研究性學(xué)習(xí)報告(大全13篇)
在現(xiàn)實生活中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？以下是小編整理的研究性學(xué)習(xí)報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
研究性學(xué)習(xí)報告1
課題題目 ： 高中生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)的研究
目標(biāo): 探索研究性課題，推進(jìn)高中生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣教育。
內(nèi)容：
1、高中生內(nèi)隱的研究;高中生引起注意的習(xí)慣;專心思考的習(xí)慣;
2、定向思維的習(xí)慣;批評的習(xí)慣;求異的習(xí)慣;思考的習(xí)慣;
3、外向的學(xué)習(xí)習(xí)慣--專心聽講，大膽表達(dá)，認(rèn)真閱讀，及時摘記。
4、獨立鉆研的習(xí)慣;專心作業(yè)的習(xí)慣;按計劃學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
5、合作共事的習(xí)慣;合理擺放學(xué)習(xí)用品的習(xí)慣;合理安排作息時間的習(xí)慣。
6、合理安排學(xué)習(xí)時間的習(xí)慣;快速反應(yīng)的習(xí)慣。
目的與意義：新課程改革自提出以來，經(jīng)過十余年的醞釀、推廣和實施，已經(jīng)成為我國教育發(fā)展的重要內(nèi)容，特別是第三次全國教育工作會議以后，中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》的頒布，進(jìn)一步指明了實施素質(zhì)教育的方向，加快了素質(zhì)教育的進(jìn)程。
首先，高中生思想和感情的發(fā)展需要良好習(xí)慣教育。良好習(xí)慣表現(xiàn)人性、人道、人權(quán)和人生，表現(xiàn)人對大自然的認(rèn)識和感情。良好習(xí)慣給高中生展示鑒賞真、善、美的審美領(lǐng)域，創(chuàng)設(shè)了陶冶情操、完善人性的藝術(shù)環(huán)境。
其次，高中生思維和語言的發(fā)展需要習(xí)慣教育。日常行為習(xí)慣展開形象思維，激發(fā)創(chuàng)造意識，富有表現(xiàn)力。
活動計劃：
(一)研究的思路、過程與方法：
1、課題組設(shè)計課題研究方案、申報立項
2、開題并按計劃實施方案，包括活動過程中的研究報告的`提出，研究論文的撰寫，資料的匯報，階段性小結(jié)。實驗教師平時應(yīng)做好各階段性實驗總結(jié)，案例及相關(guān)的案例分析。整理和分析有關(guān)教學(xué)資料，進(jìn)行初期、中期、后期等的評比工作
3、對學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成的調(diào)查分析與對策研究
4、問題及原因分析
5、采取對策方案
6、培養(yǎng)高中生良好習(xí)慣實施
7、實施效果調(diào)查分析。
(二)課題研究的具體進(jìn)度安排
第一階段：
準(zhǔn)備實施階段。作好課題前期準(zhǔn)備工作，立項申報，開題論證，成立課題組，運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)方法進(jìn)行各科教學(xué)模式的初步研究。
1、進(jìn)行學(xué)生習(xí)慣研究，明確研究的目的意義，并聘請有關(guān)教師對課題進(jìn)行進(jìn)一步論證，確立研究的重點方向，初步制定方案。
2、采用申報審核方式，組建課題組，組織教師進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。
3、健全校級管理機(jī)構(gòu)，對研究進(jìn)行指導(dǎo)協(xié)調(diào)。
4、 第一階段的小結(jié)。
第二階段
1、制訂明確詳實的階段研究計劃;按計劃全面實施研究。
2、針對小學(xué)生的特點，進(jìn)行不同層次的良好習(xí)慣的教育，搜集典型課例和活動錄像等資料。
3、進(jìn)一步完善課題目標(biāo)，開展好各項活動，做好階段性小結(jié)，重視行為教育活動對青少年精神世界的熏陶作用。
4、 中期階段性小結(jié)
第三階段總結(jié)驗證階段。
總結(jié)經(jīng)驗，爭取上級驗收，取得實驗成果。每位課題實驗教師寫實驗報告，課題組寫總報告。按實驗方案進(jìn)行總結(jié)，整理資料，撰寫實驗報告、論文等，收集典型課例和活動錄像，對研究進(jìn)行綜合分析。
研究性學(xué)習(xí)報告2
一、課題的來源和確定
培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，是素質(zhì)教育的重要目標(biāo)。中學(xué)實踐活動課的開展，是貫徹這種教育目標(biāo)的一種重要方式。上個世紀(jì)以來，許多學(xué)校都對此作了積極而富有成效的探索，在新課改的教材中，各科也安排了有關(guān)探究性學(xué)習(xí)的課程。
我校是一所農(nóng)村中學(xué)，軟硬件都相對落后，學(xué)生基本都來自于農(nóng)村，他們不如城里的同齡人見多識廣，獨生子女或者留守少年的家庭教育環(huán)境，使他們?nèi)狈ψ孕牛踩狈χ車耸碌年P(guān)心。我校實行雙休日，對距家較遠(yuǎn)而不能回去的寄宿生而言，往往有大量時間可以支配，作為班主任正好可以適時引導(dǎo)學(xué)生開展一些有意義的研究性活動。
開展研究性學(xué)習(xí)，對我校老師和學(xué)生都是一個挑戰(zhàn)。在閱讀了大量研究性學(xué)習(xí)案例后，結(jié)合我校實際和學(xué)生實際，我將課題定為“校園·生活”。營造一個文明安全的校園，需要廣大師生的共同努力。只有引導(dǎo)學(xué)生用自己的眼睛去發(fā)現(xiàn)，才能使學(xué)生關(guān)愛自己的校園，了解自己的生活，才能更好地激發(fā)學(xué)生校園主人翁的意識，自覺遵守和維護(hù)校園文明，遠(yuǎn)離危險，參與營造“平安校園”，同時，提高自己的學(xué)習(xí)能力和道德素質(zhì)。
二、課題目標(biāo)與方案設(shè)計
（一）課題目標(biāo)
1。認(rèn)識到維護(hù)和創(chuàng)造校園文明、安全需要大家共同參與。
2。讓學(xué)生學(xué)會設(shè)計、收集和處理信息，學(xué)會合作、討論以及與他人的溝通，學(xué)會基本的調(diào)查研究方法。
3。培養(yǎng)學(xué)生熱愛校園，關(guān)愛他人。
（二）方案設(shè)計
1。子課題的確立
“校園·生活”涉及面很廣，學(xué)生也各有所長，各人興趣愛好也不一樣，又要調(diào)動所有學(xué)生的參與熱情，我和學(xué)生共同設(shè)計了以下七個課題：
“校園·生活”
紀(jì)律現(xiàn)狀與問題
衛(wèi)生現(xiàn)狀與問題
校園安全現(xiàn)狀與問題
校園水電節(jié)約情況調(diào)查
教學(xué)情況調(diào)查
校園飲食情況調(diào)查
學(xué)生課余時間安排情況調(diào)查
2。具體方案設(shè)計
課題組成員為高一（7）班66名同學(xué)。在公布七個子課題后，由學(xué)生自由選擇研究內(nèi)容，編成七個小組。每小組任命一名組長，再由組長組織成員共同討論本小組研究方案，然后進(jìn)行分工實施。
三、活動實施過程
1。學(xué)習(xí)培訓(xùn)：對學(xué)生進(jìn)行社會學(xué)研究方法（問卷法、訪談法、信息分析、撰寫報告等）指導(dǎo)。
2。分組討論，制定調(diào)查問卷并各復(fù)印30份。討論確定本組研究方案并進(jìn)行調(diào)查。
3。各小組對資料進(jìn)行整理分析討論，并撰寫調(diào)查報告。由班主任進(jìn)行整體匯整。
4。課題總結(jié)。由班主任撰寫整體報告，并利用班會課，對學(xué)生的調(diào)查活動進(jìn)行總結(jié)點評。
四、學(xué)生的研究成果
（一）紀(jì)律現(xiàn)狀與問題調(diào)查報告
總體來說，我校大多數(shù)學(xué)生的紀(jì)律狀況良好，上課能夠認(rèn)真聽講，尊敬師長，考試和作業(yè)過程中都有較強(qiáng)自主性。但也有11%的學(xué)生存在一些問題，如打飯插隊，上課玩手機(jī)或者睡覺現(xiàn)象等等。
問題存在原因主要是學(xué)生缺乏自律，同時和部分老師要求不嚴(yán)格也密切相關(guān)。
（二）學(xué)校衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查報告（大磊、李政策、蘇敏、紀(jì)沈琴等19人）
對于寢室衛(wèi)生，有一半同學(xué)認(rèn)為寢室衛(wèi)生間設(shè)計不合理。59%的同學(xué)認(rèn)為寢室區(qū)有異味、不衛(wèi)生。但同時，同學(xué)也坦承各班寢室垃圾能夠及時清理。
對于教室衛(wèi)生，高中部有近五成的班級達(dá)不到清潔要求。從調(diào)查結(jié)果來看，普遍原因是少數(shù)同學(xué)沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
對于校園衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，絕大多數(shù)同學(xué)能夠?qū)⒗乖谥付▓鏊瑢π@衛(wèi)生間衛(wèi)生也基本滿意，但近七成的學(xué)生認(rèn)為校園整體不是很清潔。
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)同學(xué)都有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識，能夠自覺維護(hù)校園和教、寢室衛(wèi)生，幾乎所有的學(xué)生都希望生活在一個清潔的校園環(huán)境中，并承認(rèn)這對學(xué)習(xí)有影響。學(xué)生們對良好衛(wèi)生環(huán)境的普遍心理需求，是學(xué)校能徹底改善衛(wèi)生的希望所在，只要學(xué)校適當(dāng)調(diào)整衛(wèi)生間布局，改善部分設(shè)施，加大宣傳，班級進(jìn)一步加強(qiáng)對衛(wèi)生管理，并實施有效的監(jiān)督機(jī)制，一個清潔美麗的'校園一定會展現(xiàn)在我們面前。
