食品安全工作情況報(bào)告范文
最近發(fā)表了一篇名為《食品安全工作的情況報(bào)告》的范文，感覺(jué)很有用處，希望大家能有所收獲。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室：
xxx年，xx的食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，嚴(yán)格按照重慶市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的統(tǒng)一安排部署，積極組織相關(guān)職能部門(mén)緊緊圍繞確保公眾飲食安全這個(gè)中心任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，采取有力措施，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障了全縣人民群眾的食品安全與身體健康，實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)重大食品安全事故發(fā)生的工作目標(biāo)。現(xiàn)將有關(guān)工作情況報(bào)告如下：
一、基本情況
xxx縣目前有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地xx個(gè)，綠色食品基地x個(gè)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)x個(gè)；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)xxx家（其中生產(chǎn)企業(yè)xx家，小作坊xxx家），食品經(jīng)營(yíng)單位xxxx家，餐飲消費(fèi)單位xxxx家，集體食堂xx家，共計(jì)xxxx家。其中轄區(qū)內(nèi)規(guī)模較大的食品生產(chǎn)加工企業(yè)有x家、較大超市x家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)。全縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)主要表現(xiàn)為基礎(chǔ)比較薄弱、沒(méi)有形成規(guī)模，生產(chǎn)加工設(shè)備、工藝比較落后，僅有少數(shù)企業(yè)具有較新的設(shè)備，大多數(shù)為小作坊加工點(diǎn)。由此不難看出，我縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)、餐飲業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)狀況一般。
二、高度重視，充分履職，狠抓工作落實(shí)
今年以來(lái)，我縣始終把保證人民群眾飲食安全擺到重要位置，從及時(shí)安排部署和完善工作機(jī)制入手，切實(shí)加強(qiáng)了全縣食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化了食品安全綜合監(jiān)管，促進(jìn)了全縣食品安全工作的有序開(kāi)展。一是年初向縣食品安全相關(guān)部門(mén)和各街鎮(zhèn)鄉(xiāng)下發(fā)了《xx縣xxxx年食品安全工作要點(diǎn)》；二是于3月5日，縣政府組織召開(kāi)了全縣食品藥品安全工作會(huì)議，對(duì)xxx年全縣食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署；三是縣政府分別與全縣24個(gè)街鎮(zhèn)鄉(xiāng)和8個(gè)相關(guān)職能部門(mén)簽訂了《xx縣xxxx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，同時(shí)，由縣政府辦公室印發(fā)了《xx縣食品安全工作目標(biāo)考核辦法》，實(shí)行了考核與獎(jiǎng)懲掛鉤，把食品安全工作責(zé)任落到了實(shí)處；四是縣政府利用召開(kāi)常務(wù)會(huì)議、辦公會(huì)議和縣長(zhǎng)碰頭會(huì)等形式，聽(tīng)取相關(guān)部門(mén)工作匯報(bào)，安排布置食品安全監(jiān)管工作，并及時(shí)研究解決全縣食品安全工作中的各種困難和問(wèn)題；五是縣政府結(jié)合實(shí)際，分別印制了《xx縣奧運(yùn)期間食品藥品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》、《關(guān)于加強(qiáng)奶制品等食品安全工作的緊急通知》和《xxx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，推進(jìn)了全縣食品安全工作的扎實(shí)開(kāi)展；六是進(jìn)一步修訂完善了《xx縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，設(shè)立了“大足縣食品安全事故專家?guī)臁保瑸槿h食品安全事故的快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、有效處置構(gòu)筑了一道“保險(xiǎn)墻”；七是我辦向縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)了全縣食品安全工作進(jìn)展情況，得到了縣政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，目前，縣政府已將全縣食品安全經(jīng)費(fèi)納入了地方財(cái)政預(yù)算8萬(wàn)元，并按時(shí)撥付到位，為全縣食品安全工作的正常開(kāi)展提供了保障；八是為進(jìn)一步做好食品安全綜合監(jiān)管工作，范文寫(xiě)作我辦充分發(fā)揮政府食品安全抓手作用，在積極完善食品安全工作相關(guān)制度的基礎(chǔ)上，及時(shí)制定了《大足縣2008年食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查方案》，新制發(fā)了《大足縣食品安全監(jiān)管部門(mén)工作聯(lián)系制度》、《大足縣食品安全聯(lián)合執(zhí)法工作制度》、《大足縣食品安全監(jiān)管工作信息共享制度》等制度，有效規(guī)范了轄區(qū)食品安全工作運(yùn)轉(zhuǎn)程序；九是進(jìn)一步發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的作用，定期召開(kāi)工作例會(huì)，及時(shí)了解縣內(nèi)各相關(guān)部門(mén)食品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)，交流收集信息，協(xié)調(diào)解決了監(jiān)管部門(mén)在履行職責(zé)過(guò)程中的問(wèn)題，部署了工作任務(wù)，化解了矛盾，協(xié)調(diào)了工作，整合了監(jiān)管合力，全縣形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管的食品安全工作格局。
