有關學校食堂承諾書3篇
在當下社會，我們都跟承諾書有著直接或間接的聯系，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的學校食堂承諾書3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學校食堂承諾書 篇1
學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。
加強食堂飲食衛生與安全是落實學校“安全第一”的基本策略。
為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本承諾書。
一、工作責任
1、注意食堂人員的'身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法制觀念。
督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛生意識。
3、健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環節落實相應的措施。
4、加大衛生基礎設施的投入改建，及時修理一些設施、設備，嚴格功能分區，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產品（海產品）上桌供應，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。
水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。
要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。
食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。
10、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
12、嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
13、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。
二、處理
1、食堂負責人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。
2、發生飲食事故，經學校領導班子研究，經予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。
三、本承諾書一式兩份，食堂負責人和學校各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學校（蓋章）食堂負責人（簽字）主管領導：（簽字）
承諾人：xxx
年月日
學校食堂承諾書 篇2
為進一步加強學校營養餐食堂食品衛生安全管理，扎實做好農村義務教育學生營養改善計劃工作，切實保障學生飲食安全，本人承諾：做好學校食堂學生集體用餐的食品衛生 安全管理。
根據“實名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數等定期進行公示。科學、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質量。檢查、督促學校食堂認真落實營養改善計劃的.各項制度，確保責任落實，管理到位。堅持學校領導自費陪餐制度，隨時掌握食堂供餐情況，及時指導整改計劃實施中出現的問題，不斷提升管理水平。監督學校食堂按相關規定對大宗物品及日常原材料的采購加工。監督學校營養餐經費的管理、使用，確保資金運行安全。對學校學生營養改善計劃提出合理的意見和建議。
承諾人：仙
**年3月16日
學校食堂承諾書 篇3
學校食堂托管是近幾年來食堂承包的一個新的發展，特別是各大高校的食堂管理，很多高校自營食堂已經不能滿足師生的要求，只好把食堂托管給專業食堂管理公司。
可是，學校食堂托管不同于企業食堂管理，就服務對象而言就發生了很大的變化，象牙塔的學子們不是逆來順受的打工仔。
小編為從事學校食堂承包們提供一份某高校食堂托管中的.承諾書，望能給予幫助。
為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校食堂托管各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發生，本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。
一、本著“誠信服務，學生至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待客，為師生提供衛生可口的飯菜。
二、食品采購、蔬菜配送保證正規的采購渠道，使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。
三、我們的食堂管理保持個人衛生，生產、銷售食品時，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時，使用售貨工具，不使用現金交易。
四、食堂托管給我們將保證食堂管—理—員工每年進行至少一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
五、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。
餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都進行嚴格的洗刷和消毒。
六、嚴格遵循飲食科學搭配、營養合理的原則，本食堂承包公司將精心準備營養搭配的膳食，使師生們獲得每日所需的能量，所售飯菜一律明碼標價。
七、學校食堂托管后將保持室內外環境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，積極營造優雅、清潔、衛生的操作環境，使師生能放心就餐。
八、學校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見，虛心接受全體師生的監督，努力改進工作，提高水平。
以上各條，本食堂承包公司保證做到，請全體師生監督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：xxx
年月日
【學校食堂承諾書】相關文章：
學校食堂承諾書4篇06-08
學校食堂承諾書匯編八篇07-23
學校食堂承諾書合集八篇07-31
學校食堂安全承諾書六篇08-05
學校食堂食品安全承諾書11篇11-22
學校食堂標語11-15
學校食堂衛生標語06-23
學校食堂個人總結08-01
學校食堂標語11篇11-18
學校食堂的工作總結06-06