀，門口保衛人員做好現場秩序的控制工作，處理好來賓車輛的停放問題。

　　③所有嘉賓于十一點半之前到達，十一點半在主持人主持下，鳳凰園烤鴨店總經理和當天請到的政府領導及著名人士共同為該店剪彩，宣布該店開業，同時燃放鞭炮和煙花，門前活動結束，請至店內參加宴會。

　　④十二點整，該店經理宣布鳳凰園烤鴨店開業慶祝宴會正式開始，同時此先已準備好的傳菜人員迅速上菜，保證十分鐘之內各桌各包間菜品上齊，各包間以及各桌服務員對菜品進行及時講解。菜上齊后該店經理開始由包間至各桌進行祝酒感謝。

　　⑤宴會進行過程中，由請到的美食家對該店烤鴨等特色菜品從色、香、味以及營養價值方面進行品評，以向嘉賓表明該店菜品的優良品質。

　　⑥宴會進行至中后階段時，由經理向各位來賓贈送該店開業活動的紀念品——由鴨蛋殼制作成的雕塑，上寫“鳳凰園烤鴨店開業慶典留念”字樣。

　　⑦下午一點半時，由該店經理宣布開業慶祝宴會結束，再次感謝各位嘉賓的光臨，并在店門口歡送各位領導及來賓。此時門口保衛人員注意控制秩序，合理調配車輛順序，防止堵車。

　　三慶開業焰火晚會

　　活動時間：20xx年10月1日晚19時30分至20時

　　活動目的：于國慶節晚間施放煙花，吸引人們的注意力，營造節日氣氛，在唐山市打出響亮的名聲，增加客流量。

　　活動安排：晚間19點顧客基本上滿之后在門前停車位處集中燃放煙花，門前保衛人員做好停車位的處理，妥善安排顧客車輛，提前與消防部門聯系注意防火安全。燃放時注意人員安全，有必要的情況下暫時阻斷交通。

　　（四）開業后的銷售推廣

　　活動時間：20xx年10月——20xx年1月

　　活動分析：開業后的業務拓展對于飯店的發展至關重要，舉辦婚慶典禮是飯店大規模訂餐業務的主要構成部分之一，它給飯店帶來的經濟與非經濟效益十分可觀，因此要抓住婚慶典禮的機會。而在該店開業之后緊接著是中秋節以及20xx年的元旦，節日訂餐的機會優勢同樣十分明顯，這對于該店對唐山市場的開拓和占領有重大意義。

　　1.日常營業活動

　　①建設該店的官方網，并且在網站上提供全套的節日訂餐服務，最長可以提前一周進行節日訂餐，并且給與網上節日訂餐的客戶一定節日優惠。

　　②建立客戶檔案，推出會員卡積分制度，顧客可以申請為該店會員，平時的消費可計入其積分卡中。

　　③生日宴會為顧客提供生日蛋糕、長壽面和該店生日特色菜，并且在價格上可以予以優惠。

　　2.節日套餐

　　①節日消費是消費者可以選擇的積分消費方式，對于該店的老客戶根據其消費累計額在節日時主動贈送如臺歷掛歷等各種小禮物予以回饋，保證顧客的重復消費率，提高消費者的忠誠度。

　　②節日客戶消費積分抵消制度：顧客在節日消費時可以選擇使用其積分卡內的積分抵消一部分消費額，顧客同樣可以選擇將其積分卡內的累積到一定數額之后由我方聯系旅行社組織顧客旅游抵消積分。

　　③旅行社的選定要謹慎,因為旅游效果的好壞關系到顧客的滿意度,也就關系到飯店顧客的回頭率。所以首先要對唐山旅游市場進行考察，選擇有信譽保證的旅行社，雙方事先簽訂合作合同，明確彼此權利與義務，也要同旅行目的地建立長期合作關系。

　　3.婚慶套餐

　　①對唐山的各個婚慶公司進行業務和資質的考察，選擇業務能力強客戶滿意率高的婚慶公司作為合作伙伴。

　　②對于婚慶業務，雙方應當簽訂合同，明確雙方的權利與義務，同時確定雙方的角色，飯店只作為中介為顧客和婚慶公司提供協商的平臺。

　　③實行婚慶業務一條龍服務，從婚宴到結婚旅行全部負責，同時可以根據新人的不同要求把整個業務中的不同部分作為不同的模塊進行更換，滿足更廣泛消費者的需求，實現商家與消費者的共贏。