三、狠抓日常監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全
為確保全縣人民群眾飲食安全放心，我縣積極協(xié)調(diào)組織各相關(guān)職能部門(mén)從“農(nóng)田到餐桌”實(shí)行了食品安全工作全方位監(jiān)管。
一是抓農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，確保食品源頭安全。一年來(lái)，縣農(nóng)業(yè)局收集整理糧油和經(jīng)濟(jì)作物的各類生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)26個(gè)，進(jìn)一步制定完善了大足枇杷、古龍茶葉、大足南美白對(duì)蝦3個(gè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，對(duì)優(yōu)質(zhì)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)提出了具體要求。全縣今年已建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化核心示范基地8個(gè)，有9個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證、6個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、6個(gè)產(chǎn)品獲得名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，10萬(wàn)畝無(wú)公害冬菜整體推進(jìn)和3萬(wàn)畝水產(chǎn)品整體推進(jìn)工作已通過(guò)環(huán)境檢測(cè)。
二是抓質(zhì)量監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)加工安全。縣質(zhì)監(jiān)局積極采取預(yù)防為主，打防結(jié)合的方式，建立完善了全縣198家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檔案，在實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管，思想?yún)R報(bào)專題狠抓巡查工作的基礎(chǔ)上，對(duì)13家生產(chǎn)環(huán)境不符合《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》的食品生產(chǎn)企業(yè)作出了限期停產(chǎn)整改處理，全年共完成67家的75個(gè)產(chǎn)品單元的年審，一次性通過(guò)年審的占97%，整改后通過(guò)年審的占3%，年審現(xiàn)場(chǎng)抽查合格率為100%。此外，同時(shí)還實(shí)行食品添加劑備案制度，對(duì)全縣所有食品添加劑使用企業(yè)和小作坊實(shí)行了備案登記制度，對(duì)新增加和由生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)為小作坊的49家食品加工小作坊均簽訂了質(zhì)量安全承諾書(shū)。
三是抓規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保食品流通安全。縣工商局嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)和食品入市質(zhì)量，認(rèn)真執(zhí)行食品市場(chǎng)巡查制度，逐級(jí)簽訂了《市場(chǎng)監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，下移監(jiān)管重心，前移監(jiān)督關(guān)口，著力營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境和安全健康的消費(fèi)環(huán)境。積極開(kāi)展了“農(nóng)村產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，全年申報(bào)示范店27戶，推動(dòng)了轄區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)健康有序發(fā)展。
四是抓衛(wèi)生監(jiān)管，確保飲食消費(fèi)安全。縣衛(wèi)生局將衛(wèi)生監(jiān)督力量下移、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)口前移，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生許可和許可后安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食品原料采購(gòu)索證監(jiān)督，嚴(yán)防餐飲單位使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品進(jìn)行加工經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲查處各種違法行為，不斷提高食品衛(wèi)生安全水平。范文TOP100同時(shí)還按照食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理相關(guān)要求，細(xì)化完善了各項(xiàng)工作管理制度，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)年底全縣共完成食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)審單位745家，其中A級(jí)3家，B級(jí)68家，C級(jí)674家。