（三）我校安全情況調(diào)查（楊玲、陸玉娟、尹星、吳小知、許榮等8人）
圍繞安全問題，我們作了七個方面的調(diào)查。從調(diào)查結(jié)果來看，用電安全、運(yùn)動安全和實驗安全整體較好，分別只有7%和3%的同學(xué)出現(xiàn)過意外（原因不詳）。
同學(xué)們意見較為集中的安全隱患有三個方面，一是校園丟失物品的情況較為嚴(yán)重，近一半學(xué)生承認(rèn)丟失過物品或者有失竊經(jīng)歷。二是在校園一些監(jiān)控死角，學(xué)生聚集吸煙情況普遍，有一半學(xué)生都知道這種情況存在；三是教學(xué)樓樓道照明情況有重大安全隱患，絕大多數(shù)同學(xué)對此表示不滿。只有1/5的學(xué)生認(rèn)為無所謂。
為此，小組建議學(xué)校為教學(xué)樓樓道裝聲控或者光控的照明燈。同時，對極少數(shù)學(xué)生攀爬圍墻的行為，進(jìn)行監(jiān)督和制止。
（四）校園水電節(jié)約情況調(diào)查（陳彥宇、紀(jì)蓓蓓、桂盈盈、汪麗、吳青青、陳華等6人）
調(diào)查方式：問卷、訪談
本校87%的高中生都同意并提倡節(jié)約水電，并有較強(qiáng)的環(huán)保意識，如利用洗臉?biāo)疄⒌亍⑾匆路粶p少手機(jī)的使用，保持長期待機(jī)狀態(tài)等。但仍有少數(shù)同學(xué)在冬天用熱得快燒水現(xiàn)象，這既不安全，也不環(huán)保。希望學(xué)校加強(qiáng)環(huán)保宣傳，并制定相關(guān)的制度，讓高中生為社會、校園的和諧發(fā)展作出力所能及的貢獻(xiàn)。
（五）教學(xué)情況調(diào)查（組長：田浩然）
調(diào)查方式：問卷、訪談
85%的學(xué)生認(rèn)為本校教師教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，輔導(dǎo)認(rèn)真，對學(xué)生較熱情。多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)校硬件設(shè)施配套齊全。但對老師的教學(xué)行為，仍有個別小問題存在。一是有部分老師經(jīng)常在上課期間接聽手機(jī)；二是極少數(shù)老師在上課期間吸煙；三是有1/4的高中生反映自己受過老師的體罰或者變相體罰。另外，也有學(xué)生反映教學(xué)樓漏雨，體育器材缺乏等問題。
建議學(xué)校對教師加強(qiáng)職業(yè)道德教育，進(jìn)一步改善教學(xué)設(shè)施，力創(chuàng)和諧文明校園。
（六）校園飲食情況調(diào)查（查文寶、高志、許濤、陳秋霞、桂佳、桂蜜棗等9人）
調(diào)查方式：問卷、訪談
調(diào)查顯示，只有2%的同學(xué)對學(xué)校食堂滿意。91%的學(xué)生都有吃零食的習(xí)慣，還有少數(shù)學(xué)生有節(jié)食的不良習(xí)慣。
建議學(xué)校食堂適當(dāng)調(diào)低飯菜價格，用黑板或者公告等形式進(jìn)行飲食健康知識宣傳，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
（七）學(xué)生課余時間安排情況調(diào)查（張晟、劉超2人）
調(diào)查顯示，在課余時間選擇運(yùn)動的學(xué)生只有11%，60%的學(xué)生選擇休息，還有21%的學(xué)生仍然堅持學(xué)習(xí)。
從調(diào)查情況來看，絕大多數(shù)同學(xué)沒有養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣，相當(dāng)一部分同學(xué)不懂得勞逸結(jié)合。調(diào)查結(jié)果還顯示，對于學(xué)生課余活動，沒有得到很好的引導(dǎo)，導(dǎo)致很多學(xué)生對這段時間的安排處于茫無頭緒的狀態(tài)。
希望各班加強(qiáng)對學(xué)生體育鍛煉的宣傳，學(xué)校和班主任要對學(xué)生課余時間安排進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)。
五、對本次探究活動的反思
對于研究性學(xué)習(xí)，在我校尚屬首次，無經(jīng)驗可循，對于老師和學(xué)生都是一個挑戰(zhàn)。由于學(xué)生缺乏探究學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，事前準(zhǔn)備并不充分，他們從思想上到行動上都顯得有些措手不及。而且整個活動時間安排也比較倉促，準(zhǔn)備工作還有很大欠缺。
對于如何開展社會學(xué)研究調(diào)查，雖然事前對學(xué)生作了培訓(xùn)，但時間短，學(xué)生沒有實踐經(jīng)驗，在實際操作中出現(xiàn)一些問題。制作問卷時，細(xì)節(jié)部分還存在不科學(xué)的地方，設(shè)計的問題既不全面，也不能反映問題的本質(zhì)。在小組分組討論和設(shè)計活動方案時，組長和成員之間配合還不夠協(xié)調(diào)，導(dǎo)致時間浪廢。尊重他人和謙讓精神還待于進(jìn)一步提高。在訪談過程中，方法不當(dāng)，使被訪者存在疑慮，不敢實事求是地反映問題，甚至是直接地被拒絕，從而降低了效率，影響了調(diào)查結(jié)果的真實性和準(zhǔn)確性。
其實學(xué)生的思維還可以進(jìn)一步開拓，比如，對于衛(wèi)生問題的調(diào)查，并不一定要用一種固定的方法去達(dá)到目的，可以采用實地查看作為主要方法。還可以去團(tuán)委調(diào)查學(xué)校衛(wèi)生記錄，或者走訪學(xué)校總務(wù)處和分管衛(wèi)生的校長來了解學(xué)校措施和動向，從而達(dá)到更好的結(jié)果。
從七個小組反饋的調(diào)查報告來看，學(xué)生對于信息的處理能力，對材料的分析能力還需要進(jìn)一步加強(qiáng)指導(dǎo)，對調(diào)查報告的撰寫，也需要指導(dǎo)和進(jìn)一步鍛煉。
萬事開頭難。好的開始，是成功的一半。這次研究性學(xué)習(xí)活動，也有比較成功的幾點：
1。豐富了學(xué)生的業(yè)余生活，并調(diào)動了廣大學(xué)生的參與，增強(qiáng)了學(xué)生的實踐能力（比如問題的設(shè)計、信息的搜集以及與他人之間的交流與溝通等）使同學(xué)之間增進(jìn)了了解和友誼。
2。實踐證明，我校學(xué)生有能力開展研究性學(xué)習(xí)活動，與示范高中學(xué)生相比，毫不遜色。只要教師引導(dǎo)得法，因地制宜，因陋就簡，這樣的學(xué)習(xí)活動也可以開展起來。
3。學(xué)生初步掌握了研究性學(xué)習(xí)的方法與流程，并積累了經(jīng)驗，為以后的研究性學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
4。提高了同學(xué)對校園生活的認(rèn)識，有利于學(xué)生自律性的培養(yǎng)。
5。增強(qiáng)了學(xué)生的自信。
6。為校園建設(shè)提供了有益的材料和建議。
研究性學(xué)習(xí)報告3
一、教學(xué)內(nèi)容
本學(xué)期已經(jīng)教過的內(nèi)容有:
1、怎樣提問題;
2、怎樣把問題變成課題;
3、如何研究課題;
4、怎樣查找資料;
5、教學(xué)評價;
本學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容中有一些涉及到的主題，并未在課堂上進(jìn)行詳細(xì)講解，但在下個學(xué)期中我計劃專門進(jìn)行講授。這些主題包括調(diào)查與采訪技巧以及課題研究結(jié)果的有效呈現(xiàn)方式等。
二、教學(xué)策略
研究型學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，根據(jù)個人興趣和傾向，在日常生活、自然環(huán)境和社會實踐中自主選擇并確定研究主題，通過主動探索和實踐來獲取、應(yīng)用知識，并解決問題的學(xué)習(xí)過程。
研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào):
1、學(xué)生通過基于問題或主題的探索實踐，培養(yǎng)積極主動、自主合作的學(xué)習(xí)方式。
2、增強(qiáng)學(xué)生探究和創(chuàng)新意識，學(xué)習(xí)并經(jīng)歷科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識的能力;
3、使學(xué)生獲得親身參與探究活動的體驗，發(fā)展收集、分析和利用信息的能力，提高發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的'能力;
4、使學(xué)生學(xué)會分享與合作，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。
從研究性學(xué)習(xí)的含義中我們可以知道，研究性學(xué)習(xí)課程開設(shè)的目標(biāo)就是要培養(yǎng)學(xué)生的問題意識、探究意識、創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力、收集信息與處理信息的能力、實踐的能力、合作的能力。研究性學(xué)習(xí)的過程也就是對學(xué)生思維的訓(xùn)練過程，在思維訓(xùn)練中，首先就是訓(xùn)練善于發(fā)現(xiàn)問題和提出問題;其次是思維的目的和方向;
研究性學(xué)習(xí)報告4
活動步驟：
在XX年9月----XX年12月各小組按自己的任務(wù)分工進(jìn)
行數(shù)據(jù)的調(diào)查，收集，整理
在XX年1月-----XX年2月分析數(shù)據(jù)并用現(xiàn)代技術(shù)對數(shù)
