酒店后廚承包合同

時間：2022-10-09 02:54:51 承包合同

酒店后廚承包合同

　　酒店后廚承包合同，酒店的廚房承包合同怎么寫？請看下面的范文吧！

酒店后廚承包合同

　　酒店后廚承包合同【1】

　　甲方： ( )大酒店聯系電話：

　　乙方：聯系電話

　　根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。

　　一、勞動合同期限

　　甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;

　　從年月日起至年月日止。

　　試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。

　　試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續。

　　二、工作崗位和薪酬

　　第一條甲方聘用乙方同志擔任并兼任

　　第二條乙方負責以下管理事務：

　　1.乙方負責酒店調控運營成本及利潤核算，應在配合酒店所指定經營菜品的基礎上進行。

　　2. 乙方負責對酒店的設施、設備及人事、物料，工資，技術，生產出品等日常全面管理工作，有權調整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權限為折，酒店每月為乙方提供元作為酒店應酬費用，超額部分由乙方個人承擔。

　　3. 乙方負責協助董事長，總經理配合酒店日常運營生產銷售宣傳策劃。

　　第三條雙方協定，基本底薪為人民幣元/月，人數暫訂為人。

　　第四條酒店確定每月15日為上月工資發放日。不拖欠不延遲。

　　三、勞動紀律

　　1.乙方應服從甲方的指揮和管理，愛護甲方財產，保守甲方商業秘密。

　　四、勞動合同的變更、終止和解除

　　第一條乙方如與甲方解除勞動合同，應提前30日前以書面形式通知甲方，批準交接后方可離職，特殊情況除外。

　　第二條下類情況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同;

　　1. 甲方未按勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　2. 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

　　第三條乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的;

　　1. 嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀應予辭退;違反操作規程和安全規程，造成重大經濟損失或致他人殘疾、死亡的;不服從甲方指揮和管理，后果嚴重的;

　　2. 乙方被勞動教育的;

　　3. 嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規定，泄露甲方商業機密，并造成重大損失的。

　　4. 被依法追究形式責任。

　　五、違約責任

　　第一條本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經協商達成一致時，可以重新簽訂勞動合同。協商不一致時，終止勞動合同，并辦理有關手續。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續形成事實勞動關系的。視為勞動合同的繼續。

　　第二條在勞動合同期內，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規定給予乙方經濟補償。

　　六、其它

　　第一條本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規的有關規定執行。在合同期內，如本合同條款與國家有關勞動管理新規定相悖，雙方均應按新規定執行。

　　第二條本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。(涂改或未經授權代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)

　　乙方 (簽字)

　　法定代表人(簽字)

　　年月日

　　酒店后廚承包合同【2】

　　甲方：( )大酒店有限公司(簡稱甲方)

　　乙方：( )受聘方為代表的廚師團體(簡稱乙方)

　　甲乙雙方經過互相信任自愿平等，等協商統一意見達成一致。

　　甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經雙方同意簽訂

　　本協議書，以供共同信任執行。

　　一，合作意向。

　　(1)合同期從乙方進場開始計算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )

　　月( )日起至( )年( )月( )日止。

　　(2)在合同期滿雙方是否繼續續簽訂合同還是終止合同，雙方應提前一個月進行協商。

　　(3)甲方將廚房承包給乙方其中不包括(面點，雜洗等雜工)，月工資基本訂為( )元整，用工人數暫訂為( )人。每月工資發放訂為次月的( )日，由乙方代表領取自由支配統一發放。

　　(4)押金標準，甲方以押乙方半個月(十五天)的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣

　　和再押工資。

　　(5)由雙方策劃和協商后，需要相應措施增減人員和工資標準的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術能力，人事支配權力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術人員進行調整的時候需和甲方打招

　　呼)。

　　二，甲方的義務和權力

　　(1) 甲方負責乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節假日的補貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節假日除春節(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進行改進達到雙方滿意。

　　(2)甲方不得命令誘導乙方做違規法律的事情否則由甲方全全負責.乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負

　　(3)如發現工傷，應分清責任后處理，在緊急情況下甲方應先付50%資金用于救急。后由國家法規處理。

　　(4)甲方提供乙方工作所需的設備以及良好的工作環境。

　　(5)甲方有監督乙方的權力(如:衛生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設備保管等)，如有違規行為，可進行處罰(按酒店規章制度與獎罰條例進行處理)。

　　三，乙方的義務和權力

　　(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。

　　(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術力量下，廚房人事歸乙方調動，甲方不得以任何形式干擾。

　　四，合同的終止：

　　(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經對方同意后，可終止合同。

　　(2) 如甲方或乙方出現違約行為，另一方可單方面終止合同。

　　(3) 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。

　　(4) 甲乙雙方達成協議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進行消極怠工。

　　五，違約的判定

　　(1) 欠發工資和獎金五天以上;

　　(2) 工傷事故未按協議處理;

　　(3) 如有單方刻意刁難對方;

　　六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現，按國家法律制度處理。

　　協議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協商、相互理解的精神共同協商處理。

　　本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：日期：

　　補充協議

　　1，廚房所需用品包括原料在內，由甲方負責采購。

　　甲方需按乙方要求采購原料，乙方有權利對不符合要求的原料要求更換，如乙方按銷售菜品所申購

　　的原材料，甲方未及時采購回來，導致乙方不能正常工作，責任由甲方自行承擔。

　　2，乙方有權利定期推陳出新。

　　3，乙方不得做有損酒店形象的事情，并保守甲方的商業秘密。

【酒店后廚承包合同】相關文章：