五是抓畜產(chǎn)品監(jiān)管，確保肉品質(zhì)量安全。縣畜牧局采取強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)檢查監(jiān)管，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)防嚴(yán)控等措施，加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的查處力度，堅(jiān)決杜絕無(wú)檢疫驗(yàn)訖印章的豬肉及禽類產(chǎn)品上市，消滅了檢疫死角，確保了全縣無(wú)重大動(dòng)物疫情、無(wú)經(jīng)營(yíng)使用“瘦肉精”事件和食用畜禽產(chǎn)品人員中毒事件發(fā)生，全力保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
六是抓生豬屠宰監(jiān)管，確保市場(chǎng)豬肉衛(wèi)生質(zhì)量。縣貿(mào)易局堅(jiān)持日常監(jiān)管不動(dòng)搖，重新規(guī)劃、調(diào)整了全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)37個(gè)，嚴(yán)格豬肉屠宰和流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，加強(qiáng)了對(duì)邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)私屠濫宰、病害死豬肉銷(xiāo)售的查處力度，對(duì)從事豬肉銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、冷凍、儲(chǔ)藏的單位和個(gè)人的每日每批豬肉進(jìn)貿(mào)情況均實(shí)行了進(jìn)貨票證和建立臺(tái)帳登記制度，嚴(yán)格規(guī)范了全縣豬肉流通市場(chǎng)，保證了公眾吃上“放心肉”。
四、最全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站強(qiáng)化監(jiān)督抽驗(yàn)，保證市場(chǎng)安全
按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理檢驗(yàn)、完善功能、提高效率的原則，今年，我縣進(jìn)一步整合了食品安全技術(shù)監(jiān)測(cè)力量，由縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)向相關(guān)職能部門(mén)統(tǒng)一制定下發(fā)了《大足縣2008年食品安全重點(diǎn)品種檢測(cè)檢驗(yàn)計(jì)劃》，認(rèn)真組織縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、畜牧部門(mén)加強(qiáng)了全縣食品安全質(zhì)量監(jiān)測(cè)抽驗(yàn)工作。一是縣農(nóng)業(yè)局以快檢為主，每周1-2次對(duì)全縣主要蔬菜基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)及超市銷(xiāo)售的蔬菜品種進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，一年來(lái)，共抽檢蔬菜樣品1086個(gè)，其中有輕微超標(biāo)20個(gè)，抽檢合格率為98%。二是縣質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)了對(duì)大米、白酒、食用植物油、調(diào)味品、飲料、醬腌菜、淀粉及淀粉制品、糖果制品、茶葉、果凍等產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，全年共監(jiān)督抽查191批次，合格176批次，不合格15批次，合格率為92%。三是縣工商局積極開(kāi)展食品快速檢測(cè)工作，今年，共檢測(cè)食品品種63種，檢測(cè)764組。對(duì)不合格商品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處理。四是縣衛(wèi)生局對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的酒類、調(diào)料、糖果、糕點(diǎn)、糧油、茶葉、牛奶等大宗食品進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)，共抽檢食品樣品425件，合格418件，合格率98.04%；餐飲食品用具消毒效果監(jiān)測(cè)2406件，合格1973件，合格率是78%；目前全縣有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員6000人，參加體檢5868人，檢查率為97.8%，已查出“五病”126人，占體檢總?cè)藬?shù)的21%，對(duì)患有“五病”的人員該局已依法予以全部調(diào)離食品衛(wèi)生崗位。五是縣畜牧局堅(jiān)持疫情監(jiān)測(cè)和抗體監(jiān)測(cè)同步實(shí)施，按月到各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶對(duì)家養(yǎng)動(dòng)物開(kāi)展了疫病監(jiān)測(cè)，全年共監(jiān)測(cè)動(dòng)物抗體血樣5900份，均未發(fā)現(xiàn)豬瘟、口蹄疫、雞新城疫、禽流感、結(jié)核等陽(yáng)性病例。
五、突出監(jiān)管重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)整治