據(jù)進(jìn)行整理
在XX年3月----XX年5月集體對數(shù)據(jù)用數(shù)學(xué)函數(shù)的觀點
來分析數(shù)據(jù)，并總結(jié)結(jié)論
預(yù)期成果：
（1）.根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，開展教學(xué)改革，提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
（2）.通過調(diào)查學(xué)生在應(yīng)用圖表、閱讀能力以及學(xué)習(xí)其它學(xué)科與數(shù)學(xué)的關(guān)系等方面的情況，分析原因，并探索提
（3）.積極開展綜合實踐活動，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生參加社會實踐活動。通過參觀學(xué)習(xí)、動手操作、寫實驗報告，為學(xué)生解決實際問題積累經(jīng)驗，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識的重要性和必要性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。另外，提出問題比解決問題更重要，尤其是從自己周圍的實際生活中提出問題，如果學(xué)生能養(yǎng)成善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)并提出問題的'良好習(xí)慣，不但能提高自己的建模能力，加強(qiáng)“應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識”，而且能開發(fā)自己的創(chuàng)造力，將受益無窮。綜合實踐活動是跨學(xué)科的課外活動，以專題講座、考察活動、小組課題研究為主要內(nèi)容，除以課本設(shè)置的課題學(xué)習(xí)外，學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣和愛好自行選題，成立課外活動小組。高的策略和方法。
研究性學(xué)習(xí)報告5
圣誕節(jié)可說是西方世界最為盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，然而，在節(jié)日步履日漸逼近之際，中國的各大城市，甚至是許多中小城市，也開始散發(fā)出日漸濃烈的圣誕氣息。號稱有著五千年深厚文化積淀的東方中國，居然抵擋不住西方傳統(tǒng)節(jié)日的誘惑，是不是再次證明了西方文化的強(qiáng)勢和滲透力？
把過圣誕節(jié)當(dāng)作一種時尚，最先只是上海、深圳、廣州等沿海發(fā)達(dá)城市的風(fēng)氣。此類城市作為中國改革開放的最前沿陣地和“歐風(fēng)美雨”最先登陸的地方，理所當(dāng)然地是領(lǐng)風(fēng)氣之先。后來，隨著中國改革開放的不斷推進(jìn)，圣誕節(jié)便逐漸由沿海深入到內(nèi)陸腹地、由大城市深入到中小城市。
過圣誕節(jié)的人群，最先也只是一些受過西方文化熏陶，或崇尚西方文化的思想開放的少數(shù)知識精英階層，而后逐漸擴(kuò)大到普通尋常百姓，并開始走進(jìn)千家萬戶。
一、改革開放的直接結(jié)果
圣誕節(jié)在中國的流行，可以說是改革開放的直接結(jié)果。中國的開放主要就是向以美國為首的西方發(fā)達(dá)國家開放，而不可能是向柬埔寨和非洲等后進(jìn)國家開放。在改革開放的新的歷史時期，開明的中國政府放松了對思想的鉗制，尤其在宗教信仰方面采取了更加自由的政策，這就使得西方宗教在中國獲得了較為寬松的生存和發(fā)展空間。縱觀現(xiàn)在的中國，西式建筑風(fēng)格的基督教堂不僅矗立在城市之中，偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村也并不鮮見。隨著西方基督教在中國的不斷傳播，作為紀(jì)念基督教創(chuàng)始人耶穌誕生的圣誕節(jié)也就自然而然地流傳開來。當(dāng)然，把過圣誕節(jié)這一新習(xí)俗在中國的流行僅僅認(rèn)定是西方宗教的傳播，可能與事實不太相符，至少也是夸大了西方宗教在中國的影響。市場這只無形之手，倒是在其中起了巨大作用。
正是眾多商家的大力炒作，使得圣誕節(jié)之類的洋節(jié)日在當(dāng)今的中國大行其道。最為典型的莫過于近幾年情人節(jié)在中國的走俏，很大程度上應(yīng)是那些出售鮮花、禮品之類的商家爆炒的結(jié)果。
當(dāng)下大街小巷琳瑯滿目待售的圣誕樹、圣誕卡和圣誕蠟燭，無不在昭示著人們：圣誕節(jié)快來了！人們就這樣自覺或不自覺地被裹挾進(jìn)去。
由此來看，商家炒作的'深層背景，還是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和老百姓生活質(zhì)量的躍升，使人們有能力有閑暇、亦有心境過不僅是自己民族的節(jié)日而且是洋人的節(jié)日。盡管很多人對西方的宗教知之不多，但人們需要的是圣誕節(jié)這種歡快的節(jié)日形式。
二、西方文化傳得無聲無息
如果說經(jīng)濟(jì)因素是圣誕節(jié)在中國流行的深層原因，那么更為深層的原因仍然要歸結(jié)為西方文化的強(qiáng)大魅力。世界上民族林立、各民族的節(jié)日林立，而惟獨西方民族的圣誕節(jié)在中國悄無聲息地茁壯成長，這不能不說明西方文化在全球眾多文化中所具有的獨特而又強(qiáng)大的生命力，同時亦表明了越來越多的中國人對這一強(qiáng)大生命力文化的認(rèn)同盡管此種認(rèn)同有可能是自覺的，也有可能是不自覺的。對他族文化的認(rèn)同，并不會如有些人所憂慮的那樣，將會導(dǎo)致本民族文化的失落。相反，一個真正強(qiáng)大的有生命力的文化，應(yīng)是一個多元的、開放的系統(tǒng)，勇于敞開海納百川的胸懷接受世界各地文化的撞擊。世界各民族之間的不同文化，正是在這種不斷撞擊、交織和融合中取長補(bǔ)短，走向進(jìn)步。
至于有人把圣誕節(jié)在當(dāng)今中國的立足說成是西方文化的侵略，更是一種幼稚之見。
三、文化交流應(yīng)自由取舍
圣誕節(jié)在中國的流行，這完全是1978年國門打開之后中國人民在同世界各國人民之間進(jìn)行政治、經(jīng)濟(jì)和文化交流中自己取舍的結(jié)果，是和平、友愛和文明的象征。這里，沒有強(qiáng)暴，更沒有武力，一切都是自覺自愿。
因而，中國人也就沒有必要動不動就同1840年聯(lián)系起來。如果那樣，則恰恰表明中國人對自己文化的心虛和自己文化的脆弱。說到圣誕節(jié)又使我立刻聯(lián)想到了領(lǐng)帶和西服，既然領(lǐng)帶和西服可以超越國界作為一種世界性的服飾而在全球流行開來，且經(jīng)久不衰；那么，圣誕節(jié)為什么不可以超越國界而成為一種世界性的節(jié)日呢？
其實，地球上目前已有140多個國家和地區(qū)每年歡慶圣誕節(jié)。圣誕節(jié)，已無可爭議地成為世界上流傳范圍最廣、參與的人數(shù)最多的節(jié)日。圣誕節(jié)，不正在成為普天同慶的世界性節(jié)日嗎？圣誕節(jié)，正在走進(jìn)中國。走進(jìn)中國的，僅僅是圣誕節(jié)嗎？
研究性學(xué)習(xí)報告6
一、活動開展的目的和意義
隨著社會不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，我國的教育事業(yè)也在積極改革與創(chuàng)新。其中，一種全新的教育理念——研究性學(xué)習(xí)，應(yīng)運(yùn)而生。這種學(xué)習(xí)方式注重培養(yǎng)學(xué)生的主體能動性，以個人探索和自主學(xué)習(xí)為核心，通過選擇與確定與學(xué)生生活和社會生活相關(guān)的主題，借助個人與小組合作的方式，通過親身實踐來獲得直接的經(jīng)驗，塑造科學(xué)精神與態(tài)度，掌握基本的科學(xué)方法，并提高綜合運(yùn)用所學(xué)知識解決實際問題的能力。
二、《人與環(huán)境》研究性學(xué)習(xí)的具體實施
1、研究動員、確定課題
研究性學(xué)習(xí)是一種全新的學(xué)習(xí)方法，對于學(xué)生來說可能還比較陌生。因此，在進(jìn)行相關(guān)活動時，首先需要向?qū)W生介紹研究性學(xué)習(xí)這種新的學(xué)習(xí)方法，包括它的優(yōu)點、特點以及具體的實施過程。隨后，可以結(jié)合學(xué)生的實際情況來選擇適合的研究課題。考慮到高一學(xué)生剛剛進(jìn)入新環(huán)境，所學(xué)知識相對較少，知識體系也不夠完善，可以選擇與學(xué)生較為熟悉且相關(guān)性較強(qiáng)的水作為研究的課題。
2、制定方案，分組調(diào)查
為了更全面深入地研究環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵問題，結(jié)合我國當(dāng)前環(huán)境污染形勢和相關(guān)熱點議題，經(jīng)過師生共同探討，我們將研究課題細(xì)分為以下幾個子課題：一是水污染問題；二是水資源凈化技術(shù)問題；三是飲用水與健康問題；四是珍惜水資源問題。在班級成員自由組合的基礎(chǔ)上，每個小組將負(fù)責(zé)一個子課題的研究工作。制定研究方案后，小組成員將查找和收集相關(guān)資料，為各自課題的研究提供有力證據(jù)。
3、整理材料，交流信息，論證結(jié)果
小組成員將資料進(jìn)行分類整理，并篩選有用的材料，從多個角度以多種方式對相關(guān)課題進(jìn)行具體研究。同時，小組之間進(jìn)行交流和研討，解決相關(guān)問題，以便深入地開展研究工作。
4、評價審核
(1)各課題小組匯報研究情況，展示研究成果，得出研究結(jié)論。
(2)撰寫實驗報告，形成有一定學(xué)術(shù)價值的論文或經(jīng)驗。
三、研究內(nèi)容
首先進(jìn)一步研究“人與環(huán)境”的基本內(nèi)涵和外顯行為，再通過新一輪的教育教學(xué)實驗，探索中學(xué)地理教育中培養(yǎng)學(xué)生地理基本素質(zhì)和基本技能的原則和方法。課題研究的基本內(nèi)容如下:
不同的課題組采用不同的方式對本課題進(jìn)行了系統(tǒng)地闡述