　　五、應急預案

　　（一）開業前做好消防檢查，積極配合消防部門消除火災隱患，購買配備齊全的消防器具，并請消防部門指導員工如何使用。

　　（二）制定每天的消毒及衛生計劃并且嚴格按照計劃執行，嚴把衛生飲食安全關。

　　（三）開業當天，如果遇到天氣變化無法進行則改期舉行開業典禮。

　　（四）購買或租用發電機應急，飯店內應急燈等設施配備齊全。

　　（五）焰火晚會當天晚上，事先通知消防部門做好可能的準備以防意外發生。

　　（六）焰火晚會當晚，所有車輛停放在安全距離之外以避免顧客財產損失。

　　（七）開業期間及活動現場，若發生如打架斗毆等突發事件，由保衛人員予以處理。

　　六、效果評估

　　此次鳳凰園烤鴨店開業及推廣策劃活動通過舉辦開業慶典，初步打開了市場。在開業的前、中、后期，充分利用國慶、中秋雙節、元旦等節日，結合自身“鴨飄香，香滿九州店有名，名揚天下——鳳凰園烤鴨店”獨特的風味，配以周到的服務，實施一系列有效的廣告宣傳、營銷推廣活動，讓廣大中高檔消費者在較短時間內了解鳳凰園烤鴨店，并讓其名聲遠揚。在三個月后，鳳凰園烤鴨店人氣口碑都有較大的提升，營業額增加，并將鳳凰園烤鴨所傳播的傳統文化發揚光大。

促銷活動方案篇7

　　A、準備物料：

　　①條幅：保證每個小區懸掛3條，可掛在小區外墻、路邊樹干及小區內主干道上。內容可為：X品牌燈飾義務維修服務點；X品牌創造舒適健康新生活；新生活，新燈光——X品牌燈飾，條幅作為現場的促銷廣告，內容為X品牌企業標準色，藍底白字，以吸引消費者注意，形成強烈的視覺沖擊力。

　　②海報：張貼于小區宣傳欄或小區門口、外墻、現場咨詢臺或產品上，以引起消費者注意，達到宣傳的目的。

　　③X展架：內容主要是產品形象及企業形象 Logo以及促銷活動內容及服務內容等。

　　④DM宣傳單頁：由導購員或臨時導購員在小區門口，人流量大的過道交叉路口，主要干道及小區活動現場向消費者散發大量的宣傳品、DM宣傳單頁，向消費者傳遞信息應直接，完整，因此DM宣傳單頁包括公司簡介及公司理念等，適當印上產品型號、尺寸及簡介。另增加售后服務承諾及售后服務聯系電話，免除消費者后顧之憂。

　　⑤樓層貼：制作樓層貼張貼于各個小區的每層樓道內，顏色為X品牌企業標準色，如藍色和白色，藍底白字或白底藍字，內容主要以公益性質宣傳語為主：如X品牌集團與您共創全國文明城市；爭做文明XX人；X品牌集團祝您身體健康，步步高升等。

　　⑥帳篷：帳篷統一印刷企業CI形象，并于小區直銷活動開始前運送至小區活動現場，增加企業和產品知名度，提升品牌形象。

　　⑦售后服務聯絡卡：增加廠家與消費者的感情，提高企業的美譽度，引起消費者信賴。

　　B、小區選擇：

　　①首先對小區的總體情況做調查，了解小區的開發商背景及住宅樓的開發規模，并且對業主的背景進行分析，圍繞目標消費者進行信息收集，確定合作伙伴。

　　②了解希望合作小區的管理制度并與物業人員溝通，了解對方對小區活動的看法，探討合作模式，公眾號搜LED頭條。以便更好的開展小區活動，避免不必要的麻煩。

　　③在與房地產開發商簽定合作協議，以開發商品牌和X品牌共同活動的方式進行，以提高各自銷量。如：“蜀昌、騰E、XX品牌與您攜手共創美好新生活。”