針對(duì)我縣食品安全的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室充分發(fā)揮牽頭作用，大力協(xié)調(diào)組織縣內(nèi)相關(guān)職能部門(mén)積極開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治和集中整治行動(dòng)，收到了良好效果。一是加強(qiáng)了全年重大節(jié)假日期間的食品安全整治。在元旦、春節(jié)、“3·15”、“五一”、端午、“六一”、中秋、“國(guó)慶”期間，由縣食品藥品監(jiān)管分局牽頭組織縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、畜牧、貿(mào)易等部門(mén)，重點(diǎn)檢查了轄區(qū)食品加工企業(yè)、食品超市、餐飲食品企業(yè)，保證了節(jié)假日期間的食品安全；二是集中力量加強(qiáng)了對(duì)全縣農(nóng)村食品市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。在整治工作中，針對(duì)農(nóng)村群眾消費(fèi)集中、需求旺盛、保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的食品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，突出農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)熟食品攤點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)店和小雜食店的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售假冒偽劣食品的違法行為，確保了食品質(zhì)量，使農(nóng)村食品市場(chǎng)得到了進(jìn)一步的規(guī)范；三是采取措施，強(qiáng)化責(zé)任，精心組織開(kāi)展了奧運(yùn)期間和“中國(guó)龍水五金博覽會(huì)”期間的食品安全專項(xiàng)整治，從食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)依法監(jiān)管，全面排查食品安全隱患，進(jìn)一步凈化轄區(qū)食品市場(chǎng)，全力保障了奧運(yùn)期間和“中國(guó)龍水五金博覽會(huì)”期間的公眾飲食安全；四是三鹿發(fā)生后，我縣高度重視，迅速開(kāi)展了全縣奶粉市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查行動(dòng)，及時(shí)組織職能部門(mén)對(duì)轄區(qū)所有銷(xiāo)售乳制品的商場(chǎng)、超市、食雜店等經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了逐戶清查，特別是對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村地區(qū)等薄弱環(huán)節(jié)堅(jiān)決做到了不漏掉一戶，防止出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，使問(wèn)題奶制品全部得到了下架退市，消除了奶制品的安全隱患，真正做到了保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。截止目前全年食品安全專項(xiàng)整治，我縣共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員7634人次，檢查了食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、餐飲企業(yè)和奶制品經(jīng)營(yíng)單位21225家次，查處食品違法行為115起，查獲禁售農(nóng)藥26瓶、假劣農(nóng)藥42藥瓶（盒），查處并監(jiān)督銷(xiāo)毀不合格飲料3072瓶、不合格食品785公斤，取締非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)14起，責(zé)令改正18戶次，處罰款36.7萬(wàn)元，受理消費(fèi)者食品安全及有關(guān)奶制品咨詢、投訴153件。通過(guò)以上工作的有效開(kāi)展，嚴(yán)厲打擊了轄區(qū)的各種食品違法行為，全力消除了食品安全隱患，規(guī)范了全縣食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障了人民群眾的飲食消費(fèi)安全。
六、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍
在食品安全工作中，我縣始終把宣傳作為搞好食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要內(nèi)容，采取多種形式努力加大食品安全知識(shí)的宣教力度。一是以“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)為契機(jī)，組織開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的宣傳咨詢活動(dòng)；二是從11月17日到23日，組織相關(guān)部門(mén)在全縣開(kāi)展了“以關(guān)注食品安全，構(gòu)建健康重慶”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，整個(gè)活動(dòng)主要采取了利用廣播、電視、報(bào)紙、宣傳櫥窗、懸掛宣傳布標(biāo)、上街現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置咨詢臺(tái)集中宣傳、擺放宣傳展板、發(fā)送宣傳單等形式，廣泛宣傳了食品安全監(jiān)管的現(xiàn)實(shí)意義、食品安全知識(shí)和法律法規(guī)；三是堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近農(nóng)民、貼進(jìn)企業(yè)，深入開(kāi)展了食品安全知識(shí)進(jìn)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)、農(nóng)村等“六進(jìn)”活動(dòng)，擴(kuò)大了宣教覆蓋面；四是積極組織開(kāi)展全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)；五是利用12月4日法制宣傳日廣泛開(kāi)展了食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的宣傳咨詢活動(dòng)。通過(guò)宣這些傳活動(dòng)的開(kāi)展，有效提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法從業(yè)的法律法規(guī)意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了人民群眾的食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，在全社會(huì)營(yíng)造了一種人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
七、存在的主要問(wèn)題
