餐飲辭職報(bào)告簡短
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的餐飲辭職報(bào)告簡短，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲辭職報(bào)告簡短1
在酒店工作一段時(shí)間中，學(xué)到了很多知識(shí)，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn)，今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。
來到世紀(jì)華天已兩載有余，正是在這里我步入了社會(huì)，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開心的學(xué)習(xí)，然而隨著時(shí)間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的.煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過，工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對(duì)的，當(dāng)然我也只能這么或許著，由此我開始了思考，認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考，都會(huì)讓上帝發(fā)笑，且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕，每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少，或許自己并不適合這里，并不適合這個(gè)工作環(huán)境。還記得11年來的時(shí)候一大群，而今屈指，寥寥無幾，或許走有走的原因，留有留的理由，細(xì)想我的原由，還真不知道是什么：或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的紐帶;或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過酸甜苦辣;或許這個(gè)地方有那么多幫助過我的同事，關(guān)心過我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個(gè)地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)……
人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的，曾經(jīng)一連串的問號(hào)：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號(hào)，是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了，家人給我爭(zhēng)取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或?yàn)樵蛘咚模?/p>
1.有言道，父母在，不遠(yuǎn)游，期或近之，此為其一也;
2.近三載，困守一崗，雖智不逮，未能盡善，然疲乏之心滿矣，竊或離之，亦不可得，然境不合，登大雅難也，余生亦不想混跡于碌碌無為中矣，此為其二;
3.不敢言辭勞苦，但凡瑣碎之事，東奔西顧，未曾少安，績或無表。然至而立不久矣，其崗雖無憂于溫飽，然念及日后，祿俸單薄，又何希冀于家之擔(dān)當(dāng)，是為其三;
4.混跡現(xiàn)世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣。
或許只有重新跑入社會(huì)去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或?qū)S入另一無法自拔，也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長大。
能為酒店效力的日子不多了，我會(huì)站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡，不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
餐飲辭職報(bào)告簡短2
尊敬的飯店經(jīng)理：
您好!在此，向您遞交我的辭職申請(qǐng)書!對(duì)于這篇申請(qǐng)書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點(diǎn)：
第一，我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過去六個(gè)月工作期間，我對(duì)于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣，實(shí)在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個(gè)人生活。這個(gè)原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元，在這個(gè)城市生活實(shí)在非常困難。就上個(gè)月來說，我光生活開銷上就花費(fèi)了1800元，還欠單位300元的薪水透支。
第三，認(rèn)識(shí)到我個(gè)人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請(qǐng)書，懇求經(jīng)理允許。
首先，非常感謝您這一年來對(duì)我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這一年來的工作情況，覺得來xx工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事xx行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著這種情緒工作，對(duì)不起您也對(duì)不起我自己。真得該改行了，剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì)，我打算試試看，所以我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后12周后離開公司，以便完成工作交接。在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的'明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!飯店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!尊敬的xx經(jīng)理:
您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進(jìn)入了xx餐廳之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀�(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
感謝長時(shí)間以來您和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的珍貴。將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康、工作順利!再次對(duì)我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
在餐廳工作的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多知識(shí)，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。我非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職，我也想了很久。餐廳的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在餐廳自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
餐廳近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。
謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
餐飲辭職報(bào)告簡短3
尊敬的xx經(jīng)理：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過這段時(shí)間在餐廳的.工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀�(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在208月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意.感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我二言異常的珍貴.將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康'工作順利!再次對(duì)我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同時(shí)希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn).餐飲簡短辭職報(bào)告篇9
餐飲辭職報(bào)告簡短4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對(duì)我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動(dòng)和難忘的是，領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì)，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。
在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實(shí)的一段日子，在這里我明白了低調(diào)做人，高調(diào)做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí)，長了很多見識(shí)，不論做事還是做人，這些寶貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng)，讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí)，在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領(lǐng)導(dǎo)也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個(gè)外地人，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個(gè)人的身體原因，我不得不離開這個(gè)集體。
希望我的離開不會(huì)給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的'作用也不是很大。我對(duì)我的離開有一點(diǎn)舍不得，畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!天下沒有不散的宴席，希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快，同時(shí)更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá)，再創(chuàng)輝煌!
敬禮!