1、水污染問題
介紹水污染的涵義、類型，并到馬家溝進(jìn)行實地考察。拍攝的照片充分體現(xiàn)了馬家溝的污染狀況，并對馬家溝的水質(zhì)進(jìn)行測定，同時對解決水污染問題進(jìn)行了系統(tǒng)地闡述。
2、珍惜水資源
從身邊說出，水是人類賴以生存的重要資源，但近年來，我們面臨著越來越嚴(yán)重的水污染和浪費(fèi)問題。水污染是指由于工農(nóng)業(yè)活動及生活廢水排放等原因，使得水中含有有害物質(zhì)而造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。大量的工業(yè)廢水、農(nóng)藥、化肥等污染物被排入江河湖海，不僅直接威脅到生態(tài)系統(tǒng)的平衡，還給人類健康帶來了嚴(yán)重風(fēng)險。另一方面，水的浪費(fèi)現(xiàn)象也引起了廣泛關(guān)注。許多人在生活中對水資源的使用非常不合理，如長時間開著水龍頭洗澡、刷牙時不及時關(guān)閉水源等，導(dǎo)致大量清潔用水被浪費(fèi)掉。尤其在干旱地區(qū)，這種浪費(fèi)行為更加不可忽視。然而，隨著水污染和浪費(fèi)問題的不斷加劇，我們正迅速接近水危機(jī)的.邊緣。水危機(jī)是指由于水資源的稀缺性和不可再生性，以及不合理的利用和過度消耗，導(dǎo)致無法滿足人們正常生活和發(fā)展所需的水量。如果我們不采取行動來保護(hù)和合理使用水資源，將來可能會面臨水供應(yīng)短缺、環(huán)境退化、生活質(zhì)量下降等嚴(yán)峻問題。為了喚起同學(xué)們對水資源的重視，我設(shè)想了一幅漫畫：在未來的世界里，人們進(jìn)入銀行并不是為了存錢，而是將自己珍貴的水資源存入。這個設(shè)想旨在通過夸張的方式突出水資源的寶貴和可替代性。通過這個形象，我希望呼吁同學(xué)們珍惜和愛護(hù)水資源，認(rèn)識到透支水就是透支生命。只有每個人都從小事做起，節(jié)約用水，才能共同保護(hù)好我們共有的水資源，為我們的未來創(chuàng)造一個更加美好的生活環(huán)境。
3、節(jié)約能源
在我們的日常生活中了解天氣預(yù)報，似乎是一件必不可少的事情，可是你會像關(guān)心天氣那樣來關(guān)心我們空氣的質(zhì)量嗎?
近些年來，在我國一些主要城市實行了空氣質(zhì)量公報制度，現(xiàn)在，就連普通的老百姓也有機(jī)會了解我們每天呼吸的空氣究竟是個什么樣的狀況。
四、創(chuàng)建綠色社區(qū)
隨著人類社會進(jìn)入全新的21世紀(jì)，環(huán)保意識正逐漸深入到社區(qū)層面。各國都在積極探索建立可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)模式。"綠色社區(qū)"成為一個時尚詞匯，提醒人們關(guān)注環(huán)境問題，積極參與環(huán)保行動。公民參與環(huán)保已經(jīng)成為全球環(huán)境保護(hù)的主要特點，它與生態(tài)建設(shè)和污染治理共同構(gòu)成了一個完善的環(huán)境保護(hù)體系。
五、研究方法
在深入研究教育教學(xué)理論的基礎(chǔ)上，我將充分發(fā)揮自己在探索性教學(xué)方面的特長，通過校園網(wǎng)絡(luò)和個人主頁資料，結(jié)合地理課堂教學(xué)和課外研討活動等形式，積極探索培養(yǎng)中學(xué)生地理素養(yǎng)的方法。這種方法將緊密結(jié)合理論與實踐，為學(xué)生提供更豐富的學(xué)習(xí)體驗，并促使他們在地理學(xué)科中形成更深入的理解和應(yīng)用能力。
主要研究方法為個案分析法、調(diào)查法和觀察法。
本課題的創(chuàng)新之處在于:
第一，選題富有挑戰(zhàn)性。培養(yǎng)學(xué)生地理素養(yǎng)，是中學(xué)地理教育中極具挑戰(zhàn)性的課題，探索其方法，是中學(xué)地理教育中實施素質(zhì)教育的迫切需要，也是當(dāng)前中學(xué)地理教學(xué)領(lǐng)域的一個新穎課題。
第二，大膽打破傳統(tǒng)的地理教學(xué)模式。課題研究中，必須以全新的教育教學(xué)理念為指導(dǎo)，采用生動活潑的課堂教學(xué)與豐富多彩的課外地理教育相結(jié)合的形式進(jìn)行教育教學(xué)實踐。
第三，手段先進(jìn)。利用校園網(wǎng)絡(luò)和個人主頁資料，給學(xué)生一個充分自主學(xué)習(xí)空間和積極思維的素材，強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力，形成基本的地理素養(yǎng)。
六、研究成果及其鑒定方式
研究成果的形式:
1、論文;
2、建立相關(guān)環(huán)境保護(hù)網(wǎng)站;
3、結(jié)題報告;
4、學(xué)生課題研究論文集;
由學(xué)校組織專家、教師給予鑒定。
七、課題研究進(jìn)度計劃
1、20xx年9月-20xx年10月:相關(guān)教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)研究，閱讀參考文獻(xiàn)資料，制訂課題研究的實施方案。
2、20xx年10月:開始第一輪實驗。
3、20xx年10-12月:教學(xué)實驗，完善課題研究方案。
4、20xx年1月:完成第一輪實驗，提交中期成果:(論文)。
5、20xx年3月-20xx年5月:進(jìn)行第二輪實驗
6、20xx年6月:完成結(jié)題報告和相關(guān)地理環(huán)境研究網(wǎng)站建設(shè)，出版學(xué)生地理環(huán)境研究論文集。
研究性學(xué)習(xí)報告7
活動背景
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。本課活動的教學(xué)是繼《碧螺春》一課的延伸，選題是在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上生成的。《碧螺春》是篇文質(zhì)兼美的散文，描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景，表達(dá)了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勞動人民的贊美之情。學(xué)了課文后，學(xué)生對“茶”產(chǎn)生了濃厚的興趣，我就因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生多途徑搜集整理有關(guān)茶的資料，組織學(xué)生對自己感興趣的話題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，在一系列的.活動過程中培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力，在悠悠茶韻中品味書香。
活動目的
1、引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文，通過多種途徑了解茶文化的信息，拓寬茶的知識領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熱愛。
2、通過嘗試制作茶食，進(jìn)一步拓展學(xué)生的動手能力、創(chuàng)造能力及藝術(shù)審美能力。
3、關(guān)注課堂生成，注重學(xué)科的綜合，融語文、美術(shù)、自然、社會、勞動等各科于一體，培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活動準(zhǔn)備：
學(xué)生：1、通過閱讀書籍、考察市場、個體采訪、上網(wǎng)搜索等途徑搜集整理有關(guān)茶文化信息，編輯茶韻文集，制作小報，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教師：1、準(zhǔn)備課件及茶具、茶葉、開水等實物。2、有計劃地指派一名同學(xué)擔(dān)任這次活動的總指揮，具體協(xié)調(diào)和組織大家開展好前期的調(diào)查研究。3、為學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)平臺及相關(guān)網(wǎng)站。
活動過程
一、課前互動
師：同學(xué)們，上課之前我們聊聊好嗎？
1、這兩個星期你為今天的活動做了哪些準(zhǔn)備？（生：找資料、逛書店、考察市場、到超市調(diào)查、訪問他人、設(shè)計展板、制作茶食、準(zhǔn)備茶具……）
2、通過這些途徑，你們都了解到了什么？
（生：茶葉的種類、茶具的品種、有關(guān)茶的詩詞對聯(lián)、茶的藥用價值……）
【這一環(huán)節(jié)的設(shè)計一方面是為了了解學(xué)生的準(zhǔn)備情況，檢驗學(xué)生的知識儲備，以便使下面的活動有的放矢開展，另一方面是為了讓學(xué)生形成愉悅的學(xué)習(xí)心理，使學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)。】
研究性學(xué)習(xí)報告8
近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，化學(xué)作為一門重要的自然科學(xué)學(xué)科，對人類社會發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。本文通過對某一化學(xué)研究性學(xué)習(xí)課題的調(diào)研和分析，旨在展示化學(xué)研究性學(xué)習(xí)報告的范文，并希望借此展示出面向高中生的一種寫作范式。
一、選題背景
本文選取的研究性學(xué)習(xí)課題為“太陽能電池中染料敏化太陽能電池的發(fā)展與應(yīng)用前景”。太陽能電池作為一種清潔能源技術(shù)，具有環(huán)保、可再生等優(yōu)點，而染料敏化太陽能電池則被認(rèn)為是一種具有巨大潛力的新型太陽能電池。因此，通過對染料敏化太陽能電池的研究，可以深入了解其原理、發(fā)展現(xiàn)狀以及未來的應(yīng)用前景，對于激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的興趣，具有積極意義。