一年以來(lái)，我縣雖然在食品安全工作中作出了艱苦努力，取得了較好的成績(jī)，但也還存在一些不容忽視的困難和問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：一是部分食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡薄，相關(guān)制度不健全，執(zhí)行制度不到位，內(nèi)部落實(shí)管理不理想；二是個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門(mén)對(duì)食品安全工作重視程度不夠，還存在著“說(shuō)起來(lái)重要，做起來(lái)次要，干起來(lái)不要”的思想意識(shí)；三是種養(yǎng)殖業(yè)藥物濫用和藥物殘留超標(biāo)現(xiàn)象還沒(méi)有得到有效控制；四是在農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，無(wú)證無(wú)照非法加工、經(jīng)營(yíng)食品現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生；五是偏遠(yuǎn)農(nóng)村銷(xiāo)售假冒偽劣、有毒有害的食品現(xiàn)象仍然存在，監(jiān)管難以到位；六是我縣食品生產(chǎn)企業(yè)中，70%左右是10人以下的家庭小作坊，普遍是設(shè)備工藝落后、從業(yè)人員素質(zhì)低、產(chǎn)品質(zhì)量難以監(jiān)控；七是學(xué)校及周邊的飲食安全還存在隱患，“三無(wú)”食品還在一定范圍內(nèi)存在；八是食品安全相關(guān)部門(mén)均表現(xiàn)出工作經(jīng)費(fèi)缺乏，人員不足，執(zhí)法裝備落后，難以適應(yīng)食品市場(chǎng)監(jiān)管需要的問(wèn)題；九是對(duì)假冒偽劣、有毒有害食品的查處打擊力度還需加大。
八、今后的工作思路
針對(duì)以上工作方面存在的不足，在2009年的食品安全工作中，我縣將重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：
1、繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。要落實(shí)縣政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任，簽訂責(zé)任書(shū)，切實(shí)把食品安全工作列入政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容，進(jìn)一步明確政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，協(xié)調(diào)轄區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作，監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全各負(fù)其責(zé)，確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
2、繼續(xù)建立完善食品安全工作機(jī)制。要認(rèn)真抓好全縣食品安全工作制度的建立健全，強(qiáng)化食品安全工作各項(xiàng)制度的貫徹執(zhí)行，尤其是食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制的落實(shí)，確保協(xié)調(diào)工作的正常開(kāi)展。
3、繼續(xù)抓好食品安全專項(xiàng)整治。堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本”的原則，針對(duì)性地對(duì)全縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)域中的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的違法行為，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾的飲食安全。
4、延伸監(jiān)管觸角，做好偏遠(yuǎn)農(nóng)村的食品安全監(jiān)管。把食品安全監(jiān)管工作與我縣新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合，擴(kuò)大監(jiān)管方面，使食品安全監(jiān)管觸角延伸到村社院壩，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，杜絕農(nóng)村群發(fā)性食品安全事故的發(fā)生。
5、進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。要落實(shí)相關(guān)部門(mén)的整治責(zé)任，對(duì)全縣食品加工小作坊要真正摸清底數(shù)，建立質(zhì)量狀況檔案，分類進(jìn)行整治，限期整改，積極探索，建立健全全縣農(nóng)村食品小作坊監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，努力提高食品安全保障水平。
6、繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)輿論監(jiān)督。要充分利用新聞媒體，拓寬舉報(bào)和投訴渠道，鼓勵(lì)和發(fā)動(dòng)廣大群眾參與食品安全監(jiān)管，及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，跟蹤報(bào)道宣傳全縣食品安全工作采取的措施及效果，大力提高社會(huì)各界對(duì)轄區(qū)食品安全的關(guān)注程度；各相關(guān)職能部門(mén)要密切結(jié)合平時(shí)監(jiān)管實(shí)際，把食品安全宣傳教育同科技、文化、衛(wèi)生三下鄉(xiāng)相結(jié)合，同普法相結(jié)合，采取多種形式，大力宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識(shí)，極大地提高人民群眾的識(shí)假辨別能力，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，努力營(yíng)造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。
xxx年xxx月x日
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