餐飲業(yè)留人的絕密制度--看了你還會(huì)覺得人難留嗎?現(xiàn)在餐飲業(yè)的小工難招、難留，各種留人策略層出不窮，但依然收效甚微。最近河北食韻餐飲管理有限公司在酒店推出了一套“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”：老員工介紹新員工入職，可得到每月100元的介紹費(fèi)，而當(dāng)這名新員工再介紹來一名“新新員工”時(shí)，那名“老員工”依然可以得到每月百元的介紹獎(jiǎng)。
這套獎(jiǎng)勵(lì)制度中所涉及的獎(jiǎng)勵(lì)人數(shù)和金額都比較大，會(huì)不會(huì)增加酒店的負(fù)擔(dān)?公司運(yùn)營總監(jiān)李建輝給我們算了一筆賬：假設(shè)酒店里的老服務(wù)員A介紹了兩個(gè)新服務(wù)員B1、B2來單位，之后B1、B2又分別介紹兩名新服務(wù)員C1、C2、C3、C4來酒店，依此類推，當(dāng)A下面出現(xiàn)30名新服務(wù)員時(shí)，就形成了一個(gè)金字塔，圖示如下：
這31名服務(wù)員基本可以肩負(fù)起高端酒樓25個(gè)包房的服務(wù)工作，而對(duì)于2500平方米左右的大眾酒樓，這31名服務(wù)員負(fù)責(zé)整個(gè)酒店前廳綽綽有余。也就是說，服務(wù)員A下面形成的關(guān)系網(wǎng)可以維持酒店前廳的正常運(yùn)營，只要保證該關(guān)系網(wǎng)的穩(wěn)定性，就能保證酒店前廳工作的穩(wěn)定性。
在此“金字塔”中最底層的16名員工不需要酒店額外給獎(jiǎng)金，上層的15名員工每月一共可拿走工資以外的獎(jiǎng)金9800元，平均到31個(gè)人，每人每月約分得316元。在如今人員難招、難留的大趨勢(shì)下，很多酒店不惜下血本做招聘廣告，而這一制度相當(dāng)于將廣告費(fèi)拿出來發(fā)給員工，每月只需在每人身上多花300多元，就能籠絡(luò)住所有員工。
李總監(jiān)介紹說，酒店招來的員工在頭三天內(nèi)很容易自動(dòng)請(qǐng)辭，即便總廚和主管單獨(dú)談話詢問，得到的也只是“都挺好，就是不喜歡干”之類的答復(fù)，無法知道根本原因。李建輝經(jīng)過觀察分析后發(fā)現(xiàn)，沒有干過餐飲業(yè)的新人突然“入行”時(shí)，心理和體力上都會(huì)受不了，大到做事情出錯(cuò)后被責(zé)罵、扣錢，小到在“以往的吃飯時(shí)間”干活身體虛弱疲憊，都會(huì)成為員工離職的誘因，但作為總廚又很難面面俱到地照顧到每位員工的感受。
這套“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”規(guī)定“一條線上，人人有獎(jiǎng)”，每位新人的離職都會(huì)影響到前面所有員工的獎(jiǎng)金額，因此每當(dāng)有新員工來酒店，老員工就會(huì)主動(dòng)示好，對(duì)待新員工會(huì)如同對(duì)待親兄妹一樣無微不至，盡量幫助員工適應(yīng)新環(huán)境，以避免其在頭幾天產(chǎn)生離職想法。這項(xiàng)制度讓新老員工之間的關(guān)系變得更親密，每位新員工來酒店都能感受到家庭般的溫暖。
實(shí)施此獎(jiǎng)勵(lì)制度前，因?yàn)樾聠T工遲遲不到位，領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)心老員工也走掉，便會(huì)處處忍讓其過錯(cuò)。造成多數(shù)老員工認(rèn)為酒店離不開自己，產(chǎn)生驕傲心態(tài)。私下里也不希望有新員工留下，會(huì)形成小團(tuán)體，排擠新人，從而造成新人更難留。由此形成的怪圈也越來越難解決。
自從實(shí)施該制度后，老員工不但對(duì)新人表現(xiàn)出了熱情，而且當(dāng)某位新員工出現(xiàn)離職想法時(shí)，新人“上層”的所有受益職員會(huì)輪流找他談話。輪流談話恰好迎合了一般人的從眾心里，新員工會(huì)認(rèn)為大部分人都說好的單位也一定值得他留下，最后大部分的員工都會(huì)放棄辭職念頭。
比如服務(wù)員李紅入職5天后因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度太大、無法按時(shí)吃飯導(dǎo)致身體虛弱而遞交辭職報(bào)告，之后李紅的介紹人、小組長、前廳主管、大堂經(jīng)理開始輪流跟她談話，以自己的親身經(jīng)歷說明該酒店的工作條件和福利待遇是同行業(yè)中比較好的，大堂經(jīng)理還表示今后將在工作強(qiáng)度較大時(shí)多派名員工幫把手，并且允許李紅自帶點(diǎn)心，到飯點(diǎn)撐不住時(shí)先吃一點(diǎn)充饑，日后再慢慢適應(yīng)這種工作強(qiáng)度。
經(jīng)過四人曉之以理、動(dòng)之以情的勸說，李紅先是受寵若驚，意外于大家如此關(guān)心自己的所思所想，之后便充滿了感動(dòng)，最終因?yàn)檫@份家庭般的溫暖決定留下來繼續(xù)工作。如今李紅已經(jīng)在此工作了半年，上個(gè)月自己也介紹了一位老鄉(xiāng)來店就業(yè)。
該留人制度最初只針對(duì)前廳服務(wù)員，后來運(yùn)用到后廚也獲得了成功。后廚的勞動(dòng)強(qiáng)度更大，且工作的技術(shù)含量高，員工的保密心態(tài)也更嚴(yán)重，因此新人要想融入其中也就更加困難。而實(shí)施“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”后，老員工會(huì)主動(dòng)關(guān)照新員工的飲食起居、教給新員工基本的工作知識(shí)，再?zèng)]有老員工抱團(tuán)孤立新員工的現(xiàn)象。