二、研究內(nèi)容
1.染料敏化太陽能電池原理
染料敏化太陽能電池是一種利用染料吸收陽光產(chǎn)生電子從而產(chǎn)生電能的太陽能轉(zhuǎn)換器。其核心原理是將染料涂覆在導(dǎo)電玻璃上，當(dāng)染料吸收光子后，產(chǎn)生電子-空穴對，電子被傳輸?shù)綄?dǎo)電玻璃上，從而產(chǎn)生電流。這一原理的理解對于深入研究該技術(shù)提供了基礎(chǔ)。
2.染料敏化太陽能電池的發(fā)展現(xiàn)狀
染料敏化太陽能電池作為一種新型太陽能電池技術(shù)，目前正處于快速發(fā)展階段。不僅在實驗室研究中取得了顯著成果，而且在工業(yè)化生產(chǎn)與商業(yè)化應(yīng)用方面也有了一些突破。通過對其發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)研，可以幫助學(xué)生了解該技術(shù)的最新進(jìn)展。
3.染料敏化太陽能電池的應(yīng)用前景
隨著清潔能源的發(fā)展與應(yīng)用，染料敏化太陽能電池在未來的應(yīng)用前景十分廣闊。不僅可以廣泛應(yīng)用于家用光伏發(fā)電系統(tǒng)、移動充電設(shè)備等領(lǐng)域，還可以在建筑一體化光伏、光電催化等方面發(fā)揮重要作用。
三、研究方法
為了全面了解染料敏化太陽能電池的研究情況，本次研究采用了多種調(diào)研方法，包括文獻(xiàn)調(diào)研、專家訪談、實地考察等。在文獻(xiàn)調(diào)研中，通過查閱大量學(xué)術(shù)期刊、專業(yè)書籍，收集了大量關(guān)于染料敏化太陽能電池的研究成果和應(yīng)用案例。同時，通過專家訪談和實地考察，我們也深入了解了該技術(shù)在實際應(yīng)用中存在的問題和挑戰(zhàn)。
四、研究成果
通過對染料敏化太陽能電池的研究，我們不僅對其原理、發(fā)展現(xiàn)狀和應(yīng)用前景有了更加深入的'了解，同時也意識到了其在環(huán)保、可再生能源領(lǐng)域的重要意義。此外，通過本次研究，我們還培養(yǎng)了學(xué)生的科研能力、動手能力和創(chuàng)新意識，為其今后的學(xué)術(shù)研究和生活實踐奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五、結(jié)論
通過本次研究，我們充分認(rèn)識到化學(xué)研究性學(xué)習(xí)對于學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和綜合能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，而選取染料敏化太陽能電池作為研究對象，不僅能夠引起學(xué)生對于清潔能源和新能源技術(shù)的關(guān)注，同時也可以激發(fā)他們對化學(xué)科學(xué)的興趣和探索欲望。相信通過這樣的研究性學(xué)習(xí)實踐，學(xué)生們將在自主學(xué)習(xí)和動手實踐中獲得更多的成長和收獲。
研究性學(xué)習(xí)報告9
指導(dǎo)教師：
xxx
課題組成員：
xxx
目標(biāo)：
希望在本次調(diào)查中，樹立節(jié)水意識，爭取在規(guī)定時間內(nèi)完成。
內(nèi)容：了解水污染的危害，水的用途，水的性質(zhì)極其水污染治理方法
目的與意義：
我們通過及時調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)部分同學(xué)沒有形成節(jié)水觀念，對于水污染這一問題沒有高度重視。經(jīng)小組討論確定以我們身邊的.水為課題進(jìn)行學(xué)習(xí)性研究。
任務(wù)分工：
論文撰寫：設(shè)計調(diào)查問卷：
發(fā)放調(diào)查問卷：
訪談
資料查詢：
xxx
活動計劃：
1月29日—1月31日：討論研究內(nèi)容，確定主題
2月1日—2月3日：擬訂實施方案
2月4日—2月5日：人員分工
2月6日—2月11日：開展研究課題
方法：
1：對校內(nèi)學(xué)生按男女各30名的方法，抽取3位不同科目老師詢問采訪，向校外10名家長和學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，并向受訪者派發(fā)問卷（可開展網(wǎng)絡(luò)問卷）。
2：通過網(wǎng)絡(luò)，書籍等方式搜查相關(guān)資料。
3：將網(wǎng)絡(luò)書籍中的相關(guān)內(nèi)容，數(shù)據(jù)加以分析整理。
4：根據(jù)整理內(nèi)容設(shè)立相關(guān)報告。
5：修改、整理報告與論文
可行性：
分工明確，組員可就自己能力完成相關(guān)事務(wù)，將報告完成。
預(yù)期的成果：論文
（結(jié)合實際，附操作點，將調(diào)查結(jié)果反思等加入其中，運(yùn)用一些名言，提倡同學(xué)們節(jié)水）
總結(jié)：同學(xué)們實踐能力增強(qiáng)，加強(qiáng)學(xué)生節(jié)水保護(hù)水的意識。
體會：在研究性學(xué)習(xí)中，同學(xué)們鍛煉了實踐組織能力，不僅在學(xué)習(xí)上更加努力，也對節(jié)水有了新的認(rèn)識和理解。希望同學(xué)們能通過本次調(diào)查讓自己有節(jié)約的意識行動，從節(jié)約每一滴做起，更增強(qiáng)了工作能力，責(zé)任感。
教評：學(xué)生通過研究性學(xué)習(xí)，鍛煉了實踐能力，強(qiáng)化了節(jié)水意識。
研究性學(xué)習(xí)報告10
第一階段：項目條件調(diào)查問卷。
研究目的研通過對這話題的研究,發(fā)現(xiàn)中學(xué)生閱讀所存在的問題,再對中學(xué)生閱讀過程中所存在的問題做出分析,找到答案.并希望能對中學(xué)生的閱讀選擇提供一些幫助！
主要研究方法調(diào)查問卷查閱資料
研究的基本思路①研究中學(xué)生的閱讀選擇
②對中學(xué)生的閱讀選擇進(jìn)行原因探究③研究中學(xué)生的閱讀選擇帶來的影響
④如何看待現(xiàn)今的中學(xué)生閱讀選擇
⑤樹立正確的且適合中學(xué)生的閱讀選擇
重點：①通過調(diào)查收集中學(xué)生的閱讀選擇，其數(shù)據(jù)要有客觀準(zhǔn)確性②通過訪問等方法收集資料，來對中學(xué)生的閱讀選擇進(jìn)行分析難點：①如何用數(shù)據(jù)使中學(xué)生正確看待自己的閱讀選擇②怎樣得出正確且適合中學(xué)生的閱讀選擇
研究的科學(xué)性先進(jìn)性實用性能客觀準(zhǔn)確地表現(xiàn)出中學(xué)生的閱讀選擇。
對數(shù)據(jù)分析，能夠了解到中學(xué)生閱讀的狀況。以便進(jìn)行調(diào)整。
研究的基本過程第一階段:課題準(zhǔn)備階段①組建研究課題小組②確立研究課題的'問題
③擬定研究課題開展計劃和進(jìn)行方案④把研究具體任務(wù)進(jìn)行合理分配
⑤對調(diào)查問卷的內(nèi)容及調(diào)查問卷的紙張進(jìn)行準(zhǔn)備
第二階段：課題開展階段
①對省重點中學(xué)的200名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查問卷
②對10名資深老師進(jìn)行專題訪問③對20名家長進(jìn)行專題訪問
④對書店、報刊亭、網(wǎng)吧、等場所進(jìn)行針對式的訪問
第三階段：課題分析階段
①對調(diào)查問卷進(jìn)行總結(jié)，并對得出的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析
②把小組成員收集到的資料匯總分析
③把分析的結(jié)果進(jìn)一步升華，在老師的指導(dǎo)下總結(jié)出研究成果
⑤撰寫課題報告、論文，制作課件，完成課題研究
摘要中文學(xué)生缺少課外閱讀的現(xiàn)象早已引起有關(guān)方面的重視，但情況并無改觀，而且近年來問題越來越嚴(yán)重，究其原因主要有以下幾點。
一、沒時間，沒精力。多數(shù)學(xué)生抱怨課業(yè)負(fù)擔(dān)重，考試壓力大，整日忙于應(yīng)付大大小小的考試，無心、無力、無暇顧及課外閱讀。
二、家長，老師的反對。家長老師最關(guān)心的是學(xué)生的考試成績，閱讀課外書籍被視為不務(wù)正業(yè)，或受到嚴(yán)厲批評或書籍被沒收。情況嚴(yán)重的連閱讀報刊、雜志的權(quán)利也被剝奪。
三、沒興趣。有的學(xué)生能忙里偷閑讀點東西，但主要為放松消遣，愿意讀點通俗讀物，對于嚴(yán)肅讀物或經(jīng)典書籍覺得疏遠(yuǎn)、隔膜，讀起來費(fèi)勁，沒興趣。
四、不知如何讀。有的學(xué)生明白讀書的重要，渴望讀點好書，但面對書海感到茫然，不知選擇什么書來讀，怎樣讀，不少學(xué)生嘗試過后覺得無成就感，于是又放棄了。
中學(xué)生課外閱讀的現(xiàn)狀是反常的，也是十分令人擔(dān)憂的。廣泛閱讀是學(xué)生求知的天性，也是學(xué)生們學(xué)習(xí)的權(quán)利，更是健康成長的需要。我們說中學(xué)階段是讀書的最佳時間，不僅因為此時更益于接受知識，更因為這個階段的學(xué)習(xí)上的欠缺，是終生無法彌補(bǔ)的，尤其是對學(xué)生的思想發(fā)展，影響就更大了。一本好書能照亮人生方向。缺乏人類的優(yōu)秀文化營養(yǎng)的滋養(yǎng)，缺乏健康精神思想的導(dǎo)引，人生勢必在混沌與精神貧乏中度過。我們再也不能漠視中學(xué)生精神生活匱乏的現(xiàn)狀了，應(yīng)該努力創(chuàng)造條件改變這種局面。
研究性學(xué)習(xí)報告11
在這次的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了很多的東西，學(xué)會了組員的團(tuán)結(jié)的力量等。例如我們上街發(fā)調(diào)查問卷、采訪時，遭到了許多人的白眼與不理解，但我們并沒有放棄，我們檢討了自己的錯誤，選擇更加合適的話語與人交流。這次的活動不僅鍛煉了我們的動手能力，還鍛煉了我們的口語交際能力。這次的時間較為緊湊，使我們覺得課件還不夠完美，我相信如果再有時間的話，大家會完成的更好!
