一路向前讀后感
看完一本名著后，相信你一定有很多值得分享的收獲，記錄下來(lái)很重要哦，一起來(lái)寫一篇讀后感吧。那么讀后感到底應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的一路向前讀后感，僅供參考，歡迎大家閱讀。
最后看完了《一路向前》，感覺星巴克的谷底大部分還是由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大滑坡造成的，由此引發(fā)了很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家的攻擊，作為普通的民眾也開始縮衣節(jié)食，把星巴克作為一個(gè)能夠削減的消費(fèi)品之一，而對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō)，能改變的不是外在的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，出路只有提升星巴克品牌本身。
從提升制作咖啡品質(zhì)來(lái)看，過去的星巴克或者說(shuō)目前仍然存在的少數(shù)門店，在制作咖啡上的存在的提高的空間，其中包括讓濃縮咖啡像蜂蜜一樣流入到杯中，以及正確的蒸煮牛奶（而不是預(yù)先或者反復(fù)，這樣會(huì)減低牛奶的甜度）這是霍華德先生為什么敢于關(guān)掉在美所有門店的一個(gè)理由，一個(gè)務(wù)必要更正的地方。
從服務(wù)上看，危機(jī)前的星巴克由于過度擴(kuò)張，導(dǎo)致人員的緊缺以及流動(dòng)性的增加，很容易在高峰時(shí)候遇到人手不夠，讓顧客排起長(zhǎng)隊(duì)，及時(shí)有本應(yīng)足夠的人力配置，也會(huì)正因某些技能熟練度的關(guān)聯(lián)而產(chǎn)生瓶頸，這樣會(huì)導(dǎo)致顧客的流失以及一次完美體驗(yàn)的損害。
從本質(zhì)到創(chuàng)新，為了sales的提升，星巴克開發(fā)了很多周邊產(chǎn)品，從食品到娃娃，從把早餐三明治踢出去到改良后再撿回來(lái)，既滿足了顧客也滿足了霍華德先生的咖啡香味，當(dāng)然也滿足了股東。另外，VIA的推出我覺得是一個(gè)很大膽也很具有里程碑式的舉動(dòng)，很好，如果伙伴們能在說(shuō)VIA時(shí)把書中的故事和顧客分享一下的話，我覺得會(huì)更好。
此刻的星巴克已經(jīng)走出低谷，再一次站在了從未有過的高峰，我衷心期望能持續(xù)并堅(jiān)持下去，無(wú)論是咖啡的品質(zhì)還是卓越的服務(wù)，就是要做零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的第一！同時(shí)，我也祝愿我過去的星巴克同事一切都好。
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