該制度施行了半年，不但提高了老員工介紹新員工的積極性，且讓廚房人際關(guān)系更親近、工作更團(tuán)結(jié)。
老鄉(xiāng)趙大哥是一位經(jīng)驗(yàn)十足的炒鍋，年初他介紹我來店中做切配。我最初想店中有一個(gè)熟人多少有個(gè)照應(yīng)，平常就不至于太孤獨(dú)。沒想到來的第一天，整個(gè)廚房間的人都對(duì)我很熱情:帶我的師傅會(huì)主動(dòng)給我講工作的注意事項(xiàng)，還告訴我去哪里接飲用水等生活細(xì)節(jié)，工作期間看我忙亂時(shí)，也會(huì)主動(dòng)過來幫把手。
到了午飯時(shí)間，還沒等老鄉(xiāng)趙大哥開口，切配主管已經(jīng)招呼我跟他一起去用餐了。他幫我打了飯之后，把同組的成員召集到一張桌上，逐一給我詳細(xì)介紹，然后大家邊吃邊跟我聊家常，這立即拉近了我跟大家的關(guān)系，讓我對(duì)這個(gè)陌生的集體產(chǎn)生了親近。
后來的幾天，總會(huì)有老員工主動(dòng)過來噓寒問暖，問我是不是習(xí)慣、有沒有需要幫助的地方。每到就餐時(shí)，就會(huì)有人招呼我一起去，讓我很快就融入了這個(gè)集體。
酒店施行“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”前，李總監(jiān)專門跟我們這些老員工談話，詳細(xì)說明了這套制度的獎(jiǎng)勵(lì)方式。最初我想，只需要維護(hù)好介紹來的新員工就能每月拿獎(jiǎng)金，這獎(jiǎng)金到手太容易了。后來我發(fā)現(xiàn)如今的小工心思都比較多，為人又敏感，單靠自己一人的力量很難拴住他們。幸好這個(gè)制度關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)上所有人的獎(jiǎng)金。
因此，新員工到來時(shí)，所有員工都會(huì)進(jìn)行關(guān)照，也就是“人人有獎(jiǎng)”催生“人人有責(zé)”。因?yàn)槊课恍聠T工來酒店都有種被親人包圍的感覺，目前我還未遇見有離職意向的小工。
四、提薪變獎(jiǎng)勵(lì)罰款被“隱藏”
酒店為了加強(qiáng)管理通常會(huì)設(shè)立很多罰款項(xiàng)目，李建輝在管理上一直奉行多獎(jiǎng)勵(lì)少罰款的方式，除了拿出大量資金獎(jiǎng)勵(lì)“介紹人”，在日常管理中也會(huì)想辦法將罰款“隱藏”起來。
比如這套“五項(xiàng)考核制度”。該制度主要針對(duì)前廳制定，包括“儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、工作差錯(cuò)率、銷售業(yè)績”。在酒店工作一年半以上的服務(wù)員底薪會(huì)從1500元漲到元，但多出的500元會(huì)按該制度內(nèi)容逐一考核合格后發(fā)放。每天圓滿完成一項(xiàng)就能獲得3.3元獎(jiǎng)金，不合格則不獎(jiǎng)勵(lì)。到了月底，有人能拿到全額(3.3元x5項(xiàng)x30天=500元)有人拿不到，雖然沒有扣罰的名目卻實(shí)現(xiàn)了扣罰目的，這樣做既對(duì)員工起到了督促作用，又不會(huì)讓員工產(chǎn)生逆反心理。
餐飲辭職報(bào)告簡短5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
在酒店工作了三年的我對(duì)酒店有著一種非常親切的感覺。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學(xué)會(huì)了許多東西，能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很快樂，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的學(xué)問，如何為人、如何處事、如何工作。
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我非常的關(guān)懷，從剛進(jìn)入酒店開頭，我就感受到從上至下的.暖和。由于我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很驕傲，而且它始終陪伴著我，直到我離開。但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永久也不會(huì)遺忘，究竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)暖和而又溫馨的集體里。
人往高處走，這句千古不變的名言好像在什么時(shí)候都特別適用，但是對(duì)于我來說，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，由于我立刻就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)懷我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)打算的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平靜。而在我把這個(gè)打算告知您的時(shí)候，x總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析狀況，提示我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面賜予我各種便利和肯定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。或許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對(duì)您說一聲“感謝您，x總”!