參加這個研究性調(diào)查小組我很榮幸，我們忙活了很久，選擇我們組的題目時就吵了好久，才將調(diào)查題目定下來，期間可謂一波三折，一開始發(fā)調(diào)查問卷時，個個臉都特別紅，特別不好意思，發(fā)完并收完了之后，便長舒一口氣，我和湯涵是統(tǒng)計調(diào)查問卷的。
為了這個，我們兩個搞了好幾天，忙得升入天堂了，忙完之后，手好酸，后背好疼，到了組長寫調(diào)查報告時，總是喜歡抱怨，她就是有點刀子嘴豆腐心，但還是把它寫完了，到了最關(guān)鍵的步驟時就要靠我們的老板了，我們幾個也未能幫上大忙，但還是可以提供一些小小的幫助，更多的是在心中為他們加油鼓勁，參加了這個組，讓我體會到了組內(nèi)的團(tuán)結(jié)是多么的重要，在我們組長丁月和李真的帶領(lǐng)下，這個研究性調(diào)查小組更加好了，我們在這幾個月的時間里，收獲了太多太多，使我們小組組員之間的聯(lián)系更加緊密，更收獲了友誼。
通過這一次的研究性學(xué)習(xí)，我知道了團(tuán)結(jié)是一個組的必要條件，正是因為團(tuán)結(jié)，我們才突破了一次又一次的困難險阻，所以這是一次終生受益的活動。對于這次研究性學(xué)習(xí)，我學(xué)會了付出，讓我體驗了一回真正的成長歷程，在這些過程中，我們在一步步的走來，我們漸漸的體驗自己的汗水播撒的種子種出的瓜果最甜。為此我會更加的'努力體驗社會中必要的鍛煉，從付出中快樂與收獲。
在這次的研究性調(diào)查學(xué)習(xí)活動，我們利用了課余時間，進(jìn)行了小規(guī)模的采訪與發(fā)放收回調(diào)查問卷，這讓我們了解了食品安全問題的情況，通過這些方式，我們不但提升了自己的實踐能力，還加強(qiáng)了彼此之間的友誼，既對生活中食品安全問題方面有了初步了解拓寬了我們知識與視野又豐富了我們的課外生活，這些成果使我們每一個組員都珍惜這一次鍛煉的機(jī)會，在這些日子里，我們互相幫助，積極進(jìn)取，在任務(wù)分工上分工明確，盡職盡責(zé)，在組長的帶領(lǐng)下，我們組員都受益匪淺。
總的來說，這次的額活動還是很有意義的，通過這次調(diào)研，讓我學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作得到重要，我們利用假期的休息時間一起搞調(diào)查，我們開始時還知道怎么搞，通過一起討論后正式開始了我們的調(diào)查。這次調(diào)研不僅讓我們的友誼得到加強(qiáng)，還讓我們了結(jié)了現(xiàn)在社會的重大問題，鍛煉了我們的社會實踐能力。
我們一起調(diào)查的時候我很開心，我相信如果還有機(jī)會的話我一定加入進(jìn)來。通過這一次的研究性學(xué)習(xí)，讓我受益匪淺，本來害怕陌生人的我，通過這次活動，使我改變了這個不太好的性格，另外這次活動也讓我從食品安全這一方面了解了社會的情況，我和其他組員之間也加強(qiáng)了關(guān)系，使得友誼之花開得更加漂亮。
總的來說，在開放的情境中主動探索，親身體驗，在愉快的心情中自主學(xué)習(xí)，提高能力，我在研究性學(xué)習(xí)中不斷收獲，得到鍛煉，提升自我。這次研究性學(xué)習(xí)讓我得到了鍛煉，無論是社會交往的能力，還是自身的學(xué)習(xí)能力都得到了巨大的提高。
研究性學(xué)習(xí)報告12
一、研究背景：
平時我們都經(jīng)常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上其實有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于種種原因一直擱置著。
現(xiàn)在學(xué)農(nóng)的時候能提供一個機(jī)會我們自己做酸奶，既能鍛煉動手能力。又能積累一門手藝，感覺非常高興，就參與了這項活動。
實驗中需要控制變量，我們想了很久，奶源是一個很重要的問題，奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道，所以我們選擇了控制奶源變量的酸奶制作研究性學(xué)習(xí)，探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標(biāo)
近幾年，發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件，讓整個社會陷入了誠信危機(jī)。對于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。面對酸奶的事件，我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂。所以我們想通過自己制作酸奶，感受酸奶生產(chǎn)的過程，同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。
我們對于酸奶成品的期待并不高，希望最終生產(chǎn)的酸奶能夠在凝固的同時傳達(dá)出現(xiàn)代酸奶所獨有的香氣和奶味。
三、活動實施的具體過程：
一、分組分工，選取實驗材料，制定活動方案。
二、材料
1、發(fā)酵用的原料
伊利純牛奶、伊萊高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊萊高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑，這些都是常見的乳制品。它們都是從新鮮的牛奶中提取出來的，具有豐富的營養(yǎng)成分。伊萊高鈣低脂純牛奶適合那些想保持健康體重和增加鈣質(zhì)攝入的人群。香滿樓鮮牛奶則口感濃郁，適合作為日常飲用牛奶。伊萊高蛋白脫脂高鈣奶粉是一種方便食用的奶制品，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，適合需要額外攝入這些營養(yǎng)元素的人。而雀巢全脂奶粉則是在制作咖啡或烘焙食品時經(jīng)常使用的原料。家用酸奶發(fā)酵劑可以幫助家庭制作美味的'自制酸奶。以上這些產(chǎn)品都可以根據(jù)個人的喜好和需求來選擇，以滿足不同人群對乳制品的需求。
2、工具及儀器
RC-H2日創(chuàng)酸奶機(jī)(5個反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙數(shù)張、量筒、電子天平、稱量紙等。
三、實驗原理：
在42℃恒溫環(huán)境下，經(jīng)過7小時的反應(yīng)，乳糖在乳糖酶的催化作用下首先被分解為兩個單糖分子。接著，在乳酸菌的作用下，這些單糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乳酸。乳酸的生成導(dǎo)致奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣發(fā)生轉(zhuǎn)變，變成可溶性磷酸鈣。這一轉(zhuǎn)變使得酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降。最后，在PH值為4.6-4.7的條件下，酪蛋白開始發(fā)生凝聚和沉淀的現(xiàn)象，從而形成了酸奶。
四、實驗的設(shè)計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應(yīng)杯，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
經(jīng)發(fā)酵后品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、顏色、香味、狀態(tài)、口感的不同。
實驗步驟：
1、煮開水，并將五個玻璃杯、五個蓋子、量筒、燒杯清洗干凈并消毒;
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯④：加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到室溫，五個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑;
4、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、分享和總結(jié)。
研究性學(xué)習(xí)報告13
一、研究目的
茶，與咖啡、可可并稱世界三大飲料，然其歷史之悠久，遠(yuǎn)非其它飲料可比。人們常說茶“發(fā)乎神農(nóng)，聞于周魯公”（《茶經(jīng)》），神農(nóng)是為解毒發(fā)現(xiàn)了茶。茶道乃是中國歷史文化名人，從長期的飲茶實踐過程中，根據(jù)茶的特性，以及與飲茶緊密相關(guān)的飲茶環(huán)境、茶具配置、沖沏技能、品飲藝術(shù)入手，再結(jié)合地方風(fēng)俗、文化特點，總結(jié)出來的一套飲茶禮法。它代表了主人對茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和與敬重。自唐以后，隨著社會的發(fā)展，慢慢走向社會，為人類交往和經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。茶從最初的食用、藥用演變到品飲，經(jīng)歷了漫長的歲月；成為一種被世人稱道的茶文化，更是歷史的積淀。茶和茶道有著怎樣的歷史和發(fā)展過程呢？我們小組對茶的歷史有著濃厚的興趣。因此，我們決定借這次課題研究一下茶文化。
二、調(diào)查的內(nèi)容：
一、中國飲茶簡史
1、原始階段（先秦）
在原始社會神農(nóng)氏因發(fā)明了農(nóng)耕。帶領(lǐng)民眾種植糧食，解決了生存危機(jī)。雖然有糧食供應(yīng)，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饑。在長期的食用過程中，人們發(fā)現(xiàn)茶樹葉子有解渴，提神和治療某些疾病的作用。就單獨將它煮成羹，以后又將它熬成茶水作為飲料。現(xiàn)在西南地區(qū)的一些少數(shù)民族還保留著遠(yuǎn)古的吃茶習(xí)慣，除了直接咀嚼茶葉以外，還可以腌制成茶食。總之陸羽說“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”還符合歷史實際的。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過。到了商周時期，這種飲食茶葉的習(xí)慣得到繼承和發(fā)展，還給茶葉取了個名字叫做“茶”。春秋戰(zhàn)國時期，茶葉已傳播到黃河中下游地區(qū)，當(dāng)時的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴。《晏子春秋》記載：“嬰相齊景公，食脫粟之飯，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方飲茶已成風(fēng)氣（兩漢魏晉南北朝）