　　C、直銷活動宣傳方式。

　　①在進入小區直銷活動前，組織人員進入小區內以地毯式發放宣傳單頁，做到家家戶戶均看得到X品牌的宣傳單頁。

　　②在各小區樓道內貼上樓層貼，提高影響力，懸掛橫幅于各小區內，增強品牌知品度，擴大影響。

　　③在現場擺點直銷時，不僅發放DM宣傳單頁，另可附加奉送一系列小禮品擴大宣傳的'影響力。

　　④在小區現場銷售過程中，可發動現場的消費者參與，以引起其他消費者對X品牌產品和促銷活動的注意，利用他們之間的信任和喜歡“湊熱鬧”的心理來宣傳活動，以拉動銷售。

　　⑤利用房地產開發商展覽大廳，放置X品牌DM宣傳單頁或聯合促銷廣告單頁。

　　⑥借助售樓小姐進行推介，如購房一套，贈送X品牌優惠券**元或憑X品牌的DM宣傳單頁可享受ⅹ**折優惠，或免費清洗一次。

　　D、導購員培訓：

　　導購員必須要全面熟悉產品結構和特點，了解產品知識。公司營銷部門針對此次活動，有針對性地從各個產品中提煉出賣點，組織專業售后服務人員和技術人員對導購員加以培訓，讓他們了解各零部件的作用和功能，使導購員真正對產品全面了解，使他們能夠在向消費者介紹產品時更有說服力。

　　活動中，導購員要統一說詞，統一口徑，統一著裝，始終保持友善、熱情、微笑的工作態度，積極主動，耐心細致的對消費者講解活動內容，處處體現出導購員的專業素質，以點燃消費者購買欲望。

　　另外在終端布置和推銷技巧上也加以培訓：

　　1.活動條幅懸掛和海報張貼應在醒目位置，活動贈品也應整齊合理擺放，以吸引消費者注意，引起消費者購買欲望，也烘托出現場的熱烈氣氛。

　　2.產品應做到整齊擺放并做堆頭，吸引消費者注意，烘托產品熱銷的情景。贈品也應做堆頭，并在贈品上張貼贈品貼。

　　3.導購員看見消費者后，應主動笑臉相迎，并積極介紹促銷活動方式，增強成交率。

　　4.導購員積極的向前來觀看的消費者發放DM宣傳單頁，當消費者顯示出購買欲望后，積極加以引導，促成銷售。

　　5.同時在活動期間，導購員應在每天下班前主動統計銷量情況，并及時將信息反饋給經營部，以便經營部作出決策調整。

　　直銷活動內容：

　　現場演示活動。現場演示是一個非常簡單且效果明顯的方法，比導購員口頭介紹效果要強，“耳聽為虛，眼見為實”，這樣不僅引起消費者興趣，也提起消費者購買欲望，更增加了消費者的購買信心。加微信2403460515。現場的演示從產品的特點功能出發，讓消費者知道產品的核心賣點，以引起消費者注意，更利用現場演示吸引更多消費者。

　　同時為加大直銷活動力度，必須附加贈品和開展其它活動，吸引消費者，讓消費者真正感覺到現場購買確實能夠得到實惠，因此，開展以下活動：

　　活動方式一：以舊換新活動。內容：購買臺式灶，舊燈免費維修，舊燈抵現金ⅹ**ⅹ元；

　　活動方式二：贈品活動。內容：購臺某燈，送圍裙一條；購某燈，送砧板一塊；購某燈，送不銹鋼鳴笛水壺一個，另可以根據實際情況增加套餐制產品。

　　活動方式三：免費維修活動。在消費者越來越理性，消費心理越來越成熟的今天，售后服務尤為重要，售后服務不僅要及時、規范、完善，更要做到超前，想用戶之所想，急用戶之所急，為消費者解決一切后顧之憂，開展免費維修活動，進一步提高品牌效應和企業美譽度。

　　活動中應注意的問題：

　　①注意天氣變化，避開下雨、狂風等不利于開展直銷活動的天氣。

　　②防范不懷好意的人搗亂，應主動與小區保安聯系。

　　③避免不愉快的事情發生，不要與消費者爭吵，特別是售后服務方面、導購員應做到交待清楚，不得誤導消費者，心中要緊記“顧客永遠是對的”信念。

　　④如逢競爭對手也在擺點，不抵毀對方，不得為爭搶客戶而與競爭對手發生爭吵。

　　⑤做好貨物、贈品的保管和銷量統計工作，防止貨物和贈品的流失

　　活動總結及效果評估：

　　針對小區開展的直銷活動，不僅可以拓展新的銷售渠道，同時也可避免與競爭對手直面相接，既搶占了先機，也起到意想不到的效果，品牌知名度得到大大增強，銷量也得到提升。另外對小區直銷活動效果做出評估及做出費用預算進行存檔備案。燈飾門店老板們，趕緊準備起來吧！