x總，在這里，祝福您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝福酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝愿您在將來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先我表示特別愧疚，其次我要感謝你對(duì)我這么多年的教育、關(guān)懷和呵護(hù)。是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著非常簡單的心情寫這封辭職申請(qǐng)。自20xx年到xx酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對(duì)我的關(guān)懷、指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參加了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝酒店賜予我進(jìn)展的平臺(tái)，對(duì)此我深表感謝。
我覺得我自己在酒店工作這么長的時(shí)間，一是在酒店結(jié)構(gòu)、酒店制度等一系列方面了解比較透徹，簡單產(chǎn)生疲憊，失去動(dòng)力與激情。二是我自身閱歷的局限性，近期的.工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長時(shí)間的思索，為了不由于我個(gè)人的緣由而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我打算辭去xx這份工作。我的打算可能會(huì)給您帶來肯定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。最終，我忠心對(duì)你說;對(duì)不起與感謝，這些日子大家對(duì)我的關(guān)懷照看我由忠的表示感謝，同時(shí)也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了肯定的影響在此我懇切的向大家賠禮;對(duì)不起我辜負(fù)了大家對(duì)我的期望!
我會(huì)在經(jīng)理同意我辭職之后的x周內(nèi)，辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接，以削減因我的離職而給酒店帶來的不便。為了削減對(duì)今后工作可能造成的影響，我將連續(xù)保留酒店號(hào)碼，假如有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)詢問，我將準(zhǔn)時(shí)做出答復(fù)。
經(jīng)理我特別感謝你對(duì)我的教導(dǎo)，以及這些年來你對(duì)我工作的支持與確定、包涵和諒解。在酒店工作的這段經(jīng)受對(duì)我而言特別的寶貴，將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)為自己曾是xx酒店的一員而感到榮幸。
祝xx酒店領(lǐng)導(dǎo)和全部同事身體健康、工作順當(dāng)!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先，特別感謝您這幾年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我仔細(xì)回顧了這半年來的工作狀況，覺得來xx飯店工作是我的幸運(yùn)，始終以來我也特別珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的'關(guān)懷和教育讓我感謝不盡。在xx飯店工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到許多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的關(guān)懷和培育，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。特別感謝這份工作賜予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我打算辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的打算。我將做到年底結(jié)束后離開飯店，以便完成工作交接。我很圓滿不能為xx飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力氣。我只有誠心祝福飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順當(dāng)!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在寫下這份辭職報(bào)告的時(shí)候，我就已經(jīng)考慮的非常清晰了。由于自己在工作中的狀況和感受并不如意，我感到自己并不適合連續(xù)在xx工作崗位上進(jìn)展，為此特向您辭去這這份工作，還望您能諒解。
我很清晰，如今隨著旺季的到來，餐廳也非常需要人手。但我更加明白，自己在現(xiàn)在的工作中消失了許多問題和影響。這讓我感到特別迷茫、消極，甚至對(duì)待自己的工作也打不起精神。假如可以，我也非常期望能在勞碌的時(shí)候給大家搭把手，在工作中好好的表現(xiàn)，仔細(xì)的做好自己的工作。但如今，由于自身的種種問題，以及家中親人的督促，我實(shí)在無法連續(xù)在工作中連續(xù)下去。為此，還望您能盡早給我辭職的回復(fù)為謝。
回首過去的x個(gè)月的時(shí)間，不知不覺間我來到xx餐廳也有一段日子了。在最開頭的工作中，我始終在受到大家的.照看和關(guān)心，始終跟在大家的后頭。對(duì)于這些關(guān)心，我始終都非常的。感謝!我也曾想過，在自己能將工作做好的時(shí)候，也要和大家一并努力，一起為xx餐廳貢獻(xiàn)自己的熱忱和力氣!但很快，我發(fā)覺這樣或許是不行的。
在工作中，我通過對(duì)團(tuán)隊(duì)的感受以及顧客們對(duì)我們的評(píng)價(jià)，熟悉到這是一家特別優(yōu)秀的餐廳。但是在我自己的工作中卻有很多難以改進(jìn)的問題，甚至至今都還會(huì)有很多沒能做好的地方。而且，對(duì)我個(gè)人來說，雖然餐廳始終非常照看我，但我卻有很多在生活上不便利的地方，為此，還望您能諒解。
我真的很感謝您當(dāng)時(shí)能接受我，讓我有機(jī)會(huì)來到xx餐廳，能在這里度過這樣一段美妙的工作體驗(yàn)。回顧自己的經(jīng)受，自從我加入了xx餐廳，就始終在受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照看和關(guān)心。由于我加入較晚，所以大家都常常教育我，關(guān)心我。這都讓我學(xué)到了許多的學(xué)問，也體會(huì)到了xx餐廳員工集體的暖和和熱忱!
我非常的感謝各位，這個(gè)團(tuán)隊(duì)非常的暖和，大家也都布滿了對(duì)工作的熱忱和奮斗精神!能在這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)中努力，真的是非常幸福的事情!但是我實(shí)在無法連續(xù)完成自己的工作，這的確非常圓滿，但我信任自己的選擇是正確的，是我自己內(nèi)心期望的事情。