到了漢代，有關(guān)茶的保健作用日益受到重視，東漢《說文解字》：“舛，茶芽也。”西漢王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠(yuǎn)處的武陽去買，由此見，當(dāng)時已有專賣茶葉的茶市，茶葉已經(jīng)成為日常需要品。魏晉南北朝時期，飲茶之風(fēng)傳播到長江中下游，茶葉已成為日常飲料，宴會待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜歡喝茶，并有詩文反映茶事。可看出，飲茶已不僅僅是為了解渴，提神，保健的需要，還是具有一定的文化色彩。因此，魏晉南北朝是我國飲茶的又一個重要的階梯，可以說茶文化的逐步形成時期。
3、飲茶風(fēng)氣傳播全國（唐朝）
經(jīng)過幾個世紀(jì)的積累，到了唐代中期，飲茶風(fēng)氣已經(jīng)普及全國。唐代南方已經(jīng)有四十三個州，郡產(chǎn)茶，遍及今天南方13個產(chǎn)茶省區(qū)，可以說，我國產(chǎn)茶地區(qū)的格局，在唐代
就已經(jīng)奠定了基礎(chǔ)。北方不產(chǎn)茶，北方人說飲之茶全靠南方運(yùn)去，因而當(dāng)時的茶葉褒義是非常繁榮的。唐朝盛行的另一個原因是佛教的盛行。上自皇家王室，下至窮苦百姓。飲茶的習(xí)俗與儒，道，佛，哲學(xué)思想融會貫通，漸漸進(jìn)入百姓們的精神領(lǐng)域。文人雅士在品茶的過程中追求禪的意境。因此有所謂的“禪茶一味”之說。中國的茶葉和飲茶方式也是在唐代才大量向外國傳播。因此，唐代是中國飲茶和茶文化的一個極其重要的歷史階段，也可以說是中國茶文化的成熟時期，是茶文化歷的一座里程碑。
4、飲茶風(fēng)氣的盛行（宋代）
“茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產(chǎn)空前發(fā)展，飲茶之風(fēng)非常盛行，特別是上層社會嗜茶成風(fēng)。茶葉生產(chǎn)獲得了進(jìn)一步發(fā)展，“龍團(tuán)鳳餅，名冠天下”的建茶精工細(xì)制達(dá)到了前所未有的地步，茶文化也獲得了發(fā)展，宋徽宗趙佶還對茶進(jìn)行深入研究，寫成茶葉專著《大觀茶論》。他是歷第一個親自寫茶書的皇帝，飲茶的技藝傳到海外。推動了飲茶之風(fēng)的盛行。宋代飲茶風(fēng)氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發(fā)達(dá)。宋代的詩人嗜茶，詠茶的也特別多。明清兩代，隨著散茶的廣泛流行，泡菜用具變得講究起來，工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多，茶進(jìn)入了許多人家。這些都構(gòu)成了中華茶文化的主要內(nèi)容，不斷向海外傳播，時世界茶文化的源頭。
5、飲茶風(fēng)氣的鼎盛（明清）
明代在茶葉生產(chǎn)上有許多重要的發(fā)明創(chuàng)造，在茶生產(chǎn)上除了改進(jìn)蒸熟，而是用熱鍋手炒。其
次是花茶的生產(chǎn)，尤其是烏龍茶的制法的出現(xiàn)，此外，還有紅茶，也是起與明而勝于清。明清時期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善，工夫茶是適應(yīng)是茶的泡法需要經(jīng)過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝。
6、中國茶葉再現(xiàn)輝煌（現(xiàn)代）
至清代后期，我國茶葉生產(chǎn)開始由盛而衰，原因是因為帝國主義列強(qiáng)入侵，政府懦弱無能，國運(yùn)凋敝，百業(yè)不興，中國茶葉生產(chǎn)一落千丈。新中國誕生以后，政府高度重視茶葉經(jīng)濟(jì)，茶葉有了飛速發(fā)展，特別是建國初期70年代，作為大宗的出口商品，換回大量的外匯以購買國家所急需的物品。飲茶對人類，不僅僅是一種解渴生津的生理需要，而且能夠滿足人體健康的需求，同時茶葉被稱譽(yù)為“本世紀(jì)最文明的飲料”。聯(lián)合國有關(guān)組織決定在全世界提倡飲茶。國際上一些知名的大企業(yè)都已話巨資研究開發(fā)茶葉和茶飲料。茶葉是一種文化含量很高的產(chǎn)品。隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶文化也隨著產(chǎn)生和發(fā)展起來。20世紀(jì)80年代，茶文化蓬勃發(fā)展，茶成為世人公認(rèn)的保健飲料。茶有24種公效，茶對攻克一些疑難病癥方面具有獨特的作用。
二、茶道的產(chǎn)生和發(fā)展
1、茶道的起源和發(fā)展茶藝出自茶道，始于唐代，因此，又有稱其為茶道、茶禮的。首見于唐代封演的《封氏聞見記》：“茶道大行，王公朝士無不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞，表明中國是茶道的發(fā)祥地。從中可知，唐時茶道已在王公貴族中廣為流行，并形成了一定的茶道程序。而唐代貢茶的發(fā)展，又對推動宮的形成與完善，提供了條件。據(jù)《新唐書·地理志》載，唐時的貢茶地區(qū)已發(fā)展到十六個郡，可見規(guī)模之大。唐代李肇《國史補(bǔ)》載，當(dāng)時各地為了使進(jìn)貢的茶，能趕上宮廷清明宴，還出現(xiàn)了日夜兼程將茶送往京城的“急程茶”。987年，陜西扶地宮出土的唐代宮廷使用的金銀茶具以及琉璃茶具等，是迄今世界上發(fā)現(xiàn)最早、最完整，而史料又未曾作過記載的茶類珍貴歷史文物，它更幫助人們了解了唐代皇宮飲茶的.豪華與飲茶的具體方式。茶藝是茶道的基礎(chǔ)，茶道的形成必然是在飲茶普及，茶藝完善之后。唐代以前雖有飲茶，但不普遍。東晉雖有茶藝的雛型還遠(yuǎn)未完善。晉、
宋以迄盛唐，是中國茶道的蘊(yùn)釀期。在中國古代，如唐朝宮廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及現(xiàn)代百姓招待客人的“客來敬茶”、廣東、福建的“客家功夫茶”，還有少數(shù)民族形形色色的飲茶習(xí)俗，里面都蘊(yùn)含著茶的“道”
和“藝”，但與生活緊切結(jié)合，所以比較接近實際，不像日本茶道那樣過于程序化。中國現(xiàn)代，發(fā)展成為規(guī)范化操作程度的要算是臺灣。臺灣陸羽中心，致力于普及的泡茶技藝，通過多年的教學(xué)與實踐已經(jīng)形成了百姓積極參與，并與眾多茶館緊密結(jié)合的一種大眾飲茶消費(fèi)的形式。應(yīng)用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶湯、茶檔、茶盤、茶盂、水壺等。
2、茶道的形式及其發(fā)展
考察中國的飲茶歷史，飲茶法有煮、煎、點、泡四類，形成茶藝的有煎茶法、點茶法、泡茶法。依茶藝而言，中國茶道先后產(chǎn)生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。中唐以后，中國人飲茶“殆成風(fēng)俗”，形成“比屋之飲”，“始自中地，流于塞外”。唐朝肅宗、代宗時期，陸羽著《茶經(jīng)》，奠定了中國茶道的基礎(chǔ)。又經(jīng)皎然、常伯熊等人的實踐、潤色和完善，形成了“煎茶道”；北宋時期，蔡襄著《茶錄》，徽宗趙佶著《大觀茶論》，從而形成了“點茶道”，明朝中期，張源著《茶錄》，許次紓著《茶疏》，標(biāo)志著“泡茶道”的誕生。唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載，唐代茶葉生產(chǎn)過程是“采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”飲茶時，先將餅茶放在火上烤炙，然后用茶碾將茶餅?zāi)胨槌煞勰儆煤Y子篩成細(xì)末，放到開水中去煮。煮時，要經(jīng)過“三沸”。煮時，水剛開，水面出現(xiàn)細(xì)小的水珠像魚眼一樣，并“微有聲”，稱為一沸。此時加入一些鹽到水中調(diào)味。當(dāng)鍋邊水泡如涌泉連珠時，為二沸，這時要用瓢舀出一瓢開水備用，以竹夾在鍋中心攪拌，然后將茶末從中心倒進(jìn)去。稍后鍋中的條水“騰波鼓浪”，“勢若奔濤濺沫”，此時要將剛才舀出來的那瓢水再倒進(jìn)鍋里，一鍋茶湯就算煮好了。最后，將煮好了的茶湯舀進(jìn)碗里飲用。前三碗味道較好，后兩碗較差。五碗之外，“非渴其莫之飲”。這是當(dāng)時社會上較盛行的飲茶方法。因茶葉有不同種類，所以還存在另一種方法，將餅茶舂成粉末放在茶瓶中，再用開水沖泡，而不用烹煮，這是末茶的飲用方法。到了宋代，盛行的是點茶法。點茶程序為炙茶、碾羅、烘盞、候湯、擊拂、烹試，其關(guān)鍵在候湯和擊拂。點花法是在唐代閹茶法基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。陸羽《茶經(jīng)》說：“花有粗茶、散茶、末茶、餅茶者，乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，貯于瓶缶之中，以湯沃焉，謂之閹茶。”閹茶的特點是投茶入瓶，以湯沃之。而點茶是由閹茶發(fā)展而來的。點茶沿閹茶之路向前走了一步，其烹茶步驟是將茶投入盞中，注入少量沸水調(diào)成糊狀，謂之“調(diào)膏”，然后將沸水倒入深腹長嘴瓶內(nèi)，再傾瓶注水入盞，或以瓶煎水，然后直接向盞中注入沸水，與此同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。據(jù)宋代蔡襄的《茶錄》記載，宋代的點茶主要特點是，先將餅茶烤炙，再敲碎碾成細(xì)末，用茶羅將茶末篩細(xì)，“羅細(xì)則茶浮，羅粗則末浮。”“鈔茶一錢匙，先注湯調(diào)令極度勻。又添注入，環(huán)回?fù)舴鳎瑴媳K可四分則止。神其面色鮮白，著盞無水痕為佳。”即將篩過的茶末放入茶盞中，注入少量開水，攪拌得很均勻，再注入開水，用一種竹制的茶筅反復(fù)擊打，使之產(chǎn)生泡沫（稱為湯花），達(dá)到茶盞邊壁不留水痕者為狀態(tài)。中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。中國茶道形成于八世中葉的中唐時期，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人。煎茶道的代表人物有陸羽、常伯熊、皎然、盧仝、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。