同時(shí)，我也信任在領(lǐng)導(dǎo)您的正確指導(dǎo)下，xx餐廳的大家肯定能在今后取得更好的成果!制造更大的輝煌!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報(bào)告。
經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我打算無奈的上交這封辭職信，和xx一起走過四年的風(fēng)雨路，這份感情不是用言語可以表達(dá)的'。再次誠心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對(duì)我的關(guān)懷和關(guān)心，以及同事對(duì)我的關(guān)懷與支持，當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個(gè)大家庭，在這個(gè)溫室中，我健壯成長，學(xué)會(huì)了怎么做人做事，當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)支配的工作。
很快樂我的第一份工作是在xx，我會(huì)永久記得，我很愧疚在部門人員緊缺的時(shí)候提出離職，誠然，由于個(gè)人緣由不得不申請(qǐng)離職，盼原諒。請(qǐng)公司于20xx年xx月xx日前支配好合適人員來接手我的工作。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職信。
我是懷著非常簡單的心情寫這封的。自從我進(jìn)入了餐廳之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了很多學(xué)問，積累了肯定的閱歷，對(duì)此我深表感謝。由于我自身工作力量不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時(shí)間的思索，我打算遞上辭呈。
為了不由于我個(gè)人力量不足的緣由影響了餐廳的`正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在20xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我打算在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來肯定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教育和照看，在餐廳這段經(jīng)受對(duì)我二言特別的寶貴。將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯進(jìn)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順當(dāng)!
再次對(duì)我離職給餐廳所帶來的不便表示愧疚。同事盼望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告簡短11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信！是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制！是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一致的'精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”！是的，這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。
但是隨著社會(huì)形式的改變，市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng)，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當(dāng)然，我相信通過我們的共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌！因?yàn)槲覀冇幸慌浅Ｓ蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時(shí)間已悄然臨近，在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定”時(shí)，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年5月31號(hào)之前能不能批下來？
雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國際市場(chǎng)”！
相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xx
餐飲辭職報(bào)告簡短12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對(duì)我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動(dòng)和難忘的是，領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì)，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。在新發(fā)現(xiàn)的`這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實(shí)的一段日子，在這里我明白了“低調(diào)做人，高調(diào)做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí)，長了很多見識(shí)，不論做事還是做人，這些名貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng)，讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí)，在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領(lǐng)導(dǎo)也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個(gè)外地人，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個(gè)人的身體原因，我不得不離開這個(gè)集體。希望我的離開不會(huì)給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對(duì)我的離開有一點(diǎn)舍不得，畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!
“天下沒有不散的宴席”，希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快，同時(shí)更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá)，再創(chuàng)輝煌!
申請(qǐng)人：xxx
日期xx
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