[唐代]茶人對茶道的主要貢獻(xiàn)在于完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，為時約五百年。
3、茶道的宗旨
茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術(shù)，是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習(xí)茶的一套技藝；所謂茶禮，是指茶事活動中的禮儀、法則；所謂茶境，是指茶事活動的場所、環(huán)境、所謂修道，是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。道中所修何道？一般來說，茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結(jié)果，是茶道的終極追求，是人生的境界。證道則天人合一、即心即道，天地與我并生，萬物與我為一，極高明而道中庸，無為而無不為。
4、外國茶道
日本人飲茶以“茶道”出名，講究一點的人家都設(shè)有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室門口，讓客人一個個進(jìn)去，客人經(jīng)過門口時，要在門旁洗手，然后脫鞋入茶，主人則最后才進(jìn)入茶室，和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時客人要退出茶室，到后面花園或石子路走走，讓主人自由、從容地準(zhǔn)備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再讓客人再回茶室，然后開始一起飲茶，飲完茶以后，主人還要跪坐在門外，向客人祝福道別。印度人好喝奶茶，也愛喝一種加入姜或小豆蔻的“薩馬拉茶”。印度人傳統(tǒng)飲茶方式較特別，把茶倒在盤子里用舌頭舔飲，另外，絕不用左手遞送茶具，因為，左手是用來洗澡和上廁所的。俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺，要喝時倒少許在茶杯里，然后沖上開水，隨各人習(xí)慣，調(diào)上濃淡不一的味道。有客人來時，茶壺里的濃茶一倒，開水一沖，再在茶中加入果醬或蜂蜜，沖成果醬茶，即可盡情而飲。以肉食為主的蒙古人，幾乎餐餐都喝茶，喝磚茶。這種磚茶是一種制成塊狀的茶，沏時敲一小塊放入鍋內(nèi)加水煮開，不能簡單地用開水沏泡，這種茶加一些鹽和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。泰國人喜歡冰茶。即在熱茶中放入一些冰塊。在氣候炎熱的泰國，飲用這種冰茶使人倍感清涼舒適。英國人喝茶，已成癖好，也十分隆重。早上一醒來，空腹就要喝“床茶”，上午11點再喝一次“晨茶”，午飯后又喝一次“午茶”，晚飯后還要喝一次“晚茶”。就是說，正規(guī)的，一天起碼4頓。英國人泡茶是泡茶葉末，連袋一起放在熱水杯里，不是以水沖茶，而是以茶袋浸入熱水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丟棄。家庭飲用時，由于茶葉很碎，通常茶壺里還有個過濾杯，用開水沖下去，過濾而出。英國茶里還可以加一片檸檬、方糖或新鮮牛奶，這樣泡出來的茶和中國茶的味道就完全南轅北轍了。據(jù)說茶水中加了味，就會使易于傷胃的茶堿減少。美國人飲茶，講求效率、方便，不愿為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費(fèi)時間和動作，他們似乎也不愿在茶杯里出現(xiàn)任何茶葉的痕跡，因此，喜歡喝速溶茶，這與喝咖啡的原理幾乎一樣。所以，美國至今竟仍有不少的人對茶葉只知其味，不知其物。在美國，茶消耗量占第二位，僅次于咖啡，不過不是中國式的，而是歐洲風(fēng)味的。歐洲飲茶也有很長的歷史，一些人移民到美國后，習(xí)慣也帶了過來。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷飲茶。美國人與中國人飲茶不同，大多數(shù)人喜歡飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風(fēng)。遺憾的是，由于這茶以飲、以涼為主，便沒有中國茶沏出的那種品種，那種溫馨，那種悠閑，喝茶的情調(diào)也大打折扣。德國人也喜歡飲茶。德國人飲茶有些既可笑又可愛的地方。比如，德國也產(chǎn)花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的，里面一片茶葉也沒有，真正是“有花無茶”。中國花茶講究花味之香遠(yuǎn)；德國花茶，追求花瓣之真實。德國花茶飲時需放糖，不然因花香太盛，有股澀酸味。德國人也買中國茶葉，但居家飲茶是用沸水將放在細(xì)密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)，之后再將茶葉倒掉。有中國人到德國人家做客，發(fā)覺其茶味淡顏色也淺，一問，才知德國人獨具特色的“沖茶”習(xí)慣。到土耳其沒喝過蘋果茶就如同沒到過土耳其一樣。土耳其人的好客熱情，請喝茶更是他們的一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。主人往往熱情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。土耳其茶起來較苦，雖然茶味濃濃，卻不是那么討喜；土耳其咖啡香郁撲鼻，然而濃的化不開的感覺并不是每個初者都可以接受的。只有土耳其盛產(chǎn)的蘋果茶，可以說是老少咸宜，男女皆愛。酸酸甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”。原因是北非氣候干熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼，喝起來有涼心潤肺之感。由于北非人多信奉伊斯蘭宗教，不許飲酒，卻可飲茶。因此，飲茶成了待客佳品，客人來訪時，見面“三杯茶”，按禮節(jié)，客人應(yīng)當(dāng)看主人的面，一飲而盡，否則，視為失禮。埃及人喜歡甜茶。他們招待客人，常在茶里放許多白糖，同時送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。馬來西亞肉骨茶，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而另外替客人準(zhǔn)備的豬腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能。
四、研究性學(xué)習(xí)的感受與收獲
中國有四五千年的飲茶史，是世界上擁有飲茶史最長的國家。悠久的歷史造就了悠久的文化傳統(tǒng)，喝茶不僅僅是品嘗茶的味道還一種禮節(jié)，一種溝通，一種洗禮，一種文化。從古代逐漸發(fā)展至今的茶道是我們中華民族的寶貴的文化遺產(chǎn)。喝茶講究方法，講究心境。如今，喝茶的方法是越來越多樣，茶不僅僅存在于中國人的生活中，它已經(jīng)成為世界人民生活中不可分割的一部分。各國人民并根據(jù)自己國家的風(fēng)俗，口味，發(fā)展成自己國家的茶道。然而，在飛速發(fā)展的年代，生活步伐的不斷加快，人們越來越趨向于簡單方便的飲茶方式。飲料產(chǎn)家抓住了機(jī)會在是市面上推出了盒裝，瓶裝飲料的茶飲料，受到了人們的歡迎。然而，飲料產(chǎn)家卻忽略了最原始茶的味道，加入了香料。方便的飲茶方式是滿足了人們對茶飲用的需要，可是人們無法體驗到沏茶過程中的那份寧靜和安詳。其實，在忙碌過后不妨來沏一道茶，安撫一下一天緊張工作心情，使自己寧靜，安詳。這不為一個放松的好方法。在海口的大街上，有著形形色色的茶藝館，可是這些茶藝館并不像我想象的那樣清雅脫俗，是一個品茶的好去處。人們在里面大吵大鬧，甚至還打起了牌，把茶當(dāng)成酒喝，這種場景和我印象中“茶藝館”這個詞并不相符。讓人覺得到失望。人們的文化素質(zhì)對中國茶道的影響也有著一定的作用。人們的文化素質(zhì)決定了他們對茶道的理解和體會。為什么古代文人可以從這一小杯茶中感悟出很多的人生道理和寫出一篇篇的著作呢？如今茶道的發(fā)展趨勢是，年輕人都喜歡方便快捷的飲茶方式，喜歡外國的飲茶方式，不喜歡茶的那種苦味。更不會去坐下來去沏一杯茶品嘗。而老人們卻喜歡那種悠閑的方式，那種先苦后甜的味道。這種現(xiàn)象也許這和人的人生經(jīng)歷有關(guān)。飲茶最講究水，可是如今環(huán)境污染給中國茶道的發(fā)展有了阻礙作用。水污染已經(jīng)成了很嚴(yán)重的問題，沒有優(yōu)質(zhì)的水是泡不出上好的茶的。目前以茶道出名的不是茶的發(fā)源地中國，而是日本茶道。這有些讓人失望。中國的傳統(tǒng)茶道有很多已經(jīng)失傳了。而且由于外來文化的沖擊，使流傳下來的中國茶道文化有了些改變。不過中國人愛喝茶的愛好還是沒有變。中國茶道沒有像日本那樣發(fā)揚(yáng)光大也許是因為日本有專門在學(xué)校開展了茶道這一個科目，使有興趣的學(xué)生能學(xué)到沏茶的方式和體會到茶道給人帶來的心靈洗禮。同時，日本人在招待客人的時候并不像中國人那樣隨便地給客
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步驟，每一步都有著不同的含義。為什么我們中國就不能開設(shè)茶道這一科，使中國茶道發(fā)揚(yáng)